身体对咖啡因的敏感程度与什么有关?

咖啡因对人体有什么坏处~

在长期摄取的情况下，大剂量的咖啡因是一种毒品，能够导致“咖啡因中毒”。咖啡因中毒包括上瘾和一系列的身体与心理的不良反应，比如神经过敏，易怒，焦虑，震颤，肌肉抽搐（反射亢进），失眠和心悸 （一般人服用咖啡因是因为它的刺激作用，许多学生在应付考试时及做夜班的人均会服用咖啡因药片。在而在严格的上瘾的定义下，只有逐渐增高用量才是上瘾，用咖啡因依赖描述更为恰当一些，但是在一个被广泛接受的定义下，所有慢性的很难摆脱的行为都叫做上瘾，所以也可以用咖啡因上瘾来描述。）另外，由于咖啡因能使胃酸增多，持续的高剂量摄入会导致消化性溃疡，糜烂性食道炎和胃食管反流病。
然而，因为无论是正常的咖啡还是脱咖啡因咖啡，都会刺激胃粘膜，增加胃酸分泌，所以咖啡因可能不是咖啡唯一的成分。四个被精神疾病诊断与统计手册（第四版）所验证的有咖啡因引起的精神紊乱包括咖啡因过度轻奋、咖啡因焦虑症、咖啡因睡眠失调及其他咖啡因相关紊乱。
　　一个急剧的过量咖啡因，通常超过250毫克（相当于2-3杯煮咖啡）就能够导致中枢神经系统过度兴奋。咖啡因过度兴奋的症状包括：烦躁、神经过敏、兴奋、失眠、脸红、尿液增加、胃肠紊乱、肌肉抽搐、思维涣散、心跳不规则或过快以及躁动。
　　摄取极大剂量的咖啡因会导致死亡 。对于实验鼠，咖啡因的半数致死量为192毫克每千克体重。咖啡因半数致死量取决于体重和个人敏感程度，大概是150至200毫克每千克体重，大约是一个普通成年人在一个有限的时间内摄取140至180杯咖啡，时间取决于生物半衰期。尽管饮用普通咖啡几乎不可能致死，但有由于过度服用咖啡因药丸致死的报告。
　　对于咖啡因过度轻奋的治疗通常是辅助性的，即对个别的症状进行相应的治疗。但是如果患者的血清咖啡因浓度过高，则有可能采取腹膜透析、血液透析和血液滤过等方法。
　　长期的过度摄取咖啡因会引起一系列的精神紊乱。其中两种被美国精神病学协会验证的是咖啡因焦虑症和咖啡因睡眠失调。
　　咖啡因睡眠失调是指由一个个体有规律的摄取高剂量的咖啡因所导致的他或她的睡眠紊乱，并且能被临床诊断所发现。
　　对某些个体而言，大剂量的咖啡饮所导致的焦虑足够被临床诊断发现。咖啡因焦虑症会以不同的形式出现，一般性焦虑失调，恐慌发作，强迫症甚至是恐怖症。因为这些症状容易与基本神经失调混淆，比如恐慌失调，一般性焦虑失调，躁郁症或甚至是精神分裂症，所以一些医务工作者认为部分咖啡因摄入过量的人被误诊并给予了不必要的治疗，他们认为咖啡因诱发的精神疾病可以通过切断咖啡因来源而很简单的控制 。一个由不列颠上瘾期刊所作的调查表明，虽然很少被诊断出，咖啡因慢性中毒至少困扰了十分之一的总人口。
　　咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料，许多最新的研究报告显示，在许多方面，咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效，都慢慢科学家发现。
　在大脑中咖啡因可以阻挡腺嘌呤核苷接受器。腺嘌呤核苷与它的接受器结合后可以减缓神经细胞的活动。一般在睡眠时两者结合。咖啡因分子与腺嘌呤核苷类似，可以与同一种接受器结合。但它不促使细胞活动降低，相反地，它阻止腺嘌呤核苷与它的接受器结合。其结果是神经细胞活动增高，神经细胞分泌激素肾上腺素。肾上腺素导致心跳加快，血压增高，肌肉中的血流量提高，皮肤和内脏的血流量降低，肝脏向血液释放葡萄糖。此外咖啡因与氨基丙苯一样可以提高脑内的神经递质多巴胺。
　　与其它刺激中枢神经系统的物质和酒精不同的是，咖啡因的作用相当短。对大多数人来说，咖啡因不影响他们的注意力和其他高级智力功能，因此含咖啡因的饮料往往在工作场所饮用。 　 长时间饮用咖啡因可以导致身体对咖啡因的习惯化。假如这时中断使用咖啡因，身体会对腺嘌呤核苷过分灵敏，血压会过度降低，导致头疼和其它症状。最近的一些研究似乎说明饮用咖啡因可以减低获得帕金逊症的危险，但这个研究的结论还有待证实。
　　太多咖啡因可以导致咖啡因中毒。其症状是烦躁，紧张，刺激感，失眠，面红，多尿和消化道不适。有些人在每日服用250毫克以下时就会有这些症状。每天多于1克可以导致痉挛，思想和语言突然转换，心跳不稳，心动过速和精神运动性激越。咖啡因中毒的症状有点类似恐慌症和全面化焦虑症。 192毫克/体重千克 ，或对普通成年人来说， 72杯咖啡可能可以导致半数人死亡。

身体好，免疫系统好，对外界刺激的调节能力就高。流汗来袭，有人感染、有人没事，免疫力高低不同而已。对咖啡因也是如此，身体好，能把它的副作用给抵消掉，身体不好，副作用就出来了。早睡早起才是王道，少熬夜。

