新鲜白果如何去皮去壳
方法一、
1、锤子敲开
大家可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。
2、夹子
大家可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开,剥开外壳就可以了。
3、微波炉
先把白果敲个小口,然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会,听到砰砰的声音,就可以了。
4、炒白果
可以和椒盐一起放入锅内,炒炸至熟,即可去壳食用。刀背砸可以用刀的背面,在白果有棱的地方,轻轻敲一下就可以了。
方法二、
1、将白果横立,用刀把头或其它钝器敲一下,它会裂 开一条缝。
2、剥开,搞出带衣的果仁。
3、将水煮开,将果仁放入,煮小会儿。
4、剥衣,此时极好剥。
5、你可以边看电视边做上述工作,连续剧完时就能剥出一大堆,冷却后放入一个罐子里,放入冰箱速 冻。
6、想吃时拿出适量来。
通过上述的介绍,我们知道了快速剥白果的方法有什么了,上述的方法当中可以根据自己的情况来选择,一般都效果不错,不过别人用一种方便剥的时候速度快不一定对任何人速度都会快,选择自己适合的剥白果方法最正确。
白果的吃法
吃法一:白果粥
功效:益元气、补五脏、抗衰老,老年、体弱多病者尤佳,正常人食之健体,宜家庭食用。
做法:白果仁(去壳后用沸水烫去内种皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2两,水适量,同时放入锅中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜状即可。
白果宜与其他淡甜低糖的米粥类相配,如白果八宝粥、白果绿豆粥、白果沙参莲子粥等,糖以冰糖、白糖为宜。
新鲜白果如何去皮
2. 用手剥皮:用手将白果皮剥下。由于新鲜白果皮比较脆弱,一般可以轻松剥离。如果皮比较难剥离,可以用刀轻轻剥开一点,然后用手继续剥皮。3. 烫皮:将白果放入沸水中煮沸约1分钟。然后将白果捞出,放入冷水中冷却一下。此时,白果皮会因为热胀冷缩而松动,更容易剥离。4. 冷冻去皮:将白果放入密封袋...
新鲜白果怎样去壳去皮
1、新鲜白果去壳,去皮的方法特别简单,只要家中有锤子或者有夹子,都可以利用起来,把准备好的新鲜白果先放到阳光下,晾晒2到3天,然后再把它放到桌子上,用锤子轻轻敲击一下,它的外壳就能自然裂开。2、新鲜白果用加子去壳时也是同样的原理,需要把新鲜白果先放到阳光下晾晒两天,使它脱水,然后再把...
怎么处理白果的新鲜外皮
白果的外壳可以在微波炉的帮助下去掉,平时可以把白果用清水洗净以后,离掉水分直接摆放在,微波炉的烤盘上,上层再盖上保鲜膜,然后放入微波炉中,用高火加热二分钟,去掉保鲜膜以后,就发现白果的尖端已经存在裂口,这时沿着裂口轻轻一退剥外壳就能去掉。3、方法三 如果家里没有微波炉,也一样能轻松去...
新鲜白果如何去皮去壳
1、锤子敲开 大家可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。2、夹子 大家可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开,剥开外壳就可以了。3、微波炉 先把白果敲个小口,然后放进纸袋里面。放到微波炉里加热一会,听到砰砰的声音,就...
白果怎么去壳去皮
1. 先将白果的外壳切口,可以在白果的尾部切一个小口,方便去掉外壳时容易剥离。2. 将切口处浸泡在温水中,大约浸泡10分钟左右。这样做可以使白果的外壳变得柔软,更容易去除。3. 使用刀尖或指甲,轻轻地剥离白果的外壳。注意要小心不要伤到白果的内核。4. 剥离完外壳后,再使用刀尖将白果的表皮切开,...
白果如何去皮和臭味(简易方法)
给白果去皮最简单的方法就是用钳子,夹住外壳轻轻捏一下,将外皮剥掉就行。也可以用牙齿咬住窄的地方,裂开口子之后外皮就会掉落了。或者是将其放在微波炉中,十分钟左右它的外皮就会爆开。另外,想要去除臭味可以放进水中,浸泡一周的时间,晾一下就好了。一、去皮方法 1、钳开:最简单的方法就是使用...
白果怎么去壳去皮
白果去壳去皮的方法有:泡水手搓、发酵、水煮、利用微波炉去壳和炒白果去壳。1、泡水手搓 水泡法将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以手带乳胶手套,开始用手搓去皮。2、发酵 将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜(春夏末秋初季节)后,同样是用手搓开始去皮。去皮时同样还是需要戴手套...
鲜白果最简单的去皮方法
新鲜白果去皮的简易方法有以下:1、水泡法:将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,开始用手搓去皮。2、发酵法:将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜后,同样是用手搓开始去皮。3、水煮法:这种方法比较快捷,讲白果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷了以后开始受手搓去皮。4...
白果怎么去壳去皮
工具和原料准备:一把剪刀、一个锤子、250克白果。1. 敲碎白果壳:将白果放置在剪刀的柄部孔洞中,用锤子轻轻敲打白果壳,使其变得薄弱,如图所示。2. 热水浸泡白果仁:将所有去壳的白果仁放入热水中浸泡,大约浸泡10分钟左右,如图所示。3. 去皮白果仁:用手轻轻剥去白果仁上方的皮。这样去皮过程轻松...
