从化学角度分析为什么我们可以闻到大蒜味？
大蒜能产生特殊的味道，这个味道简单就说它是大蒜味，其实从微观角度来说，这是许许多多的大蒜分子在不断的运动，运动到人的鼻孔被嗅觉细胞感知到了，人就闻到了。本质是分子的在做无规则运动
大蒜的气味主要来源于叫做“硫化丙烯”的辣素。，它是大蒜中一种有机硫化物成分。
大蒜素学名二烯丙基硫代亚磺酸酯，也具有强烈的大蒜臭，味辣。也是打算刺激性气味的来源~
大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。多吃有益健康
不过于健康来讲，有气味都是小意思。
所以~请采纳我的答案吧~>.<
而吃完蒜之后残留的口气闻起来还会和新鲜的生蒜有点不同。这是因为产生的含硫化合物并不稳定，之后还会继续分解和转化。有研究专门分析过“大蒜口气”背后的化学成分（这种研究还有不止一个，十分厉害。研究方法就是找到志愿者先吃上几克大蒜，然后收集他们呼出的气体，通过气相色谱分离出各种化合物。研究发现，“大蒜口气”中的含硫化合物包括：甲基烯丙基硫醚、烯丙基甲基二硫醚、烯丙基硫醇、二烯丙基二硫……在这其中，甲基烯丙基硫醚据说是在人体内分解最慢的，所以也是“大蒜口气”中留香最持久的物质。
从分子和原子的角度分析为什么物质发生化学反应都遵循质量守恒定律...
很好理解呀，你想，反应物与生成物都由分子组成，而分子由原子组成，反应前后原子数肯定不变，而每个原子的质量是确定的，所以质量就不变了。在任何与周围隔绝的体系中，不论发生何种变化或过程，其总质量始终保持不变。或者说，化学变化只能改变物质的组成，但不能创造物质，也不能消灭物质，所以该定律...
...+Cu=fe2+ +cu2+ 从氧化还原角度分析为什么能发生这个反
三价铁的氧化性很强，遇到具有还原性的铜单质就能将其氧化成二价铜，自身变为二价铁。不过因为铁的比铜更活泼（铁单质能置换出硫酸铜溶液里的铜），所以这个反应里并不会有铁单质析出。
从化学角度分析,腌制食品产生亚硝酸盐的原因是什么?
摘要:本文从化学角度分析烧烤过程中产生丙烯酰胺和杂环胺、腌制食品中形成亚硝胺、隔夜食物中形成亚硝酸盐的机理,从化学与毒理学角度探讨长期、大量食用这些食物导致的丙烯酰胺、杂环胺、亚硝胺和亚硝酸盐致癌的原因,提出烧烤、腌制和隔夜食物对人体健康的危害性,并给出对待这些食物的正确、科学的建议,这对于端正人们饮...
从化学的角度来分析,人类是由泥土变成的吗
许多神话传说甚至很多宗教都提到，我们人类的始祖是由泥土做成的。如果人类始祖真的是泥土做的话，那么只能说，这是一种特殊的泥土，而不是我们平常所见的泥土。大家知道，地球上普通泥土的主要化学成份是硅(Si，占地壳总量的28%)和氧(O，占47%)，如二氧化硅(SiO2)，但我们人体中的硅含量只有区区0....
化学中。从微观角度分析两种物质性质不同的原因
一句话：结构决定性质 化合物---分子或离子---原子---电子 杂化方式 空间结构 个质点位置 结晶或空间结构
苹果为什么可以发电,从化学角度分析
世界上的物质都是化学物质，或者是由化学物质所组成的混合物，而物质的基本成分是元素。元素呈游离态时为单质，呈化合态时则为化合物。分子、原子、离子是构成化学物质最基本的微粒。分子能够独立存在，是保持物质化学性质的一种微粒。原子是化学变化中的最小微粒，在化学反应中，原子重新组合成新物质。原...
从化学键角度分析氢气与氯气反应放出热量的原因
（1 ）.你看 ①和② 的产物 分别是 ：2HCl（aq）和 2HCl（g） ,有个概念是说 ：由气态（g）变为液态(aq )需要释放能量.因此 在相同温度下,反应①比反应②释放的能量多 !（2 ）.第二个就难解释,涉及到有机化学中的化学键个数.（我现在是高三,之前我也是因为这题不懂,问了老师,之后我懂...
试从物理性质和化学性质的角度分析为什么铜常用于制
从物理性质的角度来说：铜的熔点比较低,比较容易冶炼铸造成型 铜的熔点比铁的熔点低,容易铸造,铜的色泽比铁的色泽美观,在空气中铁容易生锈,铜不容易生锈．因为铜的熔点是1083.4℃,比铁的熔点低,容易铸造,铜的光泽比铁的光泽好．在通常情况下铜的化学性质比铁稳定,不容易生锈．所以用铜而不是用铁...
从食品化学角度分析油炸久了为什么会冒烟
油温过高会冒烟的，甚至会燃烧。油脂含有碳水化合物，加热会碳化，就会产烟了。炸东西最好不要太高温！
从化学的角度分析 人类能够怎样保护和改善环境 急!!! 求大神!!!有追加...
