肠衣是什么
2、天然肠衣，主要利用动物内脏中最长的小肠，现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣，猪小肠作肠衣便称为猪肠衣。过去还用过牛肠和马肠作肠衣。
3、这些天然肠衣的特点是透气性好，所以对产品进行适当干燥后，进行烟熏，烟熏成分附着在产品上，得到人们喜欢的风味，且肠衣可直接食用。
4、人造肠衣分为透气性肠衣和非透气性肠衣。透气性肠衣又可分为可食性的和非可食性的肠衣两种，可食性肠衣是以动物的皮等作为原料，其性质和天然肠衣相近似，我们称之为胶原肠衣，其特点是有透气性且可食用。
5、非可食性肠衣主要包括纤维素系列肠衣和玻璃纸，纤维素系列肠衣又可分为纤维素肠衣和纤维状肠衣，这一类肠衣的特点是有透气性但不可食用。目前还有一种非可食性肠衣是用塑料制成，这种肠衣也具有透气性，可烟熏，故取名叫可烟熏塑料肠衣。
衣是什么结构什么部首
衣是一种人类用来保护身体、遮盖身体的物品。在汉语中，衣字的结构是由衤和衣组成的。其中，衤是衣的部首，表示衣服的上半部分。而衣则表示整个衣服的概念。衤字的意思是指人体上半身的衣服，也可以泛指衣服的各种部分。衤的形状像一个人穿上了一件短袍，下面有两条裤腿的样子，非常形象。衣服的起源...
衣、裳、裙三个字分别代表的是什么意思,是衣服的那一部分
衣：人穿在身上用以蔽体的东西；指整体的部分。裳：泛指身上穿的各种类型的服装；指整体的部分。裙：是一种围于下体的服装，略呈环状，为下装的两种基本形式（另一种为裤装）之一，广义上包括连衣裙、衬裙、腰裙；指下体的部分。
衣是什么字
麻衣、鹑衣、衣钵、衣着、衣鱼、衣装、衬衣、冥衣、胎衣、夏衣、地衣、血衣、胞衣、衣饰、衣物、糖衣、罩衣、戏衣、法衣、孝衣、衣架、衣食、成衣、冬衣、风衣、号衣、衣衫、寿衣衣，多音字：1：yī，用于“衣服”“衣冠禽兽”。
衣的部首!结构是什么
一、衣字的部首是衣，衣字是单一结构。二、衣字的基本释义 [ yī ]1、衣服：上衣。内衣。大衣。丰衣足食。2、包在物体外面的一层东西：笋衣。糖衣。3、胞衣。4、姓。[ yì ]穿（衣服）；拿衣服给人穿：衣布衣。解衣衣我。三、衣字的组词有毛衣、布衣、大衣、睡衣、上衣、外衣、衣服、棉衣、...
衣字是是什么意思?
“衣”字在现代汉语中通常指代着服装、衣物，而在古代汉语中则有更多的引申意义和用法。它可以涵盖西服、汉服、袍裙等各种服饰，也可以用来指代装束整齐、体态端庄的人或物。此外，“衣”还有锦绣华丽、色彩鲜艳的意思。总的来说，“衣”字在汉语中含义非常广泛，丰富多彩。“衣”字在中国传统文化中也...
衣是什么偏旁部首
拼 音 yī yì 部 首 衣 笔 画 6 五 行 土 繁 体 衣 五 笔 YEU 生词本 基本释义 详细释义 [ yī ]1.衣服：上～。内～。大～。丰～足食。2.包在物体外面的一层东西：笋～。糖～。3.胞衣。4.姓。[ yì ]穿（衣服）；拿衣服给人穿：～布衣。解衣～我。相关组词 小衣子儿 [...
衣在姓氏里念什么
衣在姓氏里念yī。衣读音有yī、yì。衣读作yī时表示：1、衣服：上～。内～。大～。丰～足食。2、包在物体外面的一层东西：笋～。糖～。3、胞衣。4、姓氏。衣读作yì时表示：穿（衣服）；拿衣服给人穿：～布衣。解衣～我。衣作为姓氏的起源，黄帝共有二十五个儿子，其中十四人被分封得姓。
衣拼音是什么?
