板栗生吃与熟吃哪个更营养？
在我们日常生活中，多数人提到板栗的时候，只知道糖炒板栗好吃，却并不知道，板栗也可以生吃。但有关哪种方式更好吃，却不一定有一个准确的答案。
首先和个人喜好有着极大的关系。板栗是一种传统的坚果，受众群体广泛，但并非所有人都喜欢吃板栗。所以只有喜欢吃板栗的人，才可能会觉得板栗好吃，更准确地说，才会感觉这两种吃法都不错或者其中一种好吃。
其次和传统有关。因为在板栗的传统吃法中，最常见的是糖炒板栗，尤其在城市中，每到秋天以后大街上都能飘着一股板栗香味。也正是因为这点才让非板栗产区的人们知道了炒板栗的味道。这对于吃习惯了糖炒板栗的人来说，无疑糖炒板栗最好吃。
再次和地方风俗有关。在板栗产区，到了秋天，刚下树的板栗就是最好的休闲零食。捡起来咬开皮，鲜板栗仁吃起来水分多、脆、甜，有种独特的栗香。这是熟板栗所没有的味道。
生板栗除了吃鲜板栗，还可以吃风干板栗。将鲜板栗放在背光通风的地方，几天皮和仁之间就出现空隙，这样就成为风干板栗。这样的板栗更甜，吃起来让人停不住嘴。
在过去生活水平一般的年代，板栗产区的孩子买不起零食，就把这种板栗风干到最干，吃到嘴里极硬，咬不开，只能一点点化着吃。相当于城里人吃的糖果。熟板栗糯、软、香、甜，生板栗脆、甜、香，各有特色。
所以对板栗生吃和熟吃哪个好吃这个问题而言，只能说是公说公有理，婆说婆有理。喜欢吃板栗是个前提，吃习惯了糖炒板栗就会觉得熟的好吃，喜欢吃风干板栗的，会觉得风干板栗比熟板栗更好吃。
生板栗和熟板栗效果竟不一样，想要补肾，要这样吃才对！
生吃板栗的优点：
保留更多的营养成分：生吃板栗可以最大程度地保留其天然的营养成分，如维生素C、维生素B6、膳食纤维和抗氧化物质。
熟吃板栗的优点：
更易消化：熟吃板栗相对于生吃来说更容易消化，因为烹调过程可以使板栗的纤维变得更柔软，减少消化的负担。
更好的口感：熟吃板栗通常具有更甜美和柔软的口感，可能更受一些人的喜爱。
无论是生吃还是熟吃板栗，它们都是营养丰富的食物。板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪和多种维生素、矿物质和抗氧化物质。不同的食用方式可能会对板栗的营养成分产生一些影响，但整体而言，板栗的营养价值并没有明显的差异。选择生吃或熟吃板栗可以根据个人的口感偏好和消化能力来决定。
生板栗和熟板栗都很有营养。
熟食板栗功效：能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。
生板栗的功效：生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常见出血症。将生板栗去壳，捣烂如泥，涂于患处可以治跌打损伤、淤血肿痛等，中医临床证明有一定疗效。
1、板栗补养、治病的方法有很多。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。生吃，脾胃虚寒的人是不能吃的，其他人吃的时候也要细嚼慢咽，即“三咽徐收白玉浆”。建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
2、熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
3、板栗虽然营养丰富，具备补肾健体的食疗功效，但不宜多吃。“板栗生吃不容易消化，熟吃容易滞气，是不能多吃的。”专家说。板栗淀粉含量很高，消化功能不好的老人和小孩最好少吃。板栗凉了之后淀粉会老化，更不容易吸收，因此吃板栗要尽量趁热。此外，糖尿病人、便秘患者、产妇也不宜多吃板栗。
4、一次别超过10颗，而且最好在两餐之间当成零食吃，吃完要相应减少主食的量。此外，脾胃虚寒、消化不良的人群不宜多吃，更不宜生吃。由于栗子的热量较高，糖炒栗子的含糖量更高，糖尿病患者在吃栗子时更要注意，以免影响血糖的稳定。此外，栗子无论是生吃还是熟吃，都需要细细咀嚼，以达到更好的补益效果。
生板栗和熟板栗相比，营养成分差不多，可根据自己的喜好适量进食。
生栗子和熟栗子的功效相同吗?
