云南鲜花饼属于哪里的特产
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售，其中以嘉华饼屋最富盛名。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。
据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者，谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣，这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内1的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”食材—云南特有的食用玫瑰花。
食用玫瑰花为蔷薇科，蔷薇属落叶灌木，在我国大部分地区均有分布，但属云南种植的最为上乘。云南素有“植物王国”、“鲜花国度”的美誉，全国七成多的鲜花产自这里，正是因为云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。
采摘：食用玫瑰花的采摘是一项十分考究的工作，必须在每天清晨伴着晨露开始采摘，采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升，鲜花的香气会随之挥发，进而影响花卉品质。
储存：采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选，便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。
制饼：鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微开放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鲜出炉的鲜花饼酥软爽口、花香浓郁、沁人心脾。
功效—美容保健之佳品“活血理气、平肝解毒，对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析，结果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更丰富的营养元素，具有较高的保健价值，食用玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经，芳香行散，具有舒肝解郁，和血调经的功效，是天然健康的滋补佳品。
鲜花饼要怎么做口感才会好?
取出我们做好的玫瑰酱包入，给它捏紧收口，口一定要收好，不然容易露馅，然后用手掌给它压扁，在上面用针扎几个小孔，用色素打上想要的花纹，不想要就不用，花纹也只是为了美观。最后放进提前预热好的烤箱中层170度烤28分钟左右就行。到这里香甜酥口的玫瑰鲜花饼就做好了。成型，成品看一图 ...
云南特产
1、野生菌 找野生菌味道鲜美，煲汤煮火锅都是很不错的。但是由于野生菌种类繁多，品尝的时候一定要注意安全。由于新鲜的野生菌不易保存，如有合适的商家渠道，可以买一些带回家，尝一尝来自云南的鲜美。2、鲜花饼 如果身边有朋友出去旅游，鲜花饼也是云南旅游必买特产之一。鲜花饼由新鲜玫瑰花瓣制成。3...
云南鲜花饼哪个牌子好吃
二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜...
云南有哪些零食
近代滇式鲜花饼就是1945年昆明冠生园生产的鲜花饼为起源，当年在昆明的西坝昆明冠生园还专门开辟一块地种植食用鲜花用来加工鲜花饼和玫瑰糖。漾濞核桃核桃的功效与作用很多，核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素...
云南鲜花饼哪个牌子最正宗?求推荐。
花味道鲜花饼，饼里的鲜花是玫瑰花，色泽绯红，有一种特别隽永与清新的浪漫味道，入口不觉有花瓣，大概都化作了花泥。吃完之后，唇齿留香。我素来是个三俗之人，但偶尔也能附庸一回风雅，装一下清丽。在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队...
嘉华鲜花饼在哪里卖
1嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚宠贵。2 鲜花饼的制作历史可追溯到300多年前的清代，由于鲜花饼颇受民众 的喜爱而广为流传...
鲜花饼哪的好吃
鲜花饼是广东省传统的汉族糕点，以其外形独特美观，口感香甜而著名。在广州地区有很多鲜花饼的制作商家，我们不得不问一问：哪家好吃呢？首先，来看看“店小二”家的鲜花饼：它采用南粉、花生酱、花生酥等多种材料制作而成，味道浓郁香甜，非常让人喜欢。其次，爱吃甜食的人一定不能错过“鲜花饼王”的...
常见中式点心的名称与口感
2.鲜花饼 产地:云南。 口感:酥软,香甜不腻,带有淡淡玫瑰香。 据史料记载,鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,从西南的昆明到北方的天津均有所见。 3.牛舌酥 产地:山西。 口感:咸甜交织、金黄酥脆、椒香浓郁。 据传是清朝山西进贡给...
红茶花可以用来做鲜花饼吗?
鲜花饼是一道以面粉、玫瑰，玉兰、菊花等为主要原料的小吃。鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表。鲜花饼在云南当地烘焙品牌均有销售。每年4月，鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼在当地早已司空见惯。由于鲜花饼具有...
南方有哪些特产的食物
嘉华鲜花饼，是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点，嘉华鲜花饼早已香袭全国，成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠。2，鸡丝凉面 鸡丝凉面，外文名cold noodles with chicken slices，是四川传统小吃，主要...
郦可艾培： 鲜花饼是云南的特产,我家就是卖鲜花饼的,一般是玫瑰花的最多,味美,甜而不腻
潍城区18933566491： 云南哪个地方的鲜花饼最正宗 - ？
郦可艾培： 云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成,层层酥松的,酥皮包裹着甜美的馅儿.香甜可口,吃完后还留有淡淡玫瑰味.刚出炉的鲜花饼香气四溢,外酥内软,让人垂涎三尺.最新鲜的鲜花饼每年只有夏季的时候才可以品尝到,是属于季节性特色点心.这是云南的特色,也算是云南的特产吧!
潍城区18933566491： 鲜花饼是哪里的特色小吃 - ？
郦可艾培： 云南的玫瑰饼,鲜花饼好吃,现在好多都可以自己做的
潍城区18933566491： 云南有什么干货土特产 - ？
郦可艾培： 1、嘉华鲜花饼 嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表.作为唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点,嘉华鲜花饼早已香袭全国,成为畅销云南旅游市场的时尚贵宠...
潍城区18933566491： 云南特产有哪些(云南必买的十大特产) ？
郦可艾培： 云南是一个非常适合居住和玩耍的地方.当然,去云南旅游的时候,一定要带一些云南“稀奇”的特产给亲戚朋友.昆明鲜花饼鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料...
潍城区18933566491： 鲜花饼那些算什么,这些才是云南真正的特产 - ？
郦可艾培： 1,宣威火腿产于云南省的宣威县,距今已有二百五十多年的历史 2,普洱茶产于云南省南部西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县 3,牟定腐乳是牟定县的一个传统特色产品
潍城区18933566491： 鲜花饼是什么 - ？
郦可艾培： 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表.鲜花饼在云南当地烘焙品牌大都均有销售,其中以嘉华饼屋最富盛名.每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待,排着长...
潍城区18933566491： 昆明最好吃得特产是什么? - ？
郦可艾培： 昆明特产很多,出名的有过桥米线(推荐去建新园)、鲜花饼(推荐去嘉华饼屋,在昆明很有名)、各种野生菌、“云南十八怪”糕点套装(在大超市都买得到),都可作考虑
潍城区18933566491： 昆明有哪些特产?介绍一下 - ？
郦可艾培： 鲜花饼,云南贡米,宣威火腿,大理乳扇,大理雕梅,野生食用菌,普洱茶.1.鲜花饼:鲜花饼可以说是云南特色的点心代表了,用云南特有的食用玫瑰花入料,表皮酥脆,吃起来有花香味、甜而不腻,据说还能美容养颜呢. 2.呈贡宝珠梨:...
潍城区18933566491： 到昆明玩,哪些昆明特产最值得买 - ？
郦可艾培： 1、富民杨梅 富民杨梅是蔷薇科,杏属,杏的栽培品种落叶乔木.地生,植株无毛.叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,花期3-4月,果期6-7月.地理标志保护产地是四川省成都市青...
