教你几种好看又好吃的牛排摆盘

作者&投稿:悟蔡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 不同于中式餐馆繁华的摆盘风格,西式牛排的摆盘崇尚简单、和谐。很多牛排爱好者在煎好牛排后总有一个小烦恼:怎么摆盘比较好看呢?特别是对文艺青年们来说,摆盘拍照简直是无法省略的一部分。

所需配菜

 土豆

西兰花

这款摆盘的配菜具有美国西餐的元素,土豆和西兰花是牛排最常见的配菜。

做法

 西兰花白灼。因为西兰花质地较硬,所以水煮的时间要久一点。

土豆油炸。热锅后将切好的土豆块放入油中至金黄色,捞起来后撒上一些椒盐粉。

所需配菜

西红柿

生菜

作为维生素含量之高的西红柿,在与牛排配合中能发挥出出色的营养价值。再加上生菜可口的搭配,这款配菜剩在味道。

做法

将西红柿抹上橄榄油,再洒上盐和现磨黑胡椒,放入烤箱中烤约10分钟左右,直到皮皱裂开即可。(意式做法中喜欢将芝士塞入西红柿中一起烤,简直香极了,不过嫌麻烦的同学可以忽略啦)

生菜洗净即可,不过夏天到了,用开水烫一下会更适合哦。


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有很多好吃的一尝倾心的糕点了。我随便举例说明一下。我是个爱吃点心(面点的人)我觉得好吃的有:1、红豆酥(那种现做的 烤出来的 ,外面的酥皮很香 )2、红豆菠萝包3、绿豆糕4、广式的椰汁红豆糕、还有榴莲包5、烧仙草6、南瓜酥(糯米炸出来的那种)7、抹茶慕斯蛋糕(不甜腻 且有一点点差的...

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柳霍泰尼: 牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一.牛排的烹调方法以煎和烧烤为主.

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柳霍泰尼: 最基本原则 左薯右菜 也就是左边是土豆 薯角 薯条 薯泥等等 右边就是配菜 青蒜 西兰花 之类的

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柳霍泰尼: 提供些做法,希望你喜欢!黑胡椒牛排 原料:牛排 配料:青椒,蒜头 腌料:酱油、黑胡椒粉、料酒、椒盐粉、麻油、鸡精、辣椒粉 调料:酱油、黑胡椒粉、料酒、糖,生粉 做法: 1.先将腌料调好,再加点清水,把牛排放进去腌,我腌了大概...

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