奇妙虾球怎么做？
主料虾仁500克 辅料油适量盐适量胡椒粉适量奇妙酱适量花生酱适量炼奶适量
步骤
脆米奇妙酱虾球的做法步骤11.将买回来的虾仁清洗干净然后用厨房用纸吸干水分。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤22.将虾仁用刀背压扁成虾胶然后用适量的盐，胡椒粉拌均匀。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤33.取两勺奇妙酱和一勺花生酱半勺炼奶拌均匀。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤44.拌均匀的花生奇妙酱。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤55.晒干的糯米饭放入烧开的油锅里炸香脆捞起沥干油份。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤66.戴上一次性的手套将调好味道的虾胶挤成圆球。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤77.放入烧开的油锅炸熟。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤88.炸好的脆米。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤99.将炸好的虾球捞起。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤1010.将虾球表面裹上奇妙酱。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤1111.然后放入脆米上让虾球表面均匀裹上脆米。
脆米奇妙酱虾球的做法步骤1212.这款“脆米虾球”做法特别，酥脆的糯米粒包裹着奶香爽口的虾球，用来家庭宴客一定很上档次！
虾球这样做，大人小孩都爱吃
工具/原料
鲜虾：250克
土豆：200克
沙拉酱：40克
料酒：10克
食盐：5克
鸡精：5克
淀粉：30克
鲜虾去壳和头，在背部划一道线去除虾线。开边后加入食盐，鸡精和料酒腌制入味
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将入味的虾肉均匀地拍上淀粉，至六成热的油锅中，炸至香脆后捞出并沥干油分
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土豆切成细丝，过水洗去多余的淀粉
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土豆丝入五成热的油锅炸至金黄后捞出，并沥干油分
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将炸好的虾球均匀地裹上沙拉酱
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再裹上炸好的土豆丝，装盘即可。
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步骤/方法
奇妙虾球
丘比沙拉酱 … 80克
熊猫炼乳 … 35克
青芥末粉 … 6克
青芥辣 … 7克
青柠浓浆 … 5克
生粉 … 30克
21-26#虎虾球 … 10只
METHOD
-
奇妙虾球
1. 调好奇妙酱。
2. 虾仁去虾线改刀，吸干多余水分。
3. 起锅烧油到八成热。虾仁裹上干淀粉下锅炸至皮脆捞出。
4. 炸好虾仁和奇妙酱拌匀就可以吃啦！
奇妙虾球的做法
主料：
泰国老虎虾3只。
辅料：
白沙拉酱100克、土豆200克。
调料：
盐2克、鸡粉2克、蛋清4克、食粉少许。
做法：
1、先把老虎虾去壳，去皮，用食粉洗白，再用水冲干净；
2、把洗好的虾用调料上浆炒熟，裹上沙拉酱，包上炸脆的细土豆丝。
小提示：
在上浆前不能放盐。
奇妙虾球的奇妙之处：
选用7两以上的泰国老虎虾，保证食材新鲜。然后是我们特制的奇妙酱，与一般酱汁不同，我们还加入了黄油、白砂糖、牛奶等辅料调配，让酱汁与虾球更好的结合。
如何让虾球弹牙：
为虾球上浆是保持虾球弹牙的常规做法，但师傅还会根据食材大小，加微量食粉，让虾肉更Q造型也更好看。
虾仁洗净加盐，料酒，胡椒粉腌入味沾干淀粉下油锅炸熟炸脆捞出倒入卡夫奇妙酱拌匀。
奇妙虾球怎么做?
将炸好的虾球均匀地裹上沙拉酱 请点击输入图片描述 再裹上炸好的土豆丝，装盘即可。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述
脆米奇妙酱虾球的做法,脆米奇妙酱虾球怎么做
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绍式虾球怎么做色香味俱全?
将炸好的虾球放入锅中，快速翻炒均匀，让每个虾球都裹上汤汁。撒上葱花，淋上少许芝麻油增香。出锅前可以再次调整味道，确保咸鲜适中。注意事项：选择新鲜的虾仁是保证虾球口感的关键。虾球炸制时油温不宜过高，以免外焦里生。勾芡时要快速翻炒，防止淀粉结块。芝麻油应在最后加入，以保持其香味。通过...
芥末虾球怎么做口感和营养更好?
