在讲究礼仪的中国,有哪些餐桌礼仪是传统文化呢?
中国是礼仪之邦,从古至今,流传下来很多餐桌上的规矩,是我们传统文化的重要组成部分,因为地域的不同会有一些差异,但有一些通用的规矩要知道,尤其是在职场,餐桌礼仪更是对个人修养的一种检测。
以下这20条,或许不能以偏盖全,但能够坚持做好,至少不会出大糗,丢范儿。
1、长者入座后方可入座,有女士在,让女士优先入座。
长者先入座基本能够做到,但在众多职场中,在领导层的男士居多,能够做到“女士先入座”,更能体现他的领导风范。
2、注意座次,不能坐错位置,坐错位置,将会吃得很难受。
关于座次,主陪右手边应该是主宾,应为现场最为尊贵的客人,主陪的左手边是副主宾。
3、上菜后要等长者或客人先动筷。
一般正式场合的就餐桌子基本是圆桌,当上菜后,基本是约定成俗地将菜先转到主宾位置,先让主宾动筷。
4、客人夹菜时不要转桌,转桌速度要舒缓,不要速度过快。
身在职场,尤其是有对外业务的职员,在餐桌礼仪上更应该多多掌握技巧,要时刻关注客人吃菜的节奏,不能因为只顾自己吃而忽视了对客人的照顾
5、碰杯敬酒要低,双手举杯,一手握,一手扶杯底。
一般情况下,碰杯要自谦一些,将杯子放的比对方低,显示尊重。但是,很多人习惯了单手持杯,最为绅士且显诚意的敬酒方式,应该是一手握杯体,另一只手扶住杯底,敬对方。
6、敬酒要注意顺序,先敬长者。
原则上,要先敬长者。但有时在场人员比较多,在特定条件下,也可选择“就近原则”进行。
7、敬酒以“敬”为主,不要强迫对方喝酒,以便氛围尴尬。
中国的酒文化,博大精深。“感情深,一口闷,感情浅,舔一舔”成为人们检验酒桌朋友的一种口诀。随着养生理念的兴起,现在的人们深知过量饮酒的伤害,所以,不要强迫对方喝酒,以适量为好。
8、满酒浅茶,酒要添满,茶不要过满以免溢出。
酒文化中讲究“满心满意”,因为茶水较热,所以不要过满。而倒茶时,如果失手,溢出茶杯,就显得失礼了。
9、茶壶嘴不可冲着客人。
此俗源于“辞行酒(茶)”...旧时,有人远行分离时,人们以敬酒(茶)的方式辞别,这时壶嘴就是对者走的人的杯。故此壶嘴对人有寓意该人要离开了的意思。
10、添茶添酒要从客人右侧添加。
从右侧添加表示尊重,而客人以左手扶杯表示回敬。
11、可以多人敬一人,不可一人敬多人。
这个时候就要自己定位准确,如果你觉得自己撑得住一人敬多人的场面,你可以试试,但是会造成“自大”印象,所以,还是要谨慎。
12、吃菜喝汤要小口慢咽,不可大口吞咽出声
这个习惯是日常养成的,不管在家还是在外,要养成良好习惯,否则,到了正式场合,会hold不住的。
13、嘴里含着食物不要说话。
“嘴里塞满食物讲话”的情况时,你的形象会有折扣哦!
14、长者在讲话时,要放下筷子停止进食以示尊重,不要只顾自己进食。
长者或领导在用餐时讲话,你却埋头大吃,是一种严重有失尊重的做法。
15、避免在餐桌使用牙签,若需也一定要以手或餐巾遮挡。
吃饭塞牙时有发生,但尽可能要忍一忍,离开餐桌再用牙签,无论男士还是女士,在餐桌剃牙,是没有任何美感的。
16、男士吸烟要征求周边女士同意。
有很多大男子主义者可能对此很不屑,很多女士也曾在酒场上受“二手烟”的困扰。明智的男士在吸烟之前都需要询问一下身边的女士,一般情况下,女士碍于面子,可能会同意,但是不征求意见就吸烟,是非常不礼貌的。
17、善于倾听,不要擅自发表见解。
尤其是年轻人,在酒桌,要多听少说,更不要“喧宾夺主”。
18、不要打断长者及客人讲话,不要抢话。
年轻气盛的新人,有时候会急于表现自己的观点,打断长者或客人的讲话,这是非常不礼貌的,真要发表观点,可以等长者或客人讲完时略作阐述。
19、长者或客人起身时,要主动站起,看是否需要帮忙。
席间,如出现长者或客人起身时,可能是出去接电话或者如厕,这个时候要主动起身帮其开门,或者礼节性询问要不要陪同。
20、离席要让长者或客人先走
散席时,千万不要一马溜烟地先走,要先让长者或客人先走,然后检查一下房间内是否有客人遗漏物品。
餐桌礼仪,是一个体现个人素养的场所,如何体现出尊重、礼貌并且不卑不亢,是需要一定积累的,所有的规矩并不是生搬硬套,而是根据情况因地制宜地做好融会贯通。一路成长的你,也在一路积累着经验。
一讲究座次,长幼尊卑,二要吃自己面前的菜,不要站起来夹菜,三不能扒拉盘子的菜,四长者先动筷,五要食不言,这五点餐桌礼仪都是传统文化。
入座的礼仪。先请客人入座上席,再请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子,更不要弄出什么响声来,也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼(正对门口的为上座,一般是根据对方的身份地位来安排)。
进餐时,先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些,离自己远的菜就少吃一些,吃饭时不要出声音,喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝,不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来,这种做法是不合礼仪要求的,特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象。
正对着门的作为是主桌,一般是家里的长辈或者领导坐在,上菜时,鱼的头部要冲着主桌。吃饭时要主桌的长辈先动筷子,其他人才能吃
餐桌上的中国礼仪有,比如长辈或尊敬的人要坐到上位,吃饭时要等长辈先动筷子才可以吃,吃饭时不能说话,吃饭不可以故意发出声响(吧唧嘴)
中国有哪些礼仪
职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。学会这些礼仪规范,将使一个人的职业形象大为提高。
在中国饭局上,有哪些传统的礼仪规矩?
