青菜豆腐怎么炒好吃又简单
具体步骤：
1.将老豆腐切成一厘米厚的薄片，放入碗中。小葱切成葱段，红干椒切成段，一起放入碗中备用；
2.炒锅烧热，加一勺食用油滑锅，滑锅后倒出。再添入少许凉油，热锅凉油，食材不易粘锅；
3.加入一勺食盐，这样既可以增加豆腐的底味，开中小火，下入豆腐块，把豆腐均匀的摊在锅底，晃动炒锅，使豆腐受热均匀；
4.煎大概两分钟左右，煎至豆腐两面金黄色时，即可倒出控油，锅内添入适量清水，一勺食盐把小白菜焯一下水；
5.水烧开后，下入小白菜，加入少许明油，这样可以保持菜肴的色彩和亮度，焯水15秒左右，即可倒出控水；
6.另起锅添入少许食用油，倒入红干椒和小葱爆香，炒出葱香味以后，倒入豆腐和小白菜。
加入食盐3克，白糖1克提鲜，鸡粉1克，勾入少许水淀粉，上锅翻炒几下，加入水淀粉可以使菜肴口感细腻滑嫩；
7.然后再淋入少许明油，翻炒10秒钟，加入明油可以使菜肴颜色鲜亮，最后加入几滴芝麻油增香，简单翻炒均匀，即可关火；
8.然后起锅装盘，这道简单美味的小白菜烧豆腐就做好了。
清炒豆腐菜怎么做好吃
主料 2人份 汤菜250克 辅料 植物油适量、精盐适量、葱末适量、蒜末适量、鸡精适量 清炒豆腐菜步骤1 豆腐菜洗净 步骤2 炒锅加热，倒入植物油 步骤3 油热后，放入葱、蒜末，爆香 步骤4 放入豆腐菜，快速翻炒 步骤5 豆腐菜断生变色后，立即加入盐、鸡精，翻炒均匀，完成 ...
在家怎么做出好吃又美味的生菜炒豆腐?
炒制时火候不宜过大，以免豆腐煎炸过头，影响口感。如果喜欢其他口味，可以在调味汁中加入蚝油、豆瓣酱等调味品增加风味。生菜炒豆腐的烹饪时间不宜过长，以保持生菜的脆爽和豆腐的嫩滑。按照以上步骤，你就可以在家轻松做出一道既健康又美味的生菜炒豆腐了。这道菜色香味俱全，营养丰富，适合全家人享用...
大白菜炒豆腐怎么做,咸香味浓,微辣有滋味,很好吃呢?
大白菜炒豆腐怎么做，咸香味浓，微辣有滋味，很好吃呢？今天给大家分享一道美味可口的家常好吃的菜——大白菜炒豆腐。二种全是非常普通的食材，营养全面，美味且不贵，长期吃都不会腻。白菜，又叫“百菜”，有“蔬菜之王”的美称。尤其是在寒冷的冬季，蔬菜水果匮乏的季节，白菜是难得少有能吃到的...
临汾早餐豆腐菜怎么做
主料：豆腐1块 辅料：红尖椒1个、尖椒1个 调料：食盐1茶匙、生抽2汤匙、老抽1汤匙、米醋1茶匙、小葱3根、植物油4汤匙、白糖1茶匙、豆豉酱1\/2汤匙 步骤：1.准备好豆腐、小葱和青红尖椒，小葱切葱花，青红尖椒切碎 2.豆腐切块，入锅煮开转中小火，加适盐煮10分钟左右(火不能大，会把豆腐煮散，...
豆腐菜怎么做好吃又简单
可以做炒豆腐菜。具体方法如下:1.食材:豆腐半斤，姜蒜适量。2.豆腐菜洗净沥干水分备用。大蒜和生姜切片备用。3.热锅倒油，爆香姜蒜。4.倒入豆腐菜，翻炒至菜变软。5、加入盐、五香粉即可出锅 豆腐，老嫩肉中的重要食物，如果选择豆腐，可以大有收获。豆腐的种类很多，比如板豆腐、嫩豆腐、鸡蛋...
