餐饮行业服务员上班时间比营业时间提前多久？
一般提前2-3个小时.
总的时间可能八个多小时，但需要服务一个中餐和一个晚餐，中间有一段时间休息，所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时，客人走了还要清理桌子，打扫卫生。以下就是一些通行的排班表：班表类型1（11点开业）：10：00-20：00（14：00-16：00休息）班表类型2 ：12：00-22：00（16：00-18：00休息）班表类型3 ：13：00-23：00（中途看客流情况休息2小时，10点关门后，就开始打扫卫生）
星级酒店比较正规，一般服务员早中晚倒班，工作时间一般为8小时，每月带薪休假2天。中档饭店一般是倒2班 也有早上10点一直干到晚上11 12点的 每月一般休息2天低档饭店基本没有倒班，一般都是9点-10点左右上班，到晚上10点-12点下班，服务员较少，一般没有特定的休息日，有事请假.餐厅工作是很辛苦的，总的时间可能八个多小时，但需要服务一个中餐和一个晚餐，中间有一段时间休息，所以在餐厅的总时间可能需要十多个小时，客人走了还要清理桌子，打扫卫生。
扩展资料餐厅服务流程细节
迎客问好；
拉椅示坐；
泡茶/斟茶；
整理餐台；
呈送菜单、撤筷套；
点菜下单；
点取酒水；
熟悉菜单/斟倒酒水；
撤换茶杯；
准备上菜；
有序上菜；
按位分汤；
续加酒水；
更换骨碟/更换烟缸；
清理台面；
回答问询；
服务四勤；
点上主食；
收撤餐具；
饭后热茶；
及时结帐；
征询意见。
多数要提前1小时左右做准备工作。
餐厅服务员如何做好工作
餐厅服务员如何做好工作 餐厅管理最重要的就是服务员每天的工作,那么服务员如何做好每天的工作呢?一起和我来看看下面的文章! 工作准备时 1.上班前先检查自己的仪容仪表。在客人面前,你的形象不单代表个人,还代表酒店。 2.上班前想想是否准备好工作用具,前一天遗留工作是否已经准备完成。一个小细节也许会影响你的...
餐饮服务员的工作职责和培训内容是什么?
在餐饮行业，细致的服务是提升客户满意度的关键。首先，餐厅服务员的工作职责包括：及时掌握预订信息，合理安排餐桌，确保每个客人都能享受到贴心的接待体验。热情地接受临时订座，并根据客人喜好提供个性化的服务，如选座和迎送。保持专业仪容，始终坚守岗位，体现专业精神。根据不同客人需求，巧妙地安排餐位...
餐厅服务应该注意哪些?
女服务员不留披肩发和怪民发型，头发要理整齐。每天早晚刷牙，鼻毛不出鼻孔。饭后漱口，勤洗澡防汗臭，上班不吃民味东西，不饮含酒精的饮料。保持良好的精神状态，面貌自然。女服务员上班可以淡妆打扮，但不准戴手镯、手链、戒指、耳环及夸张的头饰，戴项链不外露。男女均不准戴色眼镜和饭店规定以外的...
饮料店的服务员1200一个月.不包吃住.早11点晚10.做得过吗?广东佛山的...
肯定做不过，饮食店基本都包吃包住。现在到工厂都有保底工资包住吃饭有补贴啦，如果工作12小时工厂都有1500
KTV工作服务生好做吗
做过最累的工作就是KTV服务员，客人随叫随到，还要拿一打两打，甚至三打酒！[难过]女汉子一个，各种累，只能穿平底黑色的鞋子，刚开始每天脚痛的眼泪情不自禁的流，很多一起做的女孩子受不了，做着做着就走了[忧郁]本来还有清洁阿姨，后来因为种种原因清洁部门撤了，我们服务员又多了工作量[激动...
餐厅服务员的岗位职责
列举几个餐厅服务服务员的岗位职责：1.整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务。2.上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作。3.正式开餐前，按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好...
做酒吧服务员要注意什么
注意事项如下：1、做好接待前各项准备工作各区域的卫生。2.熟悉服务程序和客人要求的标准。3.熟悉各种酒水品种价格各种杯具的特点即起饮用方式。4.按照客人的要求提供酒水和饮料。5.中途及时整理卫生并把杯具送入洗杯间。6.保持酒吧的整洁和整齐包括营业前.7.对客人买单程序有任何不满即使反映.8.服务...
