家常糯米藕的做法
2、选比较干净的藕，不要太大的，削皮浸泡洗净。
3、糯米淘洗两遍，先浸泡一会。藕节如果比较小，就把一头切掉一点方便灌米。如果洞眼大就不用切了。
4、一只手捂住藕的底部，只要别让漏米就行。将糯米灌进一个个藕眼里，连水一起灌，和包粽子时一样，进去一点就用筷子往里戳戳。直到每个眼都满满的糯米，太小的藕眼可以不弄。
5、将切面上的米弄干净，把切下来的藕头根据切面重新放上，用牙签固定。
6、将灌好的藕和红枣放进高压锅，加水快完全淹了藕，倒入红糖白糖。红糖比白糖多放一点。两种糖加起来正好小瓷碗半碗。开火大火顶开，转中小火半小时。煮到汤黏稠为止，如果不黏，可以开盖在煮到黏稠，注意别煮干了。
7、煮好了，夏天可以放冰箱冷藏后吃，冬天可以趁热吃。
莲藕怎么做最好吃?
说起莲藕，那好吃的做法真是太多了，无论是蒸煮炒煎那种都是美味十足的。而自己最爱吃的就是莲藕汤了。做出来的莲藕软糯香甜，最能够吃出它本身的味道了。莲藕汤可以搭配着排骨，猪蹄，大骨头，墨鱼熬煮都是可以的，随便你喜欢吃哪种了。我是女孩子，最爱的当然是猪蹄莲藕汤了。我们去早市买一个...
吃藕有什么好处吗?
第一种吃法,把藕切成丁或擦成丝,和大米一起煮粥喝,大人孩子都爱喝。 笫二种吃法,炸藕片,将藕切成片沾上麦粉裹上鸡蛋液,炸着吃。偶尔吃一次,也是 美食 ,满足一下舌上的味蕾,炸藕片属油炸食品,虽美味而不可多食,肠胃表示抗议。 第三种吃法,做糯米藕。把糯米(江米)浸泡一夜,或几个小时都可,把藕洗干净...
藕的家常做法
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糯米藕常温可以放几天
糯米藕一般都是现做现吃的，如果做多了吃不完常温情况下只能保存一天，但是放冰箱冷藏或者冷冻的话可以延长时间，但建议尽快食用，放太久再吃会影响糯米藕的口感哦！糯米藕常温可以放几天 夏季，糯米藕可以保存一天。 冬天，糯米藕可以保存三天。 糯米藕用保鲜膜包好后，可以在冰箱里长期保存。 糯米藕...
适合春节年夜饭的家常菜单
这些香料可以用纱布包好;大火煮开后转小火一直焖煮60分钟，直到猪蹄酥软。⑵年夜饭菜谱：桂花糯米藕 【材料】：糯米适量、莲藕2节、冰糖适量、红糖适量 【做法】：提前把糯米泡2小时，至用手能轻易碾碎的程度;将藕清洗干净，削去外皮，切去一端的一小部分，做盖子用;将浸泡好糯米填入藕中，将泡好的...
糯米藕丸子的家常做法
用料：猪肉400克、莲藕1小根、大蒜3瓣、生姜3片、香葱2根、盐少许、生抽1勺、料酒1勺、蚝油1小勺、红薯淀粉适量、白胡椒粉少许、清水适量。步骤：1、首先将香葱去根洗净切碎，葱白和葱叶分开摆放，生姜去皮洗净切片，大蒜拍扁去皮后剁碎。2、接着将猪肉洗净切成片，然后放入绞肉机里，再加入姜片，一...
有哪些含有糯米的特色美食?
以下是几道含有糯米的特色美食：1. 糯米团子：糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的白糖、芝麻、红枣等馅料，搓成小团子，放入沸水中煮熟即可。2. 糯米饭：将糯米加水浸泡2-3小时，加入适量的盐，放入电饭煲中煮熟即可。也可以在煮熟的糯米饭中加入香菇、肉末、豆腐等食材，翻炒煮熟即可。3. 糯米糍：糯米...
问几个初级考试的菜如何烧
70.自制桂花糯米藕(全程图) http:\/\/www.li20.net\/viewthread.php?tid=180004&fpage=1 71.红烧鸡翅的作法(图解) http:\/\/www.li20.net\/viewthread.php?tid=180010&fpage=1 72.菠萝咕老肉的做法(全程图) http:\/\/www.li20.net\/viewthread.php?tid=180517&fpage=1 73.微波炉制作豉油鸡(图解) http:\/\/...
糯米藕真空包装能保多常时间?
您这是蒸熟的，真空包装后要么杀菌处理，要么冷冻处理，可以保存1到2年，但常温不行，真空包装本身不延长保质期，它只能隔绝，例如，超市的真空包装食品都是真空包装后又杀菌的，食品本身无菌了，真空包装隔绝了细菌和氧气，细菌不能在袋内繁殖，所以，延长保质期。
平常见的家常菜有哪些?
茄辣西、回锅肉 宫保鸡丁、 鱼香肉丝、水煮肉片 双椒醉木耳、鱼香茄夹 干锅菜花、麻婆豆腐 菠萝咕噜肉、红烧肉 酸菜鱼、新派烧烤土豆片 梅干菜扣肉、剁椒鱼头 韭菜炒河虾、农家小炒肉 荷塘月色、葱烧海三鲜 黑椒牛柳、红烧黄河鲤鱼 毛血旺、家常豆腐 辣子鸡、干锅手撕包菜 糖醋排骨、家乡老豆腐 沸腾鱼、...
