湖北苗族自治州特色小吃

作者&投稿:塞晓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 湖北苗族自治州的美食文化丰富多彩,这里的特色小吃令人垂涎。首当其冲的便是口感独特的苗族糯米饭,作为苗族人民的主要粮食之一,糯米饭种类繁多,既有色泽洁白的甑蒸糯米饭,也有色彩斑斓的花糯米饭,形状各异的粽子和糯米粑,让人在品味中感受到浓厚的民族风情。

洋芋粑粑作为另一道招牌小吃,选用新鲜土豆和面粉融合制作,简单的调料如盐、味精和葱花的加入,使得这道小吃外皮酥脆,内里软嫩,每一口都满是香脆的满足感。

而绵菜粑则是苗寨的传统甜品,以糯米和粘米为主料,融入芝麻、绵菜和花生的香气,经过蒸制后,绵软糯滑,散发着白蒿和桐子叶的清新,每一口都是对味蕾的温柔照顾。
这些小吃不仅是苗族自治州的美食代表,更是苗族人民智慧的结晶,每一口都蕴含着深厚的文化底蕴和生活智慧。无论是糯米饭的细致入味,还是洋芋粑粑的朴实美味,亦或是绵菜粑的香甜可口,都值得每一位游客前来品尝,感受这一片土地的独特魅力。


各地特色小商品,手工纪念品都有什么?
河西沙枣、沙棘、陇南猕猴桃、陇南甜柿、天水花牛苹果、冬果梨、软儿梨、兰州白兰瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黄芪、岷县当归、沙漠肉苁蓉、锁阳、甘草、祖师麻、滩羊和滩二毛裘皮、陇南春和金徽大曲、张掖南酒、冰州曲酒、红川特曲、临夏黄酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、兰州刻葫芦、洮砚、兰州水烟。

苗族的特点
苗族男子的装束比较简单,上装多为对襟短衣或右衽长衫,肩披织有几何图案的羊毛毡,头缠青色包头,小腿上缠裹绑腿。二、苗族人民能歌善舞 苗族的“飞歌”高亢嘹亮,极富感染力;舞蹈有芦笙舞、板凳舞、铜鼓舞等,以芦笙舞最为普遍。芦笙舞在正月十五、三月三、重阳节等节日及建房、丰收、迎亲等日子里...

苗族的特点是什么
服饰:苗族男装简朴,女装繁华,胸前和袖口及裤脚要滚边、绣花或抽纱,并加上栏杆花瓣于其间。男女头缠青帕,层层叠叠,大如斗笠,有峨冠秋菊之美。居住:矮寨苗族受自然、气候等条件影响,喜居吊脚楼。歌舞:擅长歌舞,其苗族鼓舞、劳动歌、蓐秧锣鼓歌、山歌、木叶情歌等皆即兴创作,出口成章,且构思精...

贵州十大著名小吃
8. 贵州黔中布依族苗族自治州的苗家酸汤鱼:苗族的传统美食,以鱼肉为主料,搭配酸汤和各种调料烹饪,酸辣鲜美。9. 贵州黔西北布依族苗族自治州的布依族酸汤册知鱼:布依族的传统美食,以鱼肉为主料,与酸汤和多种调料共烹,酸辣可口。10. 贵州黔东布依族苗族自治州的苗家酸汤鱼:苗族的传统美食,选用鱼...

苗族的特色有哪些?
祭龙潭、祭田神、吹笙伴舞,热闹非凡,是苗年最隆重的场面。祈神求丰收,是 苗年活动的一个大主题。苗族过年,食品也多种多样,有米饭、糯米粑、肉(酸肉)、鱼(酸鱼)等,还有 一种特殊的食品叫“辣椒骨”,它味香而辣,可增进食欲,驱风御寒,防治感冒,是苗 家常备的食品,也是待客的佳品。

苗族民居的特点
苗族多居住在山区,山高林密,就地取材修筑民居,黄土墙黑瓦房和古香古色的吊脚楼便成为苗族民居的主要式样;苗族的一些上层首领也修筑砖石彻的带风火墙壁的四合院落,宽敞而幽深;苗族一些贫寒的人家也筑简陋的竹楼,低矮的石板屋和树皮盖顶的茅屋。但苗寨的主体部分仍是黑瓦房,吊脚落。【...

贵州十大著名小吃
2. 贵州酸汤鱼:酸汤鱼是贵州的特色菜之一,以鱼肉为主料,配以酸汤和各种调料烹饪而成,酸辣可口,鱼肉鲜嫩。3. 贵州苗家酸菜鱼:这是苗族人民的传统美食,以鱼肉和酸菜为主料,口感酸辣鲜美,具有浓郁的民族特色。4. 贵州黔东南苗族侗族自治州的侗家鱼:这是侗族人民的传统美食,以鱼肉为主料,配以...

