今天买了块猪肉，回来炒了以后发现肥肉上有很多小疙瘩一样的东西，这样的肉能吃吗？
这个是脂肪瘤子，一看就是猪吃了太多的激素和生长素，典型的速成猪！不过做熟了问题不大，其实市场上的成品肉馅里可能有它的身影阿！
这是肚子那块的肉吧！都是脂肪
这样的猪肉最好不要使用 如果真的要吃建议油炸一下1.
新鲜猪肉的特征:富有弹性,软中带硬,用手指一压,会很快恢复原状,其肉色呈红。
2.
注水猪肉的特征,弹性差,用手指一压,指印很难或缓慢地消掉,且指间无粘性感,其肉色呈白色。
3.
瘟猪肉的特征:米猪肉,瘦肉中有黄豆大小、半透明状的小水泡,泡内有米粒样疙瘩。其他病变猪肉:肌肉无弹性,肤上有出血斑点,肉色暗红无光泽,脂肪呈粉色或黄色。
4.
老母猪肉的特征:用手捏时,象带有砂粒状;毛孔深而大;皮子厚呈黄色、脂肪组织干涩且黄,并与肌肉分离;瘦肉呈污红色,条纹粗糙;排骨骨头粗,弯曲较大。
市场监管市场有漏洞，为了您和家人的健康，建议去正规场所购买，若如有异常，建议还是不要食用为好。
清洗干净肉放在塑料袋里加点水冻在冰箱冷藏好吗?
可以的 猪肉买回来吃上两天需要清洗后放冰箱冷藏保存即可，在冰箱冷藏室冷藏猪肉最多为2～3天，猪肉如果是放在冰箱冷冻室冷冻的话，保存时间最长为3个月。猪肉的保存方法 1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质；2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存；3、把调好的芥末面...
今天买的猪肉我可以用袋子封起来放在水里面吗?我怕第二天会坏。家里没...
不行的 最好的办法应该是相反的 把肉用开水烫熟 这样子可以放很久的
这是什么,今天刚买回来的猪肉,切开准备放冰箱却发现拇指粗大的管子,一...
别吃了 脂肪囊肿 要吐了 图片太恶心了 亲 选我哟
猪肉有点汗味,这种肉能吃吗?
夏天的食物特别容易腐坏变质。尤其是肉类，一旦变质了，根本就不能吃，而且还特别浪费，毕竟肉也挺贵的，买回来一大坨不能吃，心都塞了。我前一段时间，在猪肉市场买了一大坨猪肉，还是我左挑右挑好不容易选出来的。等我一回家，拿出来一看，发现这肉另外一面难看的不得了。顿时内心就觉得不好了，...
超市里买的猪肉有点臭怎么办
猪肉发臭证明变质了，应当丢弃不用。新鲜肉具有正常的肉味，由于放置时间过长或者储存不当而出现异味，这是因为而变质的肉由于蛋白质、脂肪、碳水化合物被微生物分解，会产生各种胺类、吲哚、酸类、酮类等物质，因而有明显的腐臭味。如果发现食物有腐臭味，就不能继续食用了。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/...
今天从超市买回来一块猪肉,里面有块象瘤的东西?
回来一块猪肉，里面有块象瘤的东西，在肥的里面包裹着的，
父母的爱 四年级作文
有一天,母亲买了一块猪肉,其中猪肉里还有一块大大的肥肉,还有辣椒等。过了一会,母亲炸了一碗猪油把它放到碗柜高处。我因去玩刚回来,我见母亲切辣椒了,我就想:“母亲每天都要干一些家物,多么的累呀!让我来帮母亲拿碗来装辣椒,母亲见了一定很高兴。”然后我对母亲说:“妈妈让我来帮你拿碗装辣椒去。”母亲...
买了一斤猪肉回来后却发现里面有块大骨头(所谓的软骨)!你会怎么做?请...
我会把软骨剔出来另加工或和肉一起炒，因为软骨很好吃。软骨切小块用来炸一下也很好吃的，还补钙，这种软骨比肉的价格高，你占便宜了。
如何快速地解冻猪肉?
