粽子叶太窄怎么包粽子
如何包粽子教程
2、在包粽子的时候，一定要把粽叶的底部收紧，这样糯米就不会从底部漏出来了。很多人觉得这样包的粽子太小，但是松散开来的话一定会出现漏米情况的。3、很多人喜欢吃大个头的粽子，所以在包粽子的时候会多多往里面放糯米，而在煮粽子的过程中，如果粽子包的不结实，那么糯米喝足了水就会出现膨胀的情况...
粽子的制作方法步骤
3、粽叶剪掉头部多余的部分，折成漏斗状，装入适量的糯米，压紧实一些，然后用剩余部分的粽叶把糯米盖起来。4、然后把上面多余的粽叶往下折，多余的叶子折到一边，圆锥上面是个三角形，就这样顺着将剩下的叶子往下折好，然后捆上棉绳即可，剩下的也全部包好。5、锅中烧开足量的水没过粽子，待水重新...
如何包粽子
首先可以做好提前准备，浸泡糯米，准备好的棉线用来捆绑粽子，其次就是简单的包法，把粽叶把粽叶左上右下并列成一个大些的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗，注意捏紧漏斗交界处，再然后漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实，用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。
怎么包粽子
1、准备好糯米、红枣、蜜枣、粽叶等材料，将泡好的粽叶逐条平铺。2、把粽叶卷成三角桶的形状，在里面放上米等材料。3、材料全部加完后用绳子将粽叶包裹起来即可。粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗...
哪位高手告知包粽子的步骤, 要细致哦!!
包粽子的步骤：1、将棕子叶每一叶上的梗撕去。2、放入沸水中煮几分钟。3、将粽叶、糯米、小红豆、绿豆洗净沥干水分；煮过的棕叶撕细条；腊肉切小粒。4、盛出一些糯米（做白味的）后，将生抽、小红豆、绿豆、腊肉放糯里米里拌匀。5、取两张粽叶重合起来以增加叶子的宽度（如果叶子够大就以只用一...
包粽子前,粽子叶要煮吗?
1、浸泡：菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子，将叶子用清水浸泡一天。2、煮叶：放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。3、清洗：将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍，两面都要洗，修剪整理。4、修剪整理：用剪刀修剪叶子顶端，如果根部特别...
包粽子不用绳子怎么包慢动作
不用绳子包粽子的方法是首先将粽叶的边角压着转动，盖边，再取一片粽叶，放在刚才甩粽叶那条边的底下围着三角形的边包一圈，按压紧，正好包住有缝隙的边角，转到刚才甩粽叶的这个角，在这个角上绕一圈，将粽叶经过刚才被缠绕的角对着的一条边上绕过来，粽针穿过去，粽叶尖穿过针眼，把粽叶拉出来就...
棕子叶包前怎样处理?
等粽叶浸泡好了以后，我们就需要把它放入盐水中熬煮五到十分钟。这样做可以让粽叶变软从而使它更好操作，同时也能让粽叶变的更有韧性，在包粽子以及煮制的时候也不容易破损，煮出来之后还有一股鲜香味。最后，把粽叶从热水中捞出来晾凉再放入水中清洗一下就可以了。这时候的粽叶就是柔软且容易弯曲的了...
粽子的制作方法
4、粽子的形状正规的应该是市场上卖的那种4个角得立体状,包起来很难,3角型的很好弄,MM们可以试试哦。 怎么包粽子?5、每个粽子里我放了3个枣,糯米需要多放些,要不然包出来没有啥效果,最后绑起来的时候一定要绑结实了,要不然会煮漏的。6、上锅蒸了一个小时,大火,一个小时候又闷了半个多小时,然后上桌,...
包粽子的方法慢动作视频
包粽子的方法如下：1、取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。2、将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。3、将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。4、将粽子的另外一头翻转，覆盖在粽子上，然后用双手把粽子的两边都压下来，剩下的...
