新鲜桂花怎么处理才能泡茶？

新鲜桂花怎么处理才能泡茶~

新鲜桂花处理泡茶的方法如下：
1、阴干：先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干，然后再用得到的干燥桂花泡水喝，这样会让泡出的水口感好，而且会有浓郁的桂花香气，也能让人体尽可能吸收桂花中的丰富营养。
2、烤干：鲜桂花在采摘后挑选干净，放在烤箱的烤盘上，入烤箱烤干，这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失。
3、腌制：新鲜桂花还可以腌制以后泡水喝，在腌制新鲜桂花时需要把采集到的新鲜桂花挑选一下，并用淡盐水清洗，晾干表面水分以后把它放到干净玻璃瓶中，放一层新鲜桂花，放一层白糖，如此反复交替，最后把玻璃瓶密封好腌制20天左右就能得到腌好的糖桂花。想用桂花泡水时取出适量直接用开水冲泡就可以。

新鲜桂花的保存方法
1、冷冻保存法

首先我们需要把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋，然后扎进袋口，放到冰箱的冷冻室里冷冻，等到需要它的时候拿出来，绝对朵朵都是新鲜的状态。

但是这种方法保存的桂花是不可以直接食用的，这种桂花食用的话非常的涩，也没有什么香味。

2、盐水浸泡法

我们把刚摘下来的桂花用盐水浸泡，然后压实保存起来就可以了，如果要用它做食品，把它取出用清水洗净就可以食用了。

3、自然风干法

我们还可以选择把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干，因为桂花比较小朵，所以很容易就干了，找个玻璃瓶把它密封起来，可以在里面放一些干燥剂，可以保存很久。

　　先把桂花放到阴凉通风的地方慢慢阴干，然后再用干燥桂花泡水喝，这样会让泡出的水口感好，而且会有浓郁的桂花香气。也可以将鲜桂花挑选干净，放在烤箱的烤盘上，入烤箱烤干，这样能最大限度地防止鲜桂花中的香味流失。




　　将鲜桂花采摘回来以后进行晾晒或者烘干的操作，然后去除杂质等就可以泡茶了，存放的话可以密封起来放在阴凉通风处即可。

　　采摘方法：先折枝，后摘花。由外向内，由下向上采摘。摘的花和枝，堆放树荫下凉处，厚度10厘米以内。桂花采摘的方式决定着头花的数量。头花采摘如占全树的20%，可在接近落花期。在树底下铺上塑料薄膜摇花，免去折枝造成花的损失。头花量超过80%，应适时采摘，禁止摇花。

　　用个大盒子拿矿泉水将新鲜桂花泡起来。桂花捞出来用矿泉水再冲几遍，控净水分，手工分拣掉枯花、花梗等。放进烤箱里烘干，取出放凉即可。微波炉也可以的，用微波炉的中火烤两次，第一次的时间是3分钟，冷却以后再用中火烤第二次，时间是2分钟。这种做出来的干桂花颜色最好，老嫩正合适。

家门口有棵桂花树，每年桂花飘香时候，都会摘些新鲜桂花做桂花茶。新鲜桂花经过以下方法处理，即可泡茶。

材料：新鲜桂花

1、采摘新鲜的桂花。

2、去除杂物后，用清水洗净。

2、清洗后的桂花，用纱布控干水分。

3、将桂花放入微波炉，开中火烘烤5分钟。

4、4分钟后取出，是不是很快很方便啊。

5、取一些桂花茶，用开水冲泡，飘香四溢。

6、滤掉桂花，可以品茗了。

要处理新鲜的桂花以泡茶，可以按照以下步骤进行：
1. 收集桂花：选择新鲜而健康的桂花，最好在早晨采摘，因为此时花香最为浓郁。
2. 清洗：将采摘好的桂花放入清水中，用轻柔的方式清洗，去除杂质和污垢。
3. 准备茶具：准备一个适合泡茶的茶具，可以是玻璃茶壶或陶瓷茶壶。
4. 放入茶壶：将清洗好的桂花放入茶壶中。一般来说，每次泡茶的用量为2克桂花（约为一小把），可根据个人口味适量调整。
5. 加入开水：将烧开的水冷却至80-90摄氏度，然后倒入茶壶中，使桂花充分浸泡。
6. 浸泡时间：桂花茶的浸泡时间一般为3-5分钟，可以根据个人口味调整时间。过长的浸泡时间可能使茶水过于苦涩。
7. 倒入茶杯：浸泡时间到后，轻轻将茶水倒入茶杯中。
8. 品尝享受：现在，你可以尽情品尝美味的桂花茶了。注意，桂花茶具有鲜花的芬芳香气和淡淡的甜味。
请注意，新鲜桂花茶的味道和香气相比干燥的桂花可能会有所不同。同时，如有需要，可以根据个人喜好添加少量的蜂蜜或其他调味品调整口感。如果你没有新鲜桂花可用，干燥的桂花也可以用来泡茶，只需将用量适当减少即可。

• 拔掉桂花花瓣：将新鲜的桂花摘下来，然后用手拔掉花瓣。可以先将桂花浸泡在冷水中，这样花瓣更容易分离。

• 晾干花瓣：将花瓣晾干，可以将其放在通风良好的地方，让其自然风干，也可以使用吹风机将其吹干。

• 储存花瓣：将晾干的花瓣储存在干燥的地方，避免受潮或受到阳光直射。

• 泡茶：将适量的桂花花瓣放入杯中，加入热水，等待几分钟，直到茶汤变黄色并散发出香味即可。

需要注意的是，使用新鲜的桂花制作茶水时，不要将它们和茶叶混合在一起，这样会影响茶的口感。最好单独泡制桂花茶，或将桂花花瓣与绿茶、白茶等茶叶混合泡制。

关于新鲜桂花怎么处理才能泡茶，新鲜桂花因为含有较多的单宁物质，所以直接泡茶或食用的话味道会比较苦涩，所以会需要经过晒干或烘干后将单宁物质去除后才能泡茶喝，具体操作如下：

