炒八爪鱼的做法
2、辅料：干辣椒5个、葱末姜末适量、生抽2大勺、料酒1勺、蚝油1勺、糖半勺、盐适量。
3、小章鱼处理干净。
4、做开一锅水，倒入小章鱼，焯半分钟，捞出沥干备用。
5、洋葱和尖椒洗净切块。
6、切蒜末，再切少许姜末，放几个干辣椒。
7、锅内放入食用油，烧热后放入姜末蒜末爆香，接着放入干辣椒和洋葱，炒出香味。
8、两大勺的辣椒酱放入，接着一勺的料酒倒入，炒香。
9、倒入焯好的小章鱼，倒入一勺的蚝油和生抽，炒匀。
10、最后放入尖椒块，根据口味，放入适量盐和糖，半分钟即可出锅。
红烧八爪鱼的做法
3、锅内倒入少量的食用油，烧至七成热，倒入切好的洋葱青椒加一点的盐和鸡精稍稍翻炒后，盛出待用。4、将锅子洗干净然后在倒入食用油，烧至八成热，放入姜片爆出香味。5、然后倒入焯好的八爪鱼快速翻炒，依次加入料酒，老抽，少许的白糖，五香粉再翻炒一会，等章鱼上色后加入适量的水，因为章鱼本身...
八爪鱼的家常做法
1、食材：八爪鱼十只，土豆半个，洋葱1个，生姜半个，青椒1个，料酒一小碗，食用油4勺，白糖一勺，酱油一勺，鸡精一勺。2、将八爪鱼，去除内脏和去除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用清水冲一下。3、将洋葱、青椒、生姜、土豆等配菜洗好，切片，放在一边备用。4、在锅倒入少量清水，等水开...
水煮八爪鱼的做法
5. 将八爪鱼放入煮沸的料汁中，用锅铲翻炒均匀，使每一块八爪鱼都均匀裹上料汁。6. 炒熟后，加入适量的水，再次煮沸，用铲子将八爪鱼压在锅底，并用油撇掉表面的浮沫。7. 盛出八爪鱼，撒上剩余的葱花和蒜蓉，即可上桌享用。水煮八爪鱼的做法相对简单，但是需要注意的是，炒制的时间掌握好，...
长腿八爪鱼的做法
材料：- 长腿八爪鱼 - 姜片 - 葱段 - 料酒 - 盐 - 生抽 - 白胡椒粉 - 生姜蒜蓉 - 蒜末 - 青红椒丝 - 料酒 - 生抽 - 番茄酱 - 白胡椒粉 - 白糖 - 食用油 做法：1. 将长腿八爪鱼洗净，并用刀切开背面。然后在切口处撒上料酒和盐，腌制10分钟。2. 将姜片和葱段放入锅中，加入适量的...
捞汁八爪鱼的做法
1、食材：八爪鱼12个、青红辣椒适量、海鲜粉1勺、白砂糖1勺、蒜末适量、蚝油1勺、辣鲜露2勺、生抽2勺、辣椒油2勺、花椒油1勺。2、八爪鱼洗净热水煮3-5分钟捞出备用。3、调捞汁：蒜末青红辣椒碎。4、一勺海鲜粉一勺白砂糖。5、两勺辣鲜露两勺生抽。6、一勺蚝油两勺辣椒油一勺花椒油。7...
八爪鱼最简单的吃法
八爪鱼的味觉盛宴：最简单的烹饪秘诀 大自然赋予海洋的奇思妙想，八爪鱼以其迷人的触手和变幻莫测的外观俘获了无数人的心。除了赏心悦目，它更是一道美味佳肴，烹调起来可别出心裁呢！今天，让我们踏上一场舌尖探秘之旅，揭开八爪鱼最简单的吃法，让你在家也能轻松享受海洋的馈赠。清蒸：原汁原味，...
烤八爪鱼的做法和配方
1、材料：1磅八爪鱼，少量盐，少量油。2、腌制材料：2汤匙韩式辣椒酱，1到2茶匙辣椒粉，1汤匙酱油，1汤匙米酒，2汤匙白糖，1茶匙蒜蓉，1\/2茶匙姜蓉，1汤匙芝麻油，1茶匙白芝麻。3、准备腌料：把韩式辣椒酱，韩式辣椒粉，酱油，米酒，白糖，蒜蓉，姜蓉，芝麻油，和白芝麻放在一起，搅匀。4、八爪鱼...
