中式面点和西式面点哪个有前途?

作者&投稿:暴岩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中式面点和西式面点哪个有前途??~

钱多、活不累、还地位高?这可能吗?先务实点吧。

即便是具备上述三种情况的厨师,那么也得需要有多年深厚的资历,仅凭一个初学者是绝对不可能的,厨师的行业是完全讲究技术的。

不管是在发达的英美、还是在富饶的瑞士、或是在福利最高的波罗的海三国、还是在冰天雪地的俄罗斯、乃至是作风严谨的德国,一个好的厨师都是受人尊敬的,当然这个好厨师却不是一朝一夕就能练出来的。

实话实说,你这岁数晚了,等列入好厨师的行列也差不多得40多快50了。

在外国肯定是西点受欢迎,别指望在国外的华人能买多少中式点心。

白领与厨师没有任何联系,两者的地位也是平等的,再说白领也未必有厨师的收入高,你现在需要的是摆正自己的位置来从底层学习,好高骛远别说到了国外,即便是在中国也肯定是要失败的,都30岁的人了,这点事要弄不明白你也算白在社会工作这么多年了。

你现在得务实点,一个所谓“白领”的称号不是适应或驾驭于社会上游的,如果想转行,需要从基层一点点的学起,国外不是遍地黄金,更不是每个人都能淘到金的。

清醒点吧女士,别说区区一个白领,就算是名牌大学的教授或者是政府官员,出国后还得脚踏实地的从基层干起呢。

说实话,我还真没见过像你这么找不到北的,在英国一年赚百万英镑的人也没这么虚无缥缈。

最后送句良言,即便是出国发展,也别把这个提问里的态度带出去,免得让外国人看到中国就是这副面孔。

面点是一个朝阳行业,目前发展增速很快,相对于国外的甜点市场行业,国内还有更大的市场增长空间,并且西点职业比较轻松,自由发展空间较大,利润相对其他食品空间利润也是不错的。 所以学西点甜点最好还是到专业的学校去学习

中式面点和西式面点哪个比较好?比较吃香?中式面点和西式面点都有各自的特点,都有各自的市场占有率,从种类上讲,中式面点占优!
中式面点在行业中称为“白案”,又分大白案,小白案,大白案以主食为主,如面条,馒头,包子,花卷,油条此类,小白案以各种小吃为主,如各类地方小吃,席桌小吃,社会餐饮小吃,网红小吃。
中式面点中还包括中式糕点,各地的传统糕点和新派糕点。
中式面点应用食材非常广,各种米,面,蔬菜,瓜果,豆类,肉类,油脂,蛋类,奶制品,糖类。
成熟方式分为,煮,蒸,炸,烤,煎,烙,炒。口味分,甜,咸,香为主。
西式面点食材主要有,糖,乳制品,淡奶油,黄油,鸡蛋,面粉,肉类,水果为主。
成熟方式主要以烤为主,炸,熬,冷冻为辅。
西式面点种类有,面包类,蛋糕类,慕斯,布丁,泡芙,提垃米苏。
西式面点口味以甜为主。
以上两种相比,中式面点的手工,手式较多,西式面点模具使用较多。
从市场占有率来讲,中式面点对占有率较广,如果要问中西面点和西式面点哪种较好?那就要看你自己的爱好和基础,做得好都有市场,都会有发展!

在中国做生意的话,西点是最好卖的!西点师傅一般比中点师傅地位高点!不过现在竞争对手很多啊!在外国,尤其是华人多的外国,中国面点交好卖!

都有前途,关键是你的技术过不过关

国内 西点

国外 中点

外来和尚好念经啊

由于职业原因

厨师比较色的

当然最色的是教师 医生 司机 再就是厨师了

综上所述!


对比中式面点与西式面点的区别,从工艺,用料等方面进行比较?
简单区分:西式面点:大部分是用机器完成的,而中式面点大部分用手工来完成的,需要时间一般比西点要成一些。西点:就岗位分是甜品房和面包房。先说甜品。甜品有很多种大项:芝士类,慕司类,巧克力类,奶酥类,拿破伦类,蛋糕类等等。面包分土司类,杂粮类,常温类等等。西点制作讲求的是精确的份量,标准...