炸制：将裹好料的虾仁放入预热至180°C的油中炸至金黄色，捞出沥油。炸制时油温不宜过高，以免外壳炸焦而内部未熟。调制芥末酱：在芥末酱中加入少许蜂蜜或糖来平衡其辛辣味，使其口感更加柔和。拌制：将炸好的虾球与调好的芥末酱拌匀，让每只虾球都均匀裹上芥末酱。装盘：将拌好的芥末虾球装盘...
熟虾球怎么做好吃?
而调味料则是这道菜的灵魂所在。用一抹细腻的盐巴，平衡虾肉的鲜味；撒上一点点辣椒粉，激发味蕾的热情；加入一些香草，散发出令人陶醉的芳香。它们如音符一样，在烹饪的乐章中奏响。当炒锅里飘起虾肉的香气时，我忍不住闭上眼睛，仿佛置身于一个诱人的海滨。虾球呈现在眼前，金黄诱人的外表透出诱人...
鲍汁灌汤虾球做法:
要制作鲍汁灌汤虾球，首先，将新鲜的中级虾仁剁成细腻的泥状，然后加入适量的盐和蛋清，充分搅拌，使虾泥更加有弹性。接下来，制作鲍汁酱汁。将鲍汁加热，慢慢勾芡，待其冷却至微冻状态后，将其切成小方块备用。这样做的目的是为了在炸虾球时，鲍汁能够更好地包裹在虾肉上，增添风味。黄瓜也被巧妙地...
法芥虾球的做法,法芥虾球怎么做好吃,法芥虾球
方法\/步骤 虾去头、去壳、去尾取虾仁，延脊背入到深至三分一，抽出虾线备用；放入盐腌制下，搅拌均匀；鸡蛋取蛋黄，搅拌均匀；生粉和天妇罗粉混合均匀，将虾仁裹混合粉备用。劈开的刀口也要上匀混合粉；锅上火，倒入色拉油烧到油温六成热，下入大虾；待虾仁漂起拨散，炸至虾仁酥脆捞起放入盆中；加...
金丝虾球的做法,金丝虾球怎么做好吃,金丝虾球的家常
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水立方的特点有哪些
大董烤鸭店，便宜坊。1949-全鸭季：佛跳墙,手撕杏鲍菇,榄菜豆瓣,四九皇帝鸭,滋补花胶炖响螺,松茸菌白玉环,海味焖伊面,蟹肉扒菠菜,擂沙麻茸汤丸,金榜酱煮大虾,露笋炒元贝,姜粒蒜片蒙古羊肉 大董烤鸭店：奇妙虾球,红花汁白菜,鸭四宝,火燎鸭心,盐水鸭肝,红花汁栗子白菜,奇妙酱虾球,咸水鸭肝。
红薯虾球怎么做
【薯丝虾球】主料：虾仁；辅料：红薯；调料：卡夫奇妙酱，芥辣，食盐 做法：将红薯切丝炸至金黄色，将虾仁腌制入味，挂脆皮糊炸至金黄色，将调制好的卡夫奇妙酱均匀的抹在虾珠上，裹上薯丝即可。此菜色泽金黄、酥脆可口。
慎慧头孢： 锦绣金丝奇妙虾球 材料 鲜虾:250克 土豆:200克 沙拉酱:40克 料酒:10克 食盐:5克 鸡精:5克 淀粉:30克 做法1、鲜虾去壳和头,在背部划一道线去除虾线.开边后加入食盐,鸡精和料酒腌制入味.2、将入味的虾肉均匀地拍上淀粉,至六成热的油锅中,炸至香脆后捞出并沥干油分.3、土豆切成细丝,过水洗去多余的淀粉,土豆丝入五成热的油锅炸至金黄后捞出,并沥干油分.4、将炸好的虾球均匀地裹上沙拉酱,再裹上炸好的土豆丝,装盘即可.
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慎慧头孢： 原料:土豆,虾仁等1.首先将虾仁用盐味精,料酒,鸡蛋清腌一下,然后沾点生粉,下油锅或水氽熟就行2.土豆丝切成丝,用水泡一下,然后挤干水份,放入油中炸至金黄色就行了3.用卡夫奇妙酱,白醋,炼乳,少许沙司,少许公油,三花淡奶,调均备用4.然后将是仁放入酱中,沾满全身5.然后将沾满酱的虾仁放入炸好的土豆丝中,然土豆丝沾满外部,如果虾仁小,可以将两个虾仁放在一起
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慎慧头孢： 这里,有十种虾子的做法,你可以参考一下哦! http://www.360doc.com/content/10/0929/18/3112849_57370198.shtml
