粉蒸牛肉丸怎么做
粉丝肉丸怎么做好吃？白萝卜擦丝加入淀粉，挤出水分，然后加入各种炒好的材料，加入调料，抓成糊状，团城球状，下锅蒸即可。
做法：
1、牛肉切成厚度约0.5cm的片然后调入盐、糖、生抽、花椒粉和胡椒粉，以及豆瓣酱、姜末和香油拌匀，静置半小时；
2、将静置好的牛肉内放入150克蒸肉粉充分抹匀；
3、蒸锅内水烧开后放入依次摆好盘的牛肉，盖盖子中火蒸50分钟即可。
多说几句：
1、这里我要说我这次直接买的蒸肉粉，不过直接用搅拌机把大米搅碎的，而且米粉还加入了小米，这样营养也更丰富，大米约半碗的量，不要打的太碎，有颗粒感最好了！
2、另外买来的蒸肉粉里面是含有花椒粉和盐糖等这类调料的。
陕北蒸丸子的做法
5、先在盘底铺上一层白萝卜丝，将牛绞肉搓挤成丸状，先排满第一个盘，再排满第二个盘。6、烧开锅内的水，放入牛肉丸以大火隔水清蒸10分钟，取出摊凉，再放入第二盘牛肉丸继续清蒸。7、烧开1碗清水，加入1\/3汤匙盐、1\/2汤匙鸡粉、1\/2汤匙酱油、1\/6汤匙白胡椒粉、1\/2汤匙麻油和枸杞粒...
牛肉丸子怎么做好吃
1、潮汕手打牛肉丸进行蒸制，锅上汽后蒸大约10分钟即可，捞出备用。2、锅中倒入少许油，葱姜爆香。3、倒入番茄沙司2勺，倒入皇牌沙茶王2勺。4、加适量的水、盐1克、糖2克，中火进行熬制。水量根据牛丸的多少酌情增减，总体不宜过多，太多的水不容易熬制浓稠。此间要不停地用铲子搅动，防止糊锅...
潮汕牛肉丸怎样搞成
5.将荸荠碎加入牛肉糜中。6.顺着一个方向，将荸荠和牛肉搅拌均匀。7.加入陈皮碎，拌匀。8.依次加入生抽、料酒、胡椒粉和水淀粉，顺着一个方向搅拌均匀。9.加入香菜碎，拌匀。10.蒸笼上放胡萝卜片，将牛肉糜挤出一个个小圆球放在胡萝卜片上。11.蒸锅烧开水蒸10分钟。12.牛肉丸就蒸熟了。浓情牛肉丸...
蒸牛肉丸的常见做法?
蒸牛肉丸子 蒸牛肉丸子的制作方法：1、食材准备：葱、姜、花椒水（用开水泡），葱、姜切末，牛肉，牛肉剁成馅儿、馒头（没错，就是大白面馒头，掰成块，淋少许水泡软备用）。2、肉馅剁得差不多的时候，放入葱末、姜末继续剁，葱姜剁匀后，放入馒头继续剁，期间可以加入少许花椒水。葱姜剁匀后，...
在超市买了一袋撒尿牛丸,不想吃火锅,还能怎么吃,请高手指点.._百度知...
可以做成蒸牛丸，蒸牛丸的做法如下：主料：牛肉丸150g 辅料：番茄1个，淀粉适量 步骤一：准备好半袋撒尿牛丸。步骤二：番茄一个切碎。步骤三：将牛肉丸放入番茄上。步骤四：上锅蒸大火开后，小火10分钟。步骤五：蒸好，将里面蒸的油脂倒到锅里 步骤六：再加上淀粉。步骤七：熬成淀粉汁倒入丸子上。
牛肉丸怎么做?
食材明细：牛瘦肉、猪肥肉、老姜、大葱、鸡蛋、盐、糖、生抽、食用油、料酒、现磨黑胡椒、生粉、热水。制作步奏：1、 准备好牛肉，猪肉，葱姜；2、牛肉和猪肉洗净，提前浸泡2~3小时，去除一部分血水后，切成小肉丁；3、放入大的容器中，加入盐。用手揉捏至微微发粘，盖上保鲜膜，放入冰箱，冷藏3~...
清蒸土豆牛肉丸怎么做好吃
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牛肉丸子怎么蒸
4.用保鲜膜封好，用牙签扎几排小眼。水开后放入蒸锅蒸15分钟取出。5.将汤倒出留用，将西红柿的外皮扒掉。6.锅中加入20克玉米油烧至四成热，倒入挖出的西红柿瓤和蒸出来的汤汁，放入50克番茄萨斯、2克盐、20克白糖、0.5克胡椒粉小火熬成浓汤。7.将番茄汤浇在牛肉丸上。
蒸牛肉丸子的做法
1.牛绞肉剁细，加入盐搅拌至黏稠，再放入调味料A的其余材料及葱末拌匀。2.盘底抹油，将作法1的牛绞肉挤成丸状放入盘中，以大火蒸20分钟后取出。3.青江菜洗净，放入热水中汆烫至熟后，捞起沥干，排入作法2的盘中。4.将调味料B﹝除香油外﹞煮开，加入香油最后再将煮匀酱汁淋在作法3的牛肉丸上...
如何做宝宝吃的牛肉丸
牛肉很多人都爱吃，因为牛肉富含蛋白质，而且吃完也不会发胖，对于宝宝来说，也能最大的满足宝宝对蛋白质的需求。可是牛肉纤维比较粗，所以最好的部位就是内里脊，而且最适合宝宝的使用方法应该是把牛肉打成牛肉丸，更加适合宝宝的咀嚼和消化。到底宝宝牛肉丸怎么做?下面请看介绍。牛肉丸子的原料及做法 ...
