菠菜是常见的蔬菜，菠菜都有哪些好吃的做法？
菠菜是大力水手的加油神器，壹周君可是把菠菜当成冬天心目中最好的蔬菜单品呢。掌握两个方法，就能让菠菜摆脱涩味，变身又嫩又清香的蔬菜美食届杠把子。壹周君专门查资料，原来菠菜真的是养身的加油神器呀，它不仅含有维生素，还有胡萝卜素、维生素K矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。真不简单。菠菜馅的包子，菠菜馅的饺子，菠菜炒鸡蛋，菠菜炒香肠，壹周君的妈妈，可是把菠菜宠上天，自从上市后，就没有离开我家餐桌半步，终于有一天，壹周君的爸爸说，咱能不能不吃了，我脸都绿了。
菠菜是我们日常生活中常见的一种食材，小董小的时候最不喜欢吃菠菜，菠菜吃起来比较涩，味道很差，不管是做汤还是做炒菜都不好吃。但是最近几年吃的菠菜味道都非常好。而且吃了一次小董再也忘不掉。菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜营养丰富，但却富含草酸，故而菠菜有涩味，并且草酸进入身体后会对身体不利，所以在制作菠菜时要对菠菜进行焯水，以减少其草酸含量。很多人都以为菠菜就是一种菜，既然是菜，当然就是拿来烹饪下饭的，其实你知道吗？菠菜不仅可以做成菜，拿来做成糕点也是一级棒的呢！今天跟大家分享一款菠菜制作而成的菠菜鸡蛋糕，小朋友见了都眼馋，用来做早餐是最好不过的了。
就是清炒菠菜，要是没有根，这“红嘴”也就没了。菠菜叶因为含大量的叶酸，所以吃起来会涩牙，单独吃，口感不太好，配着菠菜根，就好吃多了。
【菠菜饼】
食材：菠菜1把、肉末少许、鸡蛋1个就够了、盐半勺、生抽1勺、面粉适量。
做法：1、准备新鲜的菠菜洗净，菠菜放入沸水锅里焯烫一下，去除部分草酸用开水煮软，然后浸片刻冷水。
2、冷却后捞出挤干水分切碎，肉末加进菠菜里，加盐，生抽用筷子拌匀。
3、取适量拌好的菠菜，用手团成丸子状，全部做好。
4、准备1个鸡蛋，磕入碗中，准备适量的面粉，把团好的丸子，放在面粉中粘上面粉，放在手心拍扁，继续粘上面粉拍，直到面粉粘均匀，再放到蛋液里，沾上一层蛋液。
5、电饼铛预热，倒入适量食用油，把做好的饼，依次沾上蛋液，放进去煎至两面金黄即可。
菠菜的营养价值很高。菠菜单单水煮或者炒就很好吃，可以打成菠菜汁跟面粉混在一起，做成菠菜面包。还可以做花椒炒菠菜，蒜蓉炒菠菜，鸡蛋炒菠菜等美食。
菠菜是非常营养而且绿色的蔬菜，大部分人都喜欢吃菠菜，菠菜可以补铁，而且可以补充其他营养元素。可以做清炒菠菜，首先把菠菜清洗干净，然后切入少量的蒜末，锅中热油，蒜末炒香，然后放入菠菜炒两分钟即可出锅。
比如说可以直接制成凉拌菠菜，而且也可以加入一些豆腐皮，加入一些花生米；还可以直接清炒菠菜，味道也比较美味，同时也可以和粉条炒在一起。
菠菜是常见的蔬菜,菠菜做菜前要不要用开水焯?
菠菜是绿叶菜家族中营养丰富（富含叶酸、维生素C、维生素K、叶黄素、抗氧化物质、膳食纤维等）、口感好、在超市一年四季的价格还非常便宜的VIP成员。虽然菠菜有如此多的好处，给菠菜焯水最好的办法就是整根开水焯烫。焯菠菜时等锅内的水开后倒一点植物油（熟豆油、香油等），然后将整根菠菜（不切碎）...
