《主厨的荣耀》中,专业竞技趣味如何并重?

作者&投稿:叔法 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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本来点开这节目是准备看美食,结果被厨师们的吐槽笑死哈哈哈哈。尤其是秋天小姐姐那句“我看不懂,但我大受震撼”给我人都笑没了哈哈哈。

蛮喜欢看这种素人职业类的选秀,主厨们感觉都很专业,比赛也很激烈,前面第一轮就刷走了一半的人。而且看了节目之后被科普到了,原来做菜摆盘也是一种艺术,不得不说主厨们审美都很高。第一期那个柯朗,虽然最后的成品奇奇怪怪的,但是架势也蛮足的。


没把厨师划分在厉害的职业里面

平时没怎么看过厨艺题材的综艺,印象还停留在古早的央视厨王比赛,对于这种题材本不抱太多期待,尝试性的看了下结果还真就看进去了,节目里好多厨师都在说国内国外大家对主厨这个角色的认识偏差,好像确实是这样,我们潜意识里就从没把厨师划分在厉害的职业里面。

印象中厨师普遍文化水平低,纯手艺人,但这个节目看了两期下来,原来厨师也有这么多面确实有让我对这个职业改观,印象最深的选手是王飞,他的那些新派概念确实值得大家去提倡,把菜市场随便能买到的食材能做到高级做到精致,的确比一味追求鹅肝鱼子酱的菜更能体现厨师的价值,听他说那几句话的时候觉得好燃,现在超想去厦门打卡他的店,吃吃那道不值钱的小鱼!

再次让美食类节目登上了顶峰

国内的美食节目其实缘来以久,但一直处于不温不火的程度,直至舌尖上的中国横空出世火爆全网,让人们对于美食节目有了全新的定义,此后湖南卫视推出的《中餐厅》以明星宣扬传统中国美食走出国门为噱头再次让美食类节目登上了顶峰。

对于《主厨的荣耀》这档节目我为何将其定义为是一档另类的选秀节目,究其原因在于节目中所选取的厨师选手全为素人,也许这些厨师选手已经在厨师领域取得过属于自己的荣耀,但这些荣耀毕竟是小圈的,无法被更多的大众圈子所熟知。30多位选手通过节目的每期不同主题的厨艺展示让更多的大众熟知并去对他们进行剖析,以真人秀的方式将他们的方方面面展示给观众,最终诞生一位可以比拟idol的c位厨师。



这是一档特别精彩的综艺节目,属于做饭类的综艺节目,在节目当中制定了比较严格的规章制度,通过竞技的方式来PK,同时也邀请了很多有趣的嘉宾,在节目当中也设置了很多的有趣环节,所以能够实现专业竞技和趣味并重。

就像这部剧一样,就是把他们所有的东西都融合在了一起。而且最主要应该说的就是专业竞技。然后在竞技当中增添一点趣味就更好看了。

可以两方面同时发展,在竞技的过程中多增加一些趣味性,这样就可以实现两方面同时发展。

就是在选择区域性的同时也能够体现出厨师技巧的方法,选择这样的套路,才能够达到要求。


《主厨的荣耀》中,专业竞技趣味如何并重?
对于《主厨的荣耀》这档节目我为何将其定义为是一档另类的选秀节目,究其原因在于节目中所选取的厨师选手全为素人,也许这些厨师选手已经在厨师领域取得过属于自己的荣耀,但这些荣耀毕竟是小圈的,无法被更多的大众圈子所熟知。30多位选手通过节目的每期不同主题的厨艺展示让更多的大众熟知并去对他们进行剖...

《主厨的荣耀》专业竞技趣味并重,对此你怎么看?
《主厨的荣耀》历经前两期猛烈的1v1定级赛,一共有20位技术专业主厨取得成功晋升。8月11日,在观众们上涨的“催更”声中,第三期节目按期开演,参赛选手们将根据“香辛料”、“酒”、“美”三个赛道的比拼,节目娱乐再次升级,表现优异者将进到三大导师职业队。三大主题赛道多方位比拼《主厨的荣耀》...

