晒干了的黄瓜片,可以做成哪道菜呢?

作者&投稿:宗圣伊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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这种因为不需要长期保存,所以腌制起来比较简单。将黄瓜洗净切开晾水,切成丁状或者块状,放入细盐,配点大蒜头,腌制一段时间即可食用。这是用新鲜黄瓜腌制的,不需要用开水烫过。差不多一条的时间就可以了,然后把晒得半干的黄瓜条取回来,用一个盆装起来,开始放入食盐来腌制。把食盐放入盆里以后,还要不断用手来搅拌、挤压和揉压,就是为了让食盐充分的和黄瓜干搅拌在一起。夏季是黄瓜生长的好季节,像我们农村人,在自家的菜园里会种很多黄瓜等蔬菜,像这黄瓜种的会更多,因为好吃,并且吃法也多,若实在吃不完,可以晒干或腌制,能保存很长时间。


































































当然了在阳光下曝晒一二小时还是可以的,这样能尽快去除水分)翻晒是必须的,一天多翻几次,以免发霉。注意:晾晒期间瓜条最怕雷雨天,遇到下雨天需拿回屋内避雨,否则容易霉烂变质变色变味。

晒干了保存可以吃很长时间,我家是广西的,一般黄瓜干在清明节以后开始晒制,黄瓜干是不需要热水烫的,用热水烫过的黄瓜会很容易变坏哦,而且也没那么好吃,下面我说一下家乡晒黄瓜干的做法。农民自家卖不完的黄瓜多数都是进行晒干保存的,经过晒干的黄瓜腌制保存得当能够吃很长的时间。腌制黄瓜是不需要用热水烫,因为用热水烫过的黄瓜口感会发生变化,而且也会更容易变质变坏,腌制黄瓜干时遵循先晒再腌的原则非常重要。


这样做就是为了把食盐晒融化掉,然后进入到黄瓜干中。一般这个过程差不多两三天就可以了,具体看天气情况。如果比较炎热,太阳也很大,那往往两天时间就差不多了。当黄瓜条已经没什么水分了,那就可以开始密封保存起来了。



晒干的黄瓜片可以做成腌黄瓜干,晒干的黄瓜片腌制可以保存很长的时间,需要食用的时候取出即食,是非常爽口的一道凉菜。

干炒黄瓜,做的时候只需要把黄瓜泡在热水里面泡软,然后把油弄熟放上葱,姜,蒜,大料等等,最后把泡软的黄瓜片放到油锅里面炒。

嗮干的黄瓜片可以和肉炒在一起,然后在中间放一点辣椒,这样的口感会非常的不错。

可以做黄瓜炒鸡蛋,可以做凉拌黄瓜,酸辣黄瓜,清炒黄瓜片,这些都是很简单的美食,而且口感也特别好。


黄瓜晒干好吃吗?
在干燥的天气里,大约需要2-3天时间晾干。如果天气较潮湿,则需要放在烤箱中用低温热风烤干,使其保持干燥状态。总之,晒干黄瓜是一种健康、美味的食品,你可以在家中或户外轻松制作。无论是作为零食,还是加入凉菜中,这一营养美味的“极简主义”食品都值得尝试。

黄瓜吃不了可以切片晒干吗
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黄瓜怎么做面膜效果好1 方法一:直接贴黄瓜片 将黄瓜去皮,然后把黄瓜切成非常薄的小片。洗净脸后直接把黄瓜片贴在脸上,等水分吸收干以后再揭下来。再洗脸,再用营养水和精华素。需要注意的是敏感皮肤,有红血丝的皮肤最好不要用。因为角质已经很薄再去角质的话会降低皮肤的抵抗力。一般情况下用...

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黄瓜片敷脸可以祛痘吗 黄瓜片敷脸对祛痘有一定的效果,但是不能完全祛痘。脸上长痘痘的原因有很多种,有一些可能是身体内部的原因导致的,所以敷黄瓜片只能起到调理表面肌肤的作用,影响不到身体内部,所以敷黄瓜片只能对脸上的痘痘起到一定的去除作用,如果不把身体调养好,那么痘痘还会再长出来的。黄瓜片...

黄瓜片可以怎么炒?
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腌好的黄瓜怎么拌好吃
无论怎么做都觉得没有饭店大厨拌的好吃,今天给大家分享凉拌黄瓜的小技巧,喜欢吃黄瓜的记得收藏哦。凉拌黄瓜:1、首先我们要先把黄瓜洗净,然后把它放案板上拍碎,这一步很关键,很多人都是直接把黄瓜切成片来腌制,其实那样味道并不会很好。把黄瓜拍碎,然后切成块状放入一个碗中,再倒入适量的盐搅拌...

