铁锅炖排骨多长时间能熟?
铁锅炖排骨的做法：
主料：排骨1000g
辅料：油适量、盐适量、绵白糖1勺、大蒜适量、白酒适量、大葱1根、姜1块、酱油适量、桂皮适量
1.把排骨洗净备用
2.准备好辅料，从左开始为白酒 酱油 盐 糖 桂皮 大料 葱姜
3.水烧开把洗好的排骨倒入。加1/2的葱姜再次烧开撇去浮沫，很脏的。锅开5分钟左右取出
4.不要过凉水
5.锅中倒油，加入白糖。油量比平常炒菜要多一些，糖一汤勺就够了
6.糖色炒到变成焦色倒入排骨翻炒上色
7.每块排骨都炒到上色加入水，凉热均可，尽量一次加足，末过排骨一寸左右
8.依次向锅中加入少量酱油，剩下的葱姜，大料，桂皮。大火烧开加入一小勺白酒也可以是料酒，我喜欢白酒做出的味道
9.再加入秘密武器----山楂干 ，这是自己晒的，加入山楂干会使肉烂得快，就像炖牛肉一个道理。盖好锅盖，大火烧开10分钟转中火炖40-30分钟
10.看见汤汁是以前的1/2时加入盐，按自己喜好放。转中小火
11.炖到汤汁不多时关火此时就会看到汤里已经出油了
小贴士
1.锅里加水要一次放足，中途感到水少要放热水
2.炖肉的过程要减少开锅盖的次数，这样可以保证肉的香气
用炒菜锅炖排骨要多久
如果你使用普通炖煮方法，炖煮排骨通常需要1-2个小时左右。但如果你想要更加入味且肉质更加柔软的排骨，可以将炖煮时间延长至2-3个小时甚至更长时间。需要注意的是，使用炒菜锅炖煮时，火力要适中，并时刻留意锅中水分的水平，以免干锅。可以根据实际情况，进行适当调整。总之，用炒菜锅炖排骨的时间取决...
高压锅炖排骨多长时间最好
高压锅炖排骨的时间主要取决于排骨的大小、数量和烹饪锅具的功率，一般来说，15到20分钟左右是比较合适的时间。使用高压锅炖排骨，由于其强大的压力和密封性能，可以使排骨更快地炖至软烂，同时保留了排骨的原汁原味，使炖出的排骨更加鲜美可口。但是，如果排骨比较大或者数量较多，那么需要适当延长炖煮时...
排骨用高压锅炖多长时间
排骨是一种非常营养美味的肉类食品，深受广大群众的喜爱。如果采用高压锅来炖排骨，可以保留更多的营养成分和口感，让吃起来更加香嫩可口。在选择高压锅之后，最重要的就是掌握好炖排骨的时间。一般来说，如果是用高压锅来炖排骨，建议炖制时间不要太短。在一小时到一小时半的时间内，可以让排骨的内部...
高压锅炖排骨多长时间
高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。先要用大火煮上5分钟左右，等高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将火关掉，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。高压锅使用须知：1、每次使用前都要认真检查限压阀排气孔是否通畅（可用牙签...
用电压力锅炖排骨需要多长时间?
炖排骨营养丰富，味道鲜美，是深受广大食客喜爱的一道菜肴。经典菜式有土豆炖排骨，排骨藕汤等。炖
普通锅排骨炖40分钟能烂吗
普通锅排骨炖40分钟能煮烂。因为排骨的骨骼并不是非常大，一般不需要煮较长的时间，40分钟是可以煮烂的。可是如果是熬排骨汤，最好是煮的时间长一点，这样能够让猪排骨更好的进味。炖排骨的时间和所用的容器以及炖排骨的数量有密切关系，如果用高压锅炖排骨，以高压锅良好的密封性，40分钟左右是能...
高压锅炖排骨多长时间
生活中的杨老师 2023-12-05 · 贡献了超过2002个回答 关注 高压锅炖排骨时间我认为取决于个人口味和排骨量,一般需要15-20分钟。 先用大火煮5分钟,然后小火慢炖15分钟,最后关火等压强恢复即可。这样做出的排骨鲜嫩,节省时间,适合忙碌的现代人。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
炒菜锅排骨炖多久会熟
炒菜锅炖排骨多久会熟？排骨的炖煮时间实际上取决于多种因素，包括烹饪方法、锅具的类型以及个人口感偏好。压力锅炖煮：使用压力锅炖排骨，只需约15分钟就能达到理想的熟度。这种方法因其高效快捷而广受欢迎。普通炒菜锅炖煮：使用普通的炒菜锅炖排骨，需要的时间相对较长，大约需要半个多小时到一个小时...
