丁酸梭菌的丁酸梭菌在我国的研究应用

丁酸梭菌作用~

丁酸梭菌，又名酪酸菌，丁酸梭状芽孢杆菌，丁酸菌。
酪酸菌是1933 年由日本千叶医科大学宫入近治博士首先发现并报告的， 因此又名宫入菌。分类归属于梭菌属， 为革兰氏阳性厌氧杆菌。
1935年，俄罗斯微生物研究所Kingi miyairi博士从人的粪便和土壤中分离出丁酸梭菌，随后发现其厌氧培养的过滤物中含有较少的脂肪酸，具有极强的整肠作用，它可抑制肠道中的致病菌，促进肠道中有益菌如双歧杆菌和乳杆菌的生长，1992年黑龙江省科学院微生物研究所在俄罗斯微生物研究所引进丁酸梭菌，并在中国定植，为中国微生物有益菌起到重大贡献。

使糖类发酵形成大量丁酸的细菌。代表种是丁酸梭菌（Clostridium butyricum）。丁酸梭菌(Clostridium butyricum)是1933年由日本的宫入近治博士首先发现并报告的。其活菌制剂作为整肠剂在日本使用已有50年。丁酸梭菌是革兰阳性厌氧芽孢菌，在人体肠道内是非常住菌，其芽孢对外界不利因素的抵抗力较强，由丁酸梭菌芽孢制成的微生态制剂耐贮存。日本对丁酸梭菌的生物学特性、生理功能做过大量的研究。将其作为微生态调节剂使用已有50年。泰平片是含有丁酸梭菌活菌的微生态制剂，给小鼠灌服后，肠道内双歧杆菌和乳杆菌的数量明显增加。同样在人体试食试验中，每日服用3片泰平片后，肠道菌群发生了有益的变化：粪便中的有益菌双歧杆菌和乳杆菌的数量明显增加，肠球菌、肠杆菌以及有害菌产气荚膜梭菌的数量无明显变化。

我国对丁酸梭菌的研究开发才刚刚起步，但发展较快，已有丁酸梭菌产品出现。自1993年起，从日本进口酪酸菌制剂一米雅BM片剂和米雅利桑爱儿A颗粒剂，先后在上海、广州、哈尔滨等十几家著名医院临床应用，治疗肠菌群紊乱引起的肠炎、腹泻、消化不良等疾患，取得了显著疗效。目前我国研究者对丁酸梭菌的研究主要是在临床应用上，但作为饲料添加剂应用的并不多见。
此外，丁酸梭菌也可做为兽药使用，由于其对链霉素等多种抗生素具有抗性，与这些抗生素配合使用时其生物作用不受影响，还能加强治疗效果。丁酸梭菌对多种抗生素的抗性，对其在现在饲料中普遍添加抗生素的情况下仍能发挥其效能有特别意义。
与丁酸钠的比较
丁酸钠，又名正丁酸钠盐，产品呈白色至类白色，似绒毛状，可吸湿性粉末，具有特殊的奶酪酸败样气味，易溶于水，水溶液pH呈碱性。因丁酸具有游离性和挥发性的特点，饲料生产中将其制成相对稳定的钠盐---丁酸钠。丁酸钠在我国是允许使用的饲料添加剂品种之一，于2006年被农业部列入《饲料添加剂品种目录》。在动物生产上的应用方式主要是在动物饲料中添加丁酸钠产品（丁壮素、佳宝育、肠益健），起到肠黏膜营养剂、电解质平衡调节剂、胃肠道微生态调节剂、复合酸化剂、香味剂、诱食剂等作用。现阶段，国内对丁酸钠在畜牧生产中的应用研究大部分针对幼龄动物。但实际应用发现，丁酸钠产品效果并不稳定，分析其原因有以下几点：
⑴ 饲料原料对丁酸钠有一定的缓冲能力：饲料原料的缓冲能力，是影响胃内游离酸量的主要因素。缓冲能力越大，能吸附胃内的游离酸就越多，这使得采食后胃内的游离酸减少，胃内pH值升高，进而影响胃蛋白酶的活性和蛋白质的消化分解。一般来说，蛋白质、钙、磷和微量矿物质的含量越高，饲料的缓冲能力越高。
⑵ 丁酸钠用量不好掌握：丁酸钠作为有机酸，一方面它的解离度小，酸性较弱，达到同样的酸化能力添加量比无机酸要大得多，添加成本高。另一方面丁酸钠作为酸化剂，在饲料日料中的添加是直接性的，添加的酸容易被碱中和，失去酸化作用；或者在胃中吸收过快，又会反射性抑制胃酸分泌，影响胃功能的正常发育；如果无法到达小肠，则不能有效降低小肠中的pH值，无法达到抑制有害微生物生长、促进有益菌生长的目的。此外，饲料日粮的种类、动物的年龄、体重以及饲养环境都会影响丁酸钠的使用量。
⑶ 贮存运输条件受限：丁酸钠产品在常规贮存和搬运条件下，处于低温和密封状态下稳定，但不能与性质相反的物质、粉尘、过热物品、强氧化剂混合保存，贮存过程中容易发生稀释结块或造成饲料受潮。
⑷ 技术成本高：核素示踪法研究SCFA（短链脂肪酸）吸收的结果表明，机体结肠中SCFA的吸收和代谢能力很强，其中又以丁酸为最快。由于丁酸代谢速度很快，使得机体内丁酸的血清半衰期仅仅只有6分钟。在利用丁酸钠作为治疗药物时，为了使其达到有效的血药浓度，常用办法是利用缓释技术。将丁酸钠包被成片剂，从而使丁酸能够到达结肠而不会在此前被小肠吸收和代谢。
⑸ 存在不良应激：动物口腔粘膜细柔，感受能力强，若用低价、低质的化工级丁酸钠作为诱食剂时，本想起到诱食和保持动物机体健康的作用，但是往往能引起动物粘膜灼伤，导致采食量下降，甚至拒食。此外，丁酸钠可能产生的有害分解产物有一氧化碳、二氧化碳、氧化钠、过敏性和有毒的烟尘与气体，也有可能导致中枢神经系统抑制、眼和皮肤过敏、消化道和呼吸道应激。

