云南鲜花饼哪个牌子最正宗？求推荐。

云南鲜花饼哪个牌子最正宗~

在云南的鲜花饼牌子各有千秋。嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业。他们的牌子市场占有率是最高的，但除了他们的以外，还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上，潘祥记的民族特色鲜花饼，此外还有七彩云花生产的特色鲜花，云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的－－－云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼，都能当月饼送人，也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼。
顺便分享一下鲜花饼的具体做法，不要问我为什么，厂长是我表哥。
云南鲜花饼主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖辅料面粉、黄油做法编辑1.馅料：将玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可2.酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可3.油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分4.酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来5.将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团6.将馅料分成等份，放在面团上7.将馅料包好，团成团8.碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上9.烤箱预热，150°中层烤30分钟

首先推荐你个网站吧，云特产，不谢！
云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一，常被作为伴手礼馈赠亲友，至于云南鲜花饼哪个牌子的好吃，众说纷纭，因为不同品牌的云南鲜花饼有不同的特色，而且有不同的口味，所以云南鲜花饼没有什么牌子最好，只有经过挑选对比之后最适合你口味的，常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作为参考，并挑选出你最喜欢且最适合你的鲜花饼。
目前市面上见得到的品牌有几十个，我按不同的分类给大家解释：一、自己能生产的有：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋（金冠、宫庭、面包工坊等）、各小店。自己没生产能力，请别人代加工贴牌的有：花味源、花之源、花多多、丽江、傣香园、网店上的其它杂牌。二、采用玫瑰花制作鲜花饼的有：嘉华、花G、花味道。其它牌子的全是用玫瑰酱制作。三、自己开专卖店的有：嘉华、花G、雪山玫瑰、各饼屋、各小店。 自己不开给别人开加盟店的有：花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不开店，全部低价走通路铺货。或者在网络上售卖。四、纯手工制作鲜花饼的有：花G、各饼屋、各小店。 其它的厂家都是机器制饼。五、价格分两个档次： 25--35元/袋：嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。 10--15元/袋：其它品牌。相信通过上面的分类，大家应该对云南鲜花饼有所了解了。请记住，便宜无好货！就算你自己不吃，只是想买来送人，也不要去买那种10元一袋的鲜花饼。

常见的云南鲜花饼品牌有花G、嘉华、经贸宾馆、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我觉得是花味道。

花味道鲜花饼，饼里的鲜花是玫瑰花，色泽绯红，有一种特别隽永与清新的浪漫味道，入口不觉有花瓣，大概都化作了花泥。吃完之后，唇齿留香。我素来是个三俗之人，但偶尔也能附庸一回风雅，装一下清丽。

在云南当地烘焙品牌大都均有销售。每年4月，等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待，排着长队等待购买新鲜上市的鲜花饼早已成为司空见惯的景象。

作为一个游客买手信送家人朋友首要的还是需要干净卫生，至于健康不健康就看不到了，建议到古城后找几家先进行品尝比较口味和看卫生程度，我最后选择了花味道鲜花饼，种类挺多看起来很干净，店里看好网上买官方旗舰店还便宜，直接包邮到家比我还早到。

亚东宏、经贸宾馆、丫咪、花之源、南拾壹、雪山玫瑰。

“三朵玫瑰一个饼”云南因其四季如春、充沛的日照，独特的高原气候，为食用玫瑰花提供了优质的生长条件，在原材料上大大的优势于其他地区，再通过十分严苛的采摘条件，纯手工筛选自作过程，使得云南鲜花饼走向全国，并且逐步向国际市场发展。

1、嘉华

嘉华一直重视新口味的研发，总部设有生产研发中心，师傅均从台湾聘请，现有金典玫瑰、酥皮、洗沙、云腿、荞香、松仁等十多种口味，口味深受广大消费者喜爱。在天猫，京东等线上平台 有很大的销量，在线下100多家门店、及机场车站等地均有很好的销量，是云南鲜花饼销量领跑者。

2、潘祥记

潘祥记的鲜花饼，也是口感偏甜，反正爱吃甜食的小伙伴一定非常爱这家的，毕竟老字号了，他家表皮味道比较淡，油味比较明显。

3、南拾壹

南拾壹玫瑰鲜花饼，酥皮特别的好吃，层数也很多，入口即酥，整个鲜花饼很饱满，切开就能闻到淡淡的玫瑰花香味，甜度也是刚刚好的，这款是可以放心下手买的哦

云南鲜花饼最正宗的有嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、花满楼、正品等等。推荐嘉华鲜花饼、花满楼鲜花饼和正品鲜花饼。

1、嘉华鲜花饼

闻起来气味不大，一阵淡淡的香味。酥皮有很多层，但是每一层都不够酥，也比较厚，是比较实的口感。酥皮吃起来有很香的牛油味，表面刷了蛋液。内馅也很甜，玫瑰味同样不浓，属于湿润型的内馅，玫瑰花瓣比较细。

2、花满楼鲜花饼

闻起来的香味很清新，让人闻过之后很开心，没有任何油腻的味道。酥皮满分，层数特别多，特别酥，吃起来有点像饼干，有刷蛋液。内馅甜度很合适，配上酥皮一起咬更是刚刚好。但是玫瑰的味道不算很浓郁，内馅较湿润，玫瑰花瓣很完整，口感很韧。

