简单又好做,简单美味,家人都爱吃的家常菜你知道有哪些吗?

作者&投稿:鲜志 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~

香辣花椰菜

原材料:花菜300克,耗油13克,尖椒1根,独头蒜大半个(或一般蒜头2瓣),生抽酱油10克,白醋15克,冷水100克,蔬之鲜适当。作法:1、花菜先放进盐清水中10分钟,取下洗干净后撕成小花,沥干水。2、蒜切成片,尖椒切圈,耗油、生抽酱油和白醋放一起调为味汁备用。3、炒菜锅油烧前先放入大蒜曝出香气,再放入花菜用走红迅速煸炒一会。4、倒进100克冷水盖上盖子焖一会,等锅中水烧开后倒进红椒圈炒匀。

啤洒家鸭

作法1.家鸭清洗沥干水分,炖一小块,土豆去皮清洗切片,葱切条,生姜切成片。2.锅里加少许油,烧开。3.放入鸭块煸炒。4.煮至冒油,觉得清洗炒干,没有在有机油淅出,盛出来鹅肉,扔掉锅里油。5.再度烧凉锅,留少量油就能,放入姜蒜,八角,麻椒,炒出香味,放进豆瓣酱炒香。6.放入鸭块,倒进老抽王炒匀。7.倒进土豆条,煸炒一会儿。8.倒进啤洒,文火炖至肉熟,马铃薯软烂。

芹莱鲜虾

作法1.芹莱去叶切割成段,用水焯一下,预留。2.虾清洗干净,去调头,尾,壳。3.朝天椒,蒜,葱,姜,切完预留。4.在锅里倒进适量油煮沸。5.虾放进锅里,所有发红,放进蒜,姜,炒出香味然后放入适量醋和油耗。

香辣鱼块

食物:鲤鱼500克、小香葱1根、蒜2瓣、食用盐5克、剁椒一勺、生抽酱油适当、米酒适当、木薯淀粉适当、老抽王适当、食用油适当、白砂糖适当。作法:1.鲤鱼屠宰去鳞去内脏器官去腮(购买的时候一般商家都是会屠宰好)切块状,小香葱清洗切成片,蒜削皮敲碎。2.提前准备小盘子,放进剁椒,盐、生抽酱油、老抽王、少量冷水、白砂糖、葱片、蒜碎搅拌成汁。3.揭锅耗油,油炸小鱼下锅之前先沾到木薯淀粉,再进过炸得双面金黄金黄的。



啤酒鸭,排骨冬瓜汤,可乐鸡翅,鱼香肉丝,尖椒肉丝,醋溜白菜,干煸豆角,这些家常菜都非常美味,而且非常的简单。

糖醋黄瓜,番茄炒蛋,肉末茄子,红烧鱼,蒜泥生菜,这些家常菜做法简便,经济实惠,美味下饭。

好吃的家常菜有很多种,比如凉拌黄瓜,青椒杏鲍菇,青椒酿肉,芹菜炒香干,红烧茄子,红烧狮子头,清蒸鲈鱼等。


有哪些美食简单好做又好吃?把你们的菜谱交出来吧?
一、将五花肉清洗干净切成薄片。二、将切好片的五花肉放入盆中,加葱、姜、蒜末、生抽、老抽、料酒、食用盐、胡椒粉、鸡精、酱豆腐汁、腌制30分钟。三、将腌制好的肉片,蘸满米粉,放在碗里留着备用。四、锅中放水,大火烧开,将五花肉,放入锅中蒸制一个半小时。五、这样美味的米粉蒸肉就做好了。

有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法?
1.懒人焖饭 材料:香肠,土豆,香菇,青椒,葱,米 简单做法:第一步,调料汁,碗中加三勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,一勺食用油,少许胡椒粉,少许盐,搅拌均匀 第二步,大米放入电饭煲,放入切好的香菇,土豆,香肠 第三步,倒入料汁,加入和平时煮饭一样的水拌匀,选择煮饭模式煮熟 第四步,开...

哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
1 鱼先用盐巴和米酒腌一下,放上葱段和姜丝 盘子底下垫双筷子,这样可以使蒸的过程热气能穿过鱼身,快速蒸熟而且不黏盘,放入锅里大约蒸5-8分钟左右。2 香菜切段 蒜剁蓉 辣椒切圈 加上1勺味淋 1勺柠檬汁,2勺生抽混合均匀做酱汁。没有味淋就用糖代替,多加一勺生抽。3 鱼蒸好后,再把酱料淋上...

哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
一:西红柿炒鸡蛋 1、两个西红柿切块,两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油,看得见为止,油热放鸡蛋,加少量盐,稍微熟即可,越嫩越好,然后铲出鸡蛋,关炉子,如果锅里还有油就不用加油了,或者从蛋碗里倒一些出来。2、开旺炉子,搅拌西红柿,放中等量盐(宁淡勿咸),放中等量水,煮两分钟以后放鸡蛋。等...

精选五道美味家常小炒,简单易操作,下酒又下饭,老人小孩都爱吃_百度知 ...
5、 之后把锅洗干净,然后把香菇胡萝卜片加入锅中,再把炒熟的鸡蛋也加进去。 6、 最后再加入青红菜椒,翻炒一下,而后这道家常小炒就做好了,简单又好吃。二、【肉末茄子】准备食材;茄子、盐、二两五花肉、豆瓣酱,还有一勺生抽、蚝油、鸡精、水淀粉,再加上小米椒。1、 茄子切成粒,然后放入水...

有哪些做起来简单,却超级好吃的家常菜?
4、合上锅盖,继续将没有完成的煲汤程序完成,等高压锅工作结束,萝卜排骨汤就做好了。冬天比较冷,多喝点营养汤对身体也有益处,尤其萝卜排骨汤,好喝不腻,做法又简单,试试吧!第二道:洋葱炒羊肉 原料:洋葱1个、羊肉适量、香葱、生抽酱油、食用油、盐、孜然;详细做法:1、洋葱切成小块,羊肉...

五一亲朋好友聚餐,推荐9道家常菜,简单大气又好吃,上桌秒光盘
(6)倒入调好的料汁煮至汤汁浓稠,大火收汁关火出锅,撒上适量的葱花和白芝麻点缀即可,做法简单好吃又下饭老少皆宜!三 、辣椒 炒肉 1、准备 食材: 青红椒 、五花肉 、小葱 、生姜 、蒜瓣 、生抽 、料酒 、老抽 、食盐 、芝麻 2、辣椒 炒肉 的做法:(1)青红椒洗净切段,五花肉洗净切片...

哪些家常菜简单好做很实惠,鲜香美味吃不够呢?
1.备好牛肉,把他清洗一下,沥干水再切割成1公分左右的牛肉粒,放入到一个碗里。2.在牛肉里边倒进盐,五香粉,白胡椒粉,蚝油,生抽,料酒,一个鸡蛋清和一勺玉米粉,抓拌匀,让牛肉腌渍30min进味。3.在锅中入油,加温到6分熟,拿筷子进来试探一下,假如起小泡泡了就行了,这时候把牛肉取出...

哪几道家常下饭菜百吃不腻,简单好吃又营养,天天都想吃呢?
作法1.是想制做好这一道美味可口的好朋友,在设计美味前需要把要需食材都备好,最先新鲜的虾仁清洗,在每一个鲜虾脊部剖一刀,取下泥肠;孛荠青瓜、胡萝卜去皮,切割成方块丁。2.鲜虾添加盐、鸡精、米酒、蛋清、木薯淀粉拌匀腌至进味。3.把冬茹、生姜片、米酒、盐、鸡精、心灵鸡汤、木薯淀粉放进...

哪些超级下饭的家常菜,做法简单又美味,每一道都让你多吃两碗饭呢?_百...
1. 猪里脊趁机切割成丝,首先用一小撮盐抓捏到发粘,再倒入芡粉用手抓捏到所有被人体吸收,最终添加一汤匙植物油翻拌后腌渍预留。2. 毛笋切成片放入开水锅中煮2分钟,捞起来切成丝,胡萝卜切丝,木耳用清水泡开洗干净后切成丝,葱、姜、蒜切碎。3. 料酒、醋、生抽酱油、白砂糖、香麻油和水调为酱汁,...

