蔬菜柠檬泡爪的做法,蔬菜柠檬泡爪怎么做好吃
辅料生抽8勺老抽3勺芝麻油数滴米醋2勺凉开水1盆冰糖数颗生姜2片
柠檬泡爪的做法
1.
水开了把爪子扔锅里煮个几分钟
差不多筷子能戳进去就好了
喜欢烂点的可以煮久点
姑娘由于牙口不好
所以煮的有点烂。可以放生煎进去煮哟
去腥( ̄▽ ̄)。
爪子指甲可以切掉哟。也可以对切哟。
2.
看图片~
就是材料准备中咯
3.
(。-_-。)。不知道怎么发贴
看看图吧
4.
这里呢
大家自己想怎么随自己加就怎么做。我是加了大汤勺的生抽一勺
米醋半勺
老抽半勺多
冰糖扔了几颗
香油滴了数滴
就把楼上切的材料倒进来
还有就是爪子。最后就倒入早就准备好的凉开水
就可以放冰箱冰几个小时啦
越久越入味。哈哈
我泡完当天就吃了哟
将所有的食材都准备好,买回来的鸡脚清洗干净,然后把鸡脚的脚趾头切掉,再对半切开。起一锅,里面放入足量的清水,把处理好的鸡脚倒进去。把姜切成片放进去,再放入2勺料酒,先大火烧开。把表面的浮沫去掉,然后继续煮10分钟左右,把鸡脚煮熟透。
.准备一盆凉白开,把鸡脚从锅里沥干水放进来。然后用凉白开清洗干净表面的浮沫,捞出来沥干水备用
准备一个柠檬酱汁,准备一个大点的盆,里面先放入200ml生抽,200ml白米醋,1勺盐,1勺白砂糖,蒜切成颗粒,1勺白酒,1勺香油,把它们搅拌均匀。然后把小米辣和二荆条切成圈也一起放进来,泡椒切碎也放进来,柠檬也切成薄片放进来,这样一个柠檬酱汁就做好了
处理好的鸡脚放进来,搅拌均匀,尽量让柠檬酱汁淹没所有的鸡脚。然后盖上一层保鲜膜,放冰箱冷藏腌制5个小时以上,让鸡脚尽可能地吸收这个料汁的味道。中间的时候,可以隔一会去翻拌一下,这样能够让食材入味更均匀。
你好亲:第一步骤1.冻鸡爪解冻,泡去血水,一分为二对半斩开;鸡爪凉水下锅,下2勺料酒,盐2克,适量洋葱姜片,大火烧开,撇去浮沫,转中小火,盖盖煮15分钟。 2.煮好的鸡爪,用温水洗净,凉水浸泡至鸡爪凉透。
2.黄瓜切拇指粗长条,柠檬、姜、蒜瓣、洋葱切片,泡山椒,小米辣切圈,香菜择洗干净备用
3.凉白开,香醋,白醋,生抽,白糖,老抽,盐放一起搅拌均匀(您还可以适量加些泡椒水),放所有小料、配料和鸡爪拌匀,汤汁淹没材料即可;保鲜膜密封碗口,腌制4小时以上。
4.八小时后,取一干净筷子,夹一盘淋点香油,就可以开动了!
自制柠檬泡爪的做法 自制柠檬泡爪怎么做
1、材料:鸡爪15个、柠檬2个、大葱半根、泡椒2根、青藤椒少许、芹菜1根、香菜2根、八角2个、二荆条3根、洋葱1个、香叶2个、陈皮2个、菜籽油一匙、生抽一匙、醋少许、盐少许、料酒一匙、白醋半匙。2、锅里烧一点热水放入盐和香料煮沸。3、鸡爪加料酒洗干净以后啦去掉指甲反复洗净。4、下鸡爪加白醋...
蔬菜柠檬泡爪的做法,蔬菜柠檬泡爪怎么做好吃
柠檬泡爪的做法 1.水开了把爪子扔锅里煮个几分钟 差不多筷子能戳进去就好了 喜欢烂点的可以煮久点 姑娘由于牙口不好 所以煮的有点烂。可以放生煎进去煮哟 去腥( ̄▽ ̄)。 爪子指甲可以切掉哟。也可以对切哟。2.看图片~ 就是材料准备中咯 3.(。-_-。)。不知道怎么发贴 看...
