化学问题:新鲜鸡蛋壳用醋泡会怎么样?

作者&投稿:爱新觉罗沸 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
化学问题:新鲜鸡蛋壳用醋泡会怎么样?谢谢了,大神帮忙啊~

变软。 由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起;同时,碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙,逐渐和醋起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化

产生气泡,鸡蛋壳(主要成分CaCo3)遇酸发生化学反应,产生CO2,蛋壳变薄,变软.

变软。 由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起;同时,碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙,逐渐和醋起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化


化学问题:新鲜鸡蛋壳用醋泡会怎么样?
1. 鸡蛋壳会在醋中变软。这是因为鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,而醋是一种酸性物质。当两者接触时,会发生化学反应,产生二氧化碳气体。这些气泡附着在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,导致鸡蛋浮起。2. 同时,醋中的酸性成分会与鸡蛋壳中的碳酸钙反应,生成氢氧化钙。这个反应是一个中和过程,随着时间的推移...

化学问题:新鲜鸡蛋壳用醋泡会怎么样?
变软。 由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起;同时,碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙,逐渐和醋起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化 ...

新鲜的鸡蛋壳及其内壳上附有???,该物质中含有硫元素
新鲜的鸡蛋壳主要成分是碳酸钙,而蛋壳内附着的内壳蛋白,以及蛋清中的蛋白质,含有硫元素。这些蛋白质中的硫主要存在于半胱氨酸的巯基中。在蛋清和蛋黄中,除了蛋白质,还含有其他含硫化合物,如谷胱甘肽(GSH)和S-腺苷甲硫氨酸(SAM)。谷胱甘肽是一种由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸组成的三肽,具有抗氧...

试述如何判断应如何判断蛋的新鲜程度
判断鸡蛋新鲜程度的几个方法:1. 外观检查:新鲜鸡蛋的外壳应该是光滑、无裂纹或污渍,蛋壳颜色均匀,无异常变色。2. 重量比较:新鲜鸡蛋通常较重。使用称重器具可以发现较重的鸡蛋往往是较新鲜的。3. 摇晃测试:轻轻摇晃鸡蛋,听其内部声响。新鲜鸡蛋内部蛋液少,蛋黄位于中心,摇晃时声音低而平稳。若蛋...

关于鸡蛋壳分类的问题
3分辨是否新鲜:新鲜鸡蛋壳上有一层霜状粉末, 壳完整坚挺无裂缝无霉变有光泽 识别方法有看,摸,听,嗅 看鲜蛋表面似粉状况, 如果表面发亮变暗有裂缝等则为次品 摸鲜蛋会发涩, 手感发沉, 如果手摸发滑手感轻飘则为次品 将三死个蛋拿在手里轻碰并摇动, 听是否有啪啦声敲瓦喳子声动荡声, 如有...

试述如何判断应如何判断蛋的新鲜程度
4、水浸试验:将鸡蛋放入清水中,新鲜的鸡蛋会迅速沉到底部,因为新鲜鸡蛋内部具有较小的空气腔。如果鸡蛋浮在水面或者部分浮起,表示其内部产生了空气,已经不太新鲜。5、鸡蛋壳的触感:用手轻轻触摸鸡蛋的壳表面。新鲜的鸡蛋壳感觉光滑细腻,而较不新鲜的鸡蛋壳表面可能会稍微粗糙。鸡蛋的营养价值 1、...

醋和鸡蛋壳实验话题研究方法及途径
1. 实验药品与仪器准备:鸡蛋壳、食醋、澄清石灰水、注射器、气球、玻璃杯。2. 鸡蛋壳处理:首先,将鸡蛋壳用水清洗干净,去除附着的杂质,然后去掉内膜,彻底洗净。3. 实验步骤:取半片新鲜洁净的鸡蛋壳,研碎后放入玻璃杯中,加入适量的食醋。接着,将气球罩在玻璃杯口上,收集产生的气体。4. 气体...

鸡蛋壳如何制作花肥
1. 鸡蛋壳的收集与处理:收集新鲜的鸡蛋壳,用清水冲洗干净,去除残留的蛋清和杂质。然后将其晾干,直至完全干燥。2. 破碎蛋壳:将干燥的蛋壳破碎成小块,这样有助于植物更好地吸收其中的营养。3. 发酵过程:将破碎的蛋壳撒在植物的土壤表面,或者混合在花土中。蛋壳中的钙质和其他营养物质会逐渐释放...

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,将一个新鲜的鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的玻璃...
1. 当一个新鲜的鸡蛋被放入盛有足量稀盐酸的玻璃杯中,可以观察到鸡蛋一边冒气泡一边逐渐沉到杯底。2. 随后,鸡蛋会慢慢上浮,直至接近液面时又会下沉。3. 这一现象的发生是因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。4. 当鸡蛋放入稀盐酸中,碳酸钙与盐酸反应,产生二氧化碳气体。5. 这些气体附着在蛋壳表面,...

