凉粉的做法家常做法

作者&投稿:尤饱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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凉粉是一种非常受欢迎的传统小吃,尤其是在夏季。以下是我推荐的凉粉家常做法——酸辣白凉粉。

酸辣白凉粉是一道凉菜美食。通过凉拌的做法而成,需要冷藏保存。

食材准备

原材料类:凉粉、小米辣、姜蒜、小葱

调味品类:生油、醋、盐、耗油、白砂糖、调正凉拌料

制作步骤

1、超市买来的白凉粉切条装盘备用

2、姜蒜切末备用、小米辣、小葱切段备用

3、调料汁:2勺酱油,1勺醋,1勺耗油,一勺糖、适量姜末、蒜末、小米辣、葱花、一勺调正椒麻红油

4、将调好的料汁淋在切好的凉粉上,最后再撒上葱花和小米辣就好啦




自制营养粉的家常做法大全怎么做好吃
6.将炒好的黑米等食材,倒入料理杯里。7.接通电源,启动料理机,我的料理机功能比较简单,按一下按钮即可。如果是有功能选择的料理机,得选“研磨”这个功能。8.将研磨好的营养粉混合均匀,用筛子筛一筛。9.过筛之后的营养粉非常细腻。10.早晚用开水冲泡营养粉,做成糊糊,很香。

凉粉的做法家常做法
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土豆粉的做法 家常
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古肩去乙: 凉粉怎么拌好吃 凉粉是很适合我们凉拌着吃的,首先需要我们准备好凉粉200g,还需要油适量、盐适量、虾皮适量、芝麻适量、蒜适量、姜适量、葱适量、五香粉适量、辣椒粉适量、生抽适量.首先我们要把凉粉切成小块,然后在上面洒上少...

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古肩去乙: 材料:绿豆淀粉70克(也可用豌豆淀粉或红薯淀粉)、凉水500克、香菜适量、蒜末1大匙、葱花1/2大匙、盐1/4小匙、生抽2大匙、康乐醋1大匙、糖1小匙、熟芝麻1小匙、芝麻油2大匙、辣椒油适量.做法:1 绿豆淀粉加入150克水调匀至无粉颗粒状;2 锅里倒入剩余的350克清水烧开,转小火;3 缓缓倒入淀粉液,一边倒一边用勺子搅动;4 边煮边搅拌至锅里冒泡关火;5 倒入抹过油的耐热容器里使其冷却成型,如想缩短时间可放入冰箱冷藏室;6 成型后倒出,切成合适的形状;6 将蒜末、葱花、芝麻油放入碗里,微波炉中低火加热20秒出香味后取出;7 加入盐、生抽、康乐醋、糖、熟芝麻、辣椒油调匀;8 将调好的料汁林在凉粉上,撒上香菜末拌匀即可.

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古肩去乙: 材料生粉 花生 榨菜 香葱 泡椒 生抽 辣椒油 麻油做法1:生粉加冷水(1:3)搅拌开, 倒在汤锅里小火慢慢烧, 一边搅拌烧到浆糊状放凉, 倒在保鲜盒里入冰箱冷藏到凝固成形, 把保鲜盒倒放用刀拍一下整块凉粉就出来了2:花生炒熟去皮用刀背碾碎, 榨菜切碎, 香葱切碎, 泡椒切碎, 辣椒油烧熟放凉3:把凉粉切块, 撒上花生米, 榨菜末, 香葱末, 泡椒, 淋上生抽, 辣椒油, 麻油即可

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古肩去乙: 主料 绿豆1000g 调料 芝麻油适量、食盐适量、蒜适量、凉拌汁适量、醋适量 绿豆凉粉自己做步骤1绿豆淘洗干净,泡至皮裂开,放入料理机中打成浆状 步骤2打好的浆放在容器里备用 步骤3另取一容器,纱布蒙在口上,把豆浆过滤一下 步骤...

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古肩去乙: 食材 主料 凉粉籽 40克辅料 水 适量步骤1.原料材2.把它从中间切开两边3.把皮跟籽分开4.籽放在另一边5.把籽排开晒干6.晒干收好7.准备好一个干净的盆和一个桶装有水,洗干净沙布袋,把40g的凉粉籽装在沙布袋8.布袋口要拿另一条细线子邦紧9.盆里装水洗干净那么籽!然后把水倒掉10.布袋放入盆里再放水至大半盒水11.在水里拿着布袋要一个劲的搓12.拿起来搓搓出那凉粉水13.压出凉粉水来14.不停重复11-13的三个步骤,看到盆里的水很浓 小贴士 夏天吃凉粉降暑了!又冰爽又美味,随意添加苦甜酸辣都可!

白玉县18826777121: 凉粉要怎么做的,我做了好多次了也不行 -
古肩去乙: 做起来很简单,不知你用的什么淀粉.如果是专门做凉粉的淀粉,一斤淀粉需要七市斤水.把淀粉用水化开,搅拌均匀,水烧开后,慢慢倒入开水中.边倒边搅.倒完以后,继续加热,使其滚开.然后继续加热,继续不停的搅拌.大概十分钟后,变得粘稠.可以盛出,装在盆子里.放凉以后就可以食用了

白玉县18826777121: 凉粉怎么做好吃,调凉粉的家常做法 -
古肩去乙: 食材 主料 自制凉粉 一块 辣椒 半勺 盐3克 白菜 一叶 醋 一勺步骤 1.准备凉粉.2.切成条.3.白菜一片.4.切丝.5.放入碗里.6.加入辣椒,醋,盐,搅拌均匀.腌制5分钟.7.用调料调成汁.8.淋上调好的汁,再放上腌制好的白菜,即可享用了.

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