香椿子：便宜又有营养的木本蔬菜
一、香椿子简介
香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为偶数羽状复叶，小叶6-10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10-12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，下垂，两性花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形。
二、香椿子的功效
1、涩血止痢，止崩。香椿子能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。
2、清热解毒。香椿子具有清热、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良。用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效。
3、醒脑利湿。用香椿子叶泡水喝，可以醒脑利湿，帮助解除春困。
香椿子效果图
4、抗菌消炎，祛虫疗癣。香椿子具有抗菌消炎，如香椿子煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用。还有杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
5、补虚壮阳。香椿子有补虚壮阳固精、补肾的功效
三、香椿子的营养价值
香椿子不仅风味独特，而且营养价值较高，富含钾、钙、镁元素，维生素B族的含量在蔬菜中也是名列前茅。香椿子对于预防慢性疾病有所帮助。其中含有抑制多种致病菌的成分，含有帮助抗肿瘤、降血脂和降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。
民间素有“门前一树椿，春菜不担心”的说法，中医认为香椿子味苦性寒，有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。现代营养学研究发现，其富含维生素B、C、E和钾、钙、镁元素及磷、铁等矿物质。
香椿子效果图
四、香椿子的价格
土特产太和贡椿盒装雨前香椿芽新鲜农家腌制蔬菜咸菜香椿参考价9元；
山东特产香椿芽咸菜腌菜500克袋装春天采摘新鲜参考价18元；
山东新鲜红香椿芽250g/份临朐寺头红香椿现摘三份参考价30元；
农家自采自晒香椿芽干香椿山椿香椿头健胃理气润肤参考价15元。
五、香椿子治痔疮
属于偏方。效果因人而异，也不能肯定能治愈。建议清淡饮食，多食青菜水果，少食辛辣油腻食品，适当运动，避免久坐久站等。如果想采用保守治疗，可使用泰.方.堂痔疮凝胶坚持调理2-3个周期，后期配合良好的生活饮食习惯，可防止复发。并配合温水坐浴，养成每天定时排便并保持大便松软。
以上就是小编对于香椿子的相关介绍了。关于香椿子的吃法也是花样百出，大家如果有兴趣的话，请继续关注。
香椿有什么营养 香椿吃了有什么好处
1 香椿有什么营养 据分析，每100克香椿中含蛋白质1.7克，居菜蔬之冠;含钙90毫克，维生素C140毫克,均在蔬菜中名列前茅。此外,还含磷147毫克，胡萝卜素700微克，以及部分铁、B族维生素等营养成分。2 香椿吃了有什么好处 1、香椿中含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用...
香椿有什么营养成分?
香椿又叫香椿头、香树、椿芽树头等，属于楝科香椿属，为落叶乔木；香椿为我国特产，其根、皮、种子都可以入药，始载于《唐本草》，是我国著名的药食两用木本植物。香椿幼芽清香宜人，营养丰富，质地和口感好，深受人们的喜爱。香椿嫩芽和幼叶在开春确实贵，在我们这里每斤25元左右。题主问香椿有什...
香椿有什么营养
香椿被称作树上的蔬菜，所含营养物质十分丰富，每100克香椿，主要成分含有9.8克蛋白质、143毫克钙元素、115毫克维生素c、1.36毫克胡萝卜素、135毫克磷等，还有一些铁、钠及维生素c等物质。香椿有什么营养 香椿又叫做香椿芽、香桩头、椿天等，原产于中国，广泛分布于长江南北地区，其营养物质丰...
你知道香椿吗?常吃有什么功效呢?
你知道香椿吗？五月份的香椿树是长得很茂盛的时候，它的树叶是可以吃的，算是一种树叶蔬菜，闻起来的时候，就那种臭臭打的味道，但是吃起来真的很香，并且它的营养价值是很高的，很多普通蔬菜有的营养物质，它都有，还更加的丰富，吃它还有开胃健脾的作用，如果是女孩子的话，多吃一些，还有滋润皮肤...
4月吃野菜不花钱8种野菜遍地都有踏青遇到挖回家美味又营养
4月，春暖花开，温度适宜，是外出踏青的好时节。对于一些热爱美食的朋友来说，4月也是食用野菜的时候，此时野菜比较嫩，吃起来很爽口。在踏青的同时，遇到野外长出来的野菜，可以采摘一些回去，既愉悦了自己的身心，也满足了自己的胃。野菜的种类有很多，有些可以食用，有些不可以食用，本篇内容要说的这...