也不要放在热水里煮，这样只会是表面熟了，而里面还冻着。在水中加入盐，也可以加快解冻的速度。8、分小块存放。买回来的猪肉处理干净，分成一小块一小块的，就是按每次的用量分块，然后分别装到一个塑料袋里，再放进冰箱冷冻。这样解冻时就比较节省时间，也避免了猪肉反复解冻的过程。
今天买的猪肉有点骚味,不知道是什么原因
买猪肉时，要会看：一、新鲜肉：脂肪洁白，肌肉有光泽，红色均匀，外表微干或微湿润，用手指压在瘦肉上的凹陷能立即恢复，弹性好，且有鲜猪肉特有的正常气味。二、不太新鲜的肉：脂肪少光泽，肌肉颜色稍暗，外表干燥或有些粘手，新切面湿润，指压后的凹陷不能立即恢复，弹性差，稍有氨味或酸味。三...
樊娥诺里： 你确定你买的是瘦肉吗?如果变成了肥肉那肯定不是猪肉啦,肯定是人工合成的吧,你可以去超市问一下要求赔偿.
泗阳县13244584340： 从菜市场新买的猪肉,肥肉下锅炒会闻到一股淡淡的臭味,瘦肉却没有,吃起来也是肥肉是臭的,是怎么回事啊 - ？
樊娥诺里： 原因如下: 买的猪肉不够新鲜,很可能是坏掉的猪肉经过了简单的处理了 买来的很可能是母猪肉或注水猪肉,建议下次换个地方买 烹饪方式不对.目前市场上很多猪是用饲料喂养的,饲料猪的味道一般都不够纯正,建议在制作过程中多加点去腥的配料,如花椒大料八角葱姜蒜,料酒,烧酒等
泗阳县13244584340： 今天在雨润专卖店买了些猪肉,肥肉颜色不正常,是否跟瘦肉精有关. - ？
樊娥诺里： 可能是杀的急宰猪和死猪,才会出现死血这种情况!一般卖肉的在阴暗的市场内会用灯泡照出是黄色的!这样肉颜色一般看不出来·建议你用手掌去对比,超过手的颜色就不正常·
泗阳县13244584340： 请问这样的猪肉可以吃吗?？
樊娥诺里： 现在的猪肉最好少吃.....真想吃的话去农村家买他们的年猪猪肉!那才是真的猪肉,现在的猪肉里面全是猪饲料.我爸爸妈妈在农村喂的猪都是用菜叶喂的,用菜叶喂的猪一年才能长大,用猪饲料几个月就很大了....差别很大的!!现在吃猪肉要慎重咧
泗阳县13244584340： 早上买回来的生猪肉,肥肉部分呈黄红色的,煮过这后肥肉比瘦肉还红,是怎么回事啊?是不是病猪肉? - ？
樊娥诺里： 应该是了,别吃了.猪肉呈黄色我只见过腊肉是这样的.肥肉中如果说有淤血也不是红黄色的.而是青黑色.煮过的颜色更没见过...建议还是别吃了.
泗阳县13244584340： 今天买的猪肉,回来煮熟后切开肥肉,发现...？
樊娥诺里： 你好!不是虫子,是肌腱 ,肉类一定要煮熟煮透后使用2
泗阳县13244584340： 我家买的猪肉,炒完后肥 肉上都是一个一个的白色小米粒,看了就没有食欲,请问是不是有病的猪肉啊,能不能吃啊？
樊娥诺里： 不可能
泗阳县13244584340： 买肉,刚上案就喊切了一块.背上的.回家煮了准备回锅肉.发觉炒了肥肉竟然分层了,瘦肉发柴?这是为什么？
樊娥诺里： 回锅肉用料最好是下脐那一块,凉水下锅煮肉.不要太熟,只要不太费力可以把肉切片即可.刀要快,因为比较用力切肉时会破坏肉的层次.用油炒肉的时候油温也不要太高,开始的时候要用小火慢慢煸炒.一个是比较容易保护肉不会散,再有就是把肥油煸出去,让肉的口感不会太油腻而影响整道菜的味道.因为回锅肉本来就有甜的味道,所以不要买太肥的肉.要不然吃起来会很腻.
泗阳县13244584340： 今天买的新鲜猪肉怎么煮熟了吃起来一个肥肠味道?求解 真TM难吃,吃了老想吐 - ？
樊娥诺里： 以后不要到那家去买了,估计你买的肉是死猪肉,吃了没事吧!以后要注意啦,猪肉的新鲜不光是看颜色,还要问、 闻、压来辨别,问是什么猪,啥时杀的,闻是否新鲜无异味,压肉质是否有弹性压下去要能弹得起来!
泗阳县13244584340： 刚买回来的猪肉,切开猪皮后发现肥肉有两条浅紫色的,这肉能吃吗? - ？
樊娥诺里： 这猪活着时候,被殴打过,过受伤过,淤血康复期,被宰杀,如果不放心,可以切掉紫色部分
