粽子煮了1个小时中途加冷水还是热水
粽子煮了1个小时中途加冷水还是热水
加热水。
煮粽子时一般是不建议中途加水的，实在要加的话，那么建议加热水，加热水不会破坏粽子国内的温度，对粽子影响小一些。
若是直接加冷水，那么会导致锅里的温度下降，从而导致粽子煮到一半不能煮熟，就算是煮熟了，也会出现夹生的情况。
粽子煮了一个小时可不可以加冷水
不可以，加冷水可能让粽子出现夹生。
首先可以明确的是，煮粽子是需要冷水下锅的，而且水面要完全没过粽子，最好还是要高出粽子2-3厘米，这样在煮粽子时，即使水分蒸发，水面也不会在粽子下面。
在煮粽子之前放在冷水中浸泡一个小时，这样做的原理就是让粽子中间的糯米能够充分的吸收水分，这样一来，在煮粽子时，粽子中间的糯米就不会因为缺少水分而夹生了，糯米充分吸收水分之后，也会更加的香甜软糯。
怎么煮粽子才好吃
想要将粽子煮的好吃，就一定要掌握好一些技巧。
首先在煮粽子的时候，我们要放水，水位一定要没过粽子。
其次就是如果大家不用高压锅来煮粽子的话，就不要将粽子扎的那么紧，否则开水滚煮的时候很容易将薄薄的粽子叶扯破。
最后在煮粽子的时候待其第一次大火滚开之后就要调整中火，慢慢的煨熟。这样粽子的香气才会更加的浓郁，粽子的口感才会更加的有粘性。
肉棕子放电放煲里煮1小时能煮熟吗可以吗?
可以的，一般是没什么问题的
煮粽子的时间要多久,通常需要1～2个小时的时间
煮生粽子的方法 生粽子是比较难煮熟的，用高压锅可减少时间，等水沸后可放入粽子，水面要完全没过粽子，大火烧沸后可将压力阀盖盖上，转小火煮30分钟的时间，之后关火焖20分钟的时间即可。煮粽子的时间 生粽子煮的时间是比较长一些的，至少要煮1个小时的，放置普通的锅内煮需要煮3～4个小时的时间...
粽子煮好后什么时候可以捞起-粽子煮熟多久捞出来
三、煮粽子要注意什么1.凉水煮的粽子很好吃 通常，包好的粽子最好用冷水煮。做饭时，可以事先把包好的粽子放在锅里，然后加水。加水量一定要比粽子少，最好超过粽子的5厘米左右。盖好锅盖后，用大火煮一个小时，锅里的粽子就可以煮了。2.泡粽子好吃 通常，做粽子的时候，要等粽子熟了再熄火...
粽子要煮多长时间
问题三:粽子要煮多久才熟 1、一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般见意最少煮1个小时为好。 2、煮粽子最快的方法: 1).粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定...
棕子要煮多长时间
煮粽子要40分钟到1个小时。如果是生的粽子的话，放在锅里煮的时间比较长，一般需要40分钟到1个小时左右。煮好之后不要立即捞出，还要在锅里捂上半个小时左右，这样粽子才能彻底地煮熟煮透。如果是粽子包得比较大，包的比较紧实的话，那么煮的时间会更长，所以需要自己把控好时间。尤其在煮一些肉的...
生粽子冷水下锅要煮多久
生粽子冷水下锅要煮1个小时以上。生粽子冷水下锅煮的时间会因为粽子大小和个人口感而有所不同。一般情况下，生粽子冷水下锅煮大约需要1-2小时，直到粽叶变软，粽子熟烂即可。在检查的时候可以用筷子轻轻掀起一个粽子，看看粽叶是否变软，如果叶子已经变软，说明粽子已经煮熟。煮好的粽子颜色会变深，...
粽子一次没煮熟还能再煮熟吗 生粽子煮一个小时能熟吗
直接放到蒸锅里或是水煮，家里有微波炉的叮一下也行，这样吃的时候跟新鲜现包的一样，口感软糯，粽香浓郁。4 生粽子煮一个小时能熟吗 和煮的火力和锅具等有关。1、生粽子煮一个小时能不能熟主要取决于用什么锅来煮，正常大小的粽子如果是用高压锅来煮的话一个小时是能熟的，但如果换成...
生粽子隔夜煮需要泡水里吗 生粽子煮一个小时能熟吗
所以生粽子要想隔夜保存的话，最好是在包好后放入冰箱冷藏，因为冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖，并且在延长食物保存时间的同时，还可以达到保鲜作用，将生粽子放入后，不仅不会变质，味道和营养也都能保存的比较好。2 生粽子煮一个小时能熟吗 根据情况看。生粽子煮一个小时是否能熟，主要...
熟粽子要煮多长时间才能熟
熟粽子要煮多长时间才能熟1 粽子用高压锅要煮1个小时能熟，用普通锅具煮5-8个小时能熟。生粽子的主要成分是糯米，糯米不易消化，煮粽子的时候要将粽子彻底煮熟；煮到口感有些软的时候才能捞出食用，用普通锅具煮5小时是比较适合的。在煮了5小时后，可以开小火焖3个小时，这样煮出来的粽子会更香...