豆腐菜怎么做好吃又简单
豆腐菜是一道营养丰富、美味可口的传统菜品，是家常菜中的佼佼者。想要让豆腐菜更加好吃又简单，首先需要做的就是选用新鲜的豆腐和青菜。然后将豆腐切成小块，放入开水中焯烫一下，去除豆腥味和杂质。控干水分后，就可以和切好的青菜一起下锅炒制了。如果你想让豆腐菜更加美味可口，可以加入适量的蒜末...
豆腐菜怎么炒好吃又简单
可以做炒豆腐菜。具体方法如下:1.食材:豆腐半斤，姜蒜适量。2.豆腐菜洗净沥干水分备用。大蒜和生姜切片备用。3.热锅倒油，爆香姜蒜。4.倒入豆腐菜，翻炒至菜变软。5、加入盐、五香粉即可出锅 豆腐，老嫩肉中的重要食物，如果选择豆腐，可以大有收获。豆腐的种类很多，比如板豆腐、嫩豆腐、鸡蛋...
简单又好吃的家常菜豆腐怎么做?
豆腐是一种非常常见且营养价值高的食材，它不仅含有丰富的蛋白质，还含有钙、铁等多种微量元素。在家常菜中，豆腐的做法多样，可以煎、炒、炖、蒸等，下面我将介绍一种简单又美味的家常豆腐做法——麻婆豆腐。【麻婆豆腐】材料：嫩豆腐 300克 猪肉末 100克 青蒜苗或葱花 适量 生姜末 适量 蒜末 适量...
豆腐菜怎么做好吃又简单
可以做炒豆腐菜。具体方法如下:1.食材:豆腐半斤，姜蒜适量。2.豆腐菜洗净沥干水分备用。大蒜和生姜切片备用。3.热锅倒油，爆香姜蒜。4.倒入豆腐菜，翻炒至菜变软。5、加入盐、五香粉即可出锅 豆腐，老嫩肉中的重要食物，如果选择豆腐，可以大有收获。豆腐的种类很多，比如板豆腐、嫩豆腐、鸡蛋...
豆腐菜怎么做好吃又简单
可以做炒豆腐菜。具体方法如下:1.食材:豆腐半斤，姜蒜适量。2.豆腐菜洗净沥干水分备用。大蒜和生姜切片备用。3.热锅倒油，爆香姜蒜。4.倒入豆腐菜，翻炒至菜变软。5、加入盐、五香粉即可出锅 豆腐，老嫩肉中的重要食物，如果选择豆腐，可以大有收获。豆腐的种类很多，比如板豆腐、嫩豆腐、鸡蛋...
承奇衍行： 1. 豆腐切块;青菜洗净. 2. 将平底锅内放油烧热,放入豆腐煎至两面金黄. 3. 锅中再倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后入青菜,大火翻炒几下 4. 倒入煎过的豆腐,入盐、香油、生抽 水淀粉 拌匀,即出锅另外 豆腐也可以不煎 锅中倒入适量油,可放入几粒花椒 葱花 炒出香味后放酱油和水,放入豆腐块大火烧开后改 小火炖入味后再放青菜,出锅前放入少许盐 鸡精 胡椒粉.这两种做法都很好吃
长岛县13098471323： 豆腐炒青菜怎么做好吃 - ？
承奇衍行： 1.豆腐洗净切片,可以切得稍微大些,但不能太厚哦.小白菜洗干净,从中间切一刀,葱切葱花,姜切丝2.不粘锅内放适量油,油五成热后,放入豆腐中火煎,两面都煎黄了,盛出3.炒锅内放油,放葱花、姜丝爆香,放小白菜迅速翻炒一分钟,再放入煎好的豆腐翻炒,放盐翻炒均匀即可出锅.喜欢的可放鸡精调味,不喜欢的就可不放了
长岛县13098471323： 青菜豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
承奇衍行： 青菜豆腐的做法1.准备食材.2.温锅、温油、中小火,油里搁一点盐.(煎豆腐不粘锅)3.放入豆腐.4.豆腐煎至2面金黄.5.豆腐拨开2边,肉丝搁豆腐中间煸炒.6.舀一勺黄豆酱.7.将黄豆酱与肉炒匀.8.待肉色炒深红后再与豆腐同炒.9.放入青菜梗.10.搁盐.11.炒匀.12.放入青菜叶.13.炒匀即可出锅.