东平县19228683775: 简单好吃又好做的菜有哪些 -
空莲欣普: 简单易学的十道菜--懒人菜一、炖排骨炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料酒,糖,盐. 注意: 1、醋少放, 酱油多放, 看颜色差不多就好了. 糖和盐按口味放.2...

东平县19228683775: 简单,好吃又容易做的菜有哪些 -
空莲欣普: 身为光棍的我常常照着菜谱做菜,根据本人切身体会,感觉比较省事的家常菜有(从备料,烹饪到最后的清洗各个环节综合考虑的话):1、粉蒸系列的,如粉蒸牛肉,粉蒸猪肉什么的,不但省事,而且不容易搞砸,把所有材料扔进去拌匀蒸熟...

东平县19228683775: 什么东西做起来简单又好吃 -
空莲欣普: 天气暖和, 可以拌点凉菜 ,像黄瓜粉皮: 黄瓜刀削块 粉皮切条 花生米加花椒 、大茴 、盐大煮一会 , 然后这三个主料放一个大碗里加盐 、鸡精 、少放点酱油 、多放点醋, 如果喜欢吃辣 ,可以再放点辣椒粉 ,搅拌一下 ,就好啦 !简单不? 再来个豆制品,像黄瓜干丝,青椒干子或者平菇青菜豆腐.我想这些你应该都会做的吧. 再有个蔬菜类的,清炒胡萝卜丝,黑木耳炒毛豆都是不错的选择. 西红柿炒蛋,平菇炒蛋,黄瓜炒蛋··· 西红柿包菜,西红柿花菜,西红柿土豆这些是一个做法,都是很好吃又营养的.你可以试试

东平县19228683775: 有什么好吃又简单做的家常菜! -
空莲欣普: 1、西红柿炒鸡蛋.准备工作:将西红柿洗净,切成片;把鸡蛋打开,捣匀.在锅内倒入少许油,等油热一下,将西红柿倒入锅中炒,1-2分钟之后将捣匀的鸡蛋倒入锅中,与西红柿再和在一起炒.1-2分钟之后.放作料,盐,鸡精,糖.再炒...

东平县19228683775: 怎么做些好吃又简单的家常菜 -
空莲欣普: 试试吧?@..@,在家里,俺就是常常这么做的:超可口!《多彩芦笋》----主料:芦笋,熟火腿,蘑菇.调料:葱末,姜末,盐. 做法:1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用.2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中...

东平县19228683775: 谁能提供几样家常菜的做法,要做的好吃又简单的.
空莲欣普: (一)家常菜-西兰花牛肉 这道菜很要基本功,西兰花和牛肉的火候很关键,一般来说做蔬菜呢,我喜欢先过一遍水,然后再用蒜蓉炒,林出锅外边挂一层薄薄的淀粉水,这样做不但使蔬菜看起来有亮晶晶的效果,而且很多菜不进味道,只能在...

东平县19228683775: 有什么菜做法简单又好吃呢 -
空莲欣普: 一、家常酸菜鱼 草鱼或者鲤鱼,最好是草鱼,一斤半重的比较好.酸菜一棵(我之所以说一棵,是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的). 做法: 1、鱼收拾干净之后,去鱼头,把鱼肉片下来切成小片.鱼骨砍成小段.如果锅不大,...

东平县19228683775: 求几种好吃又简单的菜的做法 -
空莲欣普: (一)家常酸菜鱼原料:草鱼或者鲤鱼,最好是草鱼,一斤半重的比较好.酸菜一棵(我之所以说一棵,是因为大头菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的).步骤:1.鱼收拾干净之后,去鱼头,把鱼肉片下来切成小片.鱼骨砍成小段.如果...

东平县19228683775: 有什么在家里可以做的美味又简单的美食?制作详细过程 -
空莲欣普: (一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克1,鸡蛋加水煮熟. 、2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.、3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划...

东平县19228683775: 简单易做的家常菜
空莲欣普: 西红柿炒蛋

本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
© 星空见康网