烤箱可以做薯条薯片吗
大家一定都吃过烤薯片吧，这是一个较常见的零食，薯片的味道不用我多说大家一定知道，但是大家知道它怎么做吗？在家里怎么给孩子，自己做呢？大家应该有兴趣和我学习一下吧，以后可以为爱人，妈妈，爸爸们晚上递上自己做的零食，让周围的人看到我们的成长。下面大家一起来看看用烤箱怎么烤薯片。
一做法步骤
1土豆去皮。
2切成0.3cm左右的薄片。
3加入椒盐拌匀，让每片土豆片上都沾满。
4烤箱170度，先烤18——20分钟，再翻面，注意观察，差不多变金黄色就可以了。大约十分钟左右。
5注意
1关于烤薯片的温度，这个我觉得还是自家的烤箱自己来调节，因为不可能每个烤箱的温度都一样，只能是参考。如果容易糊的话，就把温度调低一点，时间长点，观察薯片的外观，好了的情况下，记录一下自家烤箱的工作状况。
2、土豆片不要切的太厚，不然外面糊了，里面还没熟，这样就达不到酥脆的程度了。
3、口味可以自己调节啦，只要喜欢，任意都行。
二营养
马铃薯可作为蔬菜制作佳肴，亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯，就能产生100多千卡的热量，而且食用后有很好的饱腹感，所以马铃薯十分耐饿，加上马铃薯没有异常味道，所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点：马铃薯蛋白质含量高，且拥有人体所必需的全部氨基酸，特别是富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。特别是马铃薯中含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和维生素C，其所含的维生素C是苹果的10倍，且耐加热。有营养学家做过实验：0.25公斤的新鲜马铃薯便够一个人一昼夜消耗所需要的维生素。
土豆，当然是受到大多数人的喜爱，各种吃法都很好吃。但是作为零食，这个就有待考虑了。超市里的薯片，快餐店里的炸薯条，一样吸引着我们的孩子趋之若鹜。超市的薯片都是膨化食品，添加剂就不要说了。相信大家看完上面的功效之后就想自己在家做了吧，绝对干净的烤薯片就要在你的手里诞生了，当看到家人美美的吃的时候，相信你会无比有成就感的，想要吃的同志们一定要好好看这篇文章欧，他一定会帮到你的。
在家里用自制薯片，经常是做出一锅干锅土豆片，没有想象的那样嘎嘣脆，用油炸虽然酥脆但感觉不够健康，家里的小朋友喜欢吃，通过不断研究和实践，最后总结经验做出的无油健康土豆片酥脆好吃。
第一、选择两个大的土豆，刨去土豆皮，切薄片，也可以用波浪刀切出漂亮的薯片，薯片越薄越好，这样会更加酥脆
第二、切好以后马上泡在凉水中，这样是防止变色，去除土豆中的淀粉。泡的时间长一些，这样。才会脆
第三、沥干水分，想的表面干了以后再烤，放太阳底下暴晒半干最好，这样做的才能酥，或者用厨房纸吸去表面水分，在表面撒上适量的孜然粉，胡椒粉，180度左右上下火烤半个小时左右（最后火候要调整，观察请不要烤糊了）。烤好后加盐。
注意：这里晒半干时间长，可以用烤箱或者烘干机
再烤的时候就容易酥脆。调料可以根据自己的喜好，比如辣椒粉或者用奥尔良烤肉料。
1、烤盘里铺锡箔纸刷上一层植物油，用锡箔纸将炸薯条包囊好放到烘烤盘，这一步是以便先将炸薯条烧熟，220度左右火大约二十分钟上下(具体时间依据具体情况而定)。
2、随后开启锡箔纸,将炸薯条码好,刷一层植物油,随后依据自身的口感加上白胡椒粉、量盐。
3、左右火220度，烤10分钟上下，随后拿出来翻过来一次,再放入电烤箱十分钟上下就可以取下,蘸取番茄沙司服用(具体时间依据具体情况和电烤箱而定)。
【薯片一天吃多少合适】
我们知道，薯片热量虽高，但是如果我们控制吃的量的话，对我们的伤害会小很多。很多袋装的薯片一袋就七八十克，有的甚至有一百克，如果我们一下子全部吃完的话，其热量不可想象。
建议的是，每天我们食用的薯片最好不要超过十一片，以免导致热量摄入过多。
薯条薯片怎么做
注意：土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大豆油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原味。炸薯条时，油不可以太热，太热易使薯条炸糊；油也不可以太温， 容易炸硬了。取一支筷子，竖着插到锅底，有气泡和...