生栗子和熟栗子的功效是各不相同的。
板栗生吃
板栗生吃是有着下气、补益的功效的，同时还能够调气，止吐血对于鼻出血、便血都有效果的。医药学家孙思邈很早就曾强调“生吃”这一方法。中老年人若养成每日吃风干的生板栗的习惯，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。建议中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
板栗熟吃
熟食板栗能和胃健脾，缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕饼，适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。
适用人群
正常的人都是可以吃板栗的
1、适宜老人肾虚者食用，对中老年人腰酸腰痛，腿脚无力，小便频多者尤宜适宜老年气管炎咳喘，内寒
泄泻者食用
2、糖尿病人忌食婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
3、板栗生吃难消化，熟食又易滞气，所以一次不宜多食。
食用效果
1、栗子味甘，性温，肾经，入脾、胃。
2、养胃健脾，补肾强筋，活血止血
3、主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
4、应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力：栗子30克，置火中煨熟吃，每天早晚各1次。
5、栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。
板栗的吃法主要有以下几种：
1、风干栗子：用网袋将板栗悬挂风干，每日吃15个生栗子，吃时要细嚼慢咽。可治老年肾亏、腰腿酸软。
2、栗子粥：取栗子10个和大米适量，共煮成粥，也可将栗子风干磨粉，粥成兑入，再加适量红糖后食用。可补肾气、强筋骨、治腰腿无力。
3、糖水板栗：取于板栗30个，加水煮熟，再放适量红糖后食用，可治病人体虚、四肢酸软、跌打损伤、瘀血肿痛。
板栗吃熟的更好，营养价值高，而且还好消化对肠胃也好。
生的虽然营养价值也很高，但不好消化，对肠胃不利。
新鲜板栗可以生吃吗?多数人不懂其中的分别
熟吃板栗，板栗炖鸡是最常见的做法。刚刚出锅的板栗，它的香味远远就能闻到，口感比生吃更加软糯粉嫩，因为跟鸡肉搭配的关系，味道更加浓郁、甘甜。另外，还可以做板栗炖排骨、板栗红烧肉、板栗鸡翅、板栗粥、板栗糕等美食。板栗不仅生吃好吃，做成菜的味道更是胖若俩栗！板栗炖鸡这道菜，真的让人百吃...
板栗是生吃好还是熟吃好
板栗生吃对中老年人前列腺有好处，这种板栗对补肾效果非常好，生吃比熟吃更好。而熟吃味道鲜美，更适合广大人群当做坚果零食来吃，如果每顿饭都用板栗煮饭，既好吃有附有营养。
板栗生的。熟的。各有什么功效之类的。听说生的比较“毒”,熟的又热 ...
栗为壳斗科植物，种子常称板栗，主含蛋白质、脂肪、糖类、淀粉及维生素B等。生的、熟的都能吃，无毒。只是生吃口感不如熟食，另外，板栗种仁外面包有一层薄薄的种衣，有毛，除不干净容易引起刺激，所以就有人说有毒。药性甘温，养胃健脾，补肾强筋，活血止血。不可多食，易引起便秘。其叶、花、外...
粟子生吃和熟吃有什么区别
区别1:味道不一样;2生吃的是硬的，然后不熟，熟吃的是软的
栗子生吃和熟吃分别有什么有点?详细点哦哦!!
生食补身效果好，熟吃口感好。早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”。值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂。”强调了“生吃”这一用法。生食板栗有补肾、止血的功效 南苑医院王珏说,人到老年,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛...
板栗生吃熟吃哪个更好
板栗是秋季比较受欢迎的一种食物，它的吃法比较多，可以直接生吃，可以弄熟吃，比如炒着吃、煮着吃以及烤着吃等，深受人们喜欢。板栗生吃营养更丰富，熟吃更容易消化吸收，主要看个人口味喜好。板栗生吃熟吃哪个更好 主要看个人口味喜好，一般生吃营养更丰富一点，熟吃更容易消化吸收一点。这主要取决于...
板栗生吃与熟吃哪个更营养?
4. 此外，熟吃板栗通常口感更佳，更加甜美和柔软，更受人们喜爱。5. 无论是生吃还是熟吃，板栗都是一种营养价值丰富的食物，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪以及多种维生素、矿物质和抗氧化物质。6. 不同的食用方式可能会对板栗的营养成分含量造成一定影响，但总体而言，其营养价值并没有显著差异。7. ...
板栗生吃好还是熟吃好-有什么区别
板栗，这一源起我国的著名坚果，不仅营养丰富，而且食用方式多样。生吃板栗，可以品尝到其脆嫩多汁、甜味浓郁的特点，口感类似于水果，适合喜爱清新甜美口感的朋友。而熟吃板栗，则能享受到其粉糯、松软的质地，更易被人体吸收，尤其适合牙口不佳的老年人食用。作为世界板栗产量之首的国家，我国的板栗品种...