八爪鱼做菜都有什么做法?
1. 姜葱八爪原料：生鲜八爪鱼、葱、姜、蒜、料酒、酱油、油、盐。做法：1、将八爪鱼去墨囊洗净切块，用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干。2、炒锅烧红后放油，放蒜、葱和姜，加点酱油和料酒，然后倒八爪鱼闹绝后翻炒一下，盖上锅盖，一分钟后装盘上台。2. 姜汁炒章鱼原料：鲜章鱼250克，生姜...
麻辣八爪鱼的做法步骤
1、用料：八爪鱼、葱姜蒜、花椒 麻椒、郫县豆瓣酱、干辣椒、十三香、老抽 、盐、大牛肉粉（鸡精）。2、八爪鱼将脑袋翻过来，把除了黄之外的都去掉。3、这个剩下的是黄，不喜欢吃也可以去掉。根据个人口味来。4、将牙齿挤出来不要。5、锅中放水烧开，将八爪鱼放入锅内焯一下出沫子就捞出来，不...
酱焖八爪鱼的做法
锅中加水，水开后倒入八爪鱼，我们先将八爪鱼简单焯一下去腥，八爪鱼稍微变红之后就捞出来过凉，这样吃起来很脆。2 \/6 处理八爪鱼 我们将八爪鱼放入凉水中洗净、去牙（也就是它嘴里面硬硬的东西），之后我们将八爪鱼的八个爪切开，切成条。3 \/6 处理辅料 将葱、姜、蒜、辣椒洗净后，葱绿切段...
淳山心通： 1、辣炒八爪鱼.用料:八爪鱼500g、洋葱适量、姜末适量、蒜末适量、小青椒2个、花生油适量、豆瓣辣酱两勺、生抽一勺、蚝油一勺、盐适量.做法:(1)八爪鱼飞水...
合江县17574497995： 八爪鱼的做法详解 ？
淳山心通： 1、八爪鱼去除内脏洗净,加盐、淀粉、白醋抓洗净切段.2、洋葱洗净切块,姜蒜洗净切片,小米椒切圈.3、八爪鱼汆烫1分钟捞出.4、锅中油温5成热,炒香姜蒜片、辣酱,放洋葱、八爪鱼、小米椒、生抽翻炒即可.
合江县17574497995： 八爪鱼小炒的做法 ？
淳山心通： 1、准备食材:八爪鱼一只,辣椒,姜,蒜,辣椒酱,料酒,生抽,盐,白糖.2、买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内,过几分钟八爪鱼就死了,然后将鱼眼,鱼内脏去除掉.3、抓10克盐,将八爪鱼身上的黏液清洗干净.4、锅内加水烧开,将八爪鱼焯水半分钟,捞入凉水内过凉.5、控水后,将八爪鱼切成5厘米左右的长段.6、准备姜末和蒜粒,青椒切块备用.7、锅内加油,放入姜末和蒜粒炒香,放入辣椒和辣椒酱,翻炒至辣椒3成熟.8、放入八爪鱼加料酒,味极鲜爆炒半分钟,关火加入盐调味,加入白糖提鲜.9、一盘美味的酱爆八爪鱼就做好了.
合江县17574497995： 八爪鱼怎么炒才不腥 ？
淳山心通： 1、原料:八爪鱼、大蒜、洋葱、葱、青红椒、蚝油、一品鲜、红烧酱油、盐、白糖、胡椒粉.2、洋葱、青红椒切片.3、八爪鱼焯水一分钟,加入姜葱料酒去腥.4、焯烫好的八爪鱼捞出过凉水.5、过凉水后的八爪鱼加入一勺一品鲜、半勺红烧酱油、一勺白糖、白胡椒粉腌制3-4分钟.6、热锅烧油,加入大葱大蒜炒香后,放入八爪鱼翻炒一下,再加入洋葱青红椒,炒至洋葱变得透明.7、加入一勺蚝油、一勺白糖翻炒均匀即可.
