银耳发泡后存放多久
银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5~10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物，其中所含有的银耳多糖具有特殊的保健功能。
木耳怎么知道泡的有没有变质
发泡木耳最好用热开水，热水会缩短发泡时间，减少木耳被细菌污染而变质的机会。做菜的时候，用这个方法，只需3~4个小时就可将木耳发泡好。2.不泡太多 一般品质好的干木耳能浸泡出20-30倍体积的湿木耳，因此如果只是需要吃一顿，那么就不要泡多了，单手抓一小把就够了，能够避免泡多了吃不完而变...
湿木耳能放多久
湿木耳一般都是将干木耳泡发而制成的，这种木耳在常温的环境中下通常可以保存一天左右，若是将它放入冰箱中冷藏的话就可以保存两三天。我们平时在家里烹饪木耳的时候也可以直接购买干的木耳并将它泡发，只不过需要注意的是木耳放入水中最好不要浸泡超过四个小时，不然木耳中可能会产生一些对人体有害的物质...
木耳发泡一般多久合适?
木耳用开水泡发十几分钟就可以，泡好后再洗一下，把下面的谛去掉。用凉水泡发的需要五六个小时才可以泡好。木耳作为一种菌类，里面含有丰富的粘多糖，这样的多糖类物质对于提高体内的免疫力，和促进肠道菌群都能够发挥出很好的功效。木耳还含有丰富的膳食纤维，适当摄入一些能够促进肠道的蠕动，对于便秘...
木耳泡发过夜后还可以吃吗 木耳发泡后隔夜能吃么
1、木耳泡好了隔夜是不可以吃的。2、木耳本质上是干制的一种食材，因为没有水，所以微生物无法在其中进行繁殖。然而在泡木耳的过程中因为有了足够的水分，微生物就能够进行繁殖，加上木耳这种食物具有比较丰富的营养价值，也有利于微生物进行繁殖。
木耳泡了8个小时还能吃吗
黑木耳是一种食用菌，又称银耳和树耳。我们吃的黑木耳通常是干燥的黑木耳，在吃之前需要浸泡。一般来说，木耳泡沫相对较快。如果你使用常温水，你可以在大约一个小时内将木耳完全发泡。味道也比较好，不会有营养损失。2.热水浸泡：约20分钟 木耳发泡的速度也与温度有关。一般来说，温度越高，木耳的...
木耳发泡一般多久合适?
泡发木耳，用温水泡发两个小时就可以了。泡发时间不宜过长。特别在夏季更要重视这个问题。食用的时候一定要煮熟了，并且用水反复的冲洗几遍。这样附着在上面的细菌和微生物都会洗掉的。食用木耳不正确，会引起中毒的。
请教木耳泡开了以后,可以放冰箱冷冻储藏吗
就是没有刚泡好的木耳那么脆。原因是，像木耳这种原料，只要一变质，他就会变的很软，一捏就碎，没有任何异味。只要木耳还是发泡之前的形状，质地很脆。食用是没有问题的。不过像有些人工培植的大木耳，（一片一片的，很大。很老，火锅店经常用）变质后就不会变软，也没有异味，之有在做熟的...
泡发的木耳隔夜有毒吗
泡发的隔夜木耳是否有毒，需要根据木耳的情况，以及保存的环境来判断。如果是已经泡发的木耳，若在水中泡发时间过久，有发黏的现象，隔夜后可能已经产生椰毒假单胞菌等，有一定的毒素，因此，一般不建议食用泡发时间过长或隔夜的木耳。如果是煮熟的木耳，在冰箱中用保鲜膜保存，环境温度比较低可抑制...
