吃过朝鲜冷面的南方人请进
朝鲜冷面辣白菜要控制适合南方人的辣度不容易，而且食用时碗内少量凉汤不符合南方吃面喝汤的习惯，先放面后放入佐料更觉不对劲，且为凉爽著称，酸辣适口但不能填饱肚子，可能可以适当尝鲜，但不适宜长久食用。
冷面分很多种的 你说是甜口那种吧?甜口的很清淡的 我想南方人会有爱吃的
不过有种咸口 很辣 口味很重 不过老好吃了 我是北方人 相当喜欢吃
我是延边人，当然吃的都是正宗的，但是我男朋友是浙江温州的，他吃我们的冷面觉得很好吃，当然，如果是朝鲜族少的地方你是吃不到正宗的。因为配菜不一样。我们那得冷面都是冰醋酸对冷面汤相当算，面也每家都不一样。他最喜欢吃西瓜。牛肉。泡菜这3样配的冷面，而且喜欢吃黑冷面不吃黄冷面，吃最细的。他很喜欢
朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以养麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。
面条类食品在朝鲜语中叫做“股细”（挺形象说的~活活），冷面通常是用小麦粉加上荞麦面或玉米面制成，配上清汤或荤汤，再加上辣酱、辣椒油、泡菜、芝麻、水果等等作为拌料。冰凉清淡、酸辣爽口，很是招人喜欢。
炎炎夏日，如果能吃上一碗冰凉凉的冷面配上冷面菜和辣酱。一定美到家了。呵呵！
吃冷面感觉有点像是有加汤和一些料的凉粉,
说真的不会难吃,
但也不是吃的很习惯,
不会把他当正餐吃的,
虽然南方天气较热,
但正餐一般还是要吃热食 ...
对了, 我来自 FJ 的 ...
还好不是很喜欢，我是福建人；在北京吃的朝鲜冷面，那家韩国料理店的老板自己就是韩国人，应该比较正宗吧～～
比较喜欢那面嚼起来更加劲道，但是我不喜欢那种有些甜的口感……
南方人喜欢吃冷面吗?冬天能吃冷面吗?
南方朝鲜冷面少啊，在湖北几乎找不到。广西还好点。
南方人也爱吃,看着就流口水的东北特产都是哪些呢?
人参鸡人参是东北三宝之一，用东北人参与当年母鸡经加工后，再加入适量高汤，调料上屉蒸制而成的。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。常吃人参鸡可提神健脑，大补元气，延缓衰老。东北正宗朝鲜冷面 经典的东北朝鲜冷面的面条韧劲十足，汤汁也是馥郁浓香，清凉爽口，酸甜开胃。再配...
2020北京网红面馆探店,夏日在北京街头吃碗面吧
朝鲜冷面作为混合着酸辣甜风味的冷汤面,并不是所有人都喜欢。尤其是对于吃惯了咸香口味热汤面的南方人,猛地端上一碗朝鲜冷面,的确是不好接受的事情。 因此三泉冷面的冷面有三种,正宗的酸甜口味、改良过的咸香口味,以及创新的酸甜口气泡水冷面。 炎炎夏日,最解暑的凉面一定是朝鲜冷面。 一大碗冰冰爽爽的冷汤中,是...
关于朝鲜冷面
有一定的地理原因，其实那属于北方当然吃面食
特色小吃 一块油炸的饼 咸的 里面花生 葱花
东北和南方人不应该有,他们可以吃的冰和雪冻梨吃冰棍,那是因为他们有一个强大的胃童年锻炼。因此,他们可以吃冷面包裹在大棉袄,我只能穿短袖。 ??但是,我还有勇气去享受的朝鲜冷面。即使是思想的话,我的胃开始呼吸。 ?不要责怪朝鲜冷面,只能责怪自己。 ??道口烧鸡 ??说来惭愧,他走了,研究了几年,最吸引眼球...
北京老字号有哪些
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安徽哪里人喜欢吃鲜面?
生产制作编辑 播报 制作方法 面条做法简单，容易煮熟，即可以做正餐，也能当点心吃。大江南北对于面食的煮制各有不同，各具特色，有油泼面、冷面、酸辣粉、卤面、焖面、刀削面、热干面、兰州拉面、担担面等等，做法多到你想不到，一个月都不带重样的。打卤面 材料：面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱...
