哪些瓜果蔬菜含维生素C较高

富含维生素c的水果和蔬菜有哪些？~

含维生素c的食物有哪些？以下几种蔬菜水果不容错过，不妨试一试

第一，鲜枣、沙梨、猕猴桃、柚子每一百克中，维生素c含量超过了一百毫克。
第二，青椒、桂圆、番茄、草莓、橄榄、黄瓜、甘蔗、菜花每一百毫克中的维生素c含量超过了五十毫克。
第三，白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、芥菜、菜苔、豌豆，萝卜。水果如柠檬、橙子、柚子、猕猴桃、草莓维生素c含量高。
蔬菜中绝大多数的绿叶菜，如橄榄、青椒维生素c含量丰富，含维生素C最多的蔬菜，如西兰花，含维生素c最多的水果是猕猴桃。第一，西红柿。西红柿中的维生素C含量比较高，介于水果和蔬菜之间。多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
第二，南瓜。南瓜中含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很高的维生素C，十分有益健康。
第三，苹果。苹果中的维生素C是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。
第四，猕猴桃。猕猴桃惯称维生素C之王，可见其维生素C的含量有多大。
第五，蔬菜。蔬菜中辣椒的维生素C含量居于第一位，可见辣椒也是很好的补充维生素C的食物。
第六，橘子。橘子含有丰富的维生素C。
第七，柚子。柚子中也含有大量的维生素C，能够降低血液中的胆固醇。
第八，红薯。红薯维生素C的含量十分丰富，还含有丰富的维生素A。
第九，芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素C含量也很高，能够防癌，防辐射。
第十，胡萝卜。胡萝卜中除了含有丰富的维生素A外，也还含有丰富的维生素C，能够抑制黑色素的合成，阻止脂肪氧化,防止脂质沉积。

含维生素C的食物很多，猕猴桃和辣椒中含量最丰富。下表是各种常见动植物食品中维生素C的含量。 常见食物中维生素C的含量（mg/100 g） 食品名称 含量 食品名称 含量 猕猴桃（汁） 150～400 南瓜 4～14 红辣椒 159 黄瓜 4～12 绿辣椒 89 沙田柚 12.3 苦瓜 84 山渣 8.9 板栗（生） 60 鲜枣 5.4 草莓 35 广柑 5.4 白萝卜 11～30 芹菜（茎） 6.0 大白菜 20 油菜 5.1 冬瓜 16 鸭梨 4有资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。 据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。生素分水溶性的和脂溶性的二大类，即维生素A、D、E、B 1、B 2、B 6、B 12、PP、C以及叶酸等等。 脂溶性维生素包括维生素A、D、E、K，它们不溶于水，而溶于脂类及脂肪溶剂，随脂类吸收而吸收。脂类吸收障碍可导致相应的缺乏症。一般随吃饭特别是吃肉时吃。 脂溶性维生素如维生素A、维生素D等摄入过多时，不能通过尿直接排出体外，易在体内大量蓄积，引起中毒。如长期口服大量维生素D，可导致高血钙症、厌食、恶心、呕吐、弥散性肌肉乏力、肌肉疼痛等 水溶性维生素包括维生素 C 、维生素 B 族、泛酸、叶酸、生物素和硫辛酸。什么时候服用都可以，一般在空腹时服用效果最好。 注意要点，水溶性维生素不能在体内保存，吃多了会排出。

维生素C含量高的蔬菜有以下几种：1、瓜茄类蔬菜，比如丝瓜、黄瓜、苦瓜、冬瓜、茄子、西红柿、豆角，在这些瓜茄类的蔬菜当中往往含有非常丰富的维生素C；2、叶菜类，比如芹菜、韭菜、菠菜、生菜、油麦菜、白菜，这些叶菜当中往往也含有非常丰富的维生素C；3、柑橘类水果，比如橘子、柠檬、橙子、柚子，柑橘类的水果当中往往含有非常高的维生素C。日常生活中一般水果和蔬菜都含有维生素c，含有维生素c的蔬菜水果太多了，比如柠檬，柚子，猕猴桃，草莓，绿叶菜，橄榄菜，青椒，苹果，菜花，西兰花，大白菜，豆角，豆芽，草莓，桑葚，胡萝卜等。维生素是人体不可缺少的微量元素，可以清除人体的自由基，能够延缓人体衰老，可以防止坏血病的发生，还可以降低人体血液胆固醇的含量，增强身体免疫力。含有较高维生素C的水果有:柿子椒 、花菜、苦瓜、黄瓜、红椒、西红柿等;含维生素C较高的蔬菜有:樱桃、柠檬、猕猴桃、石榴、橙子等,维生素C含量较高的水果有很好的维生素C,能促进钙剂和铁剂的吸收,还能预防坏血病。

