冬季在家怎样发黑豆芽
2、选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子；
3、将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再盖一块毛巾。在毛巾上再压一块木板，上面压一块重物；
4、每天浇水两次左右。浇时要让水逐渐渗透，将绿豆生长过程中产生的热量带走；
5、夏季大约4天左右，冬季大约7天左右，绿豆芽就发成了；
6、不使用化学药品或化肥。这样发出的绿豆芽尽管不如市场上卖的肥壮，但绝对是绿色食品。
为什么发黑豆芽有的芽顶不开外皮都闷死了
因为温度的影响和换水的频率低。豆子的最佳出芽及生长温度为摄氏25左右，还有培养的水要勤换，现在夏季室温较高更是需要，每天至少换水三次。泡发黑豆芽时要注意的事项有：在黑豆芽泡发的过程中，尽量不要碰触到油分，以免引起黑豆芽发生变质。在黑豆芽泡发时，中间要不断的换清水，促进黑豆芽萌发。
黑豆芽的种植方法
这种方式生产的黑豆芽苗，一般0.5千克干种子可以生产1~1.5千克黑豆芽苗。(2) 无光黄化黑豆芽苗栽培I型这种栽培方式，其选种、浸种方法与有光绿色黑豆芽苗菜栽培相同。整个培养过程全部在无光条件下完成，生产出来的芽苗为淡黄色，含水量大而肉质清脆爽口。一般0.5千克干种子可以生产1.5~2千克黑豆...
黑豆芽与黑豆营养的区别
黑豆芽与黑豆的营养区别主要是所含营养成分不同。所含营养成分不同：黑豆芽营养：含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。黑豆营养：黑豆蛋白质含量36%、脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%。 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量...
哪些豆可以做豆芽菜?
3.黑豆 黑豆芽可以说是所有豆芽里，富含营养成分最高的一种，但是黑豆的成本比较高，而且黑豆与其他豆子相比，生长比较慢。在超市里市场上很少能够见到黑豆芽的身影，但是这不代表着他不能够吃喔，相反它还具有很多营养物质，如果是感兴趣的小伙伴，可以在家里自己动手做一下。
哪些豆可以做豆芽菜
直到有一次我看见奶奶自己在家做豆芽，非常简单，而且长的特别好，太神奇了，于是我就跟奶奶学会了自己在家发豆芽菜。第一步：先将黄豆或是绿豆取适量洗干净，放在容器里面泡，用低于40度的温水泡就行，水能盖过豆子就可以了，泡上10个小时以上，你就会发现豆子已经泡开了。第二步：找找家里比较透气...
豆芽的成长过程
豆芽生长的第一个阶段是萌芽期，第二个阶段豆芽开始长出幼苗进入生长期，一般第三天的时候种皮就会裂开长出一个淡黄色的嫩芽，第三个阶段叶片开始进入抽生期，在第五天的时候幼芽抽出慢慢长出幼叶，第四个阶段进入长高期，一般培养十天就可摘取食用。豆芽有绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽很多种。一般来说在家...
豆芽的生长过程
豆芽也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用的主要部分为下胚轴。传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆...
自动豆芽机怎么生不出黄豆芽、黑豆芽?
1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过...
自己在家怎样发黄豆芽
1、选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆淘洗干净后，放入碗中，用温水侵泡黄豆，待半天之后黄豆发胀将水倒出。2、泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收，下面用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。3、用自来水直接淋布上，布不要揭开，...
如何发豆芽才是最绿的?
上火爆的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。传统的豆芽是指黄豆芽这一种，后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽，豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味甘，但功效不...
明美舒肟： 材料:绿豆、毛巾、清水.一、把绿豆放在杯子里,加入适量的清水,浸泡24小时左右,浸到绿豆皮有破开为止. 二、准备一个蒸架,在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾. 三、把绿豆均已的排布在上面. 四、再盖上一块厚点的毛巾. 五、每天早晚各浇一次水,坚持三天左右,这中间不要揭掉上面的毛巾. 六、当豆芽菜发得超过了蒸架的高度时就可以了.
平舆县13146802001： 自己在家怎么发黑豆芽 - ？
明美舒肟： 工具/原料 黑豆 水桶 布 有孔盘 方法/步骤 准备一把黑豆,放入水中泡一个晚上.第二天早上拿一个细孔的盘子在上面铺一块布,将黑豆倒入盘子布上面铺平,注意别堆在一起了. 然后在上面在盖一块布. 放入大桶中,盖上.放置在阴冷阴暗处.每天需要给黑豆浇一至两次的水,一般在早上和下午各浇水一次就可以了,然后把桶里面的水都倒掉.盖上盖子,放置在阴冷阴暗处.在一两天后,黑豆就会开始发芽了,别忘记了要每天给它浇浇水哦!连续浇水三到四天后,黑豆拿出来看看成长差不多了即可拿出来食用了.END 注意事项 不要用隔年的黑豆子,不然有可能发不起来.
