拌一拌就成的甜品自制

作者&投稿:蹉矩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 一、简易手指麻薯
- 材料:25克牛奶、20克植物油、30克糯米粉、1个鸡蛋。
- 步骤:将牛奶、植物油和鸡蛋混合均匀,筛入165克糯米粉,搅拌至无干粉状态,捞起呈三角勾状,装入裱花袋。
- Variants:
- 芝士味:在原味基础上加入芝士碎,空气炸锅170°C烤15分钟。
- 抹茶味:加入4克抹茶粉,可可味加入4克可可粉,分别空气炸锅170度烤15-20分钟。
二、奥利奥棉花糖奶冻
- 材料:纯牛奶400毫升、棉花糖95克。
- 步骤:将牛奶和棉花糖小火搅拌至融化,过筛后冷藏4小时以上至凝固,奥利奥饼干压碎后筛在表面。
三、花生酱西多士
- 材料:面包片、花生酱、鸡蛋、炼奶或酸奶、水果。
- 步骤:面包片切四份,抹上花生酱,盖上另一片面包片,沾上蛋液,小火融化黄油,煎至两面金黄,出锅可淋上炼奶或酸奶,搭配水果食用。
四、焦糖烤布蕾
- 材料:蛋黄4个、白砂糖20克、牛奶250克、奶油150克、吉利丁片8克。
- 步骤:蛋黄和白砂糖搅拌均匀,牛奶和奶油加热至微沸后倒入蛋黄液中搅拌均匀,倒入模具中,水浴法180度烤15分钟,取出撒上白砂糖,继续烤10分钟至焦糖色出现。
五、Q弹奶香可可奶冻
- 材料:旺旺牛奶170克、白砂糖5克、可可粉8克、吉利丁片8克。
- 步骤:旺旺牛奶中加入白砂糖和可可粉拌均匀,小火加热至微沸,加入泡软的吉利丁片搅拌至融化,过筛后冷藏4小时以上,取出过筛可可粉即可。
六、芝士红薯烤年糕
- 材料:红薯、糯米粉200克、牛奶180毫升、细砂糖25克、鸡蛋1个、玉米油40毫升、芝士片。
- 步骤:红薯蒸熟压成泥,糯米粉、糖、玉米油、牛奶、鸡蛋混合均匀,倒入模具一半,铺上红薯泥,放上芝士片,再倒剩余面糊,烤箱180度烤40分钟。


简单易学好吃不长肉哦
宅家自制冬日甜品合集,简单甜品做法! 红糖姜奶西米露:食材放进锅里加水煮开,10分钟后把姜片捞出,倒入西米中火煮20分钟,中途需要搅拌一下下,关火,盖上盖子焖10分钟,直至西米中间的小白点消失,完成后加入牛奶搅拌均匀。 蜜桃千层蛋糕:鸡蛋,面粉,细砂糖,搅拌均匀,倒入融仪黄油,搅拌均匀,分次加入牛奶搅拌均匀,加入红...

甜品女孩给我学起来
甜品女孩给我学起来。 奶油奶酪、冷冻芋泥、按照奶酪上分好的格子、切一块加代糖、团成球 保鲜膜包住、(芋泥同样步骤)、蒸好的荔浦芋泥、再捣碎加半勺紫薯粉、加奶粉、觉得不够甜、可以少加一点代糖、搅拌团成球包进保鲜膜、和奶酪球一起冷冻2小时。 西米煮15分、焖至无白点、过冷水备用、吉利丁冷水泡软、...

空气炸锅自制甜品合集!快收藏起来吧
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自制甜品方法 冬天家庭自制甜品方法
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糖水6款夏日小甜品高颜值,超好吃 低卡多芒小丸子 食材 芒果.糯米粉,牛奶.热水.凉白开 做法步骤 1.糯米粉加热水,搅拌成絮状,再揉成团,搓成均匀的小丸子 2.起锅烧开水,倒入小丸子煮熟,捞出放入凉白开中 3.芒果切小块,一半放入料理机,加牛奶打成芒果奶昔,倒碗中 4.把小丸子和另一半芒果块也一起放入,开吃! 红...

过年宅家自制甜品
过年宅家自制甜品集合,得提前准备了!斑斓粉芝士蛋糕:淡奶油,椰浆,斑斓粉,鸡蛋,细砂糖,玉米淀粉。1.奶油奶酪软化加糖搅打顺滑,2.分次加入鸡蛋,每一次充分搅打均匀,3.斑斓粉+50淡奶油+60g椰浆搅拌均匀,4.其余淡奶油加入芝士糊搅拌均匀,5.一半芝士糊加入斑斓液,筛入一半玉米淀粉搅拌均匀,...

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