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姓叛炎可： 成分及含量 丁酸梭菌≥5.0X109CFU/g 【产品性状】黄褐色色粉末 【产品特点】1、丁酸梭菌是严格厌氧菌,能充分家禽动物的肠道主体厌氧环境.2、丁酸梭菌的主要代谢产物生物丁酸,有机丁酸繁殖一代时间仅为15分钟,在肠道中定植存活长...

石拐区15977538878： 益生菌是什么?哪里有卖的 - ？
姓叛炎可： 益生菌是通过定殖在人体内,改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物.通过调节宿主黏膜与系统免疫功能或通过调节肠道内菌群平衡,促进营养吸收保持肠道健康的作用,从而产生有利于健康作用的单微生物或组成明确的混...

石拐区15977538878： 丁酸梭菌有用在饲料添加剂中的吗? - ？
姓叛炎可： 丁酸梭状芽孢杆菌(又称酪酸菌)是一类可以产生芽孢的绝对厌氧菌,在不同pH环境下,可产生丁酸、乙酸等代谢产物,可定植于回肠、盲肠、结肠等部位,可在宿主动物肠道内大量繁殖,而且可耐高温和干燥,非常方便在饲料中添加. 许多...

石拐区15977538878： 醋酸梭菌有什么特点? - ？
姓叛炎可： 醋酸梭菌有个很大特点,就是对酒精的氧化不够彻底,往往只氧化到生成有机酸的阶段,所以有机酸便积累起来.人们利用它的这个特点,不仅用来生产醋酸,而且还广泛用于丙酸、丁酸和葡萄糖酸的生产. 醋酸梭菌还能将山梨中含有的山梨醇转化成山梨糖,这是自然界少有然而却是合成维生素C的主要原料.另外,醋酸梭菌还可以用于生产淀粉酶和果胶酶.

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石拐区15977538878： 丁酸梭菌的作用机理? - ？
姓叛炎可： 肠道内部的反应很难在试管内重现,相对应的,试管反应不是肠道反应,有结果,但不一定在肠道定植,更别说丁酸产量了.

石拐区15977538878： 急求!!!生物分解葡萄糖 - ？
姓叛炎可： 在无氧条件下,厌气性细菌和某些真菌分解转变丙酮酸产生有机酸、醇、酮、甲烷及CO2和H2.一般称为发酵(Fermentation).微生物种类不同,发酵产物各异,主要的发酵类型有下列几种.1.丁酸发酵丁酸类细菌的作用.它们发酵糖产生...