平舆县13146802001： 如何发黑豆呀芽 - ？
明美舒肟： 如何发黑豆芽:1、挑选原料,市场上有两种黑豆,在选的时候一定要选小黑豆.挑选要求有光泽、无破损、颗粒均匀.2、反复冲洗豆子,直到洗豆子的水变得清澈.3、泡豆.种子与水的比例为1:3,夏天浸泡的时间是10-16个小时.然后再冲...
平舆县13146802001： 如何用黑豆发豆芽 - ？
明美舒肟： 黑豆发豆芽的步骤:1、选当年收的黑豆,发芽率高.隔年的2113不能用,发芽率太低 2、黑豆清洗后用水浸泡一天一夜 3、网筛开水烫一下,把泡好的豆子铺在网筛的5261底部 4、毛巾浸湿铺在上面催芽,一天要用清水冲洗1--2次.发芽...
平舆县13146802001： 如何发黑豆苗 - ？
明美舒肟： 1.选择豆种:培育黑豆苗应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜黑豆种,同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等,并且要贮藏在低温、干燥的环境中,常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等. 2.育前处理:促...
平舆县13146802001： 如何自制黑豆芽 - ？
明美舒肟： 与生黄豆芽方法相似.黑豆冷水泡一晚上,把手倒出放在干净的盆子里,盖一块湿毛巾,置于温暖环境中育芽.每天温水冲洗2--3次.一般4---5天就可以吃了.
平舆县13146802001： 怎样发黑豆芽 - ？
明美舒肟： 准备材料 黑豆:适量 水:适量 菜谱特色:黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜.含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素.可用于炒、作汤或凉拌及作火锅蔬菜. 制作步骤 1、豆芽放入清水里浸泡8-12小时,期间将死豆、烂豆挑出.然后捞起放入竹筛. 2、竹筛放入深碗里,上面用湿纱布覆盖.每天将竹筛浸泡入清水30秒,捞起,沥干水,然后盖回湿纱布. 3、第三天豆芽发好便可烹调食用. 烹饪小贴士 为什么要三天呢?是经过N次的实验,发现第三天是最佳的收获时间.如果放到第四天,豆芽会长出很多根须,已经开始老了. 真心回答望采纳,谢谢!
平舆县13146802001： 怎样自发黑豆芽的做法 - ？
明美舒肟： 主料:黑豆 100克 辅料:棉布 一张,水 适量,沥水篮 一个1.先将坏豆子和压扁的豆子挑出,留用好豆2.再把黑豆冲洗干净,浸泡24小时,期间需要换2次水3.将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平,并把多余的水控掉4.选用一块干净的棉布(洗碗布...
平舆县13146802001： 如何用黑豆发豆芽？
明美舒肟： 1、选择小黑豆:饱满有光泽、无破损、大小均匀2、反复冲洗豆子,直到洗豆子的水变得清澈为至3、豆子:水的比例为1:34、浸泡10-16个小时之后,再清洗一遍,沥干水份5、发豆芽的容器要用泡沫箱6、在箱底四角打几个洞,方便水流出7、在箱底铺一层纸,保湿保温.撒豆子前先洒一层水8、豆子要尽量铺平没有空隙和重叠9、盖上黑色塑料布,用来遮光,把箱子放到阴凉处10、24小时内不需要给任何水 长到2cm 时,每天喷雾状的水 长到5cm 时,要加大喷水量,可以见光生长了 每天喷2-3次水就可以了 长到10~12cm 时,可以吃了
平舆县13146802001： 自制黑豆芽的做法,自制黑豆芽怎么做好吃,自制 - ？
明美舒肟： 主料黑豆100克辅料 棉布 一张 水 适量 沥水篮 一个 自发黑豆芽的做法 1. 先将坏豆子和压扁的豆子挑出,留用好豆 2. 再把黑豆冲洗干净,浸泡24小时,期间需要换2次水 3. 将泡发好的黑豆倒入沥水蓝中码平,并把多余的水控掉 4. 选用一块干净的棉布(洗碗布或纱布均可)打湿,拧半干后覆盖到黑豆表面,给豆子保持湿度5. 篮子下面放个接水盆 6. 篮子上面再放一个大小合适的盆,并压上个重物,放置避光处 7. 第二天就出小芽了 8. 每天早晚各浇一次水,浇完后记得要把水控一控9. 四天后就长得高又壮了,可以收获啦,根须和豆皮一起吃更有营养哦!
