酸甜萝卜怎么做好吃又脆
怎样腌白萝卜好吃又脆，赶快一起来学吧！
这个春节过得有点不一样，不走亲戚不串门不聚会不外出，买来待客的大鱼大肉全都自家人来吃了，吃得有点腻了，反而都特别喜欢家里的小咸菜、小凉菜等，开胃解腻，别提多舒服了。今天就分享一道全家都特别喜欢的糖醋萝卜片，不仅好吃，做法也特别简单快速。下面来看具体做法吧。
【所需食材】2根萝卜、2小勺盐、2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、4个小辣椒、半碗凉白开
【具体做法】
1、首先萝卜清洗干净，切成片。萝卜片不要太厚，太厚了不容易入味，也不要太薄，太薄了不脆。2根大萝卜，加2小勺盐充分的抓拌均匀，腌40分钟杀一下水分。如果家里有白皮的萝卜，会更好吃，比绿皮萝卜做出来还好吃。
2、杀出水分之后，捞出淘洗干净，洗去上面的盐分，再攥干水分备用。
3、接下来调料汁，2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、4根小辣椒、充分搅拌均匀。不爱吃陈醋的，也可以用白醋。
4、倒在萝卜中，再加入半碗凉白开，搅拌均匀，能够和萝卜片持平即可。大家可以尝一下汤汁的味道，糖和醋的比例，可以根据个人对酸甜的接受度进行调整。
5、搅拌均匀后就可以开吃了，密封放置一夜会更好吃，放上1个月也不坏。这样做得糖醋萝卜片，酸甜开胃、爽脆可口，非常的好吃。做法也特别简单快速，做好就能吃，建议大家试一下。
首先你可以加萝卜切成小块，然后加上尽量的醋放在里面，这样的话吃起来的肉又好吃又脆又特别的美味。
酸甜萝卜，你要想做的好吃又脆，最关键的就是加入一点糖这样子，验字出来的酸甜萝卜口感会非常的好哦。
酸甜萝卜一般都是用酱油和辣椒油加入精盐，蒜末，香菜沫搅拌均匀，这样做出来的好吃又脆。
就是要把里面的水分给弄出来，而且里面可以加上一些盐，然后把它里面的水分给弄干净，这样可能会比较好吃一点。
盐酸甜萝卜怎么做
注意事项:冰糖和醋可以根据个人的喜好来添加,喜欢吃酸的可以多放点醋。等坛子里的萝卜吃完了,坛子里的水还可以重复使用,泡萝卜,泡藕片都可以哦。以上就是酸甜萝卜的腌制方法。等冬天到了，大家可以买很多萝卜在家腌制酸甜萝卜。早上的时候不宜吃太油腻，可以用酸甜萝卜配上一碗稀饭，不仅很好吃，还保护...
谁知道酸甜白萝卜块怎样做?
口感扎实爽脆酸甜的白萝卜块,是用了白醋、糖和盐以及黄瓜、甜椒和辣椒等食材腌制成。经过一天腌泡后,萝卜和蔬菜也变得清脆酸甜,味道更丰富起来,用作开胃的小菜很不错。 一、食材:白萝卜600g、小黄瓜100g、黄红甜椒各2棵、红或绿辣椒4棵、食盐15克、冰糖350g、白米醋600g 二、酸甜白萝卜块的做法 1、准备材...
甜萝卜丝怎么弄
在日常生活中，经常可以吃到白萝卜，这是一种非常常见的蔬菜，白萝卜是可以生吃的，但很多时候人们喜欢熟吃，据介绍，白萝卜里面含有大量的粗纤维，所以吃了能够促进肠胃蠕动，对促进消化有好处，除此之外，白萝卜还有止咳化痰的功效，今天推荐的美食就是酸甜白萝卜丝，制作方法如下。第一、酸甜白萝卜丝 ...
