蛏王肉怎么爆炒好吃?
可以爆炒蛏王肉。
材料准备:
蛏王肉250g,姜1块,黄椒1个,生抽1勺,酱油1勺,蚝油1勺。
爆炒蛏王肉的做法:
步骤1:姜与黄椒切段。
步骤2:蛏王肉清洗干净,沥干水分备用。
步骤3:1勺酱油。
步骤4:1勺生抽。
步骤5:1勺蚝油,混合均匀备用。
步骤6:热锅放油,把姜和黄椒炒出香味。
步骤7:放入蛏王肉,大火爆炒。
步骤8:从锅边淋入酱汁,翻炒均匀起锅。
步骤9:完成。
蛏子肉是不少人常吃的大众海产,价格便宜,味道鲜美,因此非常受欢迎。大家可能吃蛏子多,但却并不了解蛏子的营养价值。其实,蛏子可不仅仅是一道满足人们舌尖的美味海鲜,它还能给人体提供丰富的营养素,蛏子肉富含丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。
蛏子肉还富含丰富的维生素,可以拿来制作各种各样的美食。每年的二月至五月,是蛏子最为肥壮、鲜美的季节。烟台海边的蛏子,是很多人心心念念的美味。蛏子营养丰富、肉质鲜美,烹饪方法也很多,清蒸、煮汤、爆炒、铁板烤,每一种都能让人垂涎三尺。
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豆王炒肉怎么好吃
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1、主料:架豆角500克、五花肉200克。2、辅料:油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油少许、葱适量、姜适量、淀粉少许、料酒适量、生抽适量。3、做法:(1)备齐材料,架豆角洗净备用,冷冻的五花肉解冻,洗净。(2)五花肉洗净切丁,加入料酒、生抽、少许淀粉抓匀腌制10分钟,经过腌制的肉再炒口感鲜嫩入味...
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冷冻蛏王肉怎么处理干净视频
1、冰冻的蛤蜊,蛏子先解冻把泥沙冲几遍,然后加盐水浸泡半小时左右然后用小牙刷把壳刷干净。2、把蛏子放到沸水锅中烫一下,这样可以把蛏子壳掰开,去掉蛏子肉外面的外圈黑线,把里面一些黑色的东西弄掉就可以了,弄掉之后再把蛏子肉放在清水中,并在里面加入适量食盐,慢慢搅拌,或者用手轻轻揉搓,这样可以把...
肉味王和肉香王的区别?
女王和肉香王的区别它是肉味王肉香王,他俩的材料是两种佐料,他的调味品不一样,各有各的口味。
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将疫司佩: 1.准备好食材,将蛏子焯水去壳备用2.葱切段,姜切丝3.锅烧热放入油,花椒面和辣椒4.放入蛏子翻炒均匀5.放入料酒,葱段,姜丝和多味辣酱翻炒均匀即可6.炒好出锅即可
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将疫司佩: 食材明细 蛏子王1斤 辣椒适量 豆豉适量 姜适量 葱适量 生抽适量 盐适量 料酒适量 鸡精适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 豉椒炒蛏子王的做法步骤1 将蛏子王彻底洗净,因为会有沙子.俺在买时让档主帮我开边处理了下.2 准备好配料.3 起油锅,将豆豉炒香.4 然后放入辣椒、姜爆香.5 放入蛏子王一起翻炒,添一点料酒、水稍微焖一下.6 煮熟后加盐、鸡精、生抽、葱调味就行了.