我认为可以从物理角度然后再深入进化学。首先相对论，根据爱因斯坦所提出的广义相对论：宇宙是个弯曲的空间。于是导致地球的轨道也越来越靠近太阳。你作为一个帕拉马，你必然知道太阳的体积为141亿亿立方千米，是地球的130万倍，太阳的质量约为2000亿亿亿吨，是地球的33万倍。太阳距地球有一亿五千万公里，...
干柳顺尔：[选项] A. 分子在不断地运动 B. 分子间有间隔 C. 分子是由原子构成的 D. 分子在化学变化中发生了变化
普定县15189074225： ...瓶体压力会增大,长期处于高温暴晒环境下,就可能发生爆炸.请回答下列问题: ①汽车香水是___(选填“纯净物”或“混合物”); ②从微观角度分析,在... - ？
干柳顺尔：[选项] A. 燃烧匙B. 试管C. 量筒 D. 蒸发皿. (6)在盛放酒精的试剂瓶上应印有如图所示警示标记中的___.
普定县15189074225： 人的鼻子为什么能闻出咸淡?? - ？
干柳顺尔： 呼吸兼嗅觉器官.属于高度分化的感受化学刺激的器官,对于动物接受外界化学信息、 识别环境、 辨认敌我 、归巢、捕猎、避敌、寻偶和觅食有重要作用. 各纲脊椎动物的鼻结构不同,但一般都由外鼻、鼻腔和鼻旁窦组成.鼻腔下部粘膜血管丰富,可调节空气温度和湿度.鼻旁窦是与鼻腔相通的几个骨质空腔,有协助调节空气温度、湿度和音色作用.有些动物鼻腔前部有鼻毛,起过滤空气中的灰尘作用.圆口纲具有一个外鼻孔和单个嗅囊,但接受的仍是一对嗅叶发出的神经.
普定县15189074225： 从分子、原子的角度分析并解释下列问题:(1)水蒸发为水蒸气,所占体积变大______;(2)墙内开花墙外可闻到花香______;(3)物质发生化学变化... - ？
干柳顺尔：[答案] (1)、由于分子间有间隔,水在蒸发时,水分子的间隔变大,液态的水变成水蒸气.所以,所占体积变大;(2)、由于分子是在不断运动的,花香的分子通过运动分散到周围的空气中,所以,墙内开花墙外可闻到花香;(3)...
普定县15189074225： 从分子的角度分析并解释下列问题:1.混合物与纯净物有什么不同?2.为什么墙内开花墙外可以嗅到花香?1.混合物与纯净物有什么不同?2.为什么墙内开花墙... - ？
干柳顺尔：[答案] 1 纯净物只含有一种分子,混合物有两种或以上的分子聚集而成2 分子是不停运动的3 温度越高,化学分子越活泼,通风处比阴凉、背风处的水分子的运动速度快,衣服上的水分子更容易被蒸发4 因为分子是不断运动的,香水、汽油...
普定县15189074225： 化学源于生活又服务于生活,请用化学知识解释下列问题:(1)走近花圃闻到花香,从微观角度解释是因为___.(2)喝了汽水后常常会打嗝,原因是___.(... - ？
干柳顺尔：[答案] (1)走近花圃闻到花香,从微观角度解释是因为分子在不断运动,花香的微粒通过运动分散到周围的空气中.(2)喝了汽水后常常会打嗝,原因是温度升高气体溶解度减小.(3)食物保存在冰箱中不易变质,是因为化学反应...
普定县15189074225： 化学的学习使我们学会了从微观的角度认识宏观现象,下列对宏观现象解释不正确的是() - ？
干柳顺尔：[选项] A. 干冰升华--分子的体积变大 B. 闻到远处花香--分子在不断地运动 C. 水变为水蒸气体积变大--分子间间隔增大 D. 氧化汞受热分解--分子在化学变化中可以再分
普定县15189074225： 氨水是一种化学肥料.打开贮存氨水的容器,就可以闻到一股强烈的氨味.从微观角度分析,其原因是？
干柳顺尔： 答案B A、氨气分子在运动,元素无变化,所以组成氨水的元素种类发生改变,说法错误,故A错误; B、闻到一股强烈的氨味,因为氨分子在不断运动,故B正确; C、氨气分子一直在运动,所以氨分子由静止变为运动,说法错误,故C错误; D、分子间隔变大,而分子的体积不变,故D错误. 故选B.
普定县15189074225： 燃气安全是家庭生活中的头等大事.为了防止燃气泄漏,常在燃气中加入少量有特殊气味的乙硫醇(C2H5SH).一旦燃气泄漏即可闻到气味,从微观的角度分... - ？
干柳顺尔：[答案] 为了防止燃气泄漏,常在燃气中加入少量有特殊气味的乙硫醇,一旦燃气泄漏即可闻到气味,是因为乙硫醇中含有的分子是在不断运动的,向四周扩散,使人们闻到特殊气味. 乙硫醇充分燃烧时生成二氧化碳、二氧化硫和水,乙硫醇燃烧的化学方程...