地衣、寿衣、基本字义：衣（拼音：yī、yì）是汉语通用规范一级字（常用字）。此字初文见于商代甲骨文，其古字形像上衣，本义即上衣，古代下衣叫裳。后为衣服的总称。又引申为覆盖在或包在物体表面的东西。以上义读yī。由衣的作用引申出包裹、覆盖的意思。衣也有穿衣的意思，用作动词，读yì。
古文中衣是什么意思
衣：读yī时，表示上衣（穿在下面的叫“裳”）。读yì时，动词，表示穿衣服。这和“冠”字一样，名词读平声，动词读仄声。
衣裳,衣和裳各代表什么?
“衣”字在古代除了统指身上穿的衣服外，还有广义和狭义的含义。狭义的衣专指上衣，广义的衣包括一切蔽体的东西，其中在古代被分为头衣、上衣、下衣和足衣。一、头衣。头衣就是我们今天说的帽子。只是“帽”字产生得较晚，而最初的意思是“小蛮儿夷头衣也”（见《说文》），还不是一切头衣的...
杜家克龄： 包装可分成外包装和内包装,外包装主要是使产品与外部隔绝, 保持卫生,让消费者了解产品的名称、成分、重量、制造厂家、 生产日期等.内包装主要目的是防止在制造过程中产品形状被破坏, 保持产品规格化.通常在制造工序的前半部进...
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 什么是肠衣 - ？
杜家克龄： 家畜的大、小肠经刮制而成的坚韧半透明薄膜.主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用.肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣.按部位分有大肠衣、小肠衣.肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层.根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样.品质优良的肠衣应是坚韧半透明的.
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 请问肠衣是什么? - ？
杜家克龄： 肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品.肠自内向外可分为粘膜、粘膜下层、 肌层和浆膜4层.加工猪、羊的盐肠衣时,仅留粘膜下层,刮去其他3层;加工猪、羊的干肠衣时,除粘膜下层外还保留部分粘膜;加工牛的盐、干肠衣时,只除去粘膜而保留其他3层.
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 什么是肠衣啊 ？
杜家克龄： 肠衣就是动物的肠子被洗净后用来包装食物的.比如香肠等外面那薄薄的一层包装物就是肠衣,它可随食物一起食用.你明白了吗.
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 肠衣是什么(肠衣是什么做的能吃吗) ？
杜家克龄： 肠衣应该不怎么熟悉吧,但是灌香肠应该都知道吧,简单讲肠衣就是一个装东西的,那么肠衣是什么呢?1、肠衣是家畜的大肠、小肠经刮制而成的畜产品.主要用作填制香肠和灌肠的外衣;羊肠衣还可制成肠线,供制作网球拍线、弓弦和外科缝合线等用.2、肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣.按部位分有大肠衣、小肠衣.3、肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层.根据畜别和加工成品的不同要求,对上面四层的处理也不一样.品质优良的肠衣应是坚韧半透明的.现在新兴的为胶原蛋白可食用肠衣.关于肠衣是什么的相关内容就介绍到这里了.
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 肠衣是什么动物的肠子? - ？
杜家克龄： 天然肠衣,主要利用动物内脏中最长的小肠,现在一般用羊的小肠故又称为羊肠衣,猪小肠作肠衣便称为猪肠衣.过去还用过牛肠和马肠作肠衣.
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 关于'肠衣'是什么东东,知道的进来切磋切磋. - ？
杜家克龄： 按我理解:肠衣,顾名思义就是 肠 的衣服,外套.市场上常见的烤肠来说,它表面那层“东西”,感觉像是保鲜膜的那个就是肠衣,是可实用的.用起来就是把肠衣打开口,往里面填肉或者相关的食材,用来制作各类香肠.
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 谁知道肠衣是什么来的? - ？
杜家克龄： 食用猪的大肠加工而成.
普洱哈尼族彝族自治县15795534356： 腊肠外面的肠衣是什么做的? - ？
杜家克龄： 在灌腊肠的过程当中,全都运用肠衣,肠衣分两种,一种是自然肠衣,一种是自然肠衣.普通肠衣运用的是自然肠衣,也就是我们罕见的牲畜的大、小肠制造而成(猪小肠,羊肠等),这类肠衣比拟坚固、呈半通明色,品质优良的猪肠衣质地...
