说茶观|一种茶,喝出百种“味”
每个人对茶的理解各不相同,正如人生的多彩多姿。@滑竹梁子初制所,他的茶路旅程中,初尝的苦涩逐渐转化为惊喜,如今,茶已成为他生活不可或缺的一部分。他珍藏的好茶,随着时间的推移,会带来意想不到的韵味。
@yuan_故事,品茶不仅是味蕾的享受,更是层次感的探索。普洱茶的层次感体现在香气的递变、口感的转换,以及韵感的舒展与润泽。这些变化在冲泡手法、天气和茶品品质间交织,形成独特的茶汤体验。
普洱茶的冲泡艺术,如@启野漠漠所说,不仅关乎技巧,还需考虑环境因素。高冲法能够调动香气,但关键在于如何平衡与茶品的个性交互。
茶叶的温度控制和工艺处理同样重要,如恒温可能会使普洱茶失去变化,@好在茶馆指出,苦涩重可能是由于树龄、施肥或土壤条件的影响。
而“晒青”工艺,如@施语茶叶所述,是普洱生茶陈化之源,通过保留适量的水分和酶活性,让茶叶在岁月中慢慢转化,展现出独特的陈香。
@大观茶号分享的定制熟茶,打破了常规,它并非一味的甘甜滑润,而是带有一种知性之美,既有女性的柔情,又不失理智,为品茶者带来全新的感受。
有机普洱茶喝出健康好气色
吾牌有机茶有荷叶熟沱、玫瑰熟沱等两种国际标准有机茶,是由位于江东好世界C座1210室的云南吾茶投资有限公司研发的,并且通过了HACCP 、ISO9001、QS国际认证,是老茶新喝的一种特殊方式。荷叶熟沱是在有机普洱茶里加入有机荷叶精,由于荷叶具有减肥瘦身功效,有机普洱茶具有去油脂、降血脂功效,二者...
说茶观丨一天中什么时候喝茶最好?
但千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。可以选择喝黑茶,尤其是熟普洱。熟普洱性致温纯,不会影响人体正常的睡眠。而且晚饭之后喝黑茶可帮助分解积聚的脂肪,既暖胃又帮助消化。(本文系综合整理自网络,观点仅代表作者本人!图来源:南茗佳人)说茶观是新兴的栏目,各位茶友可以积...
鲁迅与茶“有好茶喝,会喝好茶“
鲁迅的喝茶观 ?? “有好茶喝,会喝好茶,是一种‘清福’。不过要享这‘清福’,首先必须有工夫,其次是练出来的特别的感觉。”鲁迅在《喝茶》这篇杂文中说的这段话,明白地道出了他的喝茶观。鲁迅在文章中还说了这样一件事:一次,他买了二两好茶叶,开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包...
品茶也讲究观、闻、啜、悟之功夫
品茶这玩艺,如今很盛行,文章不少,说法时常见新。悟性高者,辨茶之高低,八九不离十;修行低者,喝了几十年的当地茶,还是分不清优劣,似乎有点愧对做茶人;有的则是爱高谈阔论,玄乎其玄,把人搞的一头雾水。我辈生性愚钝,若突然间拿个新品种测我,即被考倒。但是要我在同一种茶类中分...
说茶观丨如何提升品鉴茶叶的能力?
当要吞咽时,口腔必缩小范围,将茶汤压迫经过喉咙,吞下了肚子。在口腔缩小过程时,舌头底下的茶汤被压迫出来,并会生成泡泡的感受,这样的现象就叫鸣泉。但只是技术性鸣泉,不一定饮茶如此,喝任何饮料亦可如此。(本文系整理发布,观点仅代表作者本人!图来源:图库)说茶观是新兴的栏目,各位茶友可以...
养生茶喝出好气色 美颜又防病
家庭自制保健茶,既经济又实惠,因而颇受欢迎。但是,茶的保健作用有很多,究竟如何选择,匹配身体的需要才是最关键的。今天向大家介绍一下各种茶的功用,还有多款自制保健茶的方法。让大家喝出健康美丽。绿茶。先说绿茶,绿茶是我们平时饮用最多的一种茶,它的功效有很多,比如抗氧化。绿茶一直深受广大...
茶叶大观:金萱茶
目前金萱的种植面积,仅次于青心乌龙,占全台第二,位于海拔1,600公尺以下的茶区多有栽植。台茶12号,由台湾茶叶之父吴振铎培育而成,为了纪念,将此茶以其祖母之闺名命名为金萱茶,树型横张,叶厚呈椭圆形,叶色浓绿富光泽,幼苗绿中带紫,密生茸毛,适制包种茶及乌龙茶。以金萱茶树采制的半球形包种茶,就叫金萱茶...
说茶观丨你喝过的哪种茶最健康?
从个人经验和茶友们的经验来看,评判哪种茶最健康并不是一成不变的,关键在于个人喜好、体质以及饮用方式的契合度。首先,茶的质量是基础,必须保证干净。其次,口感和个人感受至关重要,选择能带来愉悦感的茶叶,比如绿茶的清新与春天的气息,对一些人来说可能是理想选择。然而,绿茶对于某些人可能并不...