木耳泡多长时间不能吃
木耳变质的速度非常快。一般来说，发泡时间超过8小时，木耳上的细菌将会达到原来的数倍，极有可能滋生细菌毒素，使人吃了引起不适症状。泡好的木耳如何保存?为了省事，可以一次性泡发4~5餐的木耳量，泡发后分别放在保鲜袋内扎紧袋口，放入冰箱的冷藏柜中保存，想吃的时候可以随时取用。
木耳发泡后真空包装保质期是多少
新鲜木耳中含有一种叫卟啉的光感物质。它进入身体后，会导致皮肤对光敏感性大大增加，因而容易发生日光性皮炎、皮疹等疾病，如果食用过多，会引起呼吸道黏膜过敏而发生呼吸困难。这类毒素不溶于水，因此新鲜木耳经过水洗、水浸泡也不会降低其毒性。但是当木耳经日晒成为干制品时，其中卟啉类毒物即可自行分解...
粱虎博盈： 银耳泡水后:如放在冰箱冷藏室2-3天没问题,如放在冰箱冷冻室,可以在一个月左右,时间过长对银耳质量有影响.
沙湾县15260839462： 银耳用水泡发后,可以保存多长时间 - ？
粱虎博盈： 夏季一天换水两次可以存放1-2天,冬天一天换一次水可以存放3-5天. 银耳的作用和功效:银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻
沙湾县15260839462： 泡发的银耳放多久 - ？
粱虎博盈： 泡开的银耳应尽快食用,不可过夜.放冰箱里可保存2天. 银耳发泡时间大约10分钟,银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西. 银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效.它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力.可以滋补生津;润肺养胃,补肺益气.虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力.
沙湾县15260839462： 泡开的银耳可以放过夜吗? - ？
粱虎博盈： 可以的,银耳在泡发的过程中,硝酸盐会被水稀释,所以即使会产生亚硝酸盐,含量也是及其少的,根本不会对我们的身体造成危害. 但是发好的银耳若是放置时间过长,容易滋生细菌,建议煮熟后再食用.
沙湾县15260839462： 煮熟的银耳隔夜吃会致癌吗?泡发好的放冰箱可以放几天? - ？
粱虎博盈： 不会致癌,不要装在塑料器皿里.冷藏最好不要超过三天.冷冻可以放1个月.
沙湾县15260839462： 银耳泡发后可以隔夜存放吗 - ？
粱虎博盈： 银耳泡发后可以隔夜存放.将泡发好的银耳沥干水分后用碗装好,在上面覆盖一层保鲜膜,或把银耳放入密封的保鲜碗、保鲜袋中,再放到冰箱冷藏室里保存,在低温环境下隔夜存放的银耳不仅细菌等微生物滋生较少,其营养成分也流失较少,可以继续食用.
沙湾县15260839462： 煮好的银耳隔夜吃会致癌吗?泡发好的放冰箱可以放几天? - ？
粱虎博盈： 一、煮好的银耳隔夜吃,有吃隔夜菜致癌的说法,但偶尔吃隔夜菜是不会致癌的,注意不要经常吃隔夜菜,吃隔夜菜不利于身体健康. 二、泡发好的银耳放冰箱可以放5天左右,只要没有变质,就可以吃,吃时要充分加热.但建议银耳泡发好后,放冰箱也要尽快吃掉,时间越久,越容易变质. 三、放冰箱也要注意保存方法,要将泡发的银耳沥干水,盖上保鲜膜密封,以免与空气接触,滋生细菌.
沙湾县15260839462： 泡好了银耳可以放多久再煮 - ？
粱虎博盈： 可以放在凉水里面5-6个小时 不过熬好的银耳汤最好一天内喝完,放久了营养容易流失 2天左右就煮完把
沙湾县15260839462： 用水浸泡过后的银耳能放多久？
粱虎博盈： 用热水焯一下,冬天能放个2~3天,夏天也可以放到第二天再吃
沙湾县15260839462： 白木耳泡了几天还能吃吗 - ？
粱虎博盈： 一般泡发物超过三天就不能够吃了,就会产生细菌! 木耳泡久了会发粘变质,不能再食用了.吃了变质的东西对身体不好. 以后泡木耳暂时不用可以洗干净再放在冰箱里保鲜,那样可以放3天到5天. 银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体,银耳...