中国哪个地方的人喜欢吃面条
北方人主以面食为主粮；南方人虽倚重吃米饭，但面食亦成为重要小吃。北方人以面为主食，因而面食较重其质和量。北方人做面常加时令叶类鲜熟，佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，配料及汤相对较咸，主要是驱寒，饭量大的也可配馒头、烧饼。
哈尔滨有哪些不能错过的美食
尊敬的百度用户您好！欢迎使用百度知道！很高兴为您解答！烤冷面这种东西是将未泡开的冷面放在铁板上烤，然后两面贴鸡蛋，陪以各式辅料，是朝鲜冷面，铁板鱿鱼和煎饼果子的另类结合，哈尔滨地摊饮食的最新成果。这绝不是朝鲜小吃，而是勤劳勇敢的哈尔滨劳动者的智慧结晶，这种地摊美食每隔一段时间就会在乐松广场...
陕西特色小吃求推荐??
一大碗呈上，色泽鲜艳肉香浓郁，配饭吃风味极佳。这些都是白鹿原西安民俗小吃的经典菜品，当然有biangbiang面、肉夹馍、凉皮永恒不变的经典，作为一个老陕人，吃过几次白鹿原后，成为他的粉丝分享给大家这些美食，对了，这个是全国连锁店，都在商场里，环境好服务好，菜品正宗，不说了试试吧！
蒯瑶舒瑞： 呵呵,我是朝鲜族,我老公是江苏苏州人,他去我家的时候就吃过正宗的延边朝鲜冷面哦,他觉得很好吃,我们生活在南方,我经常和南方朋友在苏州韩国料理店吃冷面,我的感觉是年轻人一般都可以接受,很多人很喜欢吃,但是年纪大的南方人可能不喜欢吧,因为凉么所以可能肠胃觉得不舒服 呵呵
玛曲县13789476335： 朝鲜冷面南方人为什么不爱吃?是什么原因说的详细一些. 谢谢了. - ？
蒯瑶舒瑞： 朝鲜冷面辣白菜要控制适合南方人的辣度不容易,而且食用时碗内少量凉汤不符合南方吃面喝汤的习惯,先放面后放入佐料更觉不对劲,且为凉爽著称,酸辣适口但不能填饱肚子,可能可以适当尝鲜,但不适宜长久食用.
玛曲县13789476335： 四川人爱吃朝鲜冷面吗?四川朋友请近~~ - ？
蒯瑶舒瑞： 不知道朝鲜冷面是什么样,但我们四川人喜欢吃凉面,就是先把面煮好捞出,吹冷,再一碗一碗地放上调料,吃起爽口.
玛曲县13789476335： 朝鲜冷面的汤怎么做? - ？
蒯瑶舒瑞： 朝鲜冷面汤是朝鲜族的传统食品,主要食材有矿泉水、、韩国辣酱、牛肉、煮鸡蛋、苹果或梨、芝麻等.冷面汤作为冷面的三大要素之一.其口感,色泽会直接影响冷面的整体口感. 做法一: 1、在纯净水中放入冰块. 2、放入醋,酱油,白糖...
玛曲县13789476335： 谁知道正宗的延边冷面配方? - ？
蒯瑶舒瑞： 冷面好不好吃.主要看汤,面在水中泡三十分钟左右.不要太久.汤:60斤水,加酱油3斤.醋1斤.甜蜜素.1.2两.味素6两 .桔子粉半袋
玛曲县13789476335： 朝鲜冷面和中国凉面谁好吃,看看网友怎么评价的 - ？
蒯瑶舒瑞： 中国的餐饮文化博大精深,即使是面食,也是种类繁多,风味独特.中国有名的面食,有热干面,刀削面,担担面,杂酱面等等.而夏季到了以后,在中国一些城市的大街上,也能见到卖凉面的摊位.凉面又被称为冷面,因为中国地域宽广,...
玛曲县13789476335： 福建人进朝鲜冷面南方人爱吃吗? - ？
蒯瑶舒瑞： 朝鲜冷面,很好吃的啊~~~
玛曲县13789476335： 经常吃朝鲜冷面对身体有影响么,是不是和米线的材质差不多 ？
蒯瑶舒瑞： 要是有配料的那种,那么有肉有菜,营养够了不会有问题,就是不要放很长时间吃,不然时间长了容易有细菌啊什么的不干净...
玛曲县13789476335： 冷面怎么做 - 东北冷面怎么做? ？
蒯瑶舒瑞： 东北冷面制作方法: (东北人吃的“冷面”其实就是所谓“朝鲜冷面”,而非南方的凉拌面食,且我们一般就叫“冷面”不加前缀,因为我们概念中的冷面只有这一种.) 将用马铃薯粉制成的面条煮好,这种面条犹如牛筋一样有韧性,也有人叫它牛筋面,用醋、糖/盐调成的冰水(要有冰块的)浇上去,加辣椒、辣白菜、黄瓜丝、西红柿、半个鸡蛋、牛肉、芝麻、麻油、即可食用,