身体对咖啡的敏感性，与咖啡因和肾上腺素受体结合的数量有关。那些能有效地结合更多肾上腺素受体的人，对咖啡往往表现得更为敏感。

肝脏内有一种酶可以协助人体代谢咖啡因。那些产生代谢酶较少的人，需要花更多的时间清除体内的咖啡因，咖啡因作用的时间更持久，而且副反应更多更持久。人体处理咖啡因的能力也有性别差异，女性天生代谢比男性快些。咖啡因对男性的影响会更强烈一些。

咖啡中的咖啡因对机体影响的机制十分复杂，既有对激素水平的调节，又有对特定基因表达活性的影响等。有的人，或有的时间，并不适合喝咖啡。咖啡再好也不能过量，研究中将每天喝5杯咖啡的人定义为重度咖啡饮用者，如果喝得过多，可能产生和服药同样的效果！

扩展资料：

喝咖啡的好处：

1、喝咖啡可以保护心血管。科研人员通过对2.5万受试者研究后发现，每天喝3～5杯（每杯约200毫升）咖啡的人患心血管疾病的风险更低。某癌症研究中心研究称，每天喝1杯咖啡的人比不喝咖啡的人因脑卒中死亡的风险低。

2、喝咖啡可以降低癌症风险。某杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌（最常见的一种肝癌）的风险降低40%。还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。

3、喝咖啡可以增强记忆力。某营养师表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。

4、喝咖啡可以促进血液循环。喝咖啡可提高心脏机能，使血管舒张，促进血液循环。

5、喝咖啡可以帮助消化。喝咖啡可以帮助消化与帮助脂肪的分解。

6、喝咖啡可以预防辐射的伤害。原子研究中心研究人员发现，注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后，有70%在25天后仍然存活，而未接受注射的老鼠则全数死亡。

参考资料：

人民网- 专家提醒：这几个时刻千万别喝咖啡

人民网-上班族喝咖啡有什么好处？

这个问题也一直纠结于我，楼主要是找到答案可以告诉我，我和你一样对咖啡甚是敏感还有丝袜奶茶一样，只要下午一喝，那就晚上肯定睡不着了，可是我又特别喜欢喝咖啡和丝袜奶茶，又忍不住想喝，这就很痛苦了。。。

正相关。看过一篇科普有的家族遗传性忌茶,否则失眠有的家族遗传性忌咖啡,部分人种,长期喝咖啡致血凝.血栓一些常年食用面食的地区,例如中国东北,每日的主食就是酵母馒头和饺子和包子,食用过量的维生素B,再饮用绿茶和咖啡时,导致“神经过性中毒”,故而失眠。没有证据证明的事情,本回帖不具备临床意义,看过即可
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昆明市15698211410： 每天咖啡因的摄入量多少,不会对人体有害? - ？
吉齐丁硼： 每天咖啡摄入量低于400毫克不会对人体有害. 咖啡因摄入过度的危害: 1、咖啡因中毒 如果一次性摄入过量的咖啡因的话,很有可能会出现有“咖啡因中毒”等症状,可以说大剂量的咖啡因是一种毒品. 一旦先咖啡因中毒现象,患者就会出现...

昆明市15698211410： 喝咖啡为什么睡不着是不是意味身体不好 - ？
吉齐丁硼： 咖啡里含有咖啡因.是一种可以刺激神经兴奋的物质.如果喝了咖啡之后,比较兴奋,不容易入睡那是很正常的.当然也分个人的耐受程度有关.但是并不能因此就判断一个人的身体好坏.

昆明市15698211410： 如何知道自己对咖啡敏感不敏感?(针对这个问题,回答清楚) - ？
吉齐丁硼： 喝过咖啡后的短时间内身上会出现蚊子叮一样的疙瘩,痒且越来越多,身上疙瘩的严重程度取决于喝咖啡的多少,疙瘩两到三个小时会自己消失.还有得人拉肚子.还有的喝过咖啡后心跳加速,手脚发抖,心神恍惚头晕晕的.喝一杯试试呗!

昆明市15698211410： 咖啡每天至少两到三杯对身体会怎么样? - ？
吉齐丁硼： 许多人都有喝了咖啡后,因精神亢奋而睡不着的经验,这是因为人体内有一种叫做腺甘酸的传导物质,它能够控制神经活动,产生呼吸减缓、情绪减弱、降低胃酸分泌和利尿作用.而咖啡因会假冒腺甘酸,使体内以为腺甘酸的作用已经发生,...

昆明市15698211410： 为了在考试的时候没有瞌睡,考前喝咖啡好吗?? - ？
吉齐丁硼： 咖啡含咖啡因,对脑神经有一定的刺激作用,可以在一定时期内让人兴奋(即精神振奋).咖啡因的刺激由用量决定,但是效果持续时间不长.此外,咖啡因的刺激属于不良刺激即人在兴奋过后(功效消失后)会有一段衰弱然后才逐渐恢复,在这过程中需要身体去调节适应,本身就会用不良反应.那些对咖啡刺激敏感的人大多是老咖啡,上瘾了.所以看自己情况定吧.夜里最好不要.高考前本来压力大,额外的刺激会影响人体正常生理习惯,很容易造成紊乱,导致失眠和精力集中困难.电视、电影中看老外经常和咖啡因为人家和我们体质不同,饮食习惯不同,还是区别看待吧.

昆明市15698211410： 晚上喝咖啡对身体好不好? - ？
吉齐丁硼： 根据医生表示如果是夏季最适合喝咖啡的时间是下午四至六时,春季和冬季下 午三至五时.告诉大家一些喝咖啡的注意事项喔! 1.睡前不要喝咖啡,以免失眠. 2.每天不要喝超过五杯〈一杯以150cc来算〉的咖啡. 3.喝完后不要马上抽烟或喝酒...