贵州特色小吃
黔东南苗族侗族自治州有句名言叫“三天不吃酸,走路打乱蹿”。酸汤鱼,在黔东南州各地区、各民族都很盛行,以凯里及其周边地区最为典型,并发展成为酸汤系列饮食。做酸汤鱼的酸汤,一般用米汤、淘米水加无叶蔬菜发酵而成;也可用西红柿、酸菜、醋制作。酸汤火锅中放人清水江野生鱼,佐以辣椒,酸辣香嫩。凯里快活林餐馆、...

苗族分红苗、白苗、青苗、花苗、蓝苗都有什么区别,服饰等方面_百度知 ...
��台江苗族牛�角形银饰“黔东型”苗族服饰,主要分布在黔东南苗族侗族自治州,这是苗族服饰中特色最鲜明、式样最复杂的一大类型。概括地说,这一类型的特点是:以自织土布为衣料,服装的基本形式为交领上衣和百褶裙,上衣多绣花,银饰特别丰富。属于这一类型的,有台江施洞式、台江反排式、台江台拱式、台江岩板式、...

暑假来云南必吃九道特色小吃
知道小有建树答主 回答量:1526 采纳率:100% 帮助的人:20.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 云南美食本地人都会去吃的9道特色小吃 云南9道特色小吃 Top 1:饵块一盛盛传统手揉饵块整体的口感糯糯的,非常的有嚼劲,味道也是非常的好吃,传统手揉的,肉酱超级香 地址:大理白族自治州大理市天宝街...

曾都区17090178309: 利川小吃有哪些? -
毋饰因力: 利川小吃有: 酸菜肉丝豆皮 凉雾海椒面鸭 厥苔炒海椒面 青椒鸭 肚条火锅 莼菜炖肉丸子 猪肝面 豆皮 锅贴饺 霍豆豆儿 排骨格格 面海椒炒腊肉

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毋饰因力: 利川市属于巴文化区,武陵山地带,行政上属于湖北,文化上接近川渝,同时也受湘鄂两省的影响,汉族与土家族、苗族杂居,饮食既有川渝地区的麻辣特色又有湖南地区的鲜辣风格.利川一向以天下第一洞腾龙洞、土家第一寨鱼木寨、大水...

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毋饰因力: 柏杨豆干简介: 柏杨豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一种地方特色菜肴,因产于利川市柏杨坝镇柏杨村而得名. 明清以来,在利川柏杨集镇一带就大量生产豆干,其中尤以柏杨豆干作坊生产的豆干最为旦弧测旧爻搅诧些超氓有名,并被...

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毋饰因力: 油香(儿)豆皮(儿)张关合渣 柏杨豆干 榨广椒 炕洋芋 苞谷浆粑粑 苦荞粑粑 土家腊肉 社饭 葛仙米 凤头姜 福宝山莼菜 年肉 土家油茶汤 熏香肠 火腿 利川的根巴凉粉... “格格” 特点:这可不是“还珠格格”中的“格格”哟,此“格格”乃是用...

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毋饰因力: 恩施土家烧饼 简介 土家烧饼的主料是面粉,先用老面发面,后以肉、葱、花椒等为原料做成馅,掺合在一起做成椭圆形饼状,抹上酱油、芝麻等,在瓦缸内用木炭烤制而成.烤熟的土家烧饼面色金黄,外酥内软,又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼,...

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毋饰因力: 湖北省名特产 热干面,江陵荆缎,武穴竹器,天门印花布,沙市鸭绒被;宜昌宜红茶,,咸宁青砖茶,恩施玉露茶;咸宁桂花,保康木耳,秭归柑橘,兴山夏橙,阳新枇杷,随州蜜枣;鄂州武昌鱼,黄梅银鱼,沙湖盐蛋;孝感麻糖,黄州东坡饼,武汉炸米锅等.

曾都区17090178309: 谁有关于湖北恩施的饮食的资料
毋饰因力: 恩施由于其特殊的地理环境,所以当地餐饮既有蜀地麻辣特色又具潇湘香辣风格,特别是当地颇具土家族和苗族特色的风味小吃更是吸引了不少的游人. 恩施的酸菜、富硒洋芋糊、辣子鸡、薇菜烧腊肉,以及土家族、苗族的格格、合渣、腊肉、土豆干等风味独特美食小吃,特色鲜明,花样繁多.

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毋饰因力: 有羊肉面、合渣(懒豆腐)、豆干,花钱不多,有特色.

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毋饰因力: 土家风味——中国式比萨 恩施风味烧饼的历史可以追溯到一百多年前,当时一批移民迁移到恩施这块神奇的土地上 从而风味的烧饼随着迁徒的人群来到了恩施.这项独特的烹饪方法最先为风味所独创 在恩施烧饼这一美食广为传播,成为了恩施土家和苗族人民的一种必不可少的美食. 恩施风味烧饼拥有独特的馅料,以油而不腻,口感柔和,入口即融,鲜香可口而闻名 恩施风味烧饼的另一特色就是其松软细腻的面质,此而发酵过程极为精细 而且不同的季节需要以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的烧饼.

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毋饰因力: 武汉的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早”.过早食品有 热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺 、水饺、馄饨、糯米鸡、豆皮、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁...

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