糯米粑的制作方法 糯米粑的做法
作者&投稿：针临 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
2、把米从水里捞出来，把水晾干，不滴水了就可以了。
3、把晾干了的米放到蒸锅里蒸，等待蒸到米能捣烂了为止。
4、把蒸好的糯米放到捣碎器中捣碎，捣到看不到完整的米粒，整个粘黏在一起的时候就可以了。
5、把捣碎了的米拿出来，找一个容器放着，容器下面要放一些面，以防被捣碎的米粘在上面，之后根据要的大小开始捏糯米粑了。
6、捏完之后放着，等想吃的时候就可以拿来吃了。
苍梧哈百科： 材料: 糯米粉 红糖 白糖 蜂蜜 食用油做法: 1、预备好糯米粉,适量饮用水少许,少许滴一边加入. 2、糯米粉中一边揉,揉成像汤圆般的团即可. 3、搓成小汤圆,再压扁,排列在盘里. 4、将白糖、红糖加入少量饮用水里熬成汁,滴少许蜂蜜,熬好备用. 5、平底锅中放油,遮住底部,开火中温热度. 6、排下糯米团转用小火煎,抖动锅子用汤匙或筷子翻面,不要煎过久以免膨胀至爆裂,煎至粑粑不会互相粘住即可(倒掉多余的油) 7、把煮好的糖汁倒入锅中,用汤匙帮粑粑翻面,让粑粑均匀上汁. 8、煮至糖水略收干即可.
武山县15971873689： 云南糯米粑粑制作方法 - ？
苍梧哈百科： 1/61.泡米:在我们准备要做的时候,第一天晚上就要把米用水泡着备用,米要泡一晚上.2/62.我们把米从水里捞出来,把水晾干,不滴水了就可以了3/63.把晾干了的米放到蒸锅里蒸,等待蒸到米能捣烂了为止4/64.把蒸好的糯米放到捣碎器中捣碎,捣到看不到完整的米粒,整个粘黏在一起的时候就可以了5/65.把捣碎了的米拿出来,找一个容器放着,容器下面要放一些面,以防被捣碎的米粘在上面,之后我们就根据我们要的大小开始捏糯米粑粑了6/66.捏完之后放着,等想吃的时候就可以拿来吃了
武山县15971873689： 广西人糯米粑粑做法家常做法 - ？
苍梧哈百科： 主料糯米粉辅料白糖 油 糯米粑粑的做法步骤 1. 糯米粉放盆里,加白糖后加水慢慢揉至团 2. 锅里放油,因为是炸的,油要多,烧至七成热. 3. 糯米粉捏一小块揉成团压扁下祸炸,炸至金黄时翻过来炸另一面,炸好就可以了,甜甜脆脆的
武山县15971873689： 糯米粑粑怎么做如何做好吃 - ？
苍梧哈百科： 糯米粑粑的做法步骤1. 放水把糯米粉柔成面团,做成饼状.2. 倒油入锅,七成热时把糯米饼放入锅内油炸,(建议油量多为好).3. 待糯米饼两面炸至金黄即可.4. 捞出糯米饼把油笠干既可,(到了这一步糯米饼已经可以食用了),当然喜欢吃甜食的朋友还需要以下步骤...5. 锅入水,把糯米饼和白糖一起蒸煮,煮至白糖水成糊状既可(糯米饼冷热都可食用,不喜欢甜食的朋友,可以放少量食盐,做法相同......
武山县15971873689： 糯米粑粑怎么做? - ？
苍梧哈百科： 用料 糯米粉 适量 水 适量 糖 适量 糯米粑粑的做法 糯米粉加水揉成面团平底锅加油烧热,小火慢煎小糯米饼煎成两面金黄,有点耐心额饼盛出来,锅洗一下,加点水和适量白糖.我这里水加的有点多...中火熬糖浆,大概这样子,要不停用筷子搅拌,这步很快的加入糯米饼,快速裹浆,关火好啦!
武山县15971873689： 谁知道这个糯米粑粑怎么做吗?要详细做法 - ？
苍梧哈百科： 1. 湿糯米加糖揉匀2. 揉至光滑取适量的搓成球3. 放进热油锅里油炸,要记得翻面4. 炸至空心炸香脆即可.5. 可撒上芝麻
武山县15971873689： 糯米粑粑怎样做最好吃 - ？
苍梧哈百科： 糯米粑粑的做法1.将糯米粉,砂糖,酵母放在一起准备搅拌2.加水均匀搅拌3.搅拌无颗粒状,绵绵的4.敷保鲜膜,让其发酵半个小时5.发酵成泡泡状就是好了
武山县15971873689： 糯米粑粑是什么? - ？
苍梧哈百科： 糯米粑粑,黏软柔腻,香甜可口,是鲁甸回民的特色小吃.糯米粑粑的做法简单而又繁复,也就是会做的人轻而易举,不会做的人束手无策. 粘脚粘手,面团一点都不听使唤,即便勉强做来,也是歪三扯四,厚薄不一,滴糖漏馅.所以,做糯米粑粑必须按传统的方法去做,才会得心应手,随意即成.
武山县15971873689： 怎么做糯米粑粑 - ？
苍梧哈百科： 糯米粉可以做汤圆的.可以试着做汤圆. 糯米粉还可以加水调和成黏糊,水少点.差不多和和好的面一样.加糖,用油煎.个人认为很好吃. 糯米粑粑甜还是咸.要依个人口味了.甜的较多.
武山县15971873689： 苗族结婚要的25斤糯米粑粑怎么做? - ？
苍梧哈百科： 菜谱做法: 1.糯米粉加水,揉啊揉,然后搓成两手指粗的小团(真是感觉自己词语贫乏呀) 2.棕叶上抹少许油,把揉好的糯米团团置于其中,然后打包,就像叠被子那样.为了美观,可以在打包之后,剪掉多出的棕叶 3.美味即将出炉.蒸几分钟