酸甜萝卜条怎么做又脆又好吃
步骤：1. 将白萝卜洗净后，去皮并擦干水分。2. 将萝卜切成薄片，撒上适量的白糖以脱水。3. 腌制15分钟以去除萝卜的水分。4. 将小米椒切碎，蒜切片，姜切丝备用。5. 准备生抽、白醋和白糖混合成调味汁。6. 将萝卜片与调味汁混合均匀，腌制一夜。通过以上步骤，您可以制作出既脆又好吃的酸甜萝卜条。
酸甜小萝卜的做法,酸甜小萝卜怎么做好吃,酸甜
2.柠檬皮擦成蓉，我大概是弄了一半的柠檬，取半个柠檬用手挤出柠檬汁 3.柠檬蓉，白糖和柠檬汁加少量清水放在保鲜碗里让糖充分融化 4.放入小萝卜，轻轻翻一下，我翻第一下的时候有个萝卜都掉下来了一块 5.我是昨天早上做的，盖上盖子放冰箱到晚上吃都入味了 6.每个人的口味不同，糖和柠檬自己...
糖萝卜怎么吃法?
2、把糖萝卜在沸水中煮熟，直接吃也很清爽，糖萝卜很耐煮要多煮一会儿。菜品特色 这道“鸡蛋糖萝卜”，可以做春宴里的边菜或沙拉，让人眼前一亮。它主要采用鸡蛋和Beet（中文翻译是糖萝卜、甜菜，甜菜根），煮熟后的糖萝卜搅成泥后，加了鸡蛋黄、柠檬汁、盐、黑胡椒粉、橄榄油，很是开胃清爽，又...
酸甜萝卜条怎么做好吃
4、 加入30g米醋，200g白糖，50g蜂蜜，搅拌均匀，冷藏腌制一夜即可食用，多放几天会更入味。这个比例酸甜度适中，我已经反复做过很多次了，大家可以放心尝试，也可以根据自己对酸甜接受度，进行调整比例。今天的蜂蜜萝卜条分享到这里就结束了，酸甜开胃特别好吃，雪白如玉、晶莹剔透，也特别的好看，做法也...
甜白萝卜怎么腌制好吃
糖醋腌萝卜是具有开胃、降脂、益气食疗功效的一款小菜,下面是我为你带来的甜白萝卜怎么腌制好吃 ，欢迎阅读。甜白萝卜怎么腌制 材料 白萝卜,盐 ,白糖 , 生抽 做法 1. 白萝卜切薄片 2. 白萝卜片在大碗里铺一层 3. 撒上一层少许盐 4. 再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 5....
酸甜小白萝卜的腌法
5，倒入半瓶白米醋，50克白砂糖，搅拌均匀后封上保鲜膜，放入冰箱冷藏两个小时以上，过夜口感会更好。6，取出腌制好的白萝卜，加入适量的生抽，大蒜末，香菜段，小米辣圈，搅拌均匀，稍微再腌制一下，一碗酸辣可口的腌萝卜就做好了。总结：这道下饭菜吃起来酸酸的，有点微甜，口感特别的脆；白萝卜第...
脆的做法,甜萝卜脆怎么做好吃,甜萝卜脆的家常做法
腌脆萝卜咸菜的家常做法怎么做好吃 1.白萝卜一个，干红辣椒6~8个。2.白萝卜洗净切小片。3.干红辣椒切两段。4.用一个大碗，放入切好的萝卜片，干红辣椒。5.到人味极鲜酱油，醋，盐，白糖搅拌均匀。6.拌好的萝卜腌制片刻就可以吃了。7.做好的脆萝卜咸菜脆，辣，酸，甜可口。凉拌腌萝卜脆的家常...
兀有贺五维： 1、白萝卜不用去皮,洗净即可,萝卜带皮腌制更脆更好吃.2、萝卜具有辛辣味,所以需要通过盐糖腌制去水.3、糖醋汁熬制配料可以适当调节,温度晾晒到40度左右再倒入萝卜中.4、糖醋萝卜至少浸泡8小时以上,这样吃起来味道更好.
满城县15913868676： 腌萝卜怎么做才好吃而且脆酸甜 - ？
兀有贺五维： 泡萝卜是一道人人爱吃的家常小菜,口感非常的爽口.它的具体做法有以下几个步骤:1、清洗干净萝卜,白萝卜与红萝卜为佳;2、切成条状;3、放入食盐腌制半小时;4、倒出多余水分,注意不要挤压的太紧,否则会影响口感的;5、调汁;6、冷藏.