合江县17574497995： 八爪鱼怎么做好吃家常做法 ？
淳山心通： 1、炒八爪鱼材料:八爪鱼2条(大概中间大小的,约有500克)、洋葱0.5个、绿色尖辣椒2个、红色尖辣椒3个、大葱半棵、植物油1勺.佐料:辣椒酱3勺、辣椒粉1勺、酱...
合江县17574497995： 香辣爆炒八爪鱼的做法 ？
淳山心通： 1、先将八爪鱼的内脏清除(脑袋翻过来,除了膏黄都要去掉),用盐水先洗洗然后再用清水;把洋葱和生姜切片、青椒切成段.2、烹饪开始,先烧一锅开水,将准备好的八爪鱼焯一下,只要八爪鱼稍微变色就可以捞出,切成小段,沥水备用.3、开火将锅预热,倒入些许油,将切好的葱姜蒜、花椒、红辣椒、八角香叶.在油锅中炸一下,香味出来后在放入两勺红油豆瓣酱(根据自己的口味).4、倒入准备好的洋葱、青椒一起爆炒,等洋葱稍熟的时候,就可以加入八爪鱼了,翻炒的时候可以加入适量的料酒和盐、生抽.5、加入清水淹没八爪鱼,口味重的可以稍微加一两块火锅底料.大火煮直至熟透,最后再小火收汁.
合江县17574497995： 八爪鱼怎么烧好吃 ？
淳山心通： 1、首先将八爪鱼清洗干净倒入锅中并加入适量的清水.小贴士:大家在处理八爪鱼的时候,记得用手抠去八爪鱼的眼睛.2、然后往锅中加入一勺的料酒,开大火煮三分钟,加入料酒能够很好的去除八爪鱼的腥味.3、接着把煮好的八爪鱼捞出沥干,然后往锅中加入适量的食用油并加入一勺的辣椒酱.4、接着把蒜头剥好,生姜切生姜丝,大蒜切成薄片,然后把蒜头,生姜,大蒜,干红辣椒,花椒一同倒入锅中翻炒一分钟.5、接着把洋葱切成薄片,青辣椒切成薄片,一起倒入中翻炒一分钟.青辣椒不宜炒太久,炒久了就会烂掉,这一点大家一定要注意.6、然后把八爪鱼倒入锅中翻炒两分钟.7、接着往锅中加入适量的盐巴和鸡精,翻炒一分钟.8、然后往锅中加入适量的老抽,翻炒一分钟就可以出锅了.
合江县17574497995： 八爪鱼怎么炒 ？
淳山心通： 1、材料:八爪鱼4只、青椒半斤、葱适量、姜适量、蒜适量、盐少许、料酒少许.2、将八爪鱼去墨囊洗净切块,用盐腌30分钟再洗干净挤压水份后晾干.将洗净的章鱼切成食指般大小一段,备炒.3、锅中下油加热,将切好的章鱼段下锅,炒至八成熟.青椒去籽切成丝状.葱、姜、蒜切块.4、炒锅烧红后放油,放蒜、葱和姜,加点酱油和料酒,然后倒八爪鱼后翻炒一下,盖上锅盖,一分钟后装盘上台.
合江县17574497995： 炒八爪鱼怎么做好吃 ？
淳山心通： 1、主料:八爪鱼3条、油适量、小葱适量、姜适量、红辣椒适量、生抽适量、蚝油适量.2、将小葱切段,姜切成丝,红辣椒切成细丝.3、将八爪鱼去内脏、嘴和眼睛,清洗干净切开.4、锅里加水,放入几片姜片,大火烧开,将八爪鱼焯烫半分钟.5、将八爪鱼捞出,沥干水分.6、热锅,倒油,放入姜丝和椒丝,中火炒香.7、放入八爪鱼,煸炒一会.8、加入葱段煸炒.盖上盖子,焖2分钟左右.9、加入适量生抽.加入适量蚝油,煸炒一会即可.
合江县17574497995： 八爪鱼的做法大全家常 ？
淳山心通： 1、炒八爪鱼.主料:八爪鱼250克.辅料:韭菜100克.调料:黄酒3克、盐3克、大葱2克、姜2克、味精1克、猪油(炼制)50克、香油5克.做法:将鱼肚上的小口翻开...