菠菜是常见的蔬菜,经常吃菠菜对身体哪些好处?
菠菜是一种常见的蔬菜，它是凉菜。菠菜能养血、养阴、润燥止血。它还可以治疗出血，血便，口渴，便秘。菠菜中含有胡萝卜素，在人体内能转化为维生素A，能保护视力。菠菜还含有维生素E、硒，是一种天然抗氧化剂，抗衰老，防止大脑老化，可预防老年痴呆症。菠菜中含有铁，能改善缺铁性贫血引起的疲劳、...
菠菜是常见的蔬菜,菠菜都有什么样的营养?
促进生长发育，增强抗病能力。这主要是因为菠菜含有叶黄素β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A，可以保持视力和上皮细胞的健康。提高预防传染病和促进儿童生长发育的能力。中国居民膳食指南主张中国居民应该吃蔬菜。建议每天吃300~500克，黑菜要考虑1\/2[4]，也就是说，我们每天只需要吃200...
菠菜是常见的蔬菜,关于菠菜有哪些做法?
一、清炒菠菜。菠菜最常用的一种做法就是清炒菠菜，我们只需要将菠菜洗净，沥干水分之后在锅中倒入少量的油放入。将核酸作为调料进行大火清炒，即可做出美味的清炒菠菜。这道菜做法非常简单，但菠菜的营养几乎在清炒的过程当中完全渗透出来，是一道营养价值比较丰富的小菜。二、凉拌菠菜更具有口感。菠...
菠菜是常见的蔬菜,菠菜都有哪些好吃的做法?
真不简单。菠菜馅的包子，菠菜馅的饺子，菠菜炒鸡蛋，菠菜炒香肠，壹周君的妈妈，可是把菠菜宠上天，自从上市后，就没有离开我家餐桌半步，终于有一天，壹周君的爸爸说，咱能不能不吃了，我脸都绿了。菠菜是我们日常生活中常见的一种食材，小董小的时候最不喜欢吃菠菜，菠菜吃起来比较涩，味道很...
菠菜是常见蔬菜,菠菜的种植时间及种植方法分别是什么呢?
一、种植时间 菠菜是一种能露地越冬的蔬菜之一，具备比较好的耐低温能力，秋天来了，气温会愈来愈凉，栽种秋冬季菠菜也就需要开始了。秋菠菜便是在立秋之后逐渐栽种的，立秋之后，大白天温度觉得还很高，但夜里就凉了，温度逐渐降低，这时栽种的菠菜，正合适生长。通常情况下，播种时间从“寒露”节令...
菠菜是我们日常生活中经常会吃到的蔬菜,菠菜的营养价值有哪些?_百度...
菠菜是我们日常生活中经常会吃到的蔬菜，菠菜的营养价值有哪些?1.菠菜是常见的绿色蔬菜，富含胡萝卜素、钙、钾等微量元素，以及辅酶q10、膳食纤维等。其丰富的胡萝卜素可以保护视力，防止强光引起的视网膜损伤。同时含有大量的抗氧化剂，能够抵抗衰老，刺激大脑功能和活力，有助于减缓记忆力下降。因为菠菜...
在生活中多吃菠菜,会有哪些好处?
在生活中多吃菠菜,会有哪些好处?菠菜,让我想起了宋丹丹小品中的台词“秋波,就是秋天的菠菜”。秋波不是秋天的菠菜,但是菠菜却是我们餐桌上常见的蔬菜之一。据了解,菠菜也是一种营养价值颇高的蔬菜之一,常吃菠
常见的蔬菜种类100种
常见的蔬菜种类100种：1、大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜，上海青，韭菜，油麦菜，生姜，香菜红薯，生姜，鸭蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。2、葫子，紫包菜，小夹豆，玉米粒，猪血，海带结，水笋，黄菜，去皮山药玉米棒，黄瓜，辣椒，豆条，千张，花菜，糯粑。3、凉皮，湿米粉，老豆腐，白豆干，豆腐...