3、正品鲜花饼

闻起来很清甜的感觉，没有任何不好问的油味。酥皮层次分明，吃起来特别酥。内馅不是很甜，香味一般。玫瑰花瓣大小中等。

“三朵玫瑰一个饼”云南因其四季如春、充沛的日照，独特的高原气候，为食用玫瑰花提供了优质的生长条件，在原材料上大大的优势于其他地区，再通过十分严苛的采摘条件，纯手工筛选自作过程，使得云南鲜花饼走向全国，并且逐步向国际市场发展。

最正宗的有嘉华、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、斯贝佳、亚东宏、花满楼等。这些鲜花饼一吃到嘴里就能感觉出有鲜花的味道，非常的地道纯正，而且鲜花的含量也是很多的，这就让鲜花饼的味道更加的香浓甜腻，吃起来几乎是入口即化了。

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越城区19519775948： 云南味道最好的鲜花饼老字号是哪家? - ？
度军儿童： 嘉华的鲜花饼最好.

越城区19519775948： 云南鲜花饼什么牌子好? - ？
度军儿童： 推荐嘉华和潘祥记 嘉华的鲜花饼基本算是行业标杆 他们的饼种类比较多,松仁、珍香、云腿等等各种口味,不过嘉华有一点问题,就是口味比较甜,特别是莓香玫瑰饼,感觉里面有果干和玫瑰馅,就都比较甜.潘祥记的饼口味适中 老少皆宜

越城区19519775948： 云南鲜花饼 哪个牌子好？
度军儿童： 我吃过最正宗的鲜花饼是一家安宁温泉农贸市场隔壁的一家饼屋做的,不是很甜,很松软,口感很好,虽不是什么大牌子,但是确实值得推荐.

越城区19519775948： 云南哪个地方的鲜花饼最正宗 - ？
度军儿童： 云南鲜花饼是用上等食用性新鲜玫瑰花瓣制作而成,层层酥松的,酥皮包裹着甜美的馅儿.香甜可口,吃完后还留有淡淡玫瑰味.刚出炉的鲜花饼香气四溢,外酥内软,让人垂涎三尺.最新鲜的鲜花饼每年只有夏季的时候才可以品尝到,是属于季节性特色点心.这是云南的特色,也算是云南的特产吧!

越城区19519775948： 去云南旅游,鲜花饼哪个牌子好 - ？
度军儿童： 你好,我做为一个云南人,不得不告诉你,云南鲜花饼品牌太多了,但真正好口感好的不多,我推荐你的几个品牌:嘉华,桂美轩,潘祥记等都不错,还有一个叫什么..华购牌的新品牌,口感挺特别,味道不错,你也可以试下.

越城区19519775948： 云南鲜花饼应该选哪家 - ？
度军儿童： 个人简介,昆明本地人,也比较喜欢吃,以前在昆船工业区有一家小的糕点店,做的鲜花饼味道很香,而且很特别,不过现在好像没有开了,从口味上面来看,现在比较喜欢的是嘉华的,他们的饼种类比较多,松仁、珍香、云腿等等各种口味,...

越城区19519775948： 云南的鲜花饼哪个牌子好?？
度军儿童： 俗话说文无第一,武无第二.在云南的鲜花饼也一样是各有千秋的.嘉华饼层是云南最早生产鲜花饼的现代企业.他们的牌子市场占有率是最高的,但除了他们的以外,还有多柏思生产的新型鲜花饼也是后来者居上,潘祥记的民族特色鲜花饼,此外还有七彩云花生产的特色鲜花,云南云蓟通生物科技有限公司利用孔雀菊生产的---云南孔雀饼也是最有云南特色的鲜花饼,都能当月饼送人,也可以说以上这几家都是云南最好的鲜花饼.不过这些牌子的鲜花饼在专卖店买很贵,想买的话去云南买买上买吧,上面的要便宜一点.

越城区19519775948： 丽江鲜花饼哪家最正宗 - ？
度军儿童： 华鲜花饼、花G、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年华、云通、阿本、红塔、斯贝佳、亚东宏、各饼屋(金冠、宫庭、面包工坊等)、 鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,鲜花饼是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代...

越城区19519775948： 云南哪个牌子的鲜花饼正宗 - ？
度军儿童： 云南鲜花饼可以说是云南经典的特产之一,常被作为伴手礼馈赠亲友,至于云南鲜花饼什么牌子好吃,哪个牌子要正宗点呢也是众多纷纭,因为不同的品牌的云南鲜花饼有不同的特色,有着不同的口味,所以,云南鲜花饼什么牌子最好吃,只有经过挑选对比之后挑选出最适合你的口味的,目前市面上见得到的品牌有几十个,总体来说评价比较高的是嘉华的,最近弄了好多不同口味的产品,总体评价和认知度都挺高.鲜花饼也是见同事买了,自己尝尝,很好吃.

越城区19519775948： 云南特产鲜花饼哪个牌子最正宗? - ？
度军儿童： 花miao鲜花饼最正宗了