长咽妥泰： 桂花糯米藕材料 :糯米、莲藕、红糖、冰糖、桂花蜂蜜.做法:(1)先把糯米泡2小时.(2)莲藕洗净后切掉头上的蒂,不要丢了.将泡好的糯米用筷子捅进藕眼里,九分满就可以了.(3)把刚才切下的蒂盖上,用牙签固定.(4)放入高压锅...
芦淞区15377862202： 糯米藕的做法,糯米藕怎么做好吃,糯米藕的家常做法 - ？
长咽妥泰： 糯米藕的做法 材料 藕1节 糯米1把 枣(干)1把 调料冰糖适量 水淀粉适量 红糖适量 桂花蜜适量 做法1.把莲藕表面刷洗干净,在藕的一端切出一个3cm的小段;2.糯米提前泡涨,往藕的孔洞里填上泡好的糯米,边填边竖着轻轻把藕在案板上敲一敲,让糯米把藕孔填满;3.全部装好后,把切下的藕段再盖上,用牙签扎紧;4.装入大汤锅内,加入没过莲藕的清水,大火烧开,再煮4、5分钟;5.加入红枣,冰糖和红糖,转小火;6.煮到莲藕用筷子可以轻松的扎透(约100分钟左右);7.待煮好的糯米藕自然冷却后切厚片摆盘;8.把煮藕的汤汁加少许水淀粉勾薄芡煮至浓稠淋上,再浇2勺桂花蜜即可.
芦淞区15377862202： 糯米灌藕怎么做好吃,糯米灌藕的家常做法 - ？
长咽妥泰： 糯米藕的制作方法: 原料:藕1000克 糯米200克 冰糖200克 红糖50克 糖桂花100克 1、将莲藕洗净,把外面的薄皮刮去,在莲藕粗的一头切下两厘米宽的一块. 2、糯米洗净(我的经验:糯米不用浸泡,这样吃的时候藕中的糯米劲道、好吃)逐一灌入藕孔中,将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米.
芦淞区15377862202： 苏菜特色菜 糯米藕怎么做? - ？
长咽妥泰： 主料:藕300克,糯米100克 配料:白糖50克,糖桂花少许 糖桂花添香 糯米藕做法:1、藕去皮,洗净,沥干,将藕节一端切下;糯米洗净,用水浸泡约4小时,泡透. 2、在糯米中加入白糖拌匀,逐一灌入藕孔中;将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米. 3、将灌满糯米的藕段放入蒸笼中,用旺火蒸1小时左右,取出晾凉,去掉牙签、藕节头,切成0.5厘米厚的圆片,摆盘,倒入糖桂花即可 该答案来自中华美食网官方网站
芦淞区15377862202： 糯米藕的做法 糯米藕怎么做？
长咽妥泰： 菜做的真的不错啊,看颜色就很冲动想吃一口
芦淞区15377862202： 如何做糯米藕好吃,最正宗糯米藕的做法 - ？
长咽妥泰： 糯米藕的做法 1. 把糯米和黑米以1:3的比例提前浸泡一晚,藕洗干净去皮,切开一头2. 把浸泡好的糯米塞入藕孔中,边塞边用筷子往下捅一捅3. 全部塞满后,把原来的“小帽子”戴上,用牙签固定上,一定要固定牢,可以多扎几根牙签4. 把藕放入锅中,加入水,水量刚刚没过藕即可,放入冰糖,红糖,大枣,大火煮开后转小火炖上3个小时,然后大火收汁,不用收的太干5. 煮好后捞出,晾至不烫手后切片,切的时候要干净利落,一刀是一刀,不然刀上会黏米
芦淞区15377862202： 营养糯米藕的做法有何诀窍? ？
长咽妥泰： 营养糯米藕的做法如下:本品色白如雪,美味可口,营养丰富,并有排毒功效.材料:莲藕14g糯米约150g白砂糖约8g.做法:将莲藕洗净后,切下一端作盖,把糯米淘净滤干 后,将其填人莲藕孔内,填满后,用竹签把藕盖上.然后,交 其置于蒸锅内,用文火蒸熟,取出让其冷却后,切成薄块摆到盘子上,撒上白糖即可.
芦淞区15377862202： 香糯米藕的家常做法大全怎么做好吃视频 - ？
长咽妥泰： 食材 主料 藕2节 辅料 糯米200g 白糖7g 红糖20g 红枣8颗 步骤1.准备好材料.(牙签提前用开水烫过)2.糯米浸泡1小时左右.3.将泡好的糯米沥干水分后,加入白糖,搅拌均匀.4.莲藕去皮清洗干净后,在藕的另一头斜着切一刀,切下来的藕节...
芦淞区15377862202： 藕怎么做好吃,香辣糯米藕的家常做法 - ？
长咽妥泰： 一、糯米藕的做法:1.藕去皮,洗净沥干,将藕节一端切下;糯米洗净,用水浸泡约4小时泡透.2.在糯米中加入白糖拌匀,逐一灌入藕孔中;将切下的藕节头放回原位,用牙签插牢,以防漏米.3.将灌满糯米的藕段放入蒸笼中,用旺火蒸1小时...
芦淞区15377862202： 糯米藕 制作 - ？
长咽妥泰： 制法:将莲藕洗净后,切下一端作盖,把糯米淘净滤干后,将其填入莲藕孔内,填满后,用竹签把藕盖.然后,交其置于蒸锅内,用文火蒸熟,取出让其冷却后,切成薄块摆到盘子上,撒上白糖即可. 配方:莲藕 14g、糯米 约150g、白砂糖 约80g