农村很多人家自己种香椿芽,香椿芽有哪些营养价值?能怎么吃呢?_百度知 ...
中国香椿大家都是知道的! 说到香椿那，人们想到最多的吃法就是香椿炒鸡蛋，那有人说香椿还有助孕的功效那，香椿确实有较高的营养价值在里面，给大家介绍一下香椿的优点和香椿的几种吃法如下。香椿的营养价值较高，除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，尚有多种营养成分，如丰富的维生素、胡萝卜...
吃香椿对人体有哪些好处?
其营养成分： 每100克香椿中含蛋白质9.8克（居群蔬之冠），钙143毫克，维生素C115毫克（仅次于辣椒），磷135毫克，胡萝卜素1.36毫克，核黄素1.50毫克，铁4.5毫克，粗纤维1.56克。 食疗的作用： 1．提高机体免疫功能，润泽肌肤 香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质，有助于增强机体免...
香椿的营养价值
香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐,含量远高于一般蔬菜;有资料表明,平均每公斤香椿中含有30毫克以上的亚硝酸盐,老叶中更是高达每公斤53.9毫克,容易引发亚硝酸盐中毒,甚至诱发癌症。而且香椿中蛋白质含量高于普通蔬菜,还有生成致癌物亚硝胺的危险,故而食用香椿具有安全隐患。那么,怎样才能吃到安全又营养的香椿呢? 选择新鲜...
香椿有什么功效?
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请问:香椿有什么营养价值?什么样的人不适合吃?
一、香椿的营养价值 1.香椿含有钙、磷、钾、钠等成分。有补虚、壮阳固精、补肾、养发生发、消炎止血止痛，行气理血，健胃等作用。2.香椿中含有维生素E和性激素物质。具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。3.香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机...
段灵达克： 香椿 又名椿花、香椿头、香椿芽,科香椿属.原产我国,是多年生木本蔬菜.主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省,其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿,最为著名.如太和香椿早在唐...
舟曲县13015784962： 香椿有什么营养? - ？
段灵达克： 香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜.早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳. 香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁...
舟曲县13015784962： 香椿有什么营养?为什么这么贵? - ？
段灵达克： 香椿的营养价值 香椿含蛋白质、脂肪、糖类 、胡萝 卡 素、维生素 、粗 纤维 ,以及钙、磷、铁,还含香椿素等挥发性芳香族有机物 ,可谓蔬 菜中之佼佼者 .香椿的蛋 白质含量居群蔬之首 ,所含维生素 C 可与含量最高的辣椒媲美 .嫩芽脆嫩甘美 ,风味独特 ,堪称席上珍 蔬.香椿入菜 ,能烹调多种特色菜看 ,如塞北山村的香椿头蒸饭 , 北方的香椿拌豆腐,湖南的凉拌香椿,四川的椿芽炒鸡丝 ,胶东的 香椿酱油拌面,华北的香椿辣椒,皖北的椿芽辣子汤,都别有风味 .
舟曲县13015784962： 香椿是什么?？
段灵达克： 是一种树叶类的菜
舟曲县13015784962： 香椿有哪些营养价值?？
段灵达克： 即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴.它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之...
舟曲县13015784962： 香椿菜有什么营养价值 - ？
段灵达克： 一、营养与食用 香椿头含行极丰富的营养.据分析,每100克香椿头中,含蛋白质9.8克、含钙143毫克、含维生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅.另外,还含磷135毫克、胡萝卜素1.36毫克,以及铁和B族维生素等营养物质.二、性味归经 性凉...
舟曲县13015784962： 香椿有哪些功效? - ？
段灵达克： 香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”. 香椿属于健康食品,民间自古就流传“食用香椿,不染杂病”的说法,根、皮、叶、花和果实均可入药.每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴.香椿叶厚芽嫩,绿叶红边...
舟曲县13015784962： 怎样做香椿炒鸡蛋? - ？
段灵达克： 香椿 【科属】为楝科植物香椿春天生长的嫩芽、叶.属于不多见的“木本蔬菜”.香椿原产中国,我国也是唯一用香椿作为蔬菜的国家.香椿早在汉代就被国人食用,曾与荔枝一样作为贡品.古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗. 【别名】...
舟曲县13015784962： 吃香椿对人体有哪些好处? - ？
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段灵达克： 香椿,又名香椿头、香椿芽,是早春上市的树生蔬菜.早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳. 香椿的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁...
