开心果放久了还能吃吗？开心果放多久不能吃？
1、开心果放久了能吃吗
开心果放久霉变不能吃，开心果是高蛋白高脂肪食物，这类食物有很强的吸水性，在吸水之后更容易滋生霉菌，如果开心果放久了，出现了霉点，食用时还有哈喇味，证明这种开心果已经腐败变质，不适合食用。
2、开心果放润了能吃
开心果若是在室温下，没有经过很好的密封处理，放了一段时间，使其吸水变润了，这种开心果并没有腐败变质，仍旧能食用，只不过口感上差一些。
3、开心果放多久不会返潮
没有经过很好的密封处理，开心果直接暴露在空气中，一般能存放半天左右，超过一天就会开始慢慢回润，经过很好的密封处理，其接触的水分有限，返潮的时间也就延长了，一般能存放半个月左右。
4、辨别开心果是否变质
看外观：完好的开心果果壳白色，果仁带有绿色外衣；而返潮的开心果果壳的变化也许不明显，但果仁的外衣颜色会明显变暗，有的甚至还会出现紫色，黑色等现象，而子仁也会出现颜色灰白，甚至出现霉点。
闻气味：新鲜干脆的开心果带有清香，加工了的也许带有奶油味，椒盐味等，但返潮变质的开心果带有哈喇味。
看手感：好的开心果果壳都是脆的，用手指捏一下就会破裂，果仁更是质感坚硬；而返潮变质的开心果果壳变软，果仁更是像塑料球一样，没有质感。
5、开心果返潮了怎么办
开心果放久了就会吸水返潮，这时候将开心果进行再次加工处理，就能恢复其脆性，适合食用，而生活中，能用微波炉加热，慢火翻炒，阳光暴晒，以及暖气片加热等多种方法来蒸发掉返潮开心果中的水分，使其恢复干脆的口感。
6、开心果保存注意事项
1.密封：开心果要脆的时候吃最好吃，因此，没有吃完的开心果一定要做好密封处理，生活之后用塑料袋密封就能保存半个月的时间，若是用真空设备来保存，能存放更长的时间。
2.防虫防鼠：坚果是高蛋白食物，很香，不仅仅人类喜欢吃，虫类和老鼠也很喜欢，因此，没有吃饭的开心果要做好防虫和防鼠，以免被污染了。
7、开心果营养分析
1、油酸：油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的一种单不饱和脂肪酸。油酸被认为是最有益于心脑血管健康的脂肪酸。
2、维生素E：在开心果中，具有较强抗氧化作用的维生素E可以保护不饱和脂肪酸，使其免于被氧化，在人体内，维生素E有助于延缓衰老、保养皮肤、抗动脉粥样硬化等。
3、原花青素：开心果紫红色的果衣中含有丰富的原花青素。研究发现，原花青素具有降血脂、降血压、抗癌、抗辐射等功能。
4、叶黄素：开心果翠绿色的果仁中含有较丰富的叶黄素。叶黄素也具有较强的抗氧化作用。此外，叶黄素还能对抗视网膜黄斑病变。
5、白藜芦醇：白藜芦醇也是着名的天然抗氧化剂之一，可清除自由基，抑制脂质过氧化反应。除保护心血管系统之外，白藜芦醇还具有提高免疫力、抗癌、抗病毒、抗衰老等多种功效。
6、槲皮素：槲皮素是一种类黄酮，具有较强的抗氧化作用。
7、植物甾醇：像大豆一样，开心果中含有较多植物甾醇。植物甾醇又叫植物固醇，它有助于预防血脂异常及动脉粥样硬化。
8、膳食纤维：与其他坚果相比，开心果的优势是膳食纤维含量较高，大约30~50粒开心果中就含有2~3克膳食纤维
人心果怎么吃 人心果的食用禁忌
1、等到果实成熟之后可以新鲜的时候吃。需要催熟，果肉已经变软了才可以食用，记得先剥皮，还要把里面的囊也要去掉。2、它的果实可以切成片晒成果干作汤料，还可作以饮料、人心果晶等其他食品。3、人心果还可当做蔬菜食用，可以切片做菜吃。4、还可榨成果汁、罐头、饮料、果脯、果酱等。吃人心果的注意事...