新鲜的鸡蛋壳及其内壳上附有?,该物质中含有硫元素
硫酸钙 变质时 被微生物分解 产生二氧化硫气体

大荔县19199069493: 鸡蛋壳放进醋中会怎样 -
田品康丽: 醋的有效成分是醋酸(乙酸),是一种酸性比碳酸强的酸,而鸡蛋的弹壳主要成分是碳酸钙,醋酸可以和其反应,生成醋酸钙和二氧化碳.你会看到弹壳上有少量气泡,弹壳会被反应掉.所以放入醋里的鸡蛋壳发生化学反应后,蛋壳会变软.

大荔县19199069493: 醋泡鸡蛋,蛋壳会发生怎样的变化 -
田品康丽: 加白醋以后,过一段时间后,鸡蛋壳表面附着很多细小的气泡.(因为鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,白醋里含有酸,碳酸钙与酸反应生成二氧化碳气体). 2、过2-3天,鸡蛋壳表面变软,有细小的碎裂. 此时可以有两种做法: (1)用水冲洗鸡蛋,并用手轻搓鸡蛋壳表面,使蛋壳全部脱离鸡蛋壳,这样得到一个软鸡蛋(一层白色半透明的薄膜包这蛋清和蛋黄) (2)换一些醋(为了使蛋壳反应的速度加快),这样大约过15天(隔2-3天换一次醋),蛋壳可以反应完.

大荔县19199069493: 蛋壳滴上醋的反应 -
田品康丽: 蛋壳里面含有碳酸钙,滴上醋以后和醋酸反应,生成醋酸钙,水和二氧化碳,蛋壳发白变软.

大荔县19199069493: 化学问题:新鲜鸡蛋壳用醋泡会怎么样?
田品康丽: 变软. 由于鸡蛋壳中含有很多碳酸钙,而醋属于酸的一种,这两者反应会产生二氧化碳,二氧化碳气泡附在鸡蛋表面,增加了鸡蛋的浮力,所以鸡蛋会向上浮起;同时,碳酸钙在有水的条件下也会生成氢氧化钙,逐渐和醋起了中和反应,使得鸡蛋壳碳酸钙中的含量变少,鸡蛋壳逐渐软化

大荔县19199069493: 蛋壳泡在白醋里的现象有气体产生吗?蛋壳消失时间?醋的酸味降低了吗?通过变化确定蛋壳或食醋的一条什么性质? -
田品康丽:[答案] 1、有气体产生.2、蛋壳经过很长时间才能消失.3、醋的酸味一定降低.4、是化学变化.5、蛋壳含有碳酸钙、食醋是弱酸.

大荔县19199069493: 干净的鸡蛋壳放进醋里有什么现象发生 -
田品康丽: 有小气泡产生,鸡蛋壳变薄.主要是鸡蛋壳的主要成分碳酸钙和醋酸发生反应,类似碳酸钙和稀盐酸的反应.

大荔县19199069493: 鸡蛋壳加食用醋所发生的化学反应 -
田品康丽: 因为鸡蛋壳的成分为碳酸钙,而白醋为醋酸,所以两者相遇后会发生反应 CaCO3+CH3COOH-->CH3COOCa+H2O+Co2生成可融物,而生成co2为二氧化碳气体,所以同时有气体附在鸡蛋壳上

大荔县19199069493: 将鸡蛋放在食醋中为什么会产生气泡? -
田品康丽:[答案] 肉眼看到的鸡蛋冒泡,其实这些泡泡是二氧化碳气体.因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙,所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应,所生成的物质里面有一种二氧化碳的气体.其化学反应方程式: CaCO3+2CH3COOH=(CH3COO)2Ca+CO2(气体)+H2O

大荔县19199069493: 鸡蛋放进醋里会把鸡蛋壳变软吗 -
田品康丽: 会的,我本身是学化学的,醋里的主要成分醋酸会和蛋壳的主要成分碳酸钙反应,但是速度会比较慢,因为醋酸是弱酸,蛋壳不会放到没有,因为除了碳酸钙还有其他成分.

大荔县19199069493: 鸡蛋壳放醋里会溶解还是软化?为什么 -
田品康丽: 当将鸡蛋壳放入醋中时,会看到有气泡冒出,此时是由于蛋壳中含有的碳酸钙和醋中的醋酸反应而放出二氧化碳. 就鸡蛋壳来说不管是生的还是熟的都一样 过一段时间后看到没有气泡冒出了,此时蛋壳是变“脆”了,小心用镊子夹出时会发现轻轻一戳就碎了,至于“软化”不明显,更不会溶解.

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