长岛县13098471323： 青菜豆腐怎么炒 - ？
承奇衍行： 制作步骤1. 豆腐切成均抄匀的方块,大葱和蒜切片;2. 锅中倒入适量油,烧至8成热时,将豆袭腐依次入锅炸至凉面金黄.油温要2113高才容易炸出金黄的颜色.3. 炒锅中倒油,5261油热至6、7成时,将葱蒜和豆瓣酱翻炒;4. 下入炸好的豆腐和青菜4102翻1653炒均匀至青菜炒熟;倒入水淀粉勾芡即可出锅.
长岛县13098471323： 青菜炒豆腐的做法？
承奇衍行： 做法一:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟;锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒.青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可.做法二:把切好的葱、姜倒进热油锅里爆香,把切成块的豆腐倒进锅里煸,再撒上盐、十三香,直到豆腐被煸得金黄金黄的.这时候,再把洗净的青菜放入锅里,和豆腐一起炒,翻炒几下后就可以了.最后,浇上几滴香油,就出锅了. 我知道 我就是不想提问了
长岛县13098471323： 青菜小豆腐怎么做好吃,青菜小豆腐的家常做 - ？
承奇衍行： 材料 主料:青菜500g、黄豆160g、花生米80g; 辅料:盐适量、味精适量 青菜小豆腐 1 把青菜洗衣净.2 锅里加水烧开,放入青菜焯水.3 捞出过凉后挤于水份.4 放到案上剁碎.5 黄豆泡发.6 放入理料机里搅成豆泊.7 花生米放入料...
长岛县13098471323： 青菜炒嫩豆腐的做法,青菜炒嫩豆腐怎么做好吃 - ？
承奇衍行： 步骤1.嫩豆腐切块2.青菜洗好3.锅里放油适当多些,放豆腐煎,煎豆腐时放盐,豆腐容易入味4.煎好豆腐盛出,锅中放油大火炒青菜5.青菜炒会放豆腐一起炒,大火,放盐 鸡精 蒜瓣提香6.装盘盛出
长岛县13098471323： 青菜烧豆腐怎么烧?？
承奇衍行： 原料:青菜、豆腐. 做法: 步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟. 步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒. 步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可.炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老.
长岛县13098471323： 青菜豆腐的做法？
承奇衍行：材料青菜,豆腐 做法步骤1:豆腐切小块,锅中水烧开,加入盐、鸡精、豆腐,煮5分钟 步骤2:锅烧热加入油烧至5成热,放入青菜根快炒,然后在加入青菜叶快炒. 步骤3:青菜出汁时加入豆腐、盐、炒匀即可.炒青菜的时候速度一定要快,不然青菜容易炒老. 材料青菜100克,豆腐200克,油1茶匙(5克),盐半茶匙(3克) 做法1,青菜洗净,撕小块,豆腐洗净 2,将豆腐切成长条 3,锅中放水,水中放油 4,倒入豆腐 5,倒入青菜 6,放入适量的盐即可
长岛县13098471323： 豆腐和青菜怎么炒好吃 - ？
承奇衍行： 豆腐炒青菜的做法1.买来的老豆腐用刀切成厚2毫米,宽3厘米,长4厘米的小豆腐块.2.买来的青菜择干净,放水里泡5分钟,再洗,洗净捞出控水.3.锅中加油烧热,倒入切好的豆腐块,油不要烧大火,待豆腐块一面炸金黄时翻至另一面,两面都煎金黄色时捞出.4.起锅加油烧热,倒入洗好的青菜翻炒,等青菜变色后放入豆腐块,翻炒均匀5.豆腐炒好后加入盐,鸡精调味后即可盛出来 烹饪技巧 小火慢炸豆腐,大火炒青菜切快速翻炒出锅.