鄘田感苏： 材料牛肉碎250克,肥猪肉碎60克,腐竹皮100克,葱末30克,香菜末30克,调味料:盐12克,糖15克,生粉20克,马蹄粉20克,鸡粉10克,清水100ML,香油10ML做法1.1.腐竹皮用开水泡软,沥干水分,切小块,备用;2.2.碗里放入盐,糖,生粉,马蹄粉,鸡粉和水搅拌成粉浆;3.3.另取一大盘放入肉碎搅拌至起胶后,加入1/2的粉浆搅拌至粉浆完全被肉碎吸收后再加入剩下的粉浆,并重复搅拌至粉浆加完;4.4.然后再加入葱末,香菜末和麻油充分搅拌均匀;5.5.盘底垫上腐竹皮,将牛肉馅挤成丸状,放在腐竹皮上;6.6.大火蒸10分钟即可.
河口瑶族自治县18643862532： 蒸牛肉丸子的做法 - ？
鄘田感苏： 材料 牛绞肉400公克,葱末1支,青江菜6棵,A.盐1/2小匙,米酒1小匙,白砂糖1/2小匙,味精少许,白胡椒粉少许,太白粉1大匙,香油1小匙,B.盐适量,鸡粉适量,高汤200c.c.,香油少许 做法 1.牛绞肉剁细,加入盐搅拌至黏稠,再放入调味料A的其余材料及葱末拌匀. 2.盘底抹油,将作法1的牛绞肉挤成丸状放入盘中,以大火蒸20分钟后取出. 3.青江菜洗净,放入热水中汆烫至熟后,捞起沥干,排入作法2的盘中. 4.将调味料B﹝除香油外﹞煮开,加入香油最后再将煮匀酱汁淋在作法3的牛肉丸上即可.
河口瑶族自治县18643862532： 牛肉丸怎么做?？
鄘田感苏： 1、做牛肉丸子里面先加入姜末(切得比较细),然后在里面加一点葱花,然后加盐,盐的量要稍微重一点,因为一会要做水汆的,一斤肉大概放7-8克盐,然后再加入一点胡椒粉,胡椒粉去腥去异味,再加入一点料酒去腥.2、先顺一个方法把这...
河口瑶族自治县18643862532： 农家蒸牛肉丸怎么做 - ？
鄘田感苏： 1.将姜和大蒜切成碎末.2.将鸡蛋打入装牛肉馅的碗中,加适量的淀粉.3.将牛肉馅、鸡蛋和淀粉沿着一个方向搅拌.4.将牛肉馅做成丸子形状放入盘中,上蒸锅大火蒸熟.5.平底锅少放点油,烧热,然后放入姜和蒜爆香.6.放点酱油,翻炒几下.7.放一点水,放入水淀粉,调成酱汁.8.将酱汁倒入牛肉丸中,点缀好上桌.
河口瑶族自治县18643862532： 北京卫视养生厨房蒸牛肉丸子做法 - ？
鄘田感苏： 蒸牛肉丸子做法 食材用料:牛肉相克食物葱相克食物姜相克食物馒头花椒五香粉盐酱油香油菜谱做法:1.备料:葱、姜、花椒水(用开水泡)2.备料:牛肉、馒头(没错,就是大白面馒头,掰成块,淋少许水泡软备用)3.葱、...
河口瑶族自治县18643862532： 如何蒸牛肉丸子 - ？
鄘田感苏： 1.牛绞肉剁细,加入盐搅拌至黏稠,再放入此菜所需要的调味料A的其余材料及葱末拌匀.2.盘底抹油,将作法1的牛绞肉挤成丸状放入盘中,以大火蒸20分钟后取出.3.青江菜洗净,放入热水中氽烫至熟后,捞起沥干,排入作法2的盘中.4.将此菜所需要的调味料B[除香油外]煮开,加入香油最后再将煮匀酱汁淋在作法3的牛肉丸上即可.
河口瑶族自治县18643862532： 家庭如何制作牛肉丸子？
鄘田感苏： 材料:,绞牛肉600公克,绞肥肉180公克,葱100公克,香菜40公克,马蹄120公克,泡水陈皮1小片,菠菜适量,调味料:,水300公克,盐2公克,太白粉5大匙,马蹄粉2大匙,香菇粉3小匙,糖4小匙,胡椒粉1/4小匙,香油2大匙 做法1.葱切...
河口瑶族自治县18643862532： 牛肉丸子怎么做？
鄘田感苏： 首先先把牛肉作成肉丸 做法用料: 鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、生粉(30克) 制法: 一、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,有清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶. 二、用手将牛肉胶搓成丸形,放...
河口瑶族自治县18643862532： 牛肉丸怎么做比较好吃?？
鄘田感苏： 牛肉丸食材:牛肉、淀粉、盐、味精、油、白糖、胡椒粉.潮汕(潮州)牛肉丸食材:牛肉(牛腿包肉)、雪粉、精盐、味精、鱼露、白糖、胡椒粉、芝麻油、番茄酱/沙茶酱/辣椒酱.撒尿牛肉丸食材:牛肉(瘦肉)、濑尿虾(虾姑)、糖、盐...
河口瑶族自治县18643862532： 牛肉丸子的简单做法 - ？
鄘田感苏： 牛肉丸子口感柔脆有弹性,味道鲜美香郁,滑嫩鲜香,用来做菜做汤都非常好吃.牛肉丸子的做法很简单,下面我给大家推荐三种比较常见的做法,供朋友们选择参考.牛肉丸子一:瘦牛肉200克,猪肉150克,芹菜100克,香菜30克,水发木耳...