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曾珊施泰： 土豆洗净后去皮,切薄片 控干土豆片上的水分(用干净的纱布擦拭土豆片上的水分) 将土豆片摆盘(如果是烤盘,烤盘抹一点油,更有利于烤好后取下来) 均匀的撒上自己喜欢的调料,喜欢原味的直接撒点食盐即可 烤箱预热,130度5分钟翻面继续烤3分钟即可1、土豆最好选用中间段,2边零碎的小小头可以用来做土豆泥,好吃不浪费. 在烤的过程中,最好将烤箱门打开一点点缝,帮助水蒸气的散发,有利于薯片的干脆.
鲁山县19853223747： 烤箱能烤薯条吗？
曾珊施泰： 当然可以了. 1. 土豆洗好,去皮. 2. 切成粗条. 3. 将土豆放入容器里,倒入适量的食用油. 4. 放入适量的BBQ烤肉料. 5. 放入适量的盐. 6. 将所有的调料与土豆条混和均匀. 7. 烤盘上刷一层油,将土豆角整齐地摆放在烤盘上,放入烤箱烤七八分钟,中间翻一次面,再烤三五分钟. 8. 烤好后,将薯条放到盘子里,挤上番茄酱.
鲁山县19853223747： 用烤箱可以做红薯片吗 - ？
曾珊施泰： 材料 红薯一个,盐适量,橄榄油适量 做法 1、红薯洗净,切成薄片,红薯片在清水中浸泡10分钟,把红薯的一些淀粉洗掉. 2、清水倒掉,在红薯片上撒些盐,颠一颠,使薯片均匀粘上盐. 3、沥干水分,薯片摆在烤架上晾干.也可以用干净的布或纸巾吸干其水分~ 4、选择烤箱的热风烘烤功能旋钮,预热160度,红薯片铺在烤盘中,中层,20分钟至金黄色即可.
鲁山县19853223747： 袋装速冻薯条能用烤箱烤吗 ？
曾珊施泰： 袋装速冻薯条能用烤箱烤.基本上20分钟左右就可以,时间太长,可能会导致口感下降.冷冻的薯条不需要解冻.不解冻的目的是为了让薯条更为酥脆而且不容易散,在炸好冷却后不会一下子就变成软妥妥,影响口感.半成品薯条可以用烤箱烤.锡纸包裹烤盘,无需刷油.将速冻薯条直接码放到烤盘上,不用担心堆叠.烤箱上下火230度预热,放入烤盘烤10分钟然后调到180度烤至表面焦黄即可.用烤箱烤出来的薯条,口感外脆里嫩,不比油炸的差,用油量会少很多.
鲁山县19853223747： 烤箱可以烤出红薯干,红薯条吗?怎么做 - ？
曾珊施泰： 可以的.红薯洗净去皮切成条,倒入适量橄榄油,搅拌均匀, 烤盘上刷上油,将红薯条均匀的放在烤盘上, 烤箱220度预热,将烤盘放入烤箱烘烤30分钟左右直至表面金黄,具体时间依照情况看吧,喜欢脆一点的就多烘烤几分钟,但是人别走开,多留意一下以免烤焦了.
鲁山县19853223747： 做薯条能不能不用油炸,用烤箱货微波炉能不能做薯条? - ？
曾珊施泰： 微波炉或烤箱可以做薯片
鲁山县19853223747： 怎么用烤箱做红薯薯条 - ？
曾珊施泰： 红薯洗净去皮切成条,倒入适量橄榄油,搅拌均匀, 烤盘上刷上油,将红薯条均匀的放在烤盘上, 烤箱220度预热,将烤盘放入烤箱烘烤30分钟左右直至表面金黄,具体时间依照情况看吧,喜欢脆一点的就多烘烤几分钟,但是人别走开,多留意一下以免烤焦了...
鲁山县19853223747： 烤箱可以做什么好吃的?？
曾珊施泰： 烤箱可以做的好吃的食物有烤肉、蛋挞、蛋糕、面包、烤饼、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼、披萨、焗饭等.除此之外,还可以烤薯条、烤红薯、烤板栗等一类小吃.烤箱是比...
鲁山县19853223747： 有种薯条,很脆,不是油炸的,怎么做的? - ？
曾珊施泰： 有种薯条,很脆,不是油炸的,怎么做的?偶是个真实的人,连薯条,也喜欢吃那种实在的,大条的,有滋有味的那种.并且金灿灿,又脆又香.您一定会问:“那要用多少油炸的?”答案:“不用油炸,有烤箱就可以了.”家有小朋友的,不...
鲁山县19853223747： 如何用烤箱烤薯片 - ？
曾珊施泰： 主料:土豆1个.辅料:盐1勺、孜然适量.烤箱烤薯片的做法步骤:1. 将土豆切薄片!一定要薄.2. 反复洗土豆片,直至水清.3. 把土豆片放入开水中煮1分钟,然后把水沥干,用厨房吸水纸搽干水.4. 沥干后,将土豆片腌入调料,用手充分涂抹.5. 分散放置在铺有油纸的烤盘上,放入烤箱,180度,25分钟.小贴士:盐的量要根据个人口味定量.