板栗是生吃好还是熟吃好
板栗熟吃比较好，无论从口感还是口味都更胜一筹。板栗的果实被称为栗子，外表硬质，呈棕褐色，具有尖头和刺毛。栗子的内部含有一个或多个坚果，可食用。它们富含淀粉、蛋白质、脂肪和维生素，是一种具有营养价值的食材。板栗具有悠久的历史和广泛的应用。自古以来，板栗就是人们饮食的重要组成部分之一，...
板栗生吃好还是熟吃好?
1、板栗，这一无论生食还是熟食皆宜的佳果，其营养成分在生熟之间并无显著差异。生板栗口感爽脆，汁水充沛，甜味更浓郁，颇似水果的风味，适合喜爱清甜、脆口的人士。而熟板栗则质地粉糯，口感松软，更易于人体吸收，尤其适合牙口不佳的老年人食用。2、作为我国原产的著名坚果，板栗享有“群栗之冠”的...
歧泽阳春： 二者的营养都是差不多,但是生栗子难消化. 二者区别在于:生吃板栗可以养胃健脾,民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果大大超过了熟食.熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚.将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃.用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方.
港闸区18822461493： 板栗生吃与熟吃哪个更营养? - ？
歧泽阳春： 生板栗和熟板栗都很有营养.熟食板栗功效:能和胃健脾,缓解脾虚.将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃.生板栗的功效:生食板栗有止血的功效,可治吐血、衄血、便血等常见出血症....
港闸区18822461493： 栗子是生吃有营养还是煮熟了吃有营养啊? - ？
歧泽阳春： 栗子是生吃有营养,栗子可以生吃,但最好不要吃太多,因为生栗子难消化.栗子是好东西,但吃多了易上火. 栗子每100克含蛋白质5.7克,脂肪2克,碳水化合物40~45克,淀粉25克.生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的...
港闸区18822461493： 生板栗和熟板栗哪一个营养好? - ？
歧泽阳春： 生板栗营养好但熟板栗人更容易吸收,所以熟板栗更好.生儿子应该与吃生板栗和熟板栗没有任何关系.
港闸区18822461493： 栗子生吃好还是熟吃好? - ？
歧泽阳春： 生食补身效果好,熟吃口感好. 早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”.值得注意的是,他在《千金方·食治》中补充介绍说:“生食之,甚治腰脚不遂.”强调了“生吃”这一用法. 生食板栗有补肾、止血的功效 ...
港闸区18822461493： 板栗生吃好还是熟吃好?？
歧泽阳春： 板栗无论是生吃还是熟吃都好,在营养成分上,生板栗和熟板栗中所含的营养成分并没有太大的差异,在口感上,生板栗食用起来会比较爽脆,汁水也多,并且甜味较重,...
港闸区18822461493： 板栗生吃比熟吃营养高?真的? - ？
歧泽阳春： 你好,栗子中含有大量的营养物质,生吃栗子和熟吃栗子对我们人体的作用也是大不相同,生吃栗子能补肾,熟吃板栗能健脾胃.生吃板栗 — 补肾 以布袋盛生栗悬挂在阴凉通风的地方风干,每天早晨吃十余颗,吃完后喝吃猪肾粥助以助药力,常年坚持可以使筋骨强健.栗子养肾但是不能多吃,吃多了不仅会失去养生功效,还会伤到脾胃.熟吃板栗 — 健脾胃 熟的板栗健脾胃,如果脾胃虚寒,腹泻,可以用食用煨熟的板栗,起到暖脾胃,健脾止泻.栗子同雄犬腰子、葱、盐煮食,治老人肾虚腰痛.每日吃栗子10余颗,同食猪肾粥,治一般肾虚腰腿无力.栗子、棕树根各30克,水煎服,治牙床红肿.
港闸区18822461493： 板粟生吃有营养还是熟吃有营养? - ？
歧泽阳春： 栗子又名大栗、板栗、毛栗子,它是我国的特产.栗子可以生吃,也可以做成糕点、菜肴、煮粥等,而最受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉.栗子,古称木奄子.从西安半坡新石器时代遗址中,已发现有栗子的实物遗...
港闸区18822461493： 板栗生吃与熟吃哪个更营养?？
歧泽阳春： 栗子性甘糯爽口、营养丰富,被称为“千果之王”.在国外它还被称为“人参果”.我国民间用板栗补养、治病的方法很多,但多数人都是熟吃,殊不知,生食板栗补肾的效果更好.早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也,肾病宜食之”.他在《千金方•食治》中还说:“生食之,甚治腰脚不遂.”强调了“生吃”这一用法.
港闸区18822461493： 生板栗和熟板栗的营养区别 ？
歧泽阳春： 栗子本身属于一种营养价值比较丰富的食材,生栗子和熟栗子都是可以吃的,但是营养价值并不同生.生的栗子吃完之后可以起到润肠下气的功效,可以止血活血.对于淤...