常见的蔬菜有哪些?
1、 叶菜类：龙骨瓣莕菜（野莲仔）、红凤菜、皇宫菜（落葵）、山苏、龙须菜、青江菜、蕨菜（过猫）、芥菜、菠菜、香菜、茼蒿、苋菜、莴苣（生菜）、小白菜、芹菜、空心菜、大白菜、（甘蓝、莲花白、高丽菜）、茴香、九层塔、地瓜叶；2、 豆芽类：苜蓿芽、豆芽菜；3、 葱蒜类：葱、蒜头、...
柏泰安拿： 菠菜可以炒鸡蛋、炒猪肝等.菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘.以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳.常见...
杏花岭区17012214044： 深色蔬菜有哪些? 菠菜怎么做既好吃又营养?菜心怎么做既好吃又营养? - ？
柏泰安拿： 深色蔬菜指深绿色、红色、桔红色、紫红色蔬菜.常见的深绿色蔬菜有:菠菜、油菜、芹菜叶、空心菜、芥菜、西兰花、茼蒿、韭菜、萝卜缨.常见的红色、桔红色蔬菜有:西红柿、胡萝卜、南瓜、红辣椒等.常见的紫红色蔬菜有:红苋菜、紫...
杏花岭区17012214044： 冬季常见的蔬菜有哪些呢? - ？
柏泰安拿： 有胡萝卜 、花菜、大白菜、茼蒿 、小白菜 、莴笋 、番茄 、菠菜 、莲藕. 1. 冬季时令蔬菜:胡萝卜 ——胡萝卜营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素,在蔬菜中名列前茅.胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用,正常人...
杏花岭区17012214044： 青菜之菠菜？
柏泰安拿： 吃菠菜,要想充分利用、吸收其营养,必须注意: 一是不宜将菠菜与黄瓜同食,黄瓜中会有维生素C分解酶,会把菠菜里的维生素C破坏得一干二净. 二是烹调时间不宜过长,因为维生素C遇热后容易氧化. 三是菠菜中含有较多的草酸,草酸不...
杏花岭区17012214044： 夏季好吃的蔬菜都是什么都怎么做 - ？
柏泰安拿： 在蔬菜中,从提供维生素的品种和数量来看,绿叶菜是属于营养价值最高的一类.绿叶菜能提供丰富的维生素C和胡萝卜素,也是维生素B2的重要来源之一.绿叶菜的含钙量也比较多,一般绿叶菜的钙的利用也较好,但也有些绿叶菜,由于含有...
杏花岭区17012214044： 所有蔬菜中什么菜最好吃最最有营养? - ？
柏泰安拿： 人和人的口味不同,所以喜欢吃的蔬菜也就不同.但是大家常见的有营养又好吃的有西红柿、黄瓜、西兰花、青椒、豆角、生菜、菠菜等等. 例如西兰花,不仅营养丰富,而且有一定的防辐射功能,生活在当今社会多吃点好处多多的,西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等.据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6克,是菜花的3倍、番茄的4倍.此外,维生素A含量比白菜高100多倍,西兰花中矿物质成也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,与同属于十字花科的白菜花相当.
杏花岭区17012214044： 过水烫就好吃的蔬菜有哪些? - ？
柏泰安拿： 豌豆尖 在“过水烫就好吃的蔬菜”中,有网友表示豌豆尖必须拥有姓名.生菜、菠菜、香菜……水烫过就能吃的蔬菜原来这么多 豌豆尖是苗类蔬菜的一种,又被称为“龙须菜”,其实是蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢.这种蔬菜在南方特别是江南...
杏花岭区17012214044： 菠菜是什么?好吃不? - ？
柏泰安拿： 简介:古代中国人称菠菜为“红嘴绿鹦哥”,又叫波斯菜、赤根菜.《本草纲目》中认为食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥.”古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之五”.菠菜不仅含有大量的?胡萝卜素和铁,也是维生素B6、...