粽子焖几个小时
一、粽子焖几个小时 一般来说，只有半小时到一小时。粽子煮好后，不要冲出锅，把粽子放在锅里，浸泡1个多小时后再做锅。这个味道更好，味道也会更好。感觉饺子快熟了，可以拿个粽子打开看看。如果你不知道，继续煮。永远不要等到你回到锅里，因为如果你不把它煮透的话，你冷了以后要花更长的...
本盾淋清： 加热水,煮面条二次加冷水是为了面条不糊、有劲道,煮其他的一般加热水的,沸腾快、熟得快、营养流失少~
故城县18899033448： 粽子是冷水煮好还是热水煮好 - ？
本盾淋清： 1.粽子要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香.此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心. 2.煮粽子的水要浸过粽子两寸左右,这是因为粽子在煮的过程中会膨胀,如果加水不够多,上面的粽子会被顶出水面,不容易煮透,煮出的粽子也不够软糯. 3.包粽子的时候米不要放太多,因为煮的时候米会膨胀,会把粽子叶涨裂.
故城县18899033448： 煮生粽子中间要一直加水吗? - ？
本盾淋清： 煮生粽子要煮很久,水干得快.粽子用普通锅煮要煮两个小时左右;中间可以加水,可以加冷水也可以加热水. 一般家里都使用蒸煮锅,这样的话,你就在冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小...
故城县18899033448： 粽子吃凉的还是热的 粽子煮熟后还过凉水吗 - ？
本盾淋清： 肉粽,热的更好吃. 肉粽的做法步骤1 糯米和绿豆要提前一晚泡上,然后放漏网里控控水(绿豆忘了拍图了)2 泡好的米要用酱油汤匙,生抽1汤匙,盐1小勺,腌上2个小时3 双汇的玉米肠一根切碎4 过年自家灌的香肠半根切碎5 叶子也要...
故城县18899033448： 煮粽子过程中能不能再加冷水 - ？
本盾淋清： 能啊,很多时候煮干了水要加的,不过不要家的太猛,,,冷水激了也不好...煮粽子很简单,我以前没住过的时候也以为难呢,其实怎么煮,味道都是很浓的粽子香.
故城县18899033448： 粽子要煮多久才熟 - ？
本盾淋清： 1、包之前米泡一小时就够了,我们这里是米现洗现包.如果是软粽子可以多泡点时间,一晚上也可以;如果是硬粽子,不泡也可以. 2、软粽子5小时左右,硬粽子8~10小时; 3、冷水下锅,中途可以添水的,也必须添水,要保持水一直超过粽子面,不然缺水后容易成夹生粽子.糯米要泡过心再包粽子,普通锅煮的话,水开后一般90分钟,高压锅时间短点在45分钟左右.放在一个大的锅里然后加水,没过粽子,如果老是漂着就用个沉的东西压一下,然后用大火煮,开锅以后再换成小火慢慢闷着,大约3-5个小时就熟了
故城县18899033448： 粽子煮好了用冷水泡吗 - ？
本盾淋清： 煮好后不用冷水泡,但煮好后不要立刻取出,继续放在煮锅中浸泡1小时左右,这样可以使粽子的口感更加的香甜.下面介绍粽子的做法供参考,首先准备材料:糯米:200克、蜜枣:适量、粽叶:适量、绳子:适量.1、糯米淘洗干净,然后放到容器里,加适量的清水浸泡一晚.2、一片大的粽叶或者是两片小的粽叶叠在一起,绕一个圈.3、先放上去一点糯米,然后放一颗蜜枣.4、上面再盖上一点糯米,然后包起来.5、包好后用绳子绑起来,做成粽子.6、粽子包好后放进电饭煲,倒入适量的清水,煮40分钟即可.7、粽子煮好后,不要立刻取出,放在锅中浸泡1小时左右,再取出享用.
故城县18899033448： 怎样煮粽子 - ？
本盾淋清： 第一步:冷水下锅. 把包好的粽子冷水下锅,整齐地码入锅中,水要浸过粽子两寸左右,待重新滚起以后再用旺火煮1个小时左右即可.这里有几点需要强调: 一是粽子一定要冷水下锅,因为用冷水煮粽子比较好.随着水温的慢慢升高,粽叶...
故城县18899033448： 粽子煮到一半第二天再煮可以吗 - ？
本盾淋清： 不可以. 粽子煮到一半第二天再煮不可以的,既然煮了就一次性煮熟,如果第二天冷了可以加热再吃.这样没煮熟放到第二天煮,很容易煮成夹生饭,而且这样半生不熟放着容易变质. 高压锅,煮粽子就比较快了,高压锅只要20-30分钟的时间...
故城县18899033448： 煮粽子的忌讳有哪些?？
本盾淋清： 煮粽子的忌讳包括:冷水放粽子、煮的过程中加冷水、煮好就立即拿出.1、冷水放粽子在煮粽子之前,一定要将煮粽子的水彻底煮开,如果水没有煮开就将粽子放进去的...