黄瓜可以敷脸上吗
黄瓜片可以敷脸但是最好可以搭配其他的产品一起使用。比如黄瓜片可以搭配牛奶和蜂蜜调和成面膜来使用,这个时候黄瓜片需要去皮然后榨成汁液,将黄瓜汁和蜂蜜还有牛奶一起搅拌,得到的混合物用来涂抹在脸部可以让脸部的皮肤被清洁的很干净,同时还有一定的嫩滑肌肤白皙肌肤的作用。黄瓜片还可以和鸡蛋清一起...

黄瓜片可以每天贴吗?
黄瓜片不可以每天贴,2~3天一次即可,否则皮肤补水过度,也是不能吸收的。用黄瓜敷脸好处一:补水 将洗干净黄瓜切片敷上脸上,黄瓜含有充足的水分,给肌肤喝饱水,让肌肤水润十足,瞬间弹性十足。晒后还能有黄瓜片敷脸,起到镇静肌肤的作用。用黄瓜敷脸好处二:美白 黄瓜除了补水,它的美白功效也是十分显著的。

黄瓜敷脸多长时间最好?
现在各种美白保湿面膜层出不穷,一般情况下,一周至少需要敷2-3片左右,消费极高,虽然说效果也不错,但是毕竟仍然含有化学成分在里面,其实与其买那些面膜,不如每天来一个黄瓜面膜,用新鲜的黄瓜敷面,即可以保湿补水,还能收缩毛孔,效果极好,下面一起来看看黄瓜敷面的时间和方法。1、黄瓜敷脸多长时间...

黄瓜敷脸要多久?黄瓜敷脸多长时间最好?黄瓜敷脸注意事项有哪些?_百度...
黄瓜敷脸多久最好?黄瓜敷脸一般需要15~20分钟左右。每天下班后,洗干净脸,用温水洗澡。洗完澡,可以把黄瓜片敷在脸上。这个时候你皮肤的毛孔是张开的,敷脸的吸收效果是最好的。一般敷15分钟就可以了。如果觉得黄瓜片中间被打死了,可以及时摘下来,换上新的。否则皮肤水分会被逆向吸收。什么时候敷黄瓜...

保山市15223899011: 拌风干黄瓜片的家常做法怎么做好吃 -
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保山市15223899011: 晒干的黄瓜怎么炒好吃 -
钮丽活力: 黄瓜干炒鸡条 原料:净仔公鸡1只(约750克) 水发龙筋黄瓜干150克 青红椒30克 桂林辣酱8克 葱段15克 红油、花椒油各20克 精盐3克 鲜味汁5克 鸡精4克 五香粉1克 高汤150克 香油5克 色拉油少许 制法: 1.净仔公鸡放入沸水锅中,氽约3分钟...

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保山市15223899011: 晒干的黄瓜怎么腌好吃? -
钮丽活力: 1,把黄瓜洗净,切成大约八厘米长手指头粗细的小段,放在干净容器内用盐搅拌均匀,备用. 2,把食用醋,冰糖,蜂蜜,味精,干辣椒一起放进一个小碗里边,搅拌均匀,并放到到冰糖完全溶解为好. 3,黄瓜用盐腌二十分钟左右会渗出很多水分,把这些水分倒掉,再把刚才调好的调味料放到黄瓜里搅拌均匀. 4,放到冰箱里冷藏一天,就可以吃啦.其实自己腌的没有外面买的好吃,但是自己腌的卫生是过关的,所以吃得还是比较放心的,祝你成功啊4

保山市15223899011: 晒干的打瓜条怎么做好吃 -
钮丽活力: 1.将黄瓜切成细条 2.将切成条的黄瓜上撒上适量食盐 3.待黄瓜中的水分渗出后将黄瓜晾干 4.将适量酱油倒入铁锅加热,加热过程中加入大料、葱段、姜块、适量植物油,待酱油沸腾后停火凉透 5.将加热后的酱油加入晾干后的黄瓜 6.腌制7天左右就可以食用了

保山市15223899011: 就是那种黄瓜切片,然后晒干了之后,怎么做菜? -
钮丽活力: 一定炒肉片,别的就浪费了,我家东北的, 年年回家我妈都给我做,好吃的很!

保山市15223899011: 晒干的黄瓜条怎么做成咸菜 -
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保山市15223899011: 黄瓜有何食法? -
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钮丽活力: 食材明细 黄瓜干120克 盐1小勺 鱼香酱1勺 芝麻10克 生抽10克 鸡精1克 微辣口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 黄瓜干咸菜的做法步骤1 黄瓜干提前泡上2 泡软后,反复清洗,然后挤干3 准备鱼香酱,没有就用老干妈辣酱或者辣椒油4 黄瓜里面加适量的盐,鸡精,生抽,然后加一勺鱼香酱5 加熟芝麻6 搅拌均匀,腌制10分钟,入味就可以了.

保山市15223899011: 9种晒干了更好吃的蔬菜,有你爱吃的吗 -
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