说茶观丨茶店泡的茶为什么好喝?
永和九年小微:俗话说:好马配好鞍,好船配好帆,同样,好的茶也需要配上好的茶具,每种茶的茶性不一样,在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮,这样才能发挥出茶质最好的一面。小莫的休闲时光:喜欢各种杯子,马克杯、咖啡杯、茶杯……自己在家用整套茶具有点浪费,一壶两杯的黑陶便携式茶具还...
说茶观丨喝茶为啥会“茶醉”?
2、四肢无力,心悸,心慌,手发抖。(曾经为了上课喝了很多刚做好的新鲜绿茶,新绿茶太寒太青)茶季新鲜绿茶不要贪杯哦,要至少半个月以上再喝哦,春季的绿茶其实放至炎炎夏日是最适合不过的。3、全身无力,恶心,胃中空虚,但是没胃口,想吐也吐不出来。(曾经去铁观音产地为了挑一款好茶,审评了...
崔葛爱脉: 绿茶是我国产量最多的一类茶叶.绿茶具有绿叶清汤的品质特征.嫩度好的新茶,色泽绿润,芽峰显露,汤色明亮.其代表品种有“龙井”、“碧螺春”、“珠茶”等.红茶为红叶红汤,这是经过发酵形成的品质特征.干茶色泽乌润,滋味醇...
七台河市18413413693: 什么茶是好茶 - ?
崔葛爱脉: 喝茶,巳是人们日常生活中不可缺少的一部分,文坛智者林语堂曾说,中国人最爱品茶,在家中喝茶,开会时喝茶,打架、讲理也要喝茶,早饭前喝茶,午饭后也要喝茶.随这人们生活质量的提高,人们越来越关心茶事.如喝什么茶好,什么人...
七台河市18413413693: 急求初中作文!! - ?
崔葛爱脉: 从喝茶看人生 泡茶、喝茶、品茶的过程,犹如人生的历程. 与我们人生的经历是多么想象.一杯茶,初饮时味很淡,续水一冲,便觉浓厚和苦涩,再冲几杯,味就淡了,淡中带着一丝甜味.在没有喝茶之前,你闻到的是它的清香,看到的是上...
七台河市18413413693: 有关茶文化的知识 - ?
崔葛爱脉: 中国茶文化 中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶、红茶、乌龙茶、花茶、白茶、黄茶、黑茶.茶有健身、治疾之药物疗效,又富欣赏情趣,可陶冶情操.品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动,坐茶...
七台河市18413413693: 怎样品味好茶 - ?
崔葛爱脉: 喝茶,要喝好茶.梁实秋说得实在:“但论品味,不问价钱.”细数好茶:安溪铁观音、西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾,云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、武夷岩茶...十个指头是扳不过来的.有了好茶,喝茶的其他讲究就...
七台河市18413413693: 如何品茶才能知道那茶是好是坏? - ?
崔葛爱脉: 要泡好一壶茶,既要讲究实用性、科学性,又讲究艺术性. 首先要讲究泡茶用水.古人对泡茶用水的选择,一是甘而洁,二是活而鲜,三是贮水得法.现代科学技术的进步提出了科学的水质标准,卫生饮用水的水质标准规定了感官、化学、毒理...
七台河市18413413693: 如何品茶? - ?
崔葛爱脉:品茶艺术的主要内容: 尝茶:从干茶的色泽、老嫩、形状,观察茶叶的品质. 闻香:鉴赏茶叶冲泡后散发出清香(包括留在研究会盖上的“盖面香”) 观汤:欣赏茶叶在冲泡时上下翻腾、舒展之过程,茶叶溶解情况及茶叶冲泡沉静后...
七台河市18413413693: 茶的种类、特点 - ?
崔葛爱脉: 一、以色泽(或制作工艺)分类: (一)基本茶类两大部分:1. 绿茶 绿茶----这是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位.绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点.其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程.由于加工时干...
七台河市18413413693: 作文给谁泡一次茶.观察茶叶的变化400字 - ?
崔葛爱脉: 给自己泡一次茶,可以说人生的第一次,以茶写人生感悟,茶能品涩,苦,香,回味.人生亦如此:人生并非一帆风顺,酸甜苦辣,伤心一句与茶有关,人走茶凉…这不是有了吗,联系到人生感悟.
七台河市18413413693: 茶的品种和功效多种多样,如何判断某种类的茶适合自己,最大的发挥养生功效?饮茶应注意什么? - ?
崔葛爱脉: 具有多种生理功效的茶多酚含量通常也比红茶、乌龙茶等高1倍以上,因此,可选择自己最喜欢而且经济实惠的茶叶品种,于冬季进补肥腻时有利. 三、饮茶因人而宜、造型美观,有很高的欣赏价值,给人以清凉之感、洞庭碧螺春,茶醉(其...