大多数水果和蔬菜中都含有维生素C。
蔬菜中所含的维生素C较高的有番茄、青椒、菠菜、胡萝卜、辣椒、菠菜、茼蒿、花椰菜等;
水果当中的猕猴桃、橙子、草莓、葡萄、桔子等含维生素C较高。

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获嘉县18085176280： vc含量高的水果蔬菜有哪些 - ？
徒度羌月： 第一层: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 第二层: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 第三层: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇...

获嘉县18085176280： 含维生素c最多的蔬菜和水果有哪些 - ？
徒度羌月： 蔬菜中维生素C的含量以柿子椒为最多,每500g中含量为900~925mg,其次在胡萝卜、萝卜、苦瓜、土豆、西红柿、红薯、南瓜、莲藕、菠菜、尖椒、芹菜、紫菜或冬瓜中的含量也较多;但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外,加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜为佳.水果中的含量当以酸枣为首,每500g中含量为4150~5850mg,其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果.富含维生素c的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等,而平时常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果的维生素c含量甚低. 芒果是含胡萝卜素最多的水果.

获嘉县18085176280： 含有维生素C的水果蔬菜.有哪些? - ？
徒度羌月： 富含维生素C的水果蔬菜: 第一: 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 100克中的维生素C含量超过100毫克 . 第二: 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 100克中维生素C含量超过50毫克 . 第三: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋...

获嘉县18085176280： 什么水果和蔬菜含维C超多? - ？
徒度羌月： 维生素C含量较高的蔬菜有:雪里蕻、荠菜、青蒜、菜花、红柿子椒、辣椒、蒜苗、萝卜、生菜、圆白菜等,可优先选用.含有较多维生素C的水果有:猕猴桃、樱桃、柑橘、鲜枣、山楂、草莓、菠萝、柿子、鸭梨等 水果中有的含有丰...

获嘉县18085176280： 富含维生素c的水果和蔬菜有哪些? - ？
徒度羌月： 一、富含维生素C的水果 富含维生素C的水果,有柠檬、橙子、番石榴、草莓、猕猴桃、木瓜、山楂、苹果、樱桃等,其中,1个中等大小的番石榴维生素C含量约为68mg/100g,猕猴桃的维生素C含量约为62mg/100g,成人每天维生素C的推荐...

获嘉县18085176280： 什么蔬菜和水果中含有维生素c最多 - ？
徒度羌月： 鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子 每100克中的维生素C含量超过100毫克 青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花 每100克中维生素C含量超过50毫克 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜 每100克中维生素C...

获嘉县18085176280： 常见的蔬菜水果中有哪些是富含维生素c的 - ？
徒度羌月： 每100克所含维生素C前十位的水果和蔬菜如下: 1. 酸枣(900 毫克) 2. 猕猴桃(420 毫克) 3. 掐不齐(270 毫克) 4. 决明子(264 毫克) 5. 枣(鲜)(243 毫克) 5. 沙棘(204 毫克) 6. 野苋菜(153 毫克) 7. 辣椒(红、尖)(144 毫克) 8. 柿子椒(130 毫克) 9. 苜蓿(118 毫克) 10. 歪头菜(118 毫克) 维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素.维生素C虽不直接构成脑组织,也不向脑提供活动能源,但维生素C有多种健脑强身的功效,他是脑功能极为重要的营养物.

获嘉县18085176280： 丰富维他命C的水果蔬菜是那些? - ？
徒度羌月： 富含维生素C的水果有鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等; 富含维生素C的蔬菜有西兰花、白菜、西红柿、蒜苗、菠菜、萝卜、苦瓜、甜椒、豌豆等.