1、一般新鲜桂花摘下后还会含有较多杂质，所以会先需要将新鲜桂花洗净，在洗的过程中同时也要挑出不好的桂花，以免这些不好的桂花影响桂花茶的品质。

2、桂花洗净后再用盐水浸泡半小时左右的时间进行消毒，之后再用清水将盐水冲洗掉即可。

3、然后再将洗净的桂花置于阳光下晾晒或者置于微波炉中烘干，烘干后的桂花才能进行泡茶。

4、之后再将多余的桂花茶用袋子装好或者用铁罐装好，置于阴凉干燥处保存即可。
自己摘下来的桂花还要用盐水进行浸泡消毒，浸泡的时间一般在10分钟左右即可，之后再用清水冲洗干净即可，最好是缓慢的流水，可以借助水龙头或花洒实现。
桂花洗净后就要及时弄干，可以将洗净后的桂花铺在餐巾纸或卫生纸上吸水，然后再用吹风机冷风吹干，有条件可以用烘干机烘干，但注意不要进行晾晒，晾晒会让桂花水分流失。

新鲜的桂花泡茶需要如下处理：

1. 洗净桂花：用清水将桂花冲洗干净。

2. 烘干桂花：将洗净的桂花均匀地铺在锅底或平底锅内，用中小火先将水分挥发掉。

3. 存放桂花：将烘干的桂花装入密封的玻璃瓶或保鲜袋中，放在阴凉处存放。

4. 泡茶：将适量的桂花放入茶杯中，用约80℃的温水冲泡，静置片刻便可享用美味的桂花茶。

注意：桂花茶最好不要加糖或其他调味料以保持其原汁原味的清香味。

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夫玛奥美： 楼主您好,新鲜的桂花做成桂花茶,简单有两种办法.1.直接鲜花泡茶:桂花用盐水反复清洗、沥干,将沥干的桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则可饮用.可化痰散淤,治咳嗽. 2.做成干桂花:直接放入微波炉烘干,烘干的时间依花的数量或者干度确定.

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蓬江区18395236282： 桂花摘下来后怎么加工才能当花茶喝? - ？
夫玛奥美： 很简单的步骤: 采来新鲜的桂花用盐水洗干净(盐加一小勺就可以了).然后沥干水晒干(注意晒干时要卫生,这两天风大,我第一次的桂花就给风刮跑了,我这次用的是纱巾给包起来晒的).晒干后掺进绿茶里面,茶罐盖好,密闭几天就可以了.最好在大太阳下晒,可以快速脱水,味道会更香. 有蜂蜜的可以把新鲜桂花洗干净后拌在蜂蜜里保存也可以,一般放够两三个月味道更好

蓬江区18395236282： 新鲜采摘的桂花想做桂花茶怎么弄 - ？
夫玛奥美： 其实不用很麻烦的,自己亲手做桂花茶必须要新鲜干净的桂花,还要有今年的绿茶,如果想专业点呢就把桂花放在一个小布袋里.(想简单点就把桂花洒到茶里就可以了)把桂花放在绿茶里密封大概1个月就好了,桂花一定要新鲜哦,干了就没香味了!然后就可以邀朋友品尝你自制的桂花茶了!

蓬江区18395236282： 新鲜桂花摘下来后怎样做成桂花茶 - ？
夫玛奥美： 正确的做法是:采新鲜的桂花,在桂花树上的,不能用开好谢下来的哦,最好用花苞,香气未散,更加芬芳,和已经炒制好的茶叶拌在一起,一般500g的绿茶配75g鲜桂花.拌好之后装进塑料袋,在袋子的下、中、上各放一个“石灰包”,就是将生石灰用布袋子包牢,利用生石灰的吸水性来把新鲜桂花的水份吸干,一般一个石灰包用一斤半左右生石灰就够了.放置一天后就把石灰包拿出,再用筛子把桂花筛出,重新放入新鲜桂花搅拌一遍,然后再放入绿茶中,并仍分三层放入新的石灰包.俗称“两印一提”这样能充分保证桂花的香味沁入绿茶中.这样做出来的桂花茶,香气纯正浓郁,大致一周后就能喝了.

蓬江区18395236282： 桂花可以直接泡茶喝吗?或者要做啥处理吗? - ？
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蓬江区18395236282： 自摘的鲜桂花怎样处理才可以泡茶 - ？
夫玛奥美： 将鲜桂花采摘回来以后进行晾晒或者烘干的操作,然后去除杂质等就可以泡茶了,存放的话可以密封起来放在阴凉通风处即可.

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夫玛奥美： 桂花果摘下来之后是不能直接食用的,不可生吃.它其实是桂花的种子,看上去美味,实则口感非常酸涩,难以下咽.想要食用,可榨油,泡酒,也可做药材用.其中泡酒是将它的果实切成片,之后加入浓度高的白酒进行浸泡,泡好后就可直接...

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夫玛奥美： 主料:桂花一小把、食盐、1小匙 桂花茶的做法 1.桂花用盐水反复清洗、沥干 2.将桂花置入杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出