《主厨的荣耀》上线,你觉得TOP级主厨是谁?
一、顶级的主厨导师 说起《主厨的荣耀》,就想起了以前在央视的频道看过的一个中外厨师PK的节目。这个节目可以说是家庭中的下饭节目了,在每次吃饭的时候都会打开这个节目观赏中外主厨之间的比拼。而在《主厨的荣耀》之中则是选择了邀请三位顶级的厨师,他们都在自己的领域里面获得了成就。这三个厨师分...

主厨的荣耀,专业竞技趣味怎么才能并重?
看完《主厨的荣耀》其实想说,真的不是谁都可以做厨师的。现在的厨界鱼龙混杂的,参差不齐。我从其中看到了很多从业者的真实面貌,完全刷新我对主厨们的印象,非常有才华,有技术,而且有自己的思想,勇于创新和表达。评委的点评都很有针对性地点出他们的问题,新时代的主厨是要结合前辈的经验,然后不...

主厨的荣耀四位导师叫什么
该节目目前只有三位导师,是蔡昊、董振祥、张勇。1、蔡昊是潮州菜代表人物,擅长餐酒配搭。2、董振祥是国家中式烹调高级技师,国家烹饪大师,北京特级烹饪大师,北京市优秀厨师,全国最佳厨师。3、张勇是新荣记品牌创始人,北京米其林摘星最多的餐饮人之一。

主厨的荣耀专业竞技趣味并重,该怎么做?
针对《主厨的荣耀》这档综艺节目我为什么将其定位为是一档极具特色的唱歌选秀节目,归根结底取决于综艺节目中所选定的主厨参赛选手全为普通,或许这种主厨参赛选手早已在主厨行业获得过归属于自个的荣誉,但这种荣誉终究是圆圈的,没法被大量的大家社交圈所熟识。30多名参赛选手根据综艺节目的每一期不一样...

主厨的荣耀,专业竞技趣味怎么才能并重呢?
一.参加《主厨的荣耀》的厨师都非常专业!主厨的荣耀刚开始开播的时候,我没有观看,因为我觉得一帮小年轻,肯定又是来作秀,现在的年轻孩子,不要说成为一名专业的主厨了,很多人连刀的姿势都不会拿,但是结果啪啪打脸,没想到来参加主厨的荣耀的厨师都是非常专业的饭店大厨,这还是让我没有想到的事情...

主厨的荣耀评委是谁
《主厨的荣耀》评委是董振祥,周晓燕,谭绮文,刘一帆,袁弘。《主厨的荣耀》是由酷博特文化传播(天津)有限公司出品的全国首档全能主厨竞技真人秀,节目邀请大董意境菜创始人、中国烹饪大师董振祥、中国淮扬菜烹饪大师周晓燕、米其林星级厨师谭绮文、美食真人秀评委刘一帆,以及跨界餐饮投资人袁弘组成...

主厨的荣耀上线,TOP级主厨是谁?
少女心爆棚”厨师、文华东方90后中餐馆总厨...她们武艺高强的并且又具有自身特点,综艺节目将从专业能力、想像力、团结协作、销售市场味觉四个层面对厨师们开展全面的磨练。《主厨的荣耀》能不能在市场竞争激烈的特色美食垂类综艺节目中出类拔萃,给观众们提供最新鲜有趣的欣赏感受,大家翘首以待!

主厨的荣耀上线,你心中最棒的主厨是谁?
我认为《主厨的荣耀》所要选择的新世代主厨并不是固定哪个流派,而是对菜和市场的敏锐性。例如刘方明战胜了冠军教练。刘方明做的是江湖菜,成都菜别,辣爽火为特点。对战的是完全学院派的冠军教师,规规矩矩,一本正经。评委老师给冠军的点评是看不出来学院派菜品的特点。但相反江湖派更受欢迎,因为有...

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