开心果的好坏应该如何鉴别?
开心果能保存多久 开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜，储藏时间太久的开心果就不宜再食用了，如果购买的开心果很多都有走油变味的现象，那就是放得太久了，最好还是丢掉为妙。一般市面上出售的开心果如果要长期保存，比如说一年，那就必须抽真空或者充入氮气保存。开封后，冬天最好在3个月内吃...
心果可以生吃吗
子房卵圆形，长约1毫米，花柱长约0.5毫米，果较大，长圆形，长约2厘米，宽约1厘米，先端急尖，具细尖头，成熟时黄绿色至粉红色；贮藏时间太久的开心果不宜再食用，开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。
腰果放久了有一股哈喇味,又苦又辣,还能继续吃吗?
不能吃了。长期存放的坚果(如核桃、桃仁、腰果、开心果等)易变质，吃时会有哈喇味，又苦又辣。这是因为坚果仁中富含脂肪酸，腐败后易产生低级的醛、酮类分解物有较强毒性，误食可发生急性中毒，造成头晕、恶心、呕吐等症状。
红枣放的时间长了还能吃吗?
是有的，不过红枣放的时间太长的话，相对来说，营养流失是比较大的，也就是营养价值不会太高。如果你喜欢吃红枣的话，买回家之后还是要趁早吃掉。一般建议的话，如果是新鲜的大枣这个可以在3天内要吃完，如果是干大枣的话，建议可以要一个月就要吃完。因为红枣的保质期真的不长，而且有些人如果保存...
有没有什么东西是放久了还可以吃的?
其实在生活当中有些食物，并没有所谓的保质期，即便存放很久的时间，也是可以继续使用的，只要大家注意储存的方式方法，避免发生变质。你都知道有哪些食物吗？不妨一起来了解一下。这8种食物，或没有“保质期”，储存很久也还能食用，别再丢掉了 【1】豆类食品豆类食物，是生活当中常见的粗粮类...
草莓的浪漫别称“心果”
读了野果，我头一回知道才草莓还被印第安人称为“心果”，因为它的果实形状像一颗心。顿时觉得strawberry这个名字好土，你看印第安人取的名字多浪漫啊。在《寻梦环游记》中，看到墨西哥文化里死去的亲人会踏着万寿菊的花瓣而来。如果要我来拍亡灵世界的电影的话，我肯定会借用奇普维人的文化：他们常常能...
人心果怎么吃
人心果的食用方式多种多样，既可以直接食用，又可以经过烹饪增添风味。新鲜人心果应在采摘后等待7天充分成熟，然后享受其天然的口感。凉拌人心果是另一种选择，将熟透的果肉切片，撒盐腌制，再配以蒜泥、调料和香油，既简单又美味。蒸人心果则是将果肉挖空，填充肉馅后蒸熟，便于切割，味道更佳。对于喜欢...
人参果怎么吃
人参果可以当做水果鲜食，味道鲜甜，有淡雅的清香气，汁水充盈，能完整的保留人参果的营养。可以直接吃，也可以轻轻的剥掉皮来吃。人参果的保存方法：可通风常温放置，不可放冰箱保存（放冰箱会导致黑心）。不要使太阳爆晒（爆晒后会出现黑心果），一定注意人参果30℃以上高温爆晒会变黑心果，切忌长...
一种水果:灯心果
金灯果外表被一层薄薄的枯叶包祝枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。据说有开胃、助消化、补血、降压、提神之功效，对再生障碍性贫血也有一定疗效。金灯果 - 种属概述金灯果为茄科酸浆属多年生草本植物，宿根越冬。学名毛酸浆，又叫菇茑、甜姑娘、洋姑娘、红...
