西凤有浓香型白酒吗?
西凤有浓香型白酒,西凤是凤香型白酒的典型代表,旗下也有浓香型白酒,不过种类较少,历史可追溯到殷商时期,酿造白酒的水源是黄河的地下水,采用老五甑古法酿造,制酒的每个阶段与四季时令节气相契合,老酒海封藏,滴滴都是珍品。
西凤浓香型白酒推荐
1、御窖金樽
京东参考售价349元6瓶,甄选颗粒饱满的生态高粱和优质小麦作为原料,搭配深层地下水,传承千年酿造工艺,采用老五甑古法,手工制曲,环环相扣,每个步骤都与时令节气契合,特别是发酵环节及其周期的起始,无不体现匠人精神,酒色清亮透明,酒体醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳。
2、凤牌老酒·醇品
京东参考售价209元6瓶,高粱、小麦两种原料,传统酿造工艺,续渣法配料,留个生产环节环环相扣,老酒海封藏,白酒入口绵甜,回味甘醇,滋味悠久。
3、丝路明珠酒尊藏级
京东参考售价298元6瓶,甄选好粮,秉承古法,陈年原浆酒勾兑,酒体晶莹剔透,酒色微黄,酒花密集,经久不散,香气四溢,浓香醇厚,细腻优雅,口感柔和。
4、凤牌迎宾·佳品
京东参考售价399元6瓶,老窖发酵,传统工艺,历经“立、破、顶、圆、插、挑”六个环节,酒体清澈,入口柔顺,回味甘冽,醇和滋润。
5、年份封藏藏品
京东参考售价499元6瓶,春开坛,夏制曲,秋立窖,冬封藏,百年技艺,老酒海封藏,酒体窖香浓郁,绵柔爽口,醇厚浓重,滋味悠长。
6、西凤贡酒
京东参考售价189元1瓶,这款酒的特色是瓶身印有四大名著,精选两大粮食原料,柳林清澈泉水,使用高温制曲,土窖发酵,酒体清澈透明,酒味醇厚,落口绵柔。
凤香型和兼香型分别是一种什么香?
让我们深入了解两种独特的白酒香型——凤香型与兼香型,它们各自如何展现出独特的风味与工艺魅力。一、凤香型:浓香与清香的融合凤香型白酒,如同醇厚与清雅的完美交融,它结合了浓香型与清香型的特点。这种香型的白酒被誉为五味俱全,酸甜苦辣香协调平衡,凤香秀雅,甘润挺爽,诸味协调,尾净悠长,...
从工艺上来说凤香型白酒为什么具有浓香型和清香型白酒的特点_百度知 ...
是的。传统凤香型西凤酒工艺要点是:高粱为原料、大麦、豌豆中温大曲、土暗窖(为控制己酸乙酯含量,一年更换一次窖泥)、续渣混蒸混烧、14天发酵、特殊的酒海储存,一个生产周期分为立窖、破窖、顶窖、原窖、插窖、挑窖六个阶段共9个月。感官特征是:具有以乙酸乙酯为主、己酸乙酯为辅的复合香...
凤香型和浓香型区别
浓香型的白酒入口味道重,有香气,类似于波本威士忌的感觉,但后味重,有回香。凤香型的白酒无色透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味协调,凤香型白酒的代表就是西凤酒。凤香型和浓香型区别 浓香型白酒以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒,具有...
中国白酒四大香型
中国白酒的四大香型是酱香型、浓香型、清香型和凤香型。1、酱香型 所谓酱香,就是用淀粉反复发酵时发出的—种酱香味。这种酒的特征是:酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒、郎酒、贵酒、黔春酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属此类酒的典型代表,且...
白酒的种类有哪些?
2、浓香型白酒:浓香型白酒以四川泸州老窖、五粮液位典型代表,也称为沪香型酒。浓香型白酒的生产工艺采用泥土老窖为发酵窖,以高粱为主要原料。3、清香型白酒:以山西汾酒为典型代表,也称为汾香型白酒。4、凤香型白酒:西凤酒是典型的凤香型白酒,产于陕西省。西凤酒的特点是醇香优雅,甘润挺爽,...
凤香型和浓香型区别 凤香型和浓香型有哪些不同
另外还含丙三醇,使酒绵甜甘冽。酒中含有机酸,起协调口味的作用。浓香型白酒的有机酸以乙酸为主,其次是乳酸和己酸,特别是己酸的含量比其它香型酒要高出几倍。白酒中还有醛类和高级醇。在醛类中,乙缩醛较高,是构成喷香的主要成分。4、凤香型这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的...