奶茶店里的服务员是干什么的?
奶茶店里的服务员工作职责：1、负责门市的日常经营工作，自觉遵守厅内各项规章制度，工作安排；2、按要求做好店内的环境卫生，按照产品标准流程制作奶茶等饮品；3、确保收银金额无误；4、接待顾客应主动热情、礼貌、耐心周到使顾客有宾至如归之感；5、信表端庄，仪表大方，着装整洁，按时参加各项例会，...
服务员岗位职责
茶楼服务员岗位职责 1.上班准时,按公司规定着装,保持个人清洁工作,仪容仪表符合公司要求,在对客服务中经常保持微笑,服从上级的工作安排;随时保持高标准的仪容仪表及卫生。 2.理解并掌握公司制定的员工手册和制度。 3.与其他人员分工协作,负责茶楼部分的清洁打扫,餐用具、设施的摆放和维护。 4.负责服务接待客人,熟悉茶...
在酒吧做服务员累吗
在酒吧做服务员不会累。工作的时间一般都是从下午三四点开始，到凌晨的两三点钟，相对来说，工资还是可以的，工作的内容一般也简单，是一个不错的选择。需要注意的是，酒吧会碰到各种形形色色的人，一些人会发酒疯，在碰到的时候，最好离远点。只是在里面工作，做好自己的本职工作就可以。服务端岗位...
大希冻干： 那要看是早班还是晚班 一般餐饮行业在10点左右营业 上班要看你们什么时候上班 一般有可能在8点半上班 不会太早的
翠峦区19867387678： 本人在职餐饮服务员,每天工作时间为从晚早上十一点一直工作到晚上三点,这是值班情况下,不值班的下午六 - ？
大希冻干： 估计不会管,餐饮业一般都是这样的时间段作为营业时间,要不然也拿不到营业执照,还有服务员买单这个基本每个饭店都是如此而且作为工资低这个问题,你在不在做?这个完全不你情我愿才上班的,就相当于你同意了饭店的一些潜规则.所以一般不会管,谢谢望采纳
翠峦区19867387678： 营业时间上午11:00至凌晨2:00的火锅店,厨房工作人员和前厅的服务员的上班时间是怎么划分的? - ？
大希冻干： 一般是上午9点左右上班,下午3点左右下班,傍晚5点左右上班,一直到晚上11点左右,很辛苦的.
翠峦区19867387678： 服务员一般几点上班 - ？
大希冻干： 餐饮类酒店一般上班时间为9:00,服务业一般要求8:30到位.住宿类酒店因为24小时营养,服务业一般实行轮班制.
翠峦区19867387678： 餐厅服务员超过了上班时间有加班费吗 - ？
大希冻干： 肯定是有的. 根据规定,用人单位根据实际需要依法安排劳动者在法定标准工作时间以外工作的,应按以下标准支付工资:企业安排劳动者在日法定标准工作时间以外延长工作时间的,按照不低于劳动者本人小时工资标准的150%支付劳动者工资;企业安排劳动者在休息日工作,而又不能安排补休的,按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的200%支付劳动者工资;企业安排劳动者在法定休假节日工作的,按照不低于劳动者本人日或小时工资标准的300%支付劳动者工资.
翠峦区19867387678： 饭店的服务员一般工作时间与工资是多少 - ？
大希冻干： 9:30到晚上9:00工资两千左右
翠峦区19867387678： 餐饮业的服务员一般工作多长时间呢?本人要开一个海鲜酒楼,想了解服 ？
大希冻干： 安排员工的工作时间要看你的单位需要,但餐饮业员工的工作时间大概在10小时左右,政府把它叫做不定时工作制
翠峦区19867387678： 饭店服务员公作时间上午9点半到下午2点下午4点半到晚上9点合理不 - ？
大希冻干： 加上吃饭时间就没有违反劳动法,合理,这就是餐饮行业作息时间!
翠峦区19867387678： 北京饭店服务员一般的作息时间 - ？
大希冻干： 饭店服务员,分为中餐和西餐,中餐服务员比西餐服务员累(中餐有大型宴会)都是早上七八点上班,上到中午十二点多,中途休息两三个小时,下午四五点钟上班到晚上九点钟之前下班.