蒯芳苏泰： 存放时间长会产生哈喇味,不宜食用. 藏时间太久的开心果就不宜再食用了,如果购买的开心果很多都有走油变味的现象,那就是放得太久了,最好还是丢掉为妙. 一般市面上出售的开心果如果要长期保存,比如说一年,那就必须抽真空或者充入氮气保存.开封后,冬天最好在3个月内吃完,夏天最好在2个月内吃完.如果要长期保存开心果,最好把其放在一个密封的容器里面,这样可以适当延长保质期. 好的开心果果壳具有自然光泽、果仁呈自然露绿色.一般来说,个头大的开心果比个头小的口感更好,也更有嚼劲.好的开心果,其裂口是果仁成熟饱满后的自然胀开,而某些人工开口的开心果壳大肉小,品质就逊了一筹.
日照市15165964057： 开心果放久了还能吃吗 - ？
蒯芳苏泰： 放有多久呢?一般放个三天以上的我都是放在微波炉里面加热爆下.
日照市15165964057： 怎么选择开心果? - ？
蒯芳苏泰： 1.开心果果仁的颜色是绿色的比黄色的要新鲜,储藏时间太久的开心果就不宜再食用了,如果购买的开心果很多都有走油变味的现象,那就是放得太久了,最好还是丢掉为妙.一般市面上出售的开心果如果要长期保存,比如说一年,那就必须抽...
日照市15165964057： 开心果放久了还能吃吗,开心果放久了还可 - ？
蒯芳苏泰： 开心果绿色最为新鲜,红的话应该里面成分发生变化了,不能吃,吃的东西可不能马虎啊~
日照市15165964057： 开心果会不会放坏? - ？
蒯芳苏泰： 会的.建议保存在密封的玻璃瓶或者塑料包装袋中,储藏在阴凉、干燥的环境下,低温低湿情况下可以延长保质期. 要是吃的话要注意,开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜.储藏时间过久的开心果不宜再食用.
日照市15165964057： 过期的开心果和腰果可以吃么 - ？
蒯芳苏泰： 过期的开心果和腰果不可以吃. 开心果、腰果等坚果类都是有保质期的,保质期又称最佳食用期,是指食品的标签指明的贮存条件下,保持品质的期限. 开心果和腰果有很强的吸水性,在吸水之后更容易滋生霉菌,其对人的健康危害风险最高的是黄曲霉引发的霉变.黄曲霉毒素是目前发现的最强的致癌物质,会引发急性中毒,主要是损害肝脏,诱导发生肝炎、肝硬变、肝坏死等.临床表现有胃部不适、食欲减退、恶心、呕吐、腹胀及肝区触痛等;严重者出现水肿、昏迷,以至抽搐而死. 变质的开心果和腰果危害很大,如果过期了要坚决果断的扔掉,保证自己的身体健康.
日照市15165964057： 散装开心果用袋子装能置放多少时间? - ？
蒯芳苏泰： 一般来说需要用密封的容器,放在阳光晒不到的地方,密封的容器最好还是不透光的,减弱油脂类次级反应,其实最好还是放在冰箱,减少氧化反应.其实开心果不适合过长时间储藏的,如果保存不好,长时间后会有走油变味的现象,那就是说明放得实在太久了,最好还是不要食用为好.在外面买的开心果如果要长时间保存,如要达到1年,则必需抽真空或充入氮气后密封储存,一旦开封,应在2-3个月内吃完,期间也需要密封存放的.
日照市15165964057： 储藏时间长的开心果为什么不要吃 - ？
蒯芳苏泰： 开心果不适合过长时间储藏的,如果保存不好,长时间后会有走油变味的现象,那就是说明放得实在太久了,最好还是不要食用为好.
日照市15165964057： 开心果买回家后能放多长时间 - ？
蒯芳苏泰： 半年左右
日照市15165964057： 买来的开心果放了一年了!还能吃吗?有没有毒?？
蒯芳苏泰： 开心果也不贵.扔了吧 省的身体不舒服
