莲藕猪骨汤的做法
材料：
- 猪骨500克
- 莲藕300克
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 将猪骨洗净后放入沸水中焯水，煮沸后捞起冲洗干净，去除血水和杂质。
2. 锅中加入适量食用油，将姜片放入热油中煸炒出香味。
3. 放入焯水后的猪骨，继续翻炒片刻，使猪骨表面微微焦香。
4. 加入适量的料酒，用大火炒煮一会，煮至酒精挥发。
5. 加入适量清水，水量不要超过猪骨，加入姜片继续煮沸。
6. 莲藕去皮，切成块状。
7. 将莲藕块加入汤中，继续煮沸后，转小火炖煮1小时左右，直到猪骨和莲藕变软烂。
8. 最后加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。
9. 把炖好的莲藕猪骨汤盛入碗中，即可食用。
提示：炖汤时可以根据个人口味加入适量的调料，如鸡精或者胡椒粉等。
莲藕猪骨汤怎么做
莲藕猪骨汤的食材，以及对应步骤如下：所需食材：猪筒骨600克，莲藕400克，红枣适量，盐适量，生姜适量。做法步骤：1、猪大骨切大块，可以买的时候让师傅切好了。2、莲藕刨去皮后也切大块。3、红枣去核，红枣去核没那么容易燥热，姜切片。4、猪骨焯水后与莲藕，红枣一起下锅，加水烧开，文火炖两...
广东莲藕猪骨汤的做法广东莲藕猪骨汤怎么做
3、莲藕去皮切块备用。4、锅中放少量花生油，放姜片，再放猪骨翻炒，翻炒猪骨可以祛寒。炒到感觉骨头上的肉冒油花，加一点点的料酒，马上加满水。5、加常温水，煮开后已经见白汤了，保持大火继续煮约10分钟。6、另取一个汤锅，倒入煮好的猪骨汤，加莲藕，再适量加多几碗生水，保证最后的汤量。7...
猪骨莲藕汤做法和配料
2、锅里放水烧开，放入排骨焯五分钟，捞出洗干净血沫，把姜切片备用。3、在汤锅里加入适量清水，放入排骨、莲藕、花生、蚝豉、红枣和姜煮开，再继续煮二十分钟，再用小火炖两小时，最后，加盐和鸡精调味即可。莲藕排骨汤的做法：莲藕排骨汤的原料：排骨一斤半、藕两斤；莲藕排骨汤的配料：姜、花椒、...
莲藕排骨汤做法
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广东莲藕排骨汤的做法
广东莲藕排骨汤是一道清香美味的汤品，制作方法如下：材料：1. 排骨：500克 2. 莲藕：500克 3. 葱：适量 4. 生姜：适量 5. 料酒：适量 6. 鸡精：适量 7. 盐：适量 8. 清水：适量 做法：1. 将排骨洗净切块，放入开水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2. 莲藕去皮切块。3. 葱去头尾，切...
猪筒骨莲藕汤的做法
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藕烧排骨汤的做法
藕烧排骨汤是一道美味营养的汤品，下面是藕烧排骨汤的做法：所需材料：- 排骨 500克 - 藕 1根 - 姜块 3片 - 青葱 2根 - 食盐 适量 步骤：1. 排骨洗净，放入热水中焯水，煮开后撇去浮沫，洗净备用。2. 藕去皮后切成片状。3. 姜切片，青葱切段备用。4. 热锅凉油，将排骨放入煸炒至表面...
莲藕花生猪骨汤的做法
2、花生洗净泡两到三个小时，莲藕切丁。锅入适量水，倒入一勺料酒，水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米，按个人口味调味加盐和鸡精，继续小火煮一个半小时关火即可。
猪尾莲藕汤的做法,猪尾莲藕汤怎么做好吃,猪尾
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猪骨莲藕汤的做法步骤图,猪骨莲藕汤怎么做
用料 姜 莲藕 扇骨 花生 猪骨莲藕汤的做法 莲藕冲一下，用去皮刀去皮，一头一尾我会切掉，因为头尾的皮很难切干净。姜去皮切片或者拿菜刀用力拍一下直接下都可以。骨头开水煮一下出血水，我们在宿舍不想要多洗一个锅子，就烧开水把水倒进盆里，骨头倒进去泡一会儿，不确定血水出完了没就捞起来等一...
璩保氟伐： 1、原料:猪腿骨1000克,莲藕400克,豆腐200克,红枣300克,生姜、精盐、味精各适量.2、猪腿骨洗净,斩成块,放入沸水锅中焯一下捞出,沥净血水.3、莲藕去皮,洗净,切成块.生姜洗净,切成片.4、豆腐切成块,红枣洗净.锅置火上,放入适量清水、骨块、豆腐、红枣,烧沸.5、改小火慢煮至熟烂,加入精盐、味精、调味后稍煮,即可食用.