舞钢市艾瑞回答： 包小一点儿啊,或者是两三个叶子包一个
蛮阳13843966414问： 咋样包粽子才能包得很紧? - ？
舞钢市艾瑞回答： 1、糯米不要泡得太久,泡得太久粽子煮出来就易散花.一般可泡一天,不要超过两天. 2、选择宽的苇叶或是用竹叶代替.窄的苇叶通常一张不够包粽子,多张一起包就比较困难了. 3、包的时候也要一手适当的使劲握住装好糯米的粽子,一手用马莲捆紧.这个过程没有特别的诀窍,熟能生巧,多包几次就好了.最开始都是很慢还松垮垮的,熟练就好了.
蛮阳13843966414问： 包粽子的方法与步骤是什么?？
舞钢市艾瑞回答： 包粽子方法比较的多,最简便的最常见的方法就是三角包粽子,大致可以分成三步,一准备食材,二将粽子叶包成三角漏斗状,三把糯米肉等食材放入粽子叶中,包裹好,...
蛮阳13843966414问： 包粽子的叶是什么叶啊?用几片啊? - ？
舞钢市艾瑞回答： 1. 箬叶,广州人包粽子多用这种叶子,上海地区也是这样.2. 竹叶,汕头地区包粽子多用这种,粽子有竹叶的清香味.3. 芦苇叶, 北方地区用的最多,因为上面二种植物北方比较少, 但是农村的芦苇比较多. 普通大小的粽子,一般要3片叶子,再就看粽子和叶子的大小,即使一片叶子也能包,就是那种一口一个的迷你粽
蛮阳13843966414问： 粽子怎么包更好吃呢? 有没有什么简单又实用的方法啊? - ？
舞钢市艾瑞回答： 包的方法: 1、粽叶太小我用了两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大些的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗,注意捏紧漏斗交界处; 2、先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层肉和蘑菇,最后在加上一层糯米; 3、漏斗放满米后,把上面...
蛮阳13843966414问： 怎么包粽子 要过程 - ？
舞钢市艾瑞回答： 第一步:首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯).然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等.第二步:这里用到的是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦...
蛮阳13843966414问： 我买了粽叶想包粽子怎么一个程序 - ？
舞钢市艾瑞回答： 1. 首先选择上好的圆糯米,(糯米有两种,长糯米不适合包粽子,因为没有圆糯米粘性足,口感糯).然后根据自己的喜好,可以放些红豆、红枣等等..2. 是粽子叶,而不是芦苇叶,如果初次包粽子,粽子叶是首选,芦苇叶比较窄,要用好几...
蛮阳13843966414问： 粽子的包法 - ？
舞钢市艾瑞回答： 把粽子叶跌起来 多跌几张就行了 但是记着边上跌的部分要冲里面 要不会散咯
蛮阳13843966414问： 在家怎样包粽子,怎么包粽子简单又快 - ？
舞钢市艾瑞回答： 首先,米要准备好,拿去浸泡,这时您先去山上采包粽子的叶子(绿绿的那种),采来后放入盆里浸泡10分钟左右,用干净的刷子刷干净(一般洗两遍就行),把洗干净的叶子放在篮子里稍微晾干,还得去找些麦梗(用来绑粽子的),也要洗干净,洗完后放好备用.这时您先去切肉,(如果您没打算弄肉包就去准备其它陷料)一切准备妥当后,就可以开始包了,叫全家人一起包会更快,也很好玩的.
蛮阳13843966414问： 如何包粽子怎样包粽子 - ？
舞钢市艾瑞回答： 1.选23片粽叶,把这些粽叶错开折叠,即上面的粽叶压住下面粽叶一半即可. 2.把粽叶折叠成漏斗形状. 3.在这个漏斗中先放一小半江米,再放几粒红枣,然后再放点江米把红枣盖住.江米和漏斗口持平即可,太少了粽子很瘪,太多了包不住. 4.折叠粽叶使粽叶把江米全部包住.用棉线缠绕粽子4―5圈,系上活扣,吃粽子的时候方便解开. 煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可.豆沙粽不宜捆得太紧,防止米粒挤进豆沙中,如果煮不透会出现夹生现象.咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可.如果用瘦猪肉就要扎紧,因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯.