凤香型白酒的特点三绝,多数酒友不知
1.清香型酒,代表品牌:汾酒、红星二锅头、牛栏山二锅头、江小白等;2.浓香型酒,代表品牌:五粮液、泸州老窖、剑南春;3.凤香型酒,代表品牌:西风酒;这三个香型的白酒都有各自独特的特点与风格,都是值得品尝的好酒。以上便是市面上常见的3类白酒,它们各具特色,各有所长,但是由于地域的不同和口感的影响,...
凤香型白酒的口感特点
贮存容器、贮存时间、勾兑比例等许多方面与其他香型白酒的香味特征都有着明显的区别,从而为西凤酒的立型奠定了工艺基础。同时,对西凤酒的70多种微量成分及其量比关系进行了剖析,从而以科学的理论根据有力地证明了西凤酒既不是清香型酒,也不是浓香型酒,其风格别具一格,应称为“凤香型”。
凤香型白酒的口感特点?凤香型白酒与浓香型白酒的区别
2、工艺不同凤香型白酒采用续馇配料酒海容器贮存等酿造工艺,土窖发酵;而浓香型白酒采用“混蒸混烧”,“续渣法万年糟”工艺,一般需要50天左右发酵期。3、制曲原料不同凤香型白酒主要是以大麦、豌豆为制曲原料;而浓香型白酒主要是以小麦为制曲原料。凤香型白酒怎么样凤香型白酒酒香馥郁特殊,口感...
凤香型和浓香型区别
浓香型与凤香型最大的区别在于味道上,浓香型酒水喝起来的味道十分的协调,柔绵并进入口干冽,并且窖香味十足。而凤香型酒水喝起来的感觉就非常的平淡,虽然口味非常不错,但是几乎毫无特点。凤香型和浓香型区别 浓香型白酒 窖香浓郁,口味丰满,入口绵甜干净,纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、...
钟念羧甲: 西凤酒是凤香型. 中国白酒目前大致可以分为12种香型,凤香和浓香都是一种独立的香型.
云龙区15788588996: 西凤酒是属于哪种香型? - ?
钟念羧甲: 西凤酒是复合香型的酒. 西凤酒具有“凤型”酒的独特风格,清而不淡,浓而不艳,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂.它把清香型和浓香型二者之优点融为一体,香与味...
云龙区15788588996: 西凤酒好喝吗?其中西凤酒原浆酒浓香型如何? - ?
钟念羧甲: 西凤酒是中国四大名酒之一(另三大是茅台,泸州老窖,汾酒),也是中国白酒四种香型凤香型代表(其他三种是酱香,浓香,清香),品质不容质疑,口感很好! 浓香型酒符合中国大多数人习惯,一直占据白酒市场80%以上市场,各大酒厂都生产浓香型白酒,西凤厂也不例外,相信大厂生产产品品质绝对有保障,原浆更是其中全国畅销品种之一,而且西凤酒是中国大型酒企中无联营企业中的典范.
云龙区15788588996: 52度西凤酒多少钱一瓶? - ?
钟念羧甲: 截止到2020年4月14日,西凤酒52度浓香型白酒整箱白酒纯粮食酒500ml*6瓶装价格为899元.西凤1952在深含厚重文化、历史价值的同时,其卓绝的品质,更是让其他产品黯然失色. 在西凤1952的原粮选择上,为保证新品所用原粮近乎当年的...
云龙区15788588996: 酱香型酒和浓香型酒有什么区别? - ?
钟念羧甲: 白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型. 酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类.其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄. 清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类.它入...
云龙区15788588996: 西凤酒红瓶50度精装醇酿酒浓香型白酒多少钱一瓶? - ?
钟念羧甲: 浓香型西凤酒,一般价格在100元以下正宗西凤酒,应该是凤香型的西凤酒1952,正宗西凤酒
云龙区15788588996: 西凤酒是什么香型? - ?
钟念羧甲: 西凤酒主要是凤香型产品,也有少量浓香型.
云龙区15788588996: 陕西西凤浓香型白酒一品至尊多少钱 - ?
钟念羧甲: 尊敬的百度用户你好!很高兴为您解答!陕西西凤浓香白酒其酒质清亮透明,其特点为醇香芬芳、清而不淡,集清香、浓香之有点融于一体,优雅、诸味皆调,回味舒畅,风格独特. 目前陕西西凤浓香白酒52度500ml每瓶市场价为198元RMB
云龙区15788588996: 西凤酒有50度的盛世风韵浓香型白酒吗 - ?
钟念羧甲: 这款是西凤酒的低端产品 浓香型西凤酒 价格在68左右 仅供参考 可以考虑口感更好的,西凤酒1952产品
云龙区15788588996: 西凤酒盒子上面的中国名酒 - ?
钟念羧甲: 陕西西凤酒厂出产的西凤酒有低档的浓香型和中高档的凤香型产品,只有凤香型产品才标注“中国名酒”.而西凤酒获得中国名酒称号的产品正是凤香型西凤酒.