油斑鱼是石斑鱼吗?

作者&投稿:郁单 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 油斑鱼是鮨科、石斑鱼属海洋鱼类,学名云纹石斑鱼,别称电纹石斑鱼,广泛分布于北太平洋西部海域,从越南到朝鲜半岛、日本沿海地区均有分布,具有极高的食用价值和经济价值,下面来看一看油斑鱼是不是石斑鱼吧!

一、鱼种论述

油斑鱼是石斑鱼的一种。油斑鱼是常见的一种石斑鱼,学名云纹石斑鱼,别称电纹石斑鱼,在生物分类学上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲈形目、鮨科、石斑鱼属海洋鱼类,广泛分布于北太平洋西部海域,具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

油斑鱼体呈长椭圆形,略侧扁且粗壮,头大长大于高,尾柄短、高;吻短圆;眼小,侧上位;中大,端位,口裂略倾斜,上下颌均具齿;体和头部被细小栉鳞;侧线完全,1条,与背缘平行;背鳍1个,鳍棘部和鳍条部相连;胸鳍长大,侧下位,后端圆形;腹鳍胸位;臀鳍与背鳍鳍条部同形且相对;尾鳍圆形;体褐色或棕色,体侧具6条暗棕色横带,各横带下方多分支且散布云状白色斑块,各鳍灰褐色。

三、分布范围

油斑鱼广泛分布于北太平洋西部海域,从越南到朝鲜半岛、日本沿海地区均有分布,我国主要分布在海南、广东、福建、台湾、浙江、江苏、上海、香港、澳门等地,台湾、福建、浙江、海南等地沿海地区有人工养殖。

四、生活习性

1、环境:油斑鱼是中下层鱼类,喜栖息在岛屿和大陆沿岸100米内的礁石或泥质底质海域,适应水温范围5~32℃,对盐度适应性较强,盐度10~40‰均能生存,最适盐度30‰。

2、食性:油斑鱼是肉食性鱼类,性凶猛,常以突袭方式捕食底栖甲壳类、鱼类、头足类等,在食物匮乏时有互相残食现象,尤其是稚鱼、幼鱼阶段个体小的常被个体大的吞食。

3、繁殖:油斑鱼有性转换特征,所有油斑鱼出生时都是雌性,4~5龄后才转换成雄性,性成熟周期一年一次,繁殖季节一般在6~7月,体长95厘米的亲鱼产卵量可达2700万粒。




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石斑鱼和老虎斑鱼的区别
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老虎斑和石斑鱼的区别
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石斑鱼一般多少钱一斤
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诗步肾复: 石斑鱼价格并不固定,要根据鱼的身体大小和品相来判断,一般野生的石斑鱼比人工饲养的贵. 黑猫鱼即石斑鱼,沿海当地居民俗称.生活在海边石头缝隙,有海中鲤鱼之称,实际上食用价值和味道高于鲤鱼.比常见鱼类价格偏贵.石斑鱼,属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁.口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙.体被小栉鳞,有时常埋于皮下.背鳍和臀鳍棘发达,尾鳍圆形或凹形,体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类. 石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称.石斑鱼又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名之一. 石斑鱼比较便宜的是青斑鱼.

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诗步肾复: 1、石斑鱼是有毒的.2、石斑鱼本身是没有毒性的,但由于其以吃海藻的小鱼为食,海藻中的雪卡毒素积累到了石斑鱼的体内,因此石斑鱼就有了毒性.吃石斑鱼不能吃三斤以上的大鱼,不能吃鱼头、鱼卵和内脏,发现中毒要送医.

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