包粽子多余的粽叶怎么办 粽子叶蒸糯米饭怎么做
端午节就快到了，会包粽子的小伙伴肯定已经在家包了很多吧。有的时候，我们包粽子到最后会剩下比较多的粽子叶或者糯米。如果直接丢掉反而浪费。那么多余的食材要怎么处理呢？一起来看看吧！
包粽子多余的粽叶怎么办
看你保存多久了，一个月的话就泡水里，每天换水，几个月一年的话就晾干(不要太干，保持一定的韧性)然后防水防潮，要用的时候再浸泡，要存储太久的尽量选大的厚的。
粽子叶蒸糯米饭怎么做
红豆糯米饭【食材】
红小豆，糯米，红糖，粽叶等
【做法】
第一步：准备一碗红小豆反复清洗干净，然后再浸泡一晚上，再准备一碗糯米，清洗干净，浸泡一晚上，适量的粽叶也要浸泡好。
糯米和红小豆一定要在水中浸泡，泡的时间越长，做出来的红豆糯米饭就越软糯。
第二步：将浸泡好的粽叶清洗干净铺在盆子里，先放上一层泡好的糯米，再铺上一层红小豆，然后再铺上一层糯米，这样依次类推，一直按照一层糯米一层红小豆的方式来铺，都铺完之后上面再盖上一层粽叶。
第三步：锅中倒入水，将做好的红小豆糯米饭放在锅中凉水上锅，开大火蒸50分钟左右。
凉水上锅，蒸出来的糯米饭更软糯清香。
第四步：时间到，将蒸熟的糯米饭端出来去掉上面的粽叶，在上面铺上一层红糖，按压的紧实一些，红糖上面继续铺上一层粽叶，再放在锅里蒸，大火烧开后转中小火蒸半个小时左右就可以了。红糖的量可以看情况添加。
这里放粽叶能让糯米和红豆能充分吸收粽叶的香气，使蒸出来的糯米饭更加清香好吃。
第五步：半个小时之后将它取出来，去掉粽叶，倒扣在盘中，清香甜糯的糯米饭就做好了。
粽叶米饭【食材】
大米或糯米、棕叶3-4张（洗净沥干水备用）、鸡丁、火腿丁、香菇丁、瘦肉丁
【做法】
1、把米淘洗干净,然后放在水里浸泡（最少15分钟），在棕叶上滴几滴香油抹匀，然后把沥干水分的米铺在棕叶，上屉蒸熟备用；
2、热锅放少许油，放入少许香葱呛锅；将准备好的配料依次放入混炒；依照个人喜好调好味道；
3、将炒好的配料与蒸熟的米饭拌匀，用棕叶包好在蒸5-8分钟就可以了。
包粽子剩下的糯米怎么办
包粽子剩下的米应为经过浸泡的关系，水分太多已经无法再保存了，即使沥干水分，做冷藏口感也不会好，所以吃剩下的米，可以用来做粥，或蒸着吃或者做成美味的糯米小糕点。
把糯米摊开晾干，有太阳的时候拿出去晒干，建议不要保存太久再吃。
吃不完的粽子怎么保存
1、保鲜袋防串味放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子唿吸。
2、熟粽子放冷冻室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。
3、生粽子入冷藏室如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。
4、真空粽子好保存如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。
5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。
剩下的粽子叶怎么办
1. 蒸熟后保存：将剩下的粽子叶洗净晾干，用水蒸熟后晾凉，塞入密封袋中放入冰箱保存，可以在下次包粽子时再次使用。2. 做手工：将粽子叶剪成合适大小的四方形，可以用来做各种手工制品，例如鲜花、书签等等。3. 植物肥料：将粽子叶切碎后加入腐烂的植物或者厨余垃圾中，可以作为天然的肥料施于植物上。
剩下的粽子叶怎么办
1、把剩余的粽叶和粽子一起煮，这样能够增加粽子的香气。2、可以把泡过的粽叶用塑料袋装好放入冰箱冷藏，下次需要的时候可以取出解冻，就能够正常使用。3、可以把粽叶铺在电饭煲里面来煮饭，煮出来的饭有浓郁的粽子香气。4、用粽叶包裹猪肉制作出来的红烧猪肉，别有风味。5、可以把泡过的粽叶用来煮粥，...
包粽子剩下的粽叶怎么保存
冷水浸泡法: 新鲜粽叶放入冷水中，每天更换两次，保持在阴凉处，这种方法适合短期保存，大约两周。冰箱冷冻法: 将粽叶放入保鲜袋或塑料袋中，放入冰箱冷冻层，需要时取出解冻再用。阴凉通风处悬挂: 一把把扎好的粽叶挂在阴凉通风的地方，避免雨淋和阳光直射，可以保持一周左右的新鲜度。真空包装: 用真空...
用不完的粽子叶怎么处理
如果我们在包完粽子之后发现还有一些剩余的粽叶的话，就可以将它们卷起来用绳子绑好，再将它晒干并放置在通风、干燥的地方保存，这样就可以在第二年继续使用这个粽叶。若是我们不想把这个粽叶放到来年继续使用的话，就可以在制作一些糕点的时候把粽叶切成小段垫在蒸笼里面防粘，这样还可以给我们制作的糕点...
剩下的粽叶怎么保存没用完的粽叶怎么处理
第二种方法 1、把粽叶清洗干净以后放在锅里蒸煮，然后晒干保存。在实用的时候用水浸泡就可以了。第三种方法 把粽叶放在锅里蒸煮，冷却，然后真空封闭保存。也可以清洗后真空再用100度左右的热水杀菌，也可以真空后放在冰箱里保存。新鲜的粽叶怎么处理：将买到的新鲜粽子叶的系绳解开，从散开的粽子叶中将...