我们中国自古以来就是礼仪之邦,尤其在饭桌上更是有着诸多的规矩;比如在聚餐的过程中,要让长者坐到上八位上面,而且会按照长幼尊卑依次挨着上八位排座。在用餐的过程中,不管是夹菜,还是说话都有着诸多的讲究。如果是和自己不熟悉的人一块吃饭,这些规矩必不可少;而如果是自己一家人吃饭,气氛...
为何说中国自古就是“礼仪之邦”,古代打仗都讲究礼仪?
中国素来有“礼仪之邦”的称号。无论是言行举止、衣着穿戴、为人处世都要讲求礼仪。论语中就强调“非礼勿视,非礼勿听,非礼勿言,非礼勿动”。由此可见传统礼仪文化对中国人的影响是根深蒂固的。古代打仗也是要讲究礼仪的。在战争发动之前我们往往要强调“师出有名”。
华夏民族是礼仪之邦,中国哪个省最具代表性?
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中国四大礼仪是什么
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中国传统礼仪
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中国的传统礼仪分为哪八礼?
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中国古代有哪些礼节
”即使是平辈跪拜,也有彼此恭敬的意思。“跪拜礼”其表现形式有多样,但主要有以下几种:“稽首”:是臣拜君之礼。拜者头首着地,并停留较长一段时间;“顿首”:即叩首、叩头。头一触地就起,是一种用于平辈间的,比较庄重的礼节。古人就常常在书信的头或尾书以“顿首”二字,以表敬意;另外,...
中国古代礼仪中,有哪些是值得我们继承和发扬的?
古代礼仪涉及到我们生活的方方面面,我们不能机械地采取一刀切的做法,不仅不能否定,也没有必要全盘接受,有些好的 "礼仪",还是值得我们继承和发扬的,使它在社会主义建设的新时期,发挥出新的活力。哪些好的礼仪值得我们继续继承和讲究,以扩大它的影响力呢?婚礼上的一些礼仪。婚礼是人一生中最重要的...
齐研跌打: 开始用餐,要讲究文明礼貌,要注意自己的“吃相”.养成良好的用餐习惯.一般应注意以下几点: 让长辈先动碗筷用餐,或听到长辈说:“大家一块吃吧”,你再动筷,不能抢在长辈的前面. 吃饭时,要端起碗,大拇指扣住碗口,食指、中...
铜川市15744778664: 中国有哪些餐桌礼仪(Chinese table manners)? - ?
齐研跌打: 中国的基本餐桌礼仪:内有主要壁画的,正背对壁画的位置为主人位,在中国,正式的餐会,以主人正对面为主客,非正式的,中国人喜欢亲密,客人会坐在主人旁边.主人先动筷中国人吃饭 一般是圆桌中国人吃饭 喜欢劝酒中国人吃饭 喜欢热闹中国人吃饭 不会吃光光中国人吃饭 鱼头对着主人
铜川市15744778664: 中国的餐桌礼仪 - ?
齐研跌打: 中国餐桌上的礼仪归结以下几点: 一.入座 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不...
铜川市15744778664: 中国是礼仪之邦,请问餐桌礼仪都有哪些? - ?
齐研跌打: 餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视. (一)就座和离席 1、应等长者坐定后,方可入坐. 2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座.如女士座位在隔邻,应招 呼女士. 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离...
铜川市15744778664: 中国人的饭桌礼仪有哪些? - ?
齐研跌打: 中国餐桌上的礼仪归结为以下几点: 第 一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 第二,进餐时.先请客人....
铜川市15744778664: 中国有哪些餐桌礼仪(Chinese table manners)?中国的餐桌礼仪是什么?最好用英语回答,附带一下中文翻译, - ?
齐研跌打:[答案] 中国的基本餐桌礼仪: 内有主要壁画的,正背对壁画的位置为主人位,在中国,正式的餐会,以主人正对面为主客,非正式的,中国人喜欢亲密,客人会坐在主人旁边. 主人先动筷 中国人吃饭 一般是圆桌 中国人吃饭 喜欢劝酒 中国人吃饭 喜欢热闹 ...
铜川市15744778664: 中国古代的餐桌礼仪具体有哪些? - ?
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铜川市15744778664: 中国的餐桌礼仪有哪些? - ?
齐研跌打: 现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的.其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾.酒斟八分,不可过满.上菜顺序依然保持传统,先冷后热.热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位.这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流.因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使
铜川市15744778664: 中餐餐桌礼仪有什么 - ?
齐研跌打: 中餐很多礼仪的,如果你希望给你父母带来面子,那你就必须好好的看清楚了,很多规矩是非常细节的东西.方法一,是主人大都应面对正门而坐,并在主桌就坐.方法二,是举行多桌宴请时,每桌都要有一位主桌主人的代表在座.位置一般和...