中式面点与西式面包有哪些不同呢?你最喜欢吃哪一种呢?
3. 中点的加工工艺注重制皮、包馅,依赖经验丰富的糕点师手工制作;而西点则多采用夹馅、挤糊、挤花等技法,对机械自动化依赖较大。4. 中点风味以香、甜、咸为主,各类品种因地域和用材不同而风味各异;西点则突出奶、糖、蛋或果酱的味道,装饰和图案更为复杂。关于中式面点和西式面点的不同,可能...

什么是中式面点和西式面点有何区别?
对于咱们中国人来讲,面点被分为中式面点和西式面点。无论中西,都有自己的优势和劣势,那么中点和西点的主要区别在哪里呢?想要学习应该怎样选择呢?中式面点 中式面点指源于我国的点心,简称“中点”。它是以各种粮食、畜禽、 鱼、虾、蛋、乳、蔬菜、果品等为原料,再配以多种调味品,经过加工而制成...

中式面点和西式面点哪个有前途?
成熟方式主要以烤为主,炸,熬,冷冻为辅。西式面点种类有,面包类,蛋糕类,慕斯,布丁,泡芙,提垃米苏。西式面点口味以甜为主。以上两种相比,中式面点的手工,手式较多,西式面点模具使用较多。从市场占有率来讲,中式面点对占有率较广,如果要问中西面点和西式面点哪种较好?那就要看你自己的爱好和...

学西糕点好还是学中式面点有前途
目前西式糕点比较火,学的人比较多。物以稀为贵,学中式面点吧,现在人才严重缺乏,以后中式面点风行全世界就靠你们了!

西点和西餐有区别吗?
有区别的 西点:是指西式面点,主要抄是以面粉、油脂、糖、鸡蛋、乳制品为主料,辅以果料调料等配料制作而成的面点,比如蛋糕、面包、饼袭干曲奇、塔排派、果冻、乳冻、泡芙、慕斯等。西餐:国外菜肴统称西餐,包括牛排、意面、日式料理、韩式料理、披萨等等。两者的发展都是不错的,很多西点师会选择...

我要学面点师是中式好还是西式面点好
西式的轻松一些,中式的面点花样多、做工又复杂,没有5年的功夫恐怕出不了徒。

对比中式面点与西式面点的区别,从工艺,用料等方面进行比较?
区别大了,中式在程序上比西式复杂,原料也是多味,西式程序简单,原料基本买回来都是半成品,少做加工就可食用。

中式面点和西式面点哪个有前途??
实话实说,你这岁数晚了,等列入好厨师的行列也差不多得40多快50了。在外国肯定是西点受欢迎,别指望在国外的华人能买多少中式点心。白领与厨师没有任何联系,两者的地位也是平等的,再说白领也未必有厨师的收入高,你现在需要的是摆正自己的位置来从底层学习,好高骛远别说到了国外,即便是在中国也...

中式面点和西式面点哪个好 ,中西式面点有什么不同,该怎么选择
它在饮食形式上呈现出多种多样,既是人们不可缺少的主食,又是人们调剂口味的补充食品,在我们的日常生活中,面点总是以各种形式出现,有作为正餐的米面主食;有作为早餐的早点、茶点;还有筵席配置的席点;还有各地特色糕点、小吃;以及作为喜庆或节日礼物的礼品点心等等。西式面点主要是来源于欧美国家的...

包头市15990007615: 中式面点和西式面点哪个有前途?? -
藩儿氨甲: 在学中式的时候其中就有西式制作,只是以这种名义过去,并不是过去干面点,过去后想干什么都行,看自己的能力了.