包粽子的粽叶怎么处理
方法如下： 1、清洗：粽叶在使用之前要一张一张清洗干净，去除上面的灰尘、杂质等。2、水煮：清洗好后再放进锅中加水煮沸，增加叶片的韧性，同时加一些盐，可以起到固色、消毒的作用，煮至变色即可捞出。3、浸泡：将煮好的粽叶用水浸泡，可以让水分更加渗透进去，使粽叶变的更软好包粽子一些。
用不完的粽子叶怎么处理 用不完的粽子叶怎么收藏
1、将粽叶的叶柄剪掉，用容器泡水过夜。新鲜粽叶则不需泡过夜。2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下，可以用手擦，或用刷子清洗，但力度要适中，以免损坏。3、往锅里加适量清水，大火烧开。4、将粽叶放入开水中，煮烫3分钟。如果粽叶多，可以在煮时用筷子适当翻动一下，尽可能让每张粽叶都浸泡到。5...
包粽子剩下的粽叶怎么保存
1、冷水浸泡保存法：这种办法只能保存两个礼拜，过了两个礼拜就不行了哈。新鲜的粽叶放进大盆中，加入满满一整盆的冷水，每天换两次，并且放在阴凉的地方。2、冰箱保存法：把粽叶装进保险袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻。3、阴凉通风...
包棕子剩的棕叶怎么处理
1、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话，摩擦力会很大，不好洗。2、将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。如...
剩下的粽子叶怎么保存
1、冷水浸泡保存法：这种办法只能保存两个礼拜，过了两个礼拜就不行了哈。新鲜的粽叶放进大盆中，加入满满一整盆的冷水，每天换两次，并且放在阴凉的地方。2、冰箱保存法：把粽叶装进保险袋子里，或者是干净的塑料袋子里，直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来，使用的时候拿出来放进清水里化冻。
芮冉榄香： 方法一 1、将粽叶的叶柄剪掉,用容器泡水过夜.新鲜粽叶则不需泡过夜. 2、用清水将粽叶的正反两面清洗一下,可以用手擦,或用刷子清洗,但力度要适中,以免损坏. 3、往锅里加适量清水,大火烧开. 4、将粽叶放入开水中,煮烫3...
德江县15342161697： 包不完粽子叶怎么处理方法 - ？
芮冉榄香： 趁粽子叶还没有干透之时,用余下的水草,把它迭整齐后捆好,晾干了,明年可再用的.
德江县15342161697： 干粽叶怎么处理 - ？
芮冉榄香： 干粽叶洗净后,最好在冷水里浸泡8个小时,或用开水烫半小时以上,粽叶才会变软.干粽叶也需用清水浸泡一晚,次日用刷子刷洗,蒸半个小时杀菌. 干粽叶具有新鲜粽叶所没有的香味.粽叶包粽子香味更浓郁,粽叶晒干时,竹叶的清香原味会被“锁”进粽叶中,所以使用干粽叶包粽子,竹叶的清香原味能更多地渗入粽子当中,煮出来的粽子更香. 干粽叶前一天晚上就用清水浸泡,次日用刷子反复刷洗粽叶双面,为安全杀菌起见,可再将粽叶蒸半个小时,晾凉,即可进入包粽子环节.
德江县15342161697： 泡过没用完的干粽叶咋办 - ？
芮冉榄香： 粽叶怎么保存 包粽子剩下的粽叶可以保存下来,来年在用,老人的经验是将粽叶放入冰箱中冷冻,需要用的时候取出来用热水一滚,味道和刚买时候的一样清香,而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂.而晒干保存的方法很容易造成粽叶香味的流失和韧度的降低.
德江县15342161697： 剩下的粽子叶怎么保存 - ？
芮冉榄香： 粽叶保存方法:1、冷水浸泡保存法:这种办法只能保存两个礼拜,过了两个礼拜就不行了哈.新鲜的粽叶放进大盆中,加入满满一整盆的冷水,每天换两次,并且放在阴凉的地方. 2、冰箱保存法:把粽叶装进保险袋子里,或者是干净的塑料袋子里,直接放进冰箱的冷冻层冷冻起来,使用的时候拿出来放进清水里化冻. 扩展资料: 粽叶都是青青的,放置一段时间后,会逐渐变成黄绿色或者黄褐色.经验丰富的老人会将粽叶泡在水中保存,或将其悬挂晾干,待食用时再放到水中浸泡复原,但是这两种做法都无法让粽叶一直保持青绿色. 粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香,闻之如有回归大自然的感觉.
德江县15342161697： 包粽子剩下的叶子怎么办 - ？
芮冉榄香： 如果你两三天后用,就每天给它换水.如果时间长些就把它用开水煮,凉了放到冰箱冷冻室里.用时解冻开即可.
德江县15342161697： 没用完的粽叶怎么处理 - ？
芮冉榄香： 用鲜粽叶包粽子是可以的,但是还是必须先浸泡清洗,水煮弑菌
德江县15342161697： 干粽叶怎么处理才能包粽子? - ？
芮冉榄香： 不管是买回来,或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏,应该一张一张的冲洗干净.把清洗后的粽子叶放进大锅里煮沸一会,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用.倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗.为了干净,...
德江县15342161697： 干粽子叶怎么处理 - ？
芮冉榄香： 干粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,前提是用冷水下锅至煮开后5分钟,在捞起来就可以包了,包好在用开水煮40到60分钟就可以了
德江县15342161697： 包完粽子剩下的粽叶该怎么办? - ？
芮冉榄香： 洗净晒干,还可再用.
