花胶和什么煲汤最好

花胶配什么煲汤最好~

女性长皱纹、长斑，花胶与它一起煲汤，润肤补血，美容养颜！

花胶和莲子、西洋参、冬虫夏草、鲍鱼、水鸭、排骨、鸡、银耳等煲汤较为合适。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，富含蛋白质和胶质，故名为花胶。用花胶煲的汤品有冬虫草花胶炖鸡、冬虫草花胶大连鲍炖水鸭、鸡脚花胶汤、花胶排骨汤等。

花胶和什么煲汤最适合

顶级花胶有：金钱鳘鱼胶、白花胶、黄鲟胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶等。

选购花胶时，可以放在灯光下照一照，若花胶呈半透明，则质量较好。

最好选择较厚身、干爽，且表面没有瘀血和花心，以及闻起来没有臭味的花胶。

买回来的花胶可以先晒一晒，使味道更加浓郁，经常曝晒更可提炼出香味。

炖花胶汤可以搭配哪些食材
花胶汤味道鲜美，而且花胶口感爽滑，品质非常高。对于一些腰膝酸软、身体虚弱者可以经常喝。花胶汤是一道又滋补还有很高药效的食物，对男性和女性都有非常好的滋补功效。男性喝花胶汤可以固肾强身，女性喝花胶汤可以补充胶原蛋白，保养皮肤，还可以补充气血，调养身体，让面部多皱纹的人们非常适合。
花胶的食疗价值非常高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。花胶，不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值，花胶能补肾益精、滋养筋脉、能治疗肾虚滑精及产后、术后风痉。腰膝酸软、身体虚弱、最适宜经常食用。
1.花胶红枣汤
花胶15克，红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。适用于补气血、养容颜，对于气血不足、失于调养、神疲体倦、肌肤不泽、面部多皱纹者尤佳。当然，也可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖。

2.花胶煲骨汤
花胶15克，猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。适用于健脾养血、补肾益精。
3.花胶当归汤
花胶15克、当归10克，红枣适量，洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，适合贫血者。
4.花胶洋参汤
花胶15克，洋参数片，加水适量，炖数小时后加冰糖食用。适用于健脾养血、补肾益精。
5.薏米百合炖花胶
花胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，花胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

1
鸡肉
花胶炖鸡是一道非常滋补的菜，其含有丰富的蛋白质、氨基酸、磷脂、不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分，食用之后能起到补中益气、养阴生津、补肾固精、强身健体等多种作用，滋补效果非常好，适合免疫力低下、体质虚弱人群食用。

2
猪蹄
花胶炖猪蹄也是一个不错的选择，花胶和猪蹄当中都含有丰富的胶原蛋白、氨基酸等多种营养成分，食用之后除了能给身体补充营养之外还能促进乳汁的分泌，非常适合哺乳期女性食用，能改善产后奶水不足的情况，起到较好的下奶作用。

3
百合
百合炖花胶同样能起到较好的滋补效果，食用之后能起到一定补肺阴、清肺热的作用，达到润肺燥而止咳的效果，非常适合秋冬季节食用。

4
红枣
花胶还可以搭配红枣一起炖汤，红枣炖花胶食用后能起到补中益气、养血安神的作用，对于气血不足所引起的失眠、健忘、多梦等症状都能起到改善的效果。

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兖州市13666739542： 鱼胶配什么炖汤好 ？
逯段杏灵： 1、枸杞:味甘,性平,归肝、肾经,鱼胶含有大量胶汁,具有补血、止血、御寒祛湿等功效,鱼胶炖枸杞有助于补养气血、补益脾胃.2、桂圆:味甘,性微温,归心、脾、胃经,鱼胶炖桂圆可用于气血不足、心脾虚损引起的失眠、健忘等病症的治疗.3、百合:味甘,性寒,归心、肺经.可以帮助消化,用以预防消化不良、食欲不振、便秘的治疗.4、红枣:味甘,性温,归脾、胃经,具有健脾胃、补气血、滋阴补肾的功效,可以用来消除疲劳、增强体力.

兖州市13666739542： 鱼胶炖什么好 ？
逯段杏灵： 1、鱼胶和鸡是最佳拍档,花胶与鸡,以及滋补性药材合理搭配,烹调得当,就能成为令人垂涎的美食.2、滋补的鱼胶核桃乌鸡汤,有健脾暖胃、养血美容、滋肾强壮的功效,非常适合体质差、怕冷、夜尿频多、皮肤干燥瘙痒的女性或备战二胎的夫妇.3、鱼胶即鱼肚的干制品,富含优质胶原蛋白和微量元素,脂肪含量较低,易被人体吸收消化.黄花胶是黄花鱼的鱼鳔,味甘性平,入肾,有滋肾填精、固涩止遗、健脾益胃、生血止血、润肤美容的作用,温补而不助火,适合各类人群滋补食用.一般而言,黄花胶的肉质越厚,滋肾固涩的功效就越强.

兖州市13666739542： 鱼胶可以和什么一起炖 ？
逯段杏灵： 1、胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖,更有滋补功效.2、鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质.经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放...

兖州市13666739542： 花胶炖汤大全 - ？
逯段杏灵： 花胶煲鸡汤 材料 花胶若干 鸡半只 姜 可放枸杞和红枣 做法 1、花胶提前24或48小时泡(我太懒,都是用冷水泡的) 2、鸡热水过一下. 3、全部材料放煲里炖,电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时,这样汤才会白. 4、最后放点盐就可以...

兖州市13666739542： 花胶配什么煮汤好 - ？
逯段杏灵： 早两日才吃过,花胶煲老母鸡汤,清得来口感一流.

兖州市13666739542： 鱼胶煲什么材料好 - ？
逯段杏灵： 1、鱼胶补肾汤材料:鱼胶100克,补骨脂20克,盐、味精适量.炖法:鱼胶与补骨脂一同入锅中,加水适量,放盐煮1小时,加入味精即可.功效:补肾益精,温阳固摄.适应症:肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等.2、鱼胶当归汤材...

兖州市13666739542： 花胶与什么煲汤好? - ？
逯段杏灵： 煲鸡啊.还可以用来炖糯米酒.很补

兖州市13666739542： 花胶和什麽煲汤好喝? - ？
逯段杏灵： 你好,花胶这可是好东西啊,滋阴补肾,你的花胶已经发好的话,就直接来炖鸡汤好了,花胶先在沸水里焯十来秒,放到炖盅里面加两片生姜,滴几滴料酒,鸡最好用老母鸡,开膛后一定要去皮和黄油,放入炖盅加上水盖好盖,炖上四个小时就...

兖州市13666739542： 鱼胶和什么一起炖最好 - ？
逯段杏灵： 胶加红枣(去核)、枸杞、西洋参一起炖,更有滋补功效. 鱼胶主要营养成分是黏性胶体高蛋白和多糖物质.经化验,蛋白质含量达84.2%、脂肪0.2%,所以,你放心吃鱼胶是不会发胖的.另外鱼胶还有钙、铁、磷、锌、硒等多种微量元素和...