铁锅炖排骨多久能熟
1到2小时。普通铁锅炖排骨，要炖很长的时间，经过统计需要1小时到两个小时之间，按照不同的口感爱好，自定义炖的时间，但不能少于1小时，否则肉没熟透。
高压锅炖排骨时间多长最好
1个回答 #热议# 网上掀起『练心眼子』风潮,真的能提高情商吗?舌尖上的乐章 2023-11-18 · 贡献了超过198个回答 关注 我觉得高压锅炖排骨的时间取决于排骨的量和高压锅的功率。一般来说,高压锅炖排骨的时间应该在15到20分钟左右。 需要注意的是,高压锅炖排骨的时间虽然比普通锅短,但是也不要过度缩短时间,...
昌肾经络： 一、排骨汤炖多久最好排骨下锅后一般用中火炖1个小时左右即可,用砂锅炖比较好,还可以起到保温的作用,用玉米跟排骨炖的话味道更好,可以加点桔皮和葱段会使味道更加鲜美!还有更方便的一个方法,用那个智能电饭煲,上面有炖这...
涪陵区17772249687： 排骨汤要多少时间合适 - ？
昌肾经络： 很多人在炖排骨汤的时候,就会产生疑惑,到底要炖多久才是最有营养的、最好喝的.其实,正常来说一般炖汤都是1-2小时即可. 在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅,要一次加够水,然后先大火煮开之后,再文火煮烂,但是中途不能加水,否则汤不够白不够鲜呢.一般来说,包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上,因为一个小时后排骨汤才能入味,排骨才真正开始融合到汤中.而这个时候最好就是再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了.
涪陵区17772249687： 炖排骨需要多长时间? - ？
昌肾经络： 如果只要求排骨熟了的话,半小时肯定就可以的了.如果要熬排骨的话,最好是要一个半小时哦,因为骨头里面有很多营养,一定要熬出来,到时候汤水也入味一点. 排骨的好处: 可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效. 特有的骨胶原可以增强皮肤弹性,具有延缓衰老之功效,特别是用温火炖制的骨头及汤,营养不易流失,易吸收,经常食用必有强生健体,养颜美容的保健作用.
涪陵区17772249687： 排骨30分钟能煮熟吗 - ？
昌肾经络： 炖排骨一般熬的时间在60分钟左右,炖排骨有几个关键的步骤,把握好了,做出来的排骨又嫩又香,排骨非常的好吃,汤也是特别的好喝!下面我就给您分享一个炖排骨的做法,简单好做:准备材料:排骨(中排最佳),玉米,胡萝卜,大...
涪陵区17772249687： 炖排骨需要多长时间完成? - ？
昌肾经络： 这要看个人的口味,如果想炖烂一点,就时间长一点,差不多两个小时,如果想快点可以加点醋,就半个钟左右.
涪陵区17772249687： 炖排骨,大约得多长时间炖熟 - ？
昌肾经络： 营养专家这样提醒过,要炖到排骨的骨头可以嚼动为止. 我们吃骨头是想补钙的话,就要炖2个小时左右,吃的时候要嚼嚼骨头,因为骨头里的钙很难融入水中.所以希望汤营养美味就要久一些. 如果就是想吃排骨,时间不用很久,大约半小时到50分钟就可以吃了
涪陵区17772249687： 排骨一般要炖多久? - ？
昌肾经络： 炖多久要看你的排骨量的多少,我个人经验来看,开始用大一点的火炖10-20分钟,然后就改小火慢慢炖,用铁锅比较健康,千万不要用铝锅,铝对人的大脑没有什么好作用,花生什么的只要不会窜味,你可以都加进去,呵呵,少加些冰糖,可以提升肉的口感,吃起来不会那么硬,别忘了放点醋,排骨中的钙磷铁等矿物质溶解出来,利于吸收,营养价值更高.还有,醋还可以防止食物中的维生素被破坏哦~
涪陵区17772249687： 请问煮排骨到底要煮多长时间 - ？
昌肾经络： 压力锅15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时!在煮之前先泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就差不多干净了!放水,放葱姜蒜盐,要是觉得颜色浅放点酱油,把排骨放进去,大火烧开,小火炖30分左右,喜欢有嚼头20分钟左右!出锅前用筷子扎扎瘦肉部分,轻松扎过去就好了!
涪陵区17772249687： 排骨炖多长时间才能好 - ？
昌肾经络： 普通铁锅开锅计算,中小火45分钟.(加水要没过排骨.)
涪陵区17772249687： 煮排骨要多久才能熟? - ？
昌肾经络： 如果是要做排骨的菜肴的话,一个是用炒锅先做初步的调味,然后就需要慢慢焖熟,建议炒之前最好是先用热水过一下排骨,那样容易熟一点,而且杀菌,用炒锅的这种方法煮差不多需要30分钟,这样的是比较慢的方法,但是可以煮的花样比较...