满城县15913868676： 怎么样做酸萝卜又脆又好吃 - ？
兀有贺五维： 清脆爽口酸萝卜的做法:1、萝卜选甜脆多汁的,洗净切成片,加入盐,轻轻抓匀,不要用力,抓软了虽然入味但是就不脆了,腌半个小时(大条状腌一个小时以上),盐要多点,期间要隔一段时间翻拌两下,懒得总是翻拌的话可以用没过萝卜...
满城县15913868676： 求一个好吃的腌萝卜方法,酸甜口味,脆脆的 - ？
兀有贺五维： 准备材料:萝卜1颗、糖3勺、盐2勺、生抽1勺、陈醋1勺 制作步骤: 1、准备一颗萝卜,洗净去皮. 2、切成薄片,尽量切薄一点口感更好. 3、切好的萝卜加入盐,糖搅拌均匀腌制20分钟. 4、腌制过程中调制酱汁,碗里倒入一勺糖(糖可以用白糖也可以用黄糖)、一勺生抽、一勺陈醋(陈醋和生抽的比例1:1,醋换成果醋也可以)和盐搅拌均匀. 5、把腌好的萝卜挤出水分,把料汁倒入萝卜中翻拌均匀. 6、拌好的萝卜包上保鲜膜,放冰箱冷藏24小时,即可食用(喜欢吃辣的还可以切点辣椒进去). 参考资料来源:百度百科—酸甜萝卜
满城县15913868676： 如何做酸甜爽口脆萝卜 - ？
兀有贺五维： 方法/步骤1 米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整.它们的作用主要是腌制入味,并不是全部吸收了,所以使用的份量要只多不少哦!2 白萝卜去皮,也可以保留.然后按自己喜好切成条状和片状都行,不过你不要把白萝卜切的太...
满城县15913868676： 怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜 - ？
兀有贺五维： 酸甜萝卜做法:1、将萝卜洗净,切小长条块 ;2、将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透. 3、待萝卜条软了后,用手压实.充分浸入盐水中. 4、不断翻动压实,淹制1小时.5、用手挤去水分,倒掉盐水;6、放糖(一包);7、白醋(半瓶);8、拌好放置几小时即可.
满城县15913868676： 怎样腌制酸甜脆白萝卜 - ？
兀有贺五维： 用料萝卜1个600g左右糖50g白醋40ml盐10g小米椒5根步骤 1把萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感步骤 2把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍步骤 3清洗好的萝卜摆好放在玻璃盒里,我把玻璃拿热水煮了消毒,据说这样可以保存久一些,再把白醋和糖以及切好的小米椒在碗里搅拌均匀,直接倒进放好萝卜的玻璃盒,盖好放入冰箱
满城县15913868676： 又香又脆的酸萝卜怎么做? - ？
兀有贺五维： 酸萝卜的腌制方法 制作: ( I ) 1、准备陶坛或玻璃坛一个,带盖的那种,洗净备用. 2、准备冷开水半坛,切记一定要冷开水,别的水都不行. 3、调味:加适量食盐,可根据喜好加入蒜头、辣椒、八角、老姜、花椒、白糖等. 4、将萝卜切...
满城县15913868676： 酸、甜、脆的腌制萝卜如何腌制? - ？
兀有贺五维： 原料: 白萝卜姜两三片, 糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁; 盐做法: 白萝卜切块,或者切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;把切好的萝卜块(片)放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱.
满城县15913868676： 自己在家怎样做又脆又好吃的糖醋萝卜 - ？
兀有贺五维： 主料 白萝卜2500克 胡萝卜500克 辅料 盐50克 生姜2块 大蒜5瓣 白砂糖300克 白醋500毫升 凉白开水350毫升 柠檬汁 适量 步骤1.分别将白萝卜、红萝卜去皮;2.然后再将去皮的白萝卜、红萝卜洗净;3.分别将白萝卜、红萝卜切条;(萝卜条粗细...
