享有蔬菜之王的蔬菜是什么菜?

作者&投稿:笪萱 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
被称为“蔬菜之王”的是什么菜?~

在生活中大白菜非常的常见,白菜虽然价格低,但是营养物质非常的丰富。对身体还有很多好处呢,赶紧了解一下详情吧


芦笋,别名石刁柏、龙须莱,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”,成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。医学巨著《本草纲目》就对芦笋的药用价值作了详细阐述,并称之为“龙须草”,被列为上品之上,位置仅次于人参。 1.低糖、低脂肪、高纤维素和高维生素。这个特点也是现代营养学对保健食品提出的要求。

2.蛋白质的氨基酸组成含量高而且比例适当。绿芦笋的氨基酸总量比其他蔬菜的平均值高27%,人体所需的8种氨基酸含量都很高,其中精氨酸与赖氨酸之比为1.06,营养学家认为二者比例接近1的食物对降低血脂有作用。特别是在所有的氨基酸中,天门冬氨酸含量高达1.826%,占氨基酸总含量的13.23%,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。

3.芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高;微量元素如锌、铜、锰、硒、铬等成分,全而且比例适当,这些元素对癌症及心脏病的防治有重要作用, 营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。

4.含有较多的天门冬酰胺,天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。

芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏、龙须菜(区别于海发菜——深海蔬菜,亦有别名龙须菜)。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和菜蔬,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

我认为享有蔬菜之王美誉的蔬菜是西兰花,因为这种蔬菜和洋葱一样,有抗氧化,延缓衰老的作用,而且没有洋葱那种刺鼻的气味。

享有蔬菜之王的蔬菜是芦笋。因为芦笋含有多种维生素、矿物质和微量元素,是世界上公认的保健蔬菜,在国际上享有蔬菜之王的美誉。芦笋其营养价值丰富,非常易于被人体吸收,是蔬菜之王。被誉为当之无愧的蔬菜之王。

这道题答案可不是唯一的,光我听说了最少六个答案:白菜、芦笋、西红柿、苦瓜、菠菜、韭菜。
蔬菜的品种繁多,堪称蔬菜之王的自然不止这些,虽然营养价值丰富,但也要吃法得当,才能对身体起到真正的作用,补充身体所需的维生素等。


什么蔬菜是蔬菜之王??如题 谢谢了
它被称为「蔬菜之王」,却也被形容成「毒性至大」;卡通中它使大力水手力大无穷,却也是许多小孩最讨厌的食物。菠菜之所以被称做「蔬菜之王」,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素(一杯生菠菜就有每日建议量的70%),也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源。 所谓的「毒性至大」,是指菠菜中...

蔬菜之王是什么?准确点~
你好。【白萝卜】——蔬菜王。【西兰花】——Vc王 【蒜】——天然抗生素 【姜】——食物中的阿司匹林。【板栗】——肾之果 【章鱼】——天然牛磺酸 【葱】——和事草。【柠檬】——益母果 【苹果】——健康水果的“全科医生”。【大枣】——脾之果。补气、养血、补血第一。

哪种蔬菜被称为蔬菜之王
芦笋被称为蔬菜之王。因形似芦苇嫩芽,状如春笋而得名。芦笋已有2000多年栽培历史,原产于地中海东岸及小亚细亚等地。19世纪传入我国,山东省菏泽市曹县有“芦笋之乡”的美称,每年春季都会举行隆重的芦笋节。市场上的芦笋品种有很多,常见的有白笋、绿笋。芦笋生长过程中,笋尖露出地面,经光合作用后...

蔬菜之王是什么?准确点~
1. 蔬菜之王是王菜,这种一年生草本植物原产于地中海沿岸,其叶片呈棱状,富含营养,因此被誉为蔬菜之王。2. 王菜的营养成分丰富,其总类胡萝卜素、维生素B1、B2以及矿质元素铁、钾、钙等含量高于传统叶菜。特别是总类胡萝卜素,其含量是大白菜的168倍,菠菜的14倍,油菜的68倍。3. 维生素B1和...

被称为“蔬菜之王”的是什么菜?
芦笋,又叫石刁柏、龙须菜,是石刁柏的嫩茎,栽培历史已有两千多年,在20世纪初,才被引入我国。芦笋脆嫩鲜美,所含的氨基酸、蛋白质和维生素等含量均高于一般蔬果,具有特殊的食疗和药用功效,有“蔬菜之王”的美誉,是世界十大名菜之一。

现在流行的一种蔬菜,蔬菜之王\/植物伟哥—秋葵,你吃过吗?
秋葵,学名咖啡黄葵。秋葵有蔬菜王之称,其嫩荚肉质柔嫩,含有由果胶及多糖组成的粘性物质,使黄秋葵有一种特殊风味,口感爽滑;一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。除嫩果可食外,其叶片、芽、花也可食用。秋葵叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能...

享有蔬菜之王的蔬菜是什么菜?
芦笋,别名石刁柏、龙须莱,属百合科。为多年生草本植物,具有特殊的营养和食疗功效。其含丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸,比一般蔬菜高达五倍以上,被誉为“蔬菜之王”,成为“世界十大名菜”之一。且具有较高的药用价值。医学巨著《本草纲目》就对芦笋的药用价值作了详细阐述,并称之...

