东北大块烀肉做法
作者&投稿：岛锦 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
求经典相声灌口!
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为啥欧洲人更爱吃海鱼?
欧洲人更爱吃海鱼，欧洲人有航海的传统，让欧洲人更倾向于进行远海和深海捕鱼，而且西餐烹饪以煎炸烤为主，海鱼比淡水鱼更适合于作为西餐的食材。
渝中区盐酸回答： 1、食材:猪肉6斤、葱段4个、大蒜适量、姜片适量、冰糖适量、老抽适量、食盐5勺.2、新买来的猪肉切成均匀大小的块,然后清洗一遍血水!3、锅中加少许料酒、姜片,放入猪肉,撇去浮沫!4、把肉清洗干净,这一步费点功夫!5、高压锅加入猪肉,放5勺盐,注意:食盐要适量!6、把准备好的葱段、姜片,大蒜、老抽上色、冰糖一把.7、盖上盖子压30分钟,关火后等十分钟再开盖子!8、肉已经非常软了,拿筷子插一下可以!
莘英14770305031问： 烀肉的详细做法 - ？
渝中区盐酸回答： 需要提前准备好的材料包括:猪肉 400克、葱姜 适量、大料 2个、香叶 少许、生抽 适量、酱油 少许、老抽 适量、酱油 少许、豆豉 少许. 1、猪肉洗净控干水分. 2、葱姜大料,香叶. 3、将猪肉放入电饭煲中,添加适量的水. 4、放入耗油,生抽酱油,老抽酱油,少许豆豉. 5、按键开始煮肉. 6、1小时左右即可,寖泡30分钟取出. 7、切片装盘,这样就完成了.
莘英14770305031问： 东北扣肉的做法? - ？
渝中区盐酸回答： 主料:东北酸菜半棵 ,带皮五花肉1斤.辅料:生抽 5ml,糖10g,盐5g, 五香粉4g,料酒6ml, 葱2根,姜5片,水适量.东北酸菜扣肉的做法步骤1. 带皮分层五花肉洗净,肉皮用刀稍微刮刮干净,凉水下锅煮开,捞出浮末,煮大概20分钟...
莘英14770305031问： 烀肉的制作方法 - ？
渝中区盐酸回答： 炒菜方法:粉条可以洗干净后焯一下(或者说过一下热水),也可以先煮熟.猪肉不是我做的,但做的大概方法是:切块,然后过油炒,加糖,加酱油,为了炒糖色(SHAI3),好象接着加一些调料再煮一煮,弄熟了可能就行了(怎么做炖肉以...
莘英14770305031问： 东北扣肉的做法?？
渝中区盐酸回答： 正宗梅菜扣肉 【主料】 五花猪肉700克,梅菜100克. 【调料】 植物油600克(实耗约60克),大油120克,鸡汤100克,湿淀粉10克,白糖20克,酱油30克,蒜茸少量. 【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟,取出来.用酱油涂抹上...
莘英14770305031问： 做法,东北坛焖肉怎么做好吃,东北坛焖肉的家常做法 - ？
渝中区盐酸回答： 东北坛焖肉 主料 五花肉一大块 辅料 葱花适量、姜四五片、豆瓣酱适量、盐适量、料酒一汤匙、十三香适量、鸡精适量、大料2-3个 坛焖肉的做法 1.将五花肉洗好,切成片,将姜切成片 2.将五花肉,姜,大料,一起放到砂锅内 3.将豆瓣酱(...
莘英14770305031问： 东北大肉串的做法 - ？
渝中区盐酸回答： 原料:猪肉、盐、味精、料酒、生抽、糖、辣椒粉、孜然粉(粒)、橄榄油. 1、新鲜的猪肉(前膀肉最嫩),切成均匀等厚的肉块; 2、把肉用盐、味精、料酒、生抽、糖、辣椒粉、孜然粉和粒、橄榄油抓匀,腌制半小时以上; 3、用提前水泡过的竹签穿好; 4、把肉串平铺于烤网上; 5、置于烤箱中层,180度左右,上下火20分钟即可.
莘英14770305031问： 快手上的吃货们吃的烀的大五花肉怎么做 - ？
渝中区盐酸回答： 五花肉(又称肋条肉、三层肉)位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称“五花肉”.这部分的瘦肉也最嫩且最多汁.下面介绍一下简单又好吃的五花肉怎么做.1、准备猪肉,八角,桔子皮2、猪肉放水里焯一下后捞出,切大块待用.3、锅烧热后把切好的五花肉放入锅里煎.4、五花肉煎出油后,接着倒入适量的料酒炒一下,放入八角,桔子皮.5、把八角,桔子皮炒香后,放入适量的生抽,老抽,盐翻炒.6、接着把五花肉倒入高压锅里放适量的水,压5分钟就可以出锅了.
莘英14770305031问： 东北腌肉怎么做,请指点 - ？
渝中区盐酸回答： 一、选料: 凡无病无毒无腐烂,颜色新鲜的猪、牛、羊、鸡、鹅、蛙、菜、水果等各种 食品都能用此法腌泡烤制. 二、配方: (一)常用原料简介: 甘草(中药)、陈皮(中药,也可用鲜桔皮代替)、大茴(中香料,名大茴)、 小茴(中香...
莘英14770305031问： 东北的＂坛肉＂是怎么做的? - ？
渝中区盐酸回答： 坛肉制作特点是:选料讲究,注意刀工,掌握火候,保证质量.选料时,首选五花三层肉和瘦肉,切成六分见方的肉块,均匀整齐.先炒糖色,然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色,再放面酱,姜片,葱段,蒜瓣,盐,大料,腐乳,老抽等调料...