灵武市18315802391： 广东莲藕猪骨汤的做法 ？
璩保氟伐： 1、准备食材:莲藕2节;猪骨500克左右;姜几片;料酒适量;干百合一小把;蜜枣一颗;芡实一小把;云苓一小把;玉竹一小把;沙参一小把;花生一小把;眉豆一小把.2、猪骨用冷水下锅煮出血水,冲洗干净备用.3、莲藕去皮切块备用.4、锅中放少量花生油,放姜片,再放猪骨翻炒,翻炒猪骨可以祛寒.炒到感觉骨头上的肉冒油花,加一点点的料酒,马上加满水.5、加常温水,煮开后已经见白汤了,保持大火继续煮约10分钟.6、另取一个汤锅,倒入煮好的猪骨汤,加莲藕,再适量加多几碗生水,保证最后的汤量.7、加入干百合,蜜枣,芡实,云苓.8、加入玉竹,沙参,花生,眉豆.9、大火煮开,转小火煲2个小时即可.
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璩保氟伐： 食材:猪骨300克、莲藕1节、板栗100克、生姜1块、油少许. 具体做法:1、莲藕去皮,用刀拍碎,然后拿盐水泡一下,泡过的莲藕很容易煮粉,用刀拍碎的藕也比较入味,跟刀切的不一样. 2、莲藕、板栗、生姜一起丢进砂锅,加适量热...
灵武市18315802391： 广东猪骨煲莲藕怎么做好吃 ？
璩保氟伐： 1、猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核.2、猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏.3、锅中重新加水烧开,放入猪骨,莲藕一起沸后再用小火煲1个小时.4、按各人的饮食习惯,放进适量的芹菜和盐即可.5、在烹制莲藕时千万不能用铁锅或铁器,以免引起发黑.可选用陶瓷器皿或铝制器皿.
灵武市18315802391： 猪筒骨汤的做法 ？
璩保氟伐： 1、首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将大骨剁成小块状,然后过水清洗,放入沸水中焯一会,去除骨头中的血水.2、将焯过的大骨捞出,放入冷水去除骨头上的浮沫,然后沥干备用.3、主要搭配食材:莲藕、红枣、辅材:生姜,枸杞.将莲藕洗净削去外皮,然后切成小块状,红枣、枸杞过水清洗一遍,生姜洗净去皮切丝,然后将搭配食材、辅材以及焯过的大骨放入高压锅内,加盐、料酒等,炖大约一个小时候开启,试试味道,合适后即可.
灵武市18315802391： 莲藕花生猪骨汤的做法 ？
璩保氟伐： 1、原料:排骨500克、花生适量、莲藕一根.调味料:料酒一勺、葱花、姜片、盐、鸡精.2、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁.锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味.3、过水后的排骨放到砂锅里.4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟.5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可.
灵武市18315802391： 花生莲藕猪骨汤的做法 ？
璩保氟伐： 1、主料:莲藕2节,花生100克,排骨250克,猪展100克,辅料:红枣5粒,姜2片,盐适量.2、莲藕削去皮,洗净切块,放入清水中浸泡;红枣用水泡软去核,花生洗净待用.3、猪展切大块,排骨斩块,放入沸水中焯去血水和异味,捞起沥干水.4、瓦煲注入适量清水,放入莲藕、花生、排骨、猪展、红枣和姜片,加盖大火煮沸,改小火煲1.5小时,加盐调味即成.
灵武市18315802391： 莲藕猪骨汤怎么熬 - ？
璩保氟伐：莲藕猪骨汤的做法: 1.莲藕去头,洗净外表的泥,用刀刮去表皮 2.用清水洗净后,切成大块 3.猪骨和姜片在沸水后捞出,所以材料一起放入高压锅,上汽后十分钟后关火,加香葱和盐味精调味. 小贴士在烹制莲藕时千万不能用铁锅或铁器,以免引起发黑.
灵武市18315802391： 怎么煲莲藕猪骨汤的?教教我吧!？
璩保氟伐： 煲莲藕猪骨汤,1猪骨吊水去血备用.2莲藕洗净切块和猪骨同入锅煲两小时即可.
灵武市18315802391： 莲藕大骨汤的做法 - ？
璩保氟伐： 材料 主料:大骨一根 莲藕一根 枸杞 海带结 配料:生姜 盐 白醋 做法 1、把斩好的大骨洗净,放入汤锅中(瓦锅最好),加入水,盖盖,用大火煮开 2、趁煮的这个时间,把莲藕去皮洗净,切成厚约半厘米的片,生姜切片,枸杞和海带洗净 3、水煮开后,撇去浮沫,水一边开浮沫会一边上来,到汤没有太多浮沫出现了就可以了 4、加入生姜,莲藕,和几滴白醋,汤再次沸腾后改小火熬煮,这个时间你可以去做其他菜 5、一个半小时后,把海带结和枸杞放入汤内,继续小火煮约半小时 6、撒入适量食盐即可.