被称为“蔬菜之王”的有哪些菜呢?夏天可以吃哪些呢?
被称为“蔬菜之王”的有秋葵、白菜、空心菜、丝瓜、芦笋等等。这些蔬菜在夏季我们都可以食用,介绍以下几种蔬菜的制作方法:01、芦笋炒虾仁 芦笋中含有丰富的维生素、铁等成分。在中医学中,具有清热解暑、促进消化、促进胎儿的大脑发育等功效。首先准备适量的芦笋和虾仁,将芦笋清洗干净,去除...

那种蔬菜是蔬菜之王
大白菜。大白菜号称蔬菜之王,营养价值丰富,含有蛋白质、多种维生素,特别是维生素C更为突出。此外,还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋类也多

“蔬菜之王”指的是什么?
它被称为「蔬菜之王」,却也被形容成「毒性至大」;卡通中它使大力水手力大无穷,却也是许多小孩最讨厌的食物。菠菜之所以被称做「蔬菜之王」,是因为它的营养价值极高,它有非常多的β胡萝卜素(一杯生菠菜就有每日建议量的70%),也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源。 所谓的「毒性至大」,是指菠菜中...

平潭县19742077922: 就营养价值来说,哪种蔬菜可以称为蔬菜之王? -
司马很复方: 绿叶菜,如菠菜、油菜、茼蒿、空心菜、菜心等,是营养价值最高的蔬菜,是蔬菜有益健康的代表,对健康的益处几乎不可替代.每日饮食中,应保证100—200克或更多的绿叶菜.以下是最具营养的绿色蔬菜排行榜:1、菠菜 菠菜被称为“蔬菜...

平潭县19742077922: 蔬菜之王指的是那种蔬菜 -
司马很复方: 大白菜. 大白菜号称蔬菜之王,营养价值丰富,含有蛋白质、多种维生素,特别是维生素C更为突出.此外,还含有纤维素、木质素、尤其不可忽视大白菜中微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋类也多.

平潭县19742077922: 被称为“蔬菜之王”的是什么菜? -
司马很复方: 被称为“蔬菜之王”的是芦笋,含多种维生素、矿物质和微量元素,是一种公认的保健蔬菜,在国际上享有“蔬菜之王”的美誉.芦笋的功效与作用:1.抗癌之王 芦笋中含有丰富的抗癌元素之王—硒,阻止癌细胞分裂与生长,抑制致癌物的活力...

平潭县19742077922: 蔬菜之王是什么蔬菜? -
司马很复方: 大白菜. 大白菜号称蔬菜之王,大白菜中微量元素锌的含量,不但在蔬菜中屈指可数,比肉、蛋类.红薯叶.测试表明,矿物质与维生素均属上乘.因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养,称其为“蔬菜皇后”.

平潭县19742077922: 蔬菜之王是 -
司马很复方: 番薯叶

平潭县19742077922: 真正的“蔬菜之王”是什么? -
司马很复方: 真正的蔬菜之王是“不挑食”. 对于不同的人群,不同的需求,最佳蔬菜的选择都是不一样的,常见的说法将在下面列举一二. 但是无论是怎样的人群,怎样的需求,只吃少数的几种蔬菜都是不可行的.蔬菜中的很多营养素在不同的种类中...

平潭县19742077922: 什么蔬菜,在蔬菜里是蔬菜之王? -
司马很复方: 绝对是菠菜!麻烦采纳,谢谢!

平潭县19742077922: 中国蔬菜大王是什么
司马很复方: 中国蔬菜之王的蔬菜品种是:王菜. 王菜是近年来引入我国的一百种新型蔬菜,系一年生草本绿叶植物.因其富含多种营养成份,故被誉为“蔬菜之王”. 王菜中度的矿质营养元素如钙、钾、铁、磷等以及各类维生素、胡萝卜素含量都远远高于其他蔬菜.众所周知,菠菜和胡萝卜是日常蔬菜中的版佼佼者,但王菜的含钙量为菠菜的6倍、胡萝的 20倍;维生素B2含量为菠菜的20倍、胡萝卜的90倍;胡萝卜素含量为菠菜的10倍、胡萝卜的2倍.每100克王菜中的各营养成份含量分别为钙500毫克、权钾4000毫克、铁10毫克、磷100毫克、维生素A2000V、维生素B0.75毫克、胡萝卜素40毫克.

平潭县19742077922: 被称为“蔬菜之王”的是什么菜?
司马很复方: 王菜系一年生草本绿叶植物 ,是近年引入我国的一种极具开发潜力的新型蔬菜 ,因其富含多种营养成份被誉为“蔬菜之王”.

平潭县19742077922: 蔬菜之王是什么?准确点~ -
司马很复方: 蔬菜之王是王菜. 王菜原是生长在地中海沿岸的一种天然绿叶蔬菜,一年生草本植物,其叶片呈棱状,可食用,因其营养成分丰富而设誉为蔬菜之王.故称王菜.先后被世界许多国家引种,在日、美等国家已经成为倍受推崇的天然佳品 . 王菜...

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