包头市15990007615: 在中国,是中式面点师发展有前景,还是西式面点师有发展前景?作为一个女生,要是想自己创业,从事哪一个更好? -
藩儿氨甲: 西式面点师比较好!蛋糕裱花师适合女生!不过,最好两样东西都会!我是做西式面点的.面包

包头市15990007615: 西式面点和中式面点,哪个好点 -
藩儿氨甲: 中式面点好点,因为其种类、味道、营养比较丰富,故发展前景很好,在一个西点除了烤,没有中式更多的烹调技术,大多国人还是比较喜欢中式面点.河北、河南、陕西、东北等北方地区地有很多学校可供学习. 1. 西式面点行业在西方通常...

包头市15990007615: 想学面点 学中式面点好还是西式面点好?哪个更好就业? -
藩儿氨甲: 两个都很好啊,不过如果是就业的话可能西点要更好一些吧.中点开个早餐店是比西点要挣钱,但很累,西式的呢虽然挣的不如中点但是想对轻松一些,这个要看你个人更爱好哪个种类了.不过如果学习的话建议你不要去学徒而是到专业的烹饪学校去学,短期的课程实操多更适合你这样的. 长春市的话有红星烹饪学校和金星技校你可以看一下.

包头市15990007615: 西式面点和中式面点学哪个比较有前途?
藩儿氨甲: 西式面点. 西式面点又称西点.就是我们常吃的蛋糕

包头市15990007615: 打算做厨师中式面点和西式面点那个更有钱途? -
藩儿氨甲: 尊敬的网友您好:很高兴为您解答疑惑! 我个人觉得西式的比中式的更有档次一些,看起来也要高档一些嘛.你学出来,蛋糕一个几百,包子一个一块,差别很大哦. 【为教育奋斗】团队为你解答! 本解答若有不足之处请谅解,希望对你有帮助,望您能及时【采纳】,在此表示谢谢!有缘下次再见!

包头市15990007615: 30岁找工作学中式面点好还是西点好 -
藩儿氨甲: 觉得你应该学西点更好一些,就业上来说的.楼主更喜欢哪一个了,有兴趣的东西往往学得更好点,坚持得也更长久点……面点的入门比较快,短时间就能产生一定的经济效益.但是从长远的发展上来看,局限比较大……面点的工资一般都不很高,所以现在学面点的不太多,行业上也缺乏这方面的人才,能钻会学的话,出人头地的机会大点.中餐厨师入门稍微慢点,短时间内不太出成绩.学这个的人多,竞争激烈,悟性好的出师快,一般的就很难出头……从长远来看,发展上升的空间大点.不管中餐、面点,都是烹饪的分支,交叉的知识点比较多,不管楼主选学哪一样,都不要忽略了另一样的学习.纵观烹饪界的大师,没一个不是红白案精通、知识渊博、意识出众之辈的……望采纳

包头市15990007615: 中式面点赚钱还是西式面点赚钱? -
藩儿氨甲: 中点:要求基本功扎实,变化多样,国内首推广式,苏式(花色多,造型多样)山西,陕西,山东等地的面食就比较的实在了.西点:讲究配方.因为西方人做东西比较程序化,所以对基本功的要求相对要低点.但也不是不要基本功.像传统的欧洲蛋糕就是手工制糖皮,巧克力等等的. 还有,西点的辅助工具较多.不像中点要用大量时间练习.学什么不重要,重要的是学好,学精.还有就是看自己喜欢做的是什么,只有喜欢做,才能学的好.

包头市15990007615: 学中试面点和西试面点哪个更挣钱 -
藩儿氨甲: 看的不是哪个更挣钱,而是你对哪个更有兴趣,其实学到后面都挣钱.中式面点其实有很多跟丰富,不过也分跟多派系,像拉面、陕西面点、广东点心等等,做到后面可以自己开餐馆,也可以去广东这边酒楼当厨师.西式的话都很熟悉了,都是蛋糕面包什么的,大部分是甜点,可以到西式蛋糕店、或者大酒店做师傅

包头市15990007615: 现在选择工作,中餐,西餐,面点.哪个的发展前景相对好一些? -
藩儿氨甲: 不管怎么样,中餐相对于来说要好很多,虽然现在饱和,但是现在称职的厨师很少,只要努力,会成功的

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