泡爪怎么泡才好吃
步骤:1、准备好食材,清洗干净。2、鸡爪剪好指甲,锅里放水,放入鸡爪,姜片,花椒,葱段,料酒,开大火煮。3、切好配菜,柠檬去籽。4、大火煮11-13分钟。5、捞起放入凉水。6、凉水没过鸡爪。7、放些冰块,这样鸡爪吃起来更加Q弹。8、捞起沥干水份。9、放入切好的配菜。10、放入调料抓拌均匀,放...
蔬菜柠檬泡爪的做法,蔬菜柠檬泡爪怎么做好吃
主料鸡爪8个黄瓜半根红辣椒1只美人椒4根尖椒2根柠檬半个蒜几颗 辅料生抽8勺老抽3勺芝麻油数滴米醋2勺凉开水1盆冰糖数颗生姜2片 柠檬泡爪的做法 1.水开了把爪子扔锅里煮个几分钟 差不多筷子能戳进去就好了 喜欢烂点的可以煮久点 姑娘由于牙口不好 所以煮的有点烂。可以放生煎进去煮哟 去腥。
柠檬泡爪的做法步骤图,柠檬泡爪怎么做好吃
先来个材料大合照。鸡爪要先洗好。清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解22.烧一锅水,水开了放入鸡爪、花椒、盐。大火煮10分钟。清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解33.用筷子插入鸡爪中间,如果不需费力就可以戳进的话就可以关火。清新柠檬泡椒鸡爪的做法图解44.把煮好的鸡脚捞起,放入凉白开水中冲洗冷却(花椒兄此时功...
柠檬泡爪的做法如何做柠檬泡爪
1、准备材料:新鲜鸡脚,姜片,香菜,蒜,辣椒,柠檬,生抽,盐,糖,香麻油。2、把买回来的鸡脚洗干净,洗干净后把鸡脚趾去掉,再把鸡脚斩少段。3、冷水下锅,放姜片或酒去腥,把鸡脚放下去焯一下水,水开了把鸡脚捞出来洗干净。4、冷水下锅,把焯过水的鸡脚放下去煮熟,大约煮6~7分钟,...
柠檬泡爪的正宗做法是怎样的?
柠檬泡爪是一种非常受欢迎的小吃,它结合了鸡爪的鲜美和柠檬的酸爽,让人一尝难忘。下面我将详细介绍柠檬泡爪的正宗做法。首先,我们需要准备以下材料:鸡爪、柠檬、生姜、蒜头、辣椒、香菜、盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋、鸡精。步骤一:鸡爪处理。将鸡爪洗净,剪去指甲,然后放入锅中,加入适量的水,...
泡爪怎么泡窍门 泡爪的窍门以及步骤
1、食材:鸡爪,生姜,香葱,酱油,白糖,红辣椒,洋葱,蒜头,青花椒,泡椒,柠檬,香菜。2、首先,将买回来的鸡爪剪去指甲盖并对半切开倒入锅中。3、然后往锅中加入适量的清水并放入几块生姜片和葱结,开大火煮十分钟。4、接着把鸡爪捞出用清水洗干净,倒入冰水中。5、然后往锅中加入两勺的酱油...
柠檬泡爪的制作方法和配料
柠檬泡爪的制作方法如下:1、把鸡爪和鸡翅膀洗干净剪掉指尖,放入料酒,生姜,在煮沸的水煮10-12分钟,鸡翅廷长3钟。2、把配料准备好,香菜,小米椒,蒜头,柠檬。3、把生抽,老抽,白醋,酱油,白糖倒一起,把配料一起放进去盒子里搅拌均匀。4、煮饭好的鸡爪翅膀,用冷水反复冲洗3遍到凉,用备好的...
柠檬泡爪的做法步骤图,柠檬泡爪怎么做好吃
柠檬泡爪的做法 1.水开了把爪子扔锅里煮个几分钟 差不多筷子能戳进去就好了 喜欢烂点的可以煮久点 姑娘由于牙口不好 所以煮的有点烂。可以放生煎进去煮哟 去腥。爪子指甲可以切掉哟。也可以对切哟。这里呢 大家自己想怎么随自己加就怎么做。我是加了大汤勺的生抽一勺 米醋半勺 老抽半勺多 冰糖...
丛柏醒脑: 主料鸡爪8个黄瓜半根红辣椒1只美人椒4根尖椒2根柠檬半个蒜几颗 辅料生抽8勺老抽3勺芝麻油数滴米醋2勺凉开水1盆冰糖数颗生姜2片 柠檬泡爪的做法1.水开了把爪子扔锅里煮个几分钟 差不多筷子能戳进去就好了 喜欢烂点的可以煮久点 姑娘由...
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