海参发霉了怎么处理
首先，判断海参是否发霉
发霉的海参外表会变成黑色，有一层糯糊糊的东西覆盖在上面，散发出一股霉味。如果您看到海参变色或有异味，就要怀疑它是否发霉了。
处理发霉的海参的方法
1、丢掉
如果发现海参有过多的黑点或者味道不正常，最好的方法是扔掉。不要试图把它清洗干净，因为霉菌可能已经在表面形成了根系，即便是用水清洁也可能无法去除霉菌。
2、沸水煮
如果您怀疑海参没有发霉太深，而且霉菌只是附着在表面，可以用沸水煮一下。先将海参洗干净，放入沸水中煮5-10分钟，然后用清水再冲洗几遍。这种方法可以有效杀菌，但是不能完全去除霉菌。
3、用醋消毒
另一种有效的处理方法是用醋来消毒。将一定浓度的白醋放入容器中，将海参浸泡在醋中，时间最好在30分钟以上。然后再用清水冲洗几遍。醋可以有效地杀死细菌和霉菌，不过要注意不能使用过量的醋，否则醋味会渗透进食品中。
4、烘干法
如果您有干燥机，可以将海参放入干燥机中进行烘干。此方法最好可以杀死所有的细菌和霉菌，但前提是干燥机可以调控温度达到杀菌的效果。
如何避免海参发霉
1、购买新鲜的海参
新鲜的海参最好在当天购买，并且最好买在有信誉的海鲜市场里。
2、冷藏保存
即使是新鲜的海参，也需要存放在冰箱里保存。将海参放置在独立的密闭容器中并放入冰箱，以减少其与其他食品接触的可能性。同时也要注意，不能长时间保存海参（最好不超过3天）。
3、立即烹饪
将海参拿回家后，可以先进行简单的加热处理，以杀死可能存在的一些微生物。即使不立即烹饪，也应该在短时间内进行处理，不要长时间将海参生放着不管。
总结
处理发霉的海参有很多种方法，最好的方法是直接丢掉。如果尝试营救海参，也要二次处理并仔细检查。另外，保持食品的新鲜和正确储存，可以减少海参发霉和腐败。
人参长毛了还能吃吗
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红参发霉怎么处理 红参发霉如何处理
1、首先是发霉的红参是不能吃的，有毒性的，一般会有黄曲霉毒素，有致癌性，不能吃的。2、只要是发霉的东西是不能吃的，避免出现腹泻，中毒，或者致癌。下次注意人参的保存，要用木盒装，保持通风，否则很容易发霉的。
人参发霉怎么处理
可以清洗消毒或者直接丢掉。可以根据人参发霉的情况来决定怎样处理。如果只是局部轻微发霉，可以用软毛牙刷清洗发霉部位，把霉斑去掉后再用白酒进行消毒。如果情况比较严重，就不建议大家再继续食用了，因为发霉的人参的药效和营养价值早就已经没有了，而且里面的霉变细菌对人体都是有害的，如果吃了的话有可能...
...今天赶紧拿出去晒太阳了,请问发霉了的参还能吃吗?
不能吃了，己经变质了，就像蛋糕发霉了，你还吃吗？别纠结是贵重东西，发霉了就一文不值，吃了对身体不好
西洋参有点发霉怎么处理
及时丢弃。西洋参有点发霉就表明该西洋参已经变质了，是存放时间过长或者保存不当导致的，这个时候是不可以使用的，否则容易上吐下泻，最终影响到人体的健康，所以要及时丢弃。
红参放久了上面有白色的一层是什么?还能吃吗
红参放久了上面有白色的一层是发霉了哦，假如只是一点，可以用水洗下，晒下就可以了，假如很严重，建议为了健康着想还是不吃为好！
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发霉的人参还能吃吗
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刀韵温胃： 不要吃 兄弟 千万不要吃 第一 温度不可以高 要换水(冰箱冷藏可以) 第二 优质海参泡发完 3天 没什么大问题 如果劣质的 3天就没海参形了 第三 张绿毛 ??? 没见过 按道理不应该张绿毛 见过白毛 漂浮层样子的 泡发过程 污染过 (泡出的水浅绿是正常的) 或则 海参被不法商贩添家非法 化工品 (工业胶等含有少量金属 )以达到 重量 形体 肉质紧密感
八道江区17549888340： 海参表面长霉如何处理 - ？
刀韵温胃： 如果可以洗掉,并无异味就没关系,照常发,否则最好扔了,以免食物中毒.
八道江区17549888340： 海参发红霉怎么?海参发红霉怎么办 ？
刀韵温胃： 指导意见:你好,这个考虑并没有变质的,可以清洗干净再食用的,有很好的补益的作用,祝你健康.
八道江区17549888340： 长毛的海参可以食用吗? - ？
刀韵温胃： 应该是有些影响,如果舍不得,那一定把看似霉的东西洗干净,多用水泡泡,煮透一点才食用.估计这样会好些.展开全部
八道江区17549888340： 干海参长霉了怎么办能吃吗 - ？
刀韵温胃： 不能
八道江区17549888340： 请行家帮我看看我的海参发霉了吗?已经存放四年,还能吃吗? - ？
刀韵温胃： 不是发霉,可以吃.海参在淡干时要盐处理,时间长盐中的讷,与空气申的氧结合使海参进一步变色.
八道江区17549888340： 不知道这样的海参还能不能吃,懂海参的帮忙看一下,谢谢! - ？
刀韵温胃： 从照片上来看,你的海参是不是已经发霉变质了?如果已经发霉变质,肯定是不可以吃的,劝你该处理掉,处理掉吧,别到时候造成对别人的伤害就行
八道江区17549888340： 干海参怎么弄? - ？
刀韵温胃： 首先一般干海参有去沙嘴的和没去沙嘴的 1先用没有油的容器浸泡几个小时 让干参变软. 2如果有沙嘴需要剪刀将沙嘴处理点 如果没有 则将已经稍微变软的海参放到电饭锅内 加水盖盖煮, 水开时 将电饭锅调制保温档或者关掉电源,大约30分钟左右再次加热 至水烧开 3将海参捞出 挑选达到筷子夹中间两端变弯弯即可 将剩余稍硬的海参继续煮 在进行挑选.然后将海参仔细将腔内的细沙洗干净. 4准备无油容器 将海参放入注水(最好是纯净水)至少超过海参5cm以上 将其放入冰箱保温层内 如有时间 12小时换遍水 大约2到3天 就可以全部发好 家庭用冰箱需要将海参容器用保鲜膜盖住 避免串味
八道江区17549888340： 海鲜干货有霉菌怎么处理 - ？
刀韵温胃： 您好,很高兴回答您的问题,海鲜有霉菌千万不要吃,即使把表面霉菌清除还有很多我们肉眼看不见的霉菌,这样的海鲜吃下去搞不好会食物中毒的.
八道江区17549888340： 海参上面白东西是霉吗 - ？
刀韵温胃： 不知道你说的是不是干海参,听老人说以前晒海参的时候都要裹上麦秸灰后才能晒,要不然到最后就会把海参给晒没了.不知道现在的海参是怎么处理的,我们这里还是吃即食海参的多一些,主要是比较便宜,干海参加工复杂,所以价格也就高很多.但是可以说干海参上的白色东西只要保存得当肯定不是发霉