白果怎么去壳去皮
该水果去壳去皮的步骤如下:1、去外层果肉:把新鲜带果肉的白果放入水中,冷藏并每天换水,待外面的果肉变松软之后剥掉。2、去外壳:把白果放在砧板上,让边缘凸起的缝朝上,用锤子或开果器轻敲这条缝,让外壳裂开,把外壳剥掉。3、去衣:将带衣的白果放入热水中,快速搅动几下,再用冷水冲一下,...
山祁奥辛: 一、果实堆沤 银杏果实采收之后,应尽快脱去浆汁外种皮.脱皮愈快,银杏种核的色泽愈好.银杏果实采回后,要先将果实堆沤,让其果皮充分腐熟.堆积地点尽量选在背阴之处.堆积时可平堆也可高堆.平堆高度以40—50厘米为宜.上面用...
上甘岭区15676353305: 白果如何去壳 - ?
山祁奥辛: 1、银杏果(白果净控干水分. 2、银杏果(白果)平铺在微波炉转盘上. 3、给白果盖一层保鲜膜. 4、微波炉高火加热1~2分钟. 5、取出白果,去掉保鲜膜. 6、加热后的白果尖端有裂口. 7、沿着白果的裂口,趁热剥掉其外层硬壳,白果里层的“内衣”也同时跟着被剥离. 8、9、10、提示:如果白果由于冷却,剥掉硬壳时里层的“内衣”难于撕掉,继续附着在白果果肉上.这时,可把已去掉硬壳的白果在热水中浸泡3~5分钟,就可轻松剥离. 11、左手拿白果,右手用一根牙签,轻轻扎在白果的尖端光滑部位,扎入半厘米左右. 12、扎的同时左手手指轻轻捏挤白果,白果里面的白色芽芯就会被挤出来.
上甘岭区15676353305: 怎样快速拨白果皮 - ?
山祁奥辛: 方法一:水泡法 将白果全部浸泡入水中,静置半日为宜,可以手带乳胶手套,开始用手搓去皮. 方法二:发酵法 将白果加入水后放置在潮湿的地方,放置一个礼拜(春夏末秋初季节)后,同样是用手搓开始去皮.去皮时同样还是需要戴手套,毕竟白果还是会有一定的毒性的,最好再戴个口罩,减少刺激性气味吸入口腔. 方法三:水煮法:这种方法比较快捷,讲白果放进冷水锅中开始加热,直到白果皮开始变烂,取出冷了以后开始受手搓去皮.
上甘岭区15676353305: 白果怎么去壳 - ?
山祁奥辛: 方法一、将白果连皮煮熟后,加以翻炒,不用放油.这个味道还是不错的. 方法二、将白果去皮后放入开水煮至七八成熟,然后加少量水,放入红糖、蜂蜜煮开,再放入七八成熟的白果,煮呀煮,软硬由个人口味决定.然后是热着吃还是冰冷了吃就由你决定了.味道非常甜美,对身体也很有好处.
上甘岭区15676353305: 银杏果怎样去皮 - ?
山祁奥辛: 去皮方法: 1、可以将采摘的新鲜白果放在阴湿的地方,堆高30公分,或是放在大缸里、塑料袋里,然后放在阳光照射不到的地方,皮会自行的腐烂;等到充分腐烂之后,再穿上胶鞋,在果实堆里反复踩搓,直到果肉与果皮分离;然后装进筛子...
上甘岭区15676353305: 白果怎么去皮去芯?第一次吃,还望指教! - ?
山祁奥辛: 1、把生银杏放到锅里,加冷水,刚刚淹到就好,不要多,然后下锅;2、煮开了后马上熄火,找个能漏水的,把银杏滤干,放凉;3、放凉后,可以找块砖头拍银杏,一次不要多,几个几个地拍,把壳拍裂后就很容易去壳了; 4、好了,接下来要去皮和芯了.用小刀把银杏划开,然后再放到锅里去,煮开后熄水,再冲冷水,这个时候你可以发现,大部分的皮和芯,早已自动脱开了,你只要把银杏肉滤出来即可,小部分未脱落的,重复以上程序即可.
上甘岭区15676353305: 新鲜白果怎么去皮? - ?
山祁奥辛: 水泡一下 然后用手剥就可以了啊~~~
上甘岭区15676353305: 银杏果的外壳要怎么剥才能容易剥掉? - ?
山祁奥辛: 白果有着非常出色的保健功效,其外观与开心果比较相似,表面有着一层黄白色的外壳,一般我们在食用白果前都会把壳先去掉,下面介绍几种比较简单快速的去壳方法. 1、微波炉加热.用微波炉加热是一种非常快速有效的去壳方法,将清...
上甘岭区15676353305: 怎样去除白果外皮 - ?
山祁奥辛: 一、去除白果外皮的方法 1、方法一 白果外层的白壳特别硬,用手根本取不掉,但是这种坚果两头尖,它比较窄小的一顶叫顶尖,比较扁宽的一端叫底尖,平时去壳时可以用小刀把它底尖的壳削掉一小部分,然且从得到的小孔处向两侧用力,就...
上甘岭区15676353305: 白果怎么剥壳 - ?
山祁奥辛: 如果有外面的硬壳的话用微波炉解决,如果是里面的包在上面的